1. No category

2 FÖR
Fri från
gluten &
laktos
59
00
15
00
/st
WIENERKORV
KAFFE
Gevalia, gäller ej hela bönor, 450-500g,
jfr-pris 59,00-65,56/kg
Max 2 köp/ hushåll/ vecka 38
Garant, 300g,
jfr-pris 50,00/kg
I butikens
manuella köttdisk
20
00
/st
SMÖR
Garant, 500g,
jfr-pris 40,00/kg
49
90
/kg
GRYTBITAR AV
FLÄSKKÖTT
Sverige
Priserna gäller mån 14/9 – sön 20/9 2015 med reservation för ev slutförsäljning.
RATATOUILLE MED FÖRLORAT ÄGG
ETT GRÖNARE VAL
4 port | ca 40 min









MÅNDAG
Palsternack
1 gul lök, hackad
1 röd paprika, tunnskivad
2 vitlöksklyftor, pressade
1 msk färsk rosmarin,
hackad
1 msk olivolja
1 aubergine, tärnad
2 zucchini, tärnade
1 burk körsbärstomater
1 dl vatten
 1 msk balsamvinäger
 4 ägg
 1 kruka basilika
2. Tillsätt tomaterna och vatten. Koka upp och
sjud ca 30 minuter.
1. Stek lök, paprika, vitlök och rosmarin i
olja i het stekpanna ca 5 minuter under
omrörning tills löken har mjuknat.
Tillsätt aubergine och zucchini och fräs
ytterligare några minuter.
3. Tillsätt balsamvinäger. Gör fyra hål för äggen
och knäck ett i varje hål. Krydda med svartpeppar. Tillaga till önskad konsistens.
4. Strö över rikligt med färsk basilika och
servera med ett gott bröd.
Smått & gott SK A LDJU R
SOPPAThaimusslor
PÅ PALSTERNACKA MED KRABBTOAST
1. Plocka humrarna och dela stjärtarna på längden.
Halvera avokadon, gröp ur och skär i bitar.
2. DRESSING: Tärna sellerin fint. Blanda den med
majonnäs, pressad citron, senap, salt och peppar.
3. Rosta korvbröden gyllenbruna på övervärme i ugnen.
4. Vänd hummerkött och avokado med dressingen,
lägg det i korvbrödet, toppa med machésallad.
5. Servera med rotfruktschips.
4 PORTIONER • CA 40 MIN
1 kg blåmusslor
4 port | ca 4522 schalottenlökar
min
vitlöksklyftor
1 citrongräs
1 röd chilifrukt
1 lime
SOPPA
1 msk rapsolja
KRABBTOAST
1.
2 dl vitt vin
 2 palsternackor
3 dl kokosgrädde

1Soppa
krabbapå palsternacka
1 kruka koriander
med krabbtoast
 1 purjolök
 1 msk majonnäs
Tvätta musslorna noga under rinnande vatten.
Knacka öppna musslor försiktigt mot diskbänken.
 1 msk smör
palsternackor
 121 purjolök
citron
Släng de musslor som inte sluter sig.
Skala schalottenlök och vitlök. Hacka dem, citron­
1 msk smör
 4–5 dl vatten
gräs och chili och fräs allt i oljan. Tillsätt musslor
 14–5knippe
dill
dl vatten
vin. Lägg på lock och koka 2–3 minuter, eller tills
3 dl crème fraiche
 3 dl crèmeoch
fraiche
musslorna
har öppnat sig.

salt
och
1 hönsbuljongtärning
svartpeppar
Lyft ur musslorna, tillsätt kokosgrädden, koka ihop
salt och svartpeppar
 1 hönsbuljongtärni
under 5 min och smaka
av med salt och pressad lime.
ng
 1 msk smör
Lägg upp musslor och sås i djup tallrik, hacka kori­
ander, strö över den och servera med ett gott bröd.
 salt och svartpeppar
 41 krabba
skivor gott surdegsbröd 2.
4 PORTIONER • CA 45 MIN
1.
SOPPA
2.
a...
3.
4.
5.
KR ABBTOAST
TISDAG
1 msk majonnäs
1 citron
1 knippe dill
salt och svartpeppar
1 msk smör
4 skivor gott surdegsbröd
Lobster roll
med rotfruktschips
4 PORTIONER • CA 30 MIN
2 kokta humrar à 400 500g
2 avokador
100 g körsbärstomater
1 ask machésallad
eller annan favoritsallad
4 korvbröd
1 påse rotfruktschips
Häll soppan i en mixerkanna och
mixa slät, smaka av med salt och
peppar.
1. Skala palsternackorna och skär dem i bitar.
Tvätta purjolöken och strimla den grovt. Fräs dem
lätt i smör 5–6 min, tillsätt vatten, crème fraiche och
buljong, sjud sakta 20–25 min.
2. Häll soppan i en mixerkanna och mixa slät, smaka av
med salt och peppar.
3. KRABBTOAST: Plocka ur köttet ur krabban och
blanda med majonnäs, skal och saft från citronen,
grovhacka dillen och blanda ner den, salta och peppra.
4. Stek brödet i smör, lägg en sked krabbröra på varje
toast, garnera med dill och servera till soppan.
DRESSING
PA L S T E R N AC K S S O P PA
MED K R A BBTOA ST
Skala palsternackorna och skär
dem i bitar. Tvätta purjolöken och
strimla den grovt. Fräs dem lätt
i smör 5–6 min, tillsätt vatten,
crème fraiche och buljong, sjud
sakta 20–25 min.
1 dl majonnäs
1 stjälk selleri 1 dl tärnad
1 citron
1 tsk dijonsenap
salt och svartpeppar
WOK MED NUDLAR, LÖVBIFF OCH GRÖN
4
I SÄSONG
Hemköp
4 port | H20
e m k ö pmin
I SÄSONG








ONSDAG
5





400 g lövbiff, strimlad
2 msk rapsolja
3 tsk grön currypasta
2 morötter, i bitar
1 rödlök, klyftad
1 broccolihuvud, i bitar
4 blad savoykål, i bitar
1 burk kokosmjölk
1 lime
3 tsk röd currypasta
salt och peppar
250 g nudlar, kokta,
avrunna
3. KRABBTOAST: Plocka ur köttet ur
krabban och blanda med majonnäs,
skal och saft från citronen, grovhacka dillen och blanda ner den,
salta och peppra.
4. Stek brödet i smör, lägg en sked
krabbröra på varje toast, garnera
med dill och servera till soppan.
CURRY
1. Stek lövbiffen i olja tillsammans med
currypastan.
2. Tillsätt grönsaker (lägg i savoykålen först mot
slutet) och stek några minuter till.
3. Häll över kokosmjölken och låt puttra ett par
minuter. Smaka av med limesaft, salt och
peppar. Vänd ner kokta nudlar före servering.
SVAMP & SPENATLASAGNE MED RÖDA LINSER
Grönt & dessert VEGO
ETT GRÖNARE VAL
4-6 port | ca 45 min
Svamp & spenatlasagne
med röda linser
 500 g skogschampinjoner,
svart trumpetsvamp och eller
trattkantareller
 2 msk smör
 4 schalottenlökar
 3 vitlöksklyftor
 200 g valnötter
 3 dl röda linser
 200 g färsk spenat
 2 förp färska lasagneplattor
 200 g riven vällagrad ost
•
BÉCHAMELSÅS
TORSDAG
P U M PA P I Z Z A M E D
S P E N AT
ott&grönt LAX STRINDBERG
1.
2.
3.
G
under vispning. Koka ett par minuter
BÉCHAMELSÅS
3. Rosta valnötterna i ugnen ca 15 minuter,
tills den tjocknar. Vispa hela tiden
 4 msk smör
låt svalna och hacka dem grovt.
så att såsen inte bränns vid. Rör ner
Recept på s. 14
 4 msk vetemjöl
4. Koka linserna al dente ca 10 minuter.
hälften av osten, smaka av med salt
 8 dl mjölk
och peppar.
5. Fräs svampen i en torr panna tills vätskan
kokat bort. Stek svampen gyllene i smör.
7. Höj ugnen till 200 . Varva béchamelsås,
1. Sätt ugnen på 150°.
Lägg i lök och vitlök och fräs ytterligare
svampfräs och lasagneplattor. Avsluta
2. Ansa svampen och dela
ett par minuter. Tillsätt linser, spenat och
med béchamelsås och resten av den
i mindre bitar. Skala och
valnötter. Smaka av med salt och peppar.
rivna osten. Grädda lasagnen ca 30
hacka schalottenlök och
minuter.
6. BÉCHAMELSÅS: Smält smöret och blanda
vitlök.
med vetemjöl. Tillsätt mjölken lite i sänder 8. Servera med en sallad.
FREDAG
S VA M P & S P E N AT L A S A G N E
MED RÖDA LINSER
4.
5.
6. BÉCHAMELSÅS:
7.
8.
Skogens guld ger mustig smak
åt lasagnen som både är perfekt
bjudmat och funkar fint att stoppa
i frysen för matlådan.
12
I SÄSONG
4 port | ca 20 min
Hemköp
 600 g laxfilé, utan skinn
och ben
 2 msk dijonsenap
 2 msk grov senap
 1 äggula
 1 msk Maizena
 1 gul lök
1. Sätt ugnen på 200° . Blanda
TILLBEHÖR
senap, äggula, Maizenamjöl och
 4 portioner potatispuré
fint hackad gul lök i en bunke.
 kokt broccoli och blomkål
VINÄGRETT
 ½ dl balsamvinäger
 ½ dl olivolja
 2 msk vatten
 salt och peppar
3. Servera med potatispuré och
kokta grönsaker.
4. Servera balsamvinägretten vid
sidan av eller häll den i formen
2. Lägg laxen i en smord ugnsfast
innan du sätter in den i ugnen.
form. Fördela senapsblandningen
ovanpå laxen och ugnsbaka ca
12 min.
15
00
/st
19
95
/st
ROTFRUKTSBRÖD
Fazer, gäller palsternacka,
rödbetor, 390g,
jfr-pris 51,15/kg
BREGOTT
Enbart laktosfri, 300g,
jfr-pris 50,00/kg
Frukostbuffé!
2 FÖR
28
00
10
79
00
00
/st
/kg
BORGMÄSTAROST
SVIKTAT
JUICE
Boxholms, ca 800g
Fazer, gäller även fullkorn, 315-340g,
jfr-pris 29,41-31,75/kg
God Morgon, 1lit,
jfr-pris 14,00/lit
2 FÖR
39
14
00
95
/st
14
95
/st
17
95
/st
ALPRO DRYCK
gäller mandel, kokos, hasselnöt, risdryck, 1lit,
jfr-pris 19,50/lit
YOGHURT KVARG
Arla, 1kg
MARMELAD
SKORPOR
Garant, 400g,
jfr-pris 37,38/kg
Garant, 400g,
jfr-pris 37,38/kg
Priserna gäller mån 14/9 – sön 20/9 2015 med reservation för ev slutförsäljning.
3
14
95
/kg
12
95
RÖDA ÄPPLEN
Discovery, Alice, Sverige, klass 1
/st
Baka
en god !
aj
p
l
e
p
p
ä
VANILJSÅS
Ekströms, 5dl, jfr-pris 25,90/kg
RÖDA ÄPPLEN
Discovery, Alice, Sverige, klass 1
4 FÖR
10
00
49
95
/st
FÄRSKA FIKON
Turkiet, klass 1, jfr-pris ca 61,05/kg
10
00
/st
ROSOR
Fairtrade, 9-pack
24
95
/st
FINBLADIG SALLAT
Dole, gäller Babyspenat, Mache,
Piccante, Ruccola, 70g,
jfr-pris 142,86/kg
4
CALLUNA LJUNG
Garden Girls
2
95/ kg
GUL LÖK
MORÖTTER
RÖDBETOR
Nederländerna, Sverige, klass 1
Sverige, klass 1
Sverige, klass 1
HEL VITKÅL
Sverige, klass 1
10
00
/ kg
14
95
/kg
ROTSELLERI
PURJOLÖK
PALSTERNACKOR
Sverige, klass 1
Sverige, klass 1
Sverige, klass 1
Veckans ekologiska grönsaker
19
95
10
00
/st
/st
GRÖNA EKO DRUVOR
Ekologiskt odlade, Land se förp., i ask, klass 1, 400g,
jfr-pris 49,88/kg
EKO VITLÖK
Ekologiskt odlade, Land se förp., klass 1, 100g,
jfr-pris 100,00/kg
19
95
/kg
EKO BANANER
Dominikanska republiken,
Ecuador, klass 1
Priserna gäller mån 14/9 – sön 20/9 2015 med reservation för ev slutförsäljning.
5
2 FÖR
57
95
40
/st
00
VÅTSERVETTER
Pampers, gäller sensitive, 56-pack,
jfr-pris 0,36/st
Smått & Gott!
3 FÖR
2 FÖR
35
HUNDFODER
Doggy, 3,75kg,
jfr-pris 15,45/kg
18
00
00
19
95
/st
SMOOTHIES
SMOOTHIES
Semper, 90g, jfr-pris 100,00/kg
Ella's Kitchen, 90g, jfr-pris 129,67/kg
19
95
12
00
/st
/st
KATTFODER
TVÅL
Zendium, gäller Classic, sensitive,
mild White, 75ml, jfr-pris 266,00/lit
Smart, 1kg
Bliw, gäller pumptvål, 300ml,
jfr-pris 40,00/lit
45
00
/st
MASKINDISKMEDEL
Yes, gäller Original, Platinum, 32-45pack,
jfr-pris 1,00-1,41/disk
Namn
Max 1 erbjudande/kupong och hushåll. Gäller t o m 20/9 2015 hos Strömstad Mat.
Kan ej kombineras med andra erbjudanden. Till butik: Inlöses av Kuponginlösen.
6
9 953474 102309
KUPONGPRIS
KUPONGPRIS
Köp 2 få
50
00
Rabatt
BLÖJOR
Pampers, 33-52pack
Namn
Max 1 erbjudande/kupong och hushåll. Gäller t o m 20/9 2015 hos Strömstad Mat.
Kan ej kombineras med andra erbjudanden. Till butik: Inlöses av Kuponginlösen.
9 953408 105000
TANDKRÄM
I butikens
manuella köttdisk
119
I butikens
manuella köttdisk
00
129
00
/kg
/kg
STRIMLAT
NÖTKÖTT
Sverige, av Innanlår
Gör en god höstgryta!
3 FÖR
11
95
/st
LÖVBIFF
Sverige, av Innanlår
TORTILLA CHIPS, TACO SÅS
KYCKLINGFILÉ
Garant, 210g,
jfr-pris 56,90/kg
Garant, 200-230g,
jfr-pris 36,22-41,65/kg
Kronfågel, fryst, 1kg
2 FÖR
5
/st
/st
SALSA, JALAPEÑOS
Veckans
klipp!
19
69
25
95
95
00
28
00
PESTO
Garant, gäller även ekologisk, 190-200g,
jfr-pris 99,75-105,00/kg
49
95
/st
00
59
00
/st
TOMATPURÉ
Eldorado, 200g,
jfr-pris 25,00/kg
/st
FISKBULLAR
KAMMUSSLOR
Abba, 375g,
jfr-pris 37,33/kg
Garant, fryst, 200g,
jfr-pris 249,75/kg
LAXFILÉ
Garant, fryst, 4x125g,
jfr-pris 118,00/kg
Priserna gäller mån 14/9 – sön 20/9 2015 med reservation för ev slutförsäljning.
7
LÖRDAGSGODIS!
2 FÖR
2 FÖR
20
00
25
00
CHIPS
Garant, 200g, jfr-pris 62,50/kg
NÖTMIX
Garant, 70g,
jfr-pris 142,86/kg
16
95
/st
CHIPS
Garant, 200g, jfr-pris 62,50/kg
M&M'S
165g, jfr-pris 102,73/kg
2 FÖR
25
00
4 FÖR
20
00
GODISPÅSAR
GLASS, SORBET
Haribo, 80g,
jfr-pris 62,50/kg
Sia Glass, 0,5lit,
jfr-pris 25,00/lit
ÖPPET ALLA DAGAR 8-21
www.stromstadmat.se