Äldreomsorgen: Meny vecka 42
Meny Äldreomsorgen v.42-43 Vecka 42 Vecka 43 måndag 12 okt måndag 19 okt Vegetarisk Greenburger, bröd, hamburgerdressing, potatismos Vegetarisk Bouletter, tomatsås, ris Lunch Grillburgare, dressing, potatismos Lunch Viltskavsgryta, potatis Middag Gräddstuvad pyttipanna, rödbetor Middag Skink- och ostfylld crepes, varma grönsaker Middag 2 Varmkorv, potatismos Middag 2 Ekologiska plättar, sylt tisdag 13 okt tisdag 20 okt Vegetarisk Lunch Lunch Potatis- och linslåda med pizzatäcke Sojafärssoppa med Tex Mex, ost Köttfärssås, spagetti Vegetarisk Lunch Lunch Middag Kokt fisk, dillsås, potatis Middag Middag 2 Laxsoppa med rotfrukter Varmkorv, potatismos Middag 2 Ekologiska plättar, sylt Dessert Morotskaka Köttbullar, brunsås, potatis Middag onsdag 21 okt onsdag 14 okt Vegetarisk Lunch Indisk currygryta med ris Blodpudding, stekt fläsk, lingonsylt Vegetarisk Lunch Potatismoussaka med kidneybönor Palt, Bregott, lingonsylt Middag Ekologiska plättar, sylt, grädde Lunch 2 Blodpalt, Bregott, lingonsylt Middag 2 Varmkorv, potatismos Middag Kalvsylta, rödbetssallad, potatis Middag 2 Ekologiska plättar, sylt torsdag 15 okt Måltidens dag Hösten 2015 startade vi upp vårt största nya ombyggda kök. Öjebyns produktionskök är ett av Sveriges modernaste kök där vi tillagar mat till skola, förskola och hemtjänst. Fokus ligger främst på att skapa hållbara måltider, att kunna erbjuda ett större utbud av maträtter och att laga mer mat från grunden. torsdag 22 okt Vegetarisk Lunch Lunch Pasta tricolore i det gröna, ketchup Vegetarisk Lunch Lunch Nudlar med wokgrönsaker, sweetchili Ugnsstekt lax, yoghurtsås med vitlök, kulpotatis Middag Potatisgratäng med smak av vilt Middag Korv och rotsaksgryta Middag 2 Varmkorv, potatismos Middag 2 Ekologiska plättar, sylt fredag 16 okt Uppstart av Öjebyns produktionskök Fiskgratäng Creme Bonjour, potatis fredag 23 okt Vegetarisk Lunch Lunch Soja Stroganoff, ris Vegetarisk Lunch Lunch Winjekorv, potatismos Älgköttsoppa, ost Dessert Mini Petit Choux Middag Kyckling Marengo, potatis Middag Köttfärslimpa, brunsås, potatis Middag 2 Ekologiska plättar, sylt Middag 2 Varmkorv, potatismos lördag 17 okt Lasagnette Bolognese lördag 24 okt Lunch Örtagårdsstek, bearnaisesås, potatis Middag Fiskgratäng med smak av mango, potatis söndag 18 okt Lunch Portergryta, potatis Middag Potatislåda med matjessill och gräslök söndag 25 okt Lunch Kycklingpanna med rotfrukter, ris Lunch Rimmad fläskbog, pepparrotssås, potatis Dessert Aprikoskräm hemlagad Dessert Glass Middag Hovmästarbiff, gräddsås, potatis Middag Kalkonbiff, kall örtsås, ugnsstekt potatis Med reservation för eventuella ändringar www.pitea.se/maltider På Måltidens dag serverar vi färsk laxfilé från Nymans fiske Meny Äldreomsorgen v.44-45 Vecka 44 Vecka 45 måndag 26 okt måndag 2 nov Vegetarisk Lunch Lunch Morotsbollar, tzatziki, bulgur Bondsoppa med sojagrytbit, ost Korv Stroganoff, ris Vegetarisk Lunch Lunch Middag Inlagd sill, ägghalva, filsås, potatis Middag Middag 2 Morotssoppa Isterband, potatis, rödbetor Middag 2 Stekt korv och fläsk, bruna bönor Dessert Middag tisdag 3 nov tisdag 27 okt Pannbiff, gräddsås, stekt lök, potatis Äppelcrepes, vaniljsås Vegetarisk Lunch Lunch Chili sin carne, ris Vegetarisk Lunch Lunch Vegetarisk moussaka Bondsoppa med kyckling Dessert Äppel- och kanelpaj, vaniljsås Middag Broccoli- och skinkgratäng Middag Kroppkakor, lingonsylt Middag 2 Stekt korv och fläsk, bruna bönor Middag 2 Isterband, potatis, rödbetor onsdag 28 okt Chili con carne, ris onsdag 4 nov Vegetarisk Lunch Lunch Vegetarisk tacolasagnette Vegetarisk Lunch Lunch Falafel, yoghurtsås med vitlökssmak, ris Guldlaxfrilett, remouladsås, potatis Middag Bogfläskgryta-Orientalisk köttgryta, potatis Middag Knuts rullströmming, potatis Middag 2 Isterband, potatis, rödbetor Middag 2 Stekt korv och fläsk, bruna bönor torsdag 29 okt Kycklinggryta med persikor, potatis torsdag 5 nov Vegetarisk Lunch Lunch Rotfruktsplättar Vegetarisk Lunch Lunch Tortellinigratäng med paprikasås Kycklinggryta med dragon, potatis Middag Pölsa, potatis, rödbetor Middag Fläsklägg, rotmos Middag 2 Isterband, potatis, rödbetor Middag 2 Stekt korv och fläsk, bruna bönor fredag 30 okt fredag 6 nov Vegetarisk Lunch Lunch Svamp- och lökpaj Middag Middag 2 lördag 31 okt Potatisburgare, lingonsylt Ärtbiff, Wasabicreme, ris Ugnspannkaka Vegetarisk Lunch Lunch Köttbullar, messmörssås,Västerbottensmos Middag Ekologiska plättar, sylt, grädde Isterband, potatis, rödbetor Middag 2 Stekt korv och fläsk, bruna bönor Allhelgona Ugnsstekt fiskfilé, citronsås, potatis lördag 7 nov Lunch Ugnsbakad fisk, vitvinssås, potatis Lunch Nötgryta med rosépeppar, potatis Dessert Chokladbakelse Middag Köttfärslimpa, brunsås, potatis Middag Biff Stroganoff, potatis söndag 1 nov söndag 8 nov Fars dag Lunch Kalkon, Budapestsås, potatis Lunch Fisk Björkeby, filsås, potatis Dessert Cappuccinomousse Dessert Prinsesstårta Middag Potatisfrestelse med köttfärs och senap Middag Fläskboggryta med plommon och rosmarin, potatis Med reservation för eventuella ändringar www.pitea.se/maltider Hos Måltidsservice arbetar 134 kockar och ekonomibiträden som varje dag lagar och serverar ca 12 000 portioner till våra barn och äldre. Meny Äldreomsorgen v.46-47 Vecka 46 Vecka 47 måndag 9 nov måndag 16 nov Vegetarisk Lunch Lunch Broccoli- och potatisgratäng Vegetarisk Lunch Lunch Mexikansk böngryta, bulgur Hovmästarbiff, brunsås, potatis Middag Palt, lingonsylt Middag Gräddstuvad pyttipanna, rödbetor Middag 2 Potatis, broccoli, blomkåls- och kalkongratäng Middag 2 Laxqueneller, hummersås, potatis tisdag 10 nov Pastasås med kalkon, penne tisdag 17 nov Vegetarisk Lunch Lunch Piteås bulgurpytt, Tzatziki Nudlar med wokgrönsaker, sweetchili Fisksoppa med lax Vegetarisk Lunch Lunch Dessert Ostkaka, sylt Middag Kalvsylta, rödbetssallad, potatis Middag Skinksås, pasta Middag 2 Laxqueneller, hummersås, potatis Middag 2 Potatis, broccoli, blomkåls- och kalkongratäng onsdag 11 nov Kreolsk köttgryta, potatis All fisk i menyn är MSC-märkt (undantag lax) MSC= Marine Stewardship Council. MSC-märkt fisk innebär fisk som fiskats med hållbara fiskemetoder och på livskraftiga bestånd. onsdag 18 nov Vegetarisk Lunch Lunch Soja Stroganoff, ris Kikärtsbolognese, spagetti Blodpudding, stekt fläsk, lingonsylt Vegetarisk Lunch Lunch Middag Gulaschsoppa Middag Köttsoppa med klimp Middag 2 Potatis, broccoli, blomkåls- och kalkongratäng Middag 2 Laxqueneller, hummersås, potatis Dessert Päronhalva med kanelgrädde Dessert Minimunk med citronkräm Middag torsdag 12 nov Laxmedaljong, tzatziki, potatismos Middag torsdag 19 nov Vegetarisk Lunch Lunch Vegetarisk pytt Vegetarisk Lunch Lunch Vegetarisk schnitzel, tomatsås, potatis Köttfärssås, spagetti Middag Kokt fisk, spenatstuvning, potatis Middag Raggmunk, stekt fläsk, lingonsylt Middag 2 Potatis, broccoli, blomkåls- och kalkongratäng Middag 2 Laxqueneller, hummersås, potatis fredag 13 nov Måltidsservice använder endast KRAV-märkt nötfärs Våra morotsbollar och plättar är ekologiska. Potatisfrestelse med köttfärs och senap fredag 20 nov Vegetarisk Lunch Lunch Varm pastasallad Vegetarisk Lunch Lunch Raggmunk, lingonsylt Ostgratinerad korv, potatismos Middag Kycklingpaj, mango currydressing, sallad Middag Inlagd sill, ägghalva, filsås, potatis Middag 2 Potatis, broccoli, blomkåls- och kalkongratäng Middag 2 Laxqueneller, hummersås, potatis lördag 14 nov Fransk kycklinggryta, potatis lördag 21 nov Lunch Panerad sej, filsås, potatis Lunch Kålpudding, brunsås, potatis Middag Kallskuren pastrami, varm paprikasås, potatis Middag Pepparrotsköttgryta, potatis söndag 15 nov söndag 22 nov Lunch Dillköttsgryta, potatis Lunch Laxpytt med vitvinssås Dessert Apelsinkräm, hemlagad Dessert Nyponsoppa, grädde, mandelbiskvier Middag Apelsinmarinerad skinkstek, gräddsås, potatis Middag Plommonspäckad fläskkarré, gräddsås, potatis Med reservation för eventuella ändringar www.pitea.se/maltider För att läsa mer om hur vi arbetar med klimat och miljö, gå in på vår hemsida: www.pitea.se/maltider Meny Äldreomsorgen v.48-49 Vecka 48 Vecka 49 måndag 23 nov måndag 30 nov Vegetarisk Lunch Lunch Potatis och purjolökssoppa, ost Vegetarisk Lunch Lunch Trädgårdsmästarpytt med kryddig kesoröra Korv Stroganoff, ris Middag Viltskavssoppa med rotfrukter Middag Sejpanett, gräddfilssås, potatis Middag 2 Potatisburgare, lingonsylt Middag 2 Köttbullar, brunsås, potatismos Dessert Middag tisdag 24 nov Leverbiff, brunsås, potatis Kesogrädde med krossad ananas tisdag 1 dec Vegetarisk Lunch Lunch Kikärtsgryta, potatis Vegetarisk Lunch Lunch Potatisburgare, sylt Laxgratäng Middag Kroppkakor, lingonsylt Dessert Mazarin Middag 2 Potatisburgare, lingonsylt Middag Fläskpannkaka, lingonsylt Middag 2 Köttbullar, brunsås, potatismos onsdag 25 nov Köttfärssoppa med tex mex onsdag 2 dec Vegetarisk Lunch Lunch Vegetarisk tacolasagnette Vegetarisk Lunch Lunch Sojafärssås, pasta Cellentani Nötgryta med tomat och Sambal oelek, potatis Middag Stekt fläsk, löksås, potatis Middag Köttkorv, senapssås, rotmos Middag 2 Potatisburgare, lingonsylt Middag 2 Köttbullar, brunsås, potatismos torsdag 26 nov Fiskgratäng med sweetchili, potatis torsdag 3 dec Vegetarisk Lunch Lunch Vegetarisk ärtsoppa, ost Vegetarisk Lunch Lunch Exotiskt ris Ärtsoppa med fläsk Dessert Ekologiska dessertplättar, punschgrädde Middag Paj med vilthack, aioli, sallad Middag Fiskpudding, skirat smör, potatis Middag 2 Köttbullar, brunsås, potatismos Middag 2 Potatisburgare, lingonsylt fredag 27 nov Potatis- och kalkongratäng fredag 4 dec Vegetarisk Lunch Lunch Morotspaj med medelhavsost Vegetarisk Lunch Lunch Tortellinigratäng med paprikasås Minigrillers, tomatsås, potatis Middag Kycklinglårfilé, apelsinsås, potatis Middag Kassler, legymsallad, potatis Middag 2 Potatisburgare, lingonsylt Middag 2 Köttbullar, brunsås, potatismos lördag 28 nov Chili con carne, ris lördag 5 dec Lunch Kalops, potatis Lunch Portergryta, potatis Middag Köttfärsrulle, brunsås, ugnsstekt kulpotatis Middag Ugnsbakad fisk, smör- och äggsås, potatis söndag 29 nov söndag 6 dec Lunch Jansson frestelse, rödbetor Lunch Prinskorv, svampstuvning, potatis Dessert Gammeldags fruktkräm Dessert Chokladpudding, vispgrädde Middag Skinkstek, gräddsås, potatis Middag Karré, skysås, potatis Med reservation för eventuella ändringar www.pitea.se/maltider
© Copyright 2024