Restaurang Gastronomen vecka 8
RESTAURANG - SAHLGRENSKA Lunch Måndag 20/2 Husman Stekt bratwurst serveras med persiljestuvad vitkål och potatis Dagens Pasta och mustig sås med strimlad biff och ädelost Vegetarisk Indisk tofugryta serveras med basmatiris och grillade grönsaker Kockens val Fiskgratäng Florentine serveras med potatismos Tisdag 21/2 Husman Dagens Vegetarisk Kockens val Kycklinglårfilé med senaps- och dragontäcke serveras med potatis och haricots verts Laxfrikassé serveras med jasminris och haricos verts Broccolibiff med sweet chiliyoghurt, ugnsrostad sötpotatis och haricots verts Hemgjord blodpudding med stekt bacon och lingonsylt Onsdag 22/2 Husman Stekt färsk fisk serveras med kall örtsås med sting, potatis och ärter Dagens Marockansk nötköttsgryta med russin och kikärter serveras med pärlcouscous med grönsaker Vegetarisk Hemlagad rödbetspaj serveras med kall sås med chèvre Kockens val Grekiska färsbiffar serveras med morotstzatsiki och rostade rotfrukter Torsdag 23/2 Husman Spenatsoppa med ägghalvor och nybakat bröd. Äppelpaj med vaniljsås Dagens Lasagne (blandfärs) serveras med frästa grönsaker med kronätskocka Vegetarisk Fyllda auberginer med tomat & halloumi serveras med ris och röda linser samt frästa grönsaker Kockens val Cajun fried chicken med sourcream & union dip Fredag 24/2 Husman Köttfärslimpa (bl färs) serveras med gräddsås, potatis, timjanmorötter samt rårörda lingon Dagens Chicken Thaigryta serveras med basmatiris Vegetarisk Krämig potatisgnocchi serveras med svampfräs, ugnsrostade rödbetor Kockens val Sejfile med ägg och persiljesås serveras med kokt potatis Husman, Dagens, Kockens val och Vegetariskt 84 kr Råkost, bröd, dryck och kaffe ingår Öppet Måndag - Fredag 11:00-14:00 Reservation för eventuella ändringar 10% rabatt om du betalar med laddat Tjänste id kort
© Copyright 2024