Smörrebröd
85 Kr
1. Två Sillar
Rödbetssill med pepparrotskräm och senapssill med vattenkrasse
Pickled herring with beetroot, and with creamy mustard and watercress
2. Laxtartar
Laxtartar av gravlax, pepparrotskräm och rädisor
Cured salmon, cream cheese and radishes
3. Gratinerade Betor
Getost från Dalspira, betor och chips
Baked beetroot, Swedish Chevré and potato crisps
4. Råraka & Trattkantareller
Råraka på jordärtskocka, rårörda lingon och trattkantareller
Jerusalem artichoke, lingonberries and chanterelles
5. Hönsesalat
Klassisk dansk kycklingröra med curry, bacon och krasse
Creamy chicken salad, curry, bacon, watercress
6. Fårikål
Slökokt höstlamm i kål och primörmorötter
Slowcooked lamb, cabbage and tiny carrots
Har du allergier eller preferenser vad gäller mat eller dryck? Berätta för oss så fixar vi!
If you have allergies or any food/drink preferences, please tell us and we’ll see what we can do!