Restaurang Gastronomen vecka 8

RESTAURANG ÖSTRA Vecka 8
Lunch
Måndag 20/2
Husman
Stekt bratwurst serveras med persiljestuvad vitkål och potatis
Dagens
Pasta serveras med krämig sås med strimlad biff och ädelost toppat med
parmesanost
Vegetarisk Indisk tofugryta serveras med basmatiris och grillade grönsaker
Kockens val Fiskfärsbiff med koriander serveras med kokos och limesås, potatis och ärter
Tisdag 21/2
Husman
Dagens
Vegetarisk
Kockens val
Kycklinglårfilé med senaps- och dragontäcke serveras med potatis och haricots verts
Laxfrikassé serveras med jasminris och haricots verts
Broccolibiff med sweet chiliyoghurt serveras med rostad sötpotatis, haricots verts
Kalops serveras med potatis och inlagda rödbetor
Onsdag 22/2
Husman
Stekt fisk med kall örtsås med sting serveras med potatis och ärter och citronklyfta
Dagens
Marockansk nötköttsgryta med russin och kikärter serveras med pärlcouscous med
grönsaker toppat med yoghurtklick och granatäpplekärnor
Vegetarisk Rödbetspaj serveras med kall chevrésås
Kockens val Ugnsbakad kyckling med tomat och mozzarella serveras med smörkokt ris med
persilja
Torsdag 23/2
Husman
Spenatsoppa med ägghalvor och nybakat bröd. Äppelpaj med vaniljsås
Dagens
Lasagne serveras med frästa grönsaker med kronärtskocka toppat med parmesanost
Vegetarisk Fyllda auberginer med tomat och halloumi serveras med ris med röda linser och
frästa grönsaker och yoghurt med mynta
Kockens val Långbakad högrev med tomat- och vitlökssmör serveras med ugnsbakad morot och
potatis
Fredag 24/2
Husman
Dagens
Vegetarisk
Kockens val
Köttfärslimpa och gräddsås serveras med potatis, timjanmorötter samt rårörda lingon
Chicken Thaigryta serveras med basmatiris
Krämig potatisgnocchi serveras med svampfräs, ugnsrostade rödbetor
Torskbullar med vitvinssås serveras med potatispuré
Husman, Dagens och Vegetarisk 84:- Sallad, bröd, dryck och kaffe ingår
10% rabatt om du betalar med laddat Tjänste id kort.