Ansvarlige innkjøp
Bærekraftsrapport 2014 ANSVARLIGE INNKJØP 06 ANSVARLIGE INNKJØP 26 Bærekraftsrapport 2014 ANSVARLIGE INNKJØP Utvikle bærekraftige verdikjeder Orkla kjøper råvarer fra store deler av verden. Ved å stille tydelige krav til våre leverandører og samarbeide for å løse komplekse utfordringer i verdikjeden skal vi bidra til en bærekraftig utvikling. En bærekraftig utvikling handler om å ivareta behovene til mennesker som lever i dag, uten å ødelegge for fremtidige generasjoners muligheter til å dekke sine. Kombinasjonen av befolkningsvekst, klimaendringer og dyrkings- og fangstmetoder som ikke er bærekraftige, legger sterkt press på naturressursene. Ved produksjon av enkelte råvarer kan det også forekomme alvorlige utfordringer knyttet til fattigdom, barnearbeid, dyrevelferd og brudd på arbeidsstandarder. Orkla stiller tydelige krav til og samarbeider med våre leverandører for å løse miljømessige og sosiale utfordringer i verdikjeden. Uavhengig av land krever vi at alle leverandører følger Orklas etiske retningslinjer og prinsipper for bærekraftig og rettferdig produksjon. I 2014 utarbeidet vi en strategi for Orklas arbeid med ansvarlige innkjøp frem mot 2020 som gjelder for hele konsernet. Hovedmål frem mot 2020 • Alle leverandører etterlever Orklas etiske leverandørkrav. • Viktige jordbruksprodukter, marine råvarer og emballasje skal være bærekraftig produsert. • Dette omfatter blant annet kakao, palmeolje, soya, grønnsaker, bær, frukt, nøtter og frø. • Bidra til langsiktig forbedring for 10.000 bønder. VÅR TILNÆRMING Orkla har rutiner for ansvarlige innkjøp for å sikre ønsket produktkvalitet og sørge for at produksjonen i alle deler av leverandørkjeden skjer i tråd med internasjonale normer for menneskerettigheter, arbeidsforhold, miljø og antikorrupsjon. Vi krever at alle våre leverandører følger Orklas etiske leverandørkrav (Supplier Code of Conduct), kartlegger risiko for brudd på kravene og følger opp risikoleverandører gjennom dialog, revisjon og veiledning. Rutinene for risikokartlegging og leverandøroppfølging er implementert i 23 selskaper, som står for i alt 85 % av innkjøpene innen Orklas kjerneområder. RISIKOKARTLEGGING Med et stort antall leverandører er det avgjørende å prioritere oppfølging av de mest risikoutsatte leverandørene og råvarekjedene. Basert på kjente risikoforhold knyttet til land, bransje og produksjonsprosess, gjennomfører vi en overordnet risikovurdering av leverandørporteføljen. Alle leverandører av råvarer og emballasje samt andre viktige leverandører har vært igjennom en slik risikovurdering. Tilsvarende vurdering gjennomføres for nye leverandører. 85 % av Orklas innkjøp kommer fra leverandører der risikoen vurderes som lav. Potensielle risikoleverandører skal igjennom en mer detaljert risikovurdering basert på en standardisert metode utviklet av organisasjonen Sedex. Ved utgangen av 2014 var 228 av Orklas leverandører registrert i Sedex. Dette utgjør 80 % av de klassifiserte risikoleverandørene. LEVERANDØROPPFØLGING Orkla-selskapene følger opp potensielle risikoleverandører gjennom dialog, revisjon og veiledning. Etisk revisjon gjennomføres i tilfeller der det er behov for en mer detaljert og uavhengig kartlegging. Alle revisjoner oppsummeres i en avviksrapport med tilhørende forbedringsplan, og leverandøren må forplikte seg til å utbedre avvikene innen en avtalt frist. Blant de hyppigste avvikene er mangel på tilstrekkelig verneutstyr, utilstrekkelige rutiner for brannsikkerhet, førstehjelp og støybeskyttelse, overdreven bruk av overtid og avvik knyttet til lønn og overtidskompensasjon. KOMPETANSEBYGGING Gjennom et internt nettverk utveksler innkjøpsmedarbeidere kunnskap og erfaring på tvers av Orklas selskaper. Nettverket ledes av Orklas sentrale innkjøpsavdeling. Ansvarlige innkjøp er også tema i Orklas lederutviklingsprogram og i kompetanseprogram innenfor innkjøp, marketing og salg. 27 Bærekraftsrapport 2014 ANSVARLIGE INNKJØP Innkjøp i Orkla Verdien av Orklas samlede innkjøp i 2014 var 17.136 mill. kroner. Rundt 60 % av innkjøpene kommer fra leverandører i Norden og Baltikum, som er Orklas viktigste markeder. Orklas merkevareselskaper kjøper råvarer, materialer og tjenester fra ca. 21.000 leverandører. 2.000 av disse representerer viktige leverandører. Totalt 17.136 mill. kr Europa ekskl. Norden og Baltikum 4.566 mill. kroner Amerika 213 mill. kroner 28 1% 27 % Bærekraftsrapport 2014 ANSVARLIGE INNKJØP 62 % Norden og Baltikum 10.604 mill. kroner 6% Russland 951 mill. kroner 5% 0% Afrika 12 mill. kroner 0% Asia 782 mill. kroner Oceania 7,4 mill. kroner 29 Bærekraftsrapport 2014 ANSVARLIGE INNKJØP Resultater 2014 Revisjoner • 48 etiske revisjoner ble gjennomført i perioden 2013–2014. I alt 222 avvik ble avdekket. 206 av disse er utbedret. Mål 2015 • Alle risikoleverandører skal være revidert innen utgangen av 2015. Avvik fra tidligere revisjoner vil bli fulgt opp. Intern kompetansebygging • 894 timer opplæring ble gjennomført for 98 medarbeidere i 2014. • Tilsvarende tall for 2013 var 845 timer opplæring for 82 medarbeidere. Samarbeidspartnere Initiativ for etisk handel (IEH) Initiativ for etisk handel (IEH) er et medlemsbasert ressurs- og kompetansesenter for etisk handel, bestående av bedrifter, virksomheter i offentlig sektor og organisasjoner. Formålet er samarbeid om handel som fremmer menneskerettigheter, arbeidstakerrettigheter, utvikling og miljø. Medlemskap i IEH forplikter til konkret og målrettet forbedringsarbeid over tid. Orkla er medlem av IEH, og er representert i organisasjonens styre. AIM-PROGRESS Orkla er medlem av det internasjonale bransjenettverket AIMPROGRESS, som samarbeider om kurs og andre forbedringstiltak i leverandørkjeden. SEDEX Sedex er en organisasjon som tilbyr løsninger for standardisert risikokartlegging og enkel informasjonsdeling. Orkla bruker Sedex til å kartlegge risikoleverandører. 30 31 Bærekraftsrapport 2014 ANSVARLIGE INNKJØP Komplekse råvarekjeder Orkla samarbeider med råvareleverandører over store deler av verden. Enkelte av råvarekjedene er forbundet med sosiale og miljømessige utfordringer. Dette gjelder råvarer som kakao, palmeolje, fisk og skalldyr. Orkla er opptatt av å sikre trygge og miljøvennlige råvarer. Flere av selskapene er engasjert i forbedringsarbeid knyttet til kakao, palmeolje, fisk og sjømat, grønnsaker, frukt og bær. Dette omfatter bruk av sertifiseringsordninger, deltagelse i bransjeinitiativ og samarbeidsprosjekter med myndigheter og ekspertorganisasjoner. Orkla har i 2014 utarbeidet mål og hovedtiltak for arbeidet med disse råvarekategoriene frem mot 2020. KATEGORIENES ANDEL AV TOTALT INNKJØPSVOLUM 23 % 20 % 16 % 12 % 10 % 8% Resultater 2014 5% • Kategorispesifikke strategier med mål og tiltak er utarbeidet for utvalgte råvarekategorier frem mot 2020. • 87 % av Orklas innkjøp av papp kom fra resirkulert eller FSC-sertifisert materiale i 2014. 32 2% 2% 1% 0% Grønnsaker Sukker og stivelse Vegetabilske oljer Emballasje Korn Frukt og bær Meieriprodukter Kakao Sjømat Kjøtt og kylling Egg Bærekraftsrapport 2014 ANSVARLIGE INNKJØP Bærekraftig kakaodyrking Vest-Afrika er verdens største kakaoprodusent. Med nesten en million kakaogårder står dette området for nær 70 % av verdensproduksjonen. Orkla ønsker å bidra til å bedre kakaobøndenes inntektsmuligheter og levekår, og har gjennom flere prosjekter engasjert seg i bærekraftig kakaodyrking. Vårt mål er at all kakao kjøpt av Orkla skal være bærekraftig produsert innen 2020. Flere av selskapene kjøper i dag sertifisert kakao gjennom UTZ Certified. Som første baltiske sjokoladeselskap gikk Kalev i 2014 over til bærekraftig sertifisert kakao for merket Klassika. Selskapet har som mål at all kakao som brukes, skal være UTZ-sertifisert innen utgangen av 2016. Nidar ble en del av kakaoprogrammet til UTZ Certified allerede i 2010, og all kakao Orkla Confectionery & Snacks kjøper til Nidar-sjokolade er 100 % sertifisert. Sertifiseringsordningen gjør kakaobøndene i stand til å leve av kakaoen, og sikrer at den er dyrket med hensyn til både mennesker og miljø. UTZ BETYR FORBEDRING UTZ Certified er verdens største program for sertifisert kakao. Gjennom et fireårig opplæringsprogram lærer kakaobøndene hvordan de kan få større avlinger og bedre kakaokvalitet. Den økte kompetansen de får gjennom UTZ Certified, gir høyere inntekt og bedre levekår for kakaobøndene og familiene deres. I dag er over 330.000 kakaobønder i Elfenbenskysten en del av UTZ Certified. Resultater 2014 • 38 % av kakaoen Orkla kjøper, er sertifisert etter standarden UTZ-sertifisert. • All kakao Orkla kjøper til Nidar-sjokolade er 100 % UTZ-sertifisert. • Kalev gikk i 2014 over til UTZ-sertifisert kakao for merket Klassika. 33 Bærekraftsrapport 2014 ANSVARLIGE INNKJØP Økt satsing på sertifisert fisk Hele 70 % av jordens overflate er dekket av vann. For å sikre et levedyktig artsmangfold må vi forvalte ressursene i havet på en bærekraftig måte. Orkla Foods Sverige kjøper hovedsakelig fisk fra NordøstAtlanteren til produksjon av matvarer under varemerkene Abba og Kalles. Selskapet gjennomfører en årlig vurdering av bærekraftsituasjonen for fisk og skalldyr for å sikre at råvarene kommer fra bærekraftige bestander. Les mer om Orkla Foods Sveriges mål for å verne havmiljøet på www.orklafoods.se. I 2014 lanserte Orkla Foods Sverige nye mål for å verne havmiljøet og fisken. Innen utgangen av 2020 skal samtlige produkter som inneholder fisk og skalldyr, være MSC-/ASC-sertifisert. Marine Stewardship Council (MSC) er en global miljømerking for fisk fra verdenshavene som garanterer at fisken er fanget med godkjente metoder og fra en bærekraftig bestand. Resultater 2014 Orkla Foods Sverige mottok i 2014 en pris fra den svenske storhusholdningsgrossisten Martin & Servera for sitt langsiktige arbeid med havmiljøspørsmål. Så tidlig som i 2009 fikk Orkla Foods Sverige WWF-utmerkelsen «Gröna fisken» for sitt brede sortiment av miljømerkede fiske- og skalldyrprodukter. • 100 % av alle fiskeråvarer til Abbas fiskeboller og Kalles kaviar kommer fra MSC-sertifiserte fiskebestander. 34 • I alt 50 % av innkjøpte fiskeråvarer i Orkla Foods var MSC-sertifisert. • Alle sildeprodukter produsert under merket Abba, var MSC-sertifisert. • All torskeolje kjøpt av Orkla Health til produksjonen av tran, er sertifisert i henhold til ordningen Friend of the Sea. Bærekraftsrapport 2014 ANSVARLIGE INNKJØP Ansvarlig tekstilproduksjon Pierre Robert Group jobber aktivt for å sikre at klesplaggene produseres med omtanke for mennesker, dyr og miljø. I 2014 innførte selskapet opprinnelsesmerking på alle sine klær. Orkla-selskapet Pierre Robert Group er Norges største leverandør av basisplagg for barn, kvinner og menn til dagligvarehandelen. Høsten 2014 startet Pierre Robert Group med opprinnelsesmerking på alle sine klær, slik at forbrukerne enkelt kan se hvilket land plagget er produsert i. På plagg av merinoull står det hvilket land ullen kommer fra, og at den kommer fra en sau som ikke har vært utsatt for mulesing. Mulesing er et smertefullt inngrep som hindrer at fluelarver setter seg i hudfoldene på merinosauer. SERTIFISERT MERINOULL Gjennom sin Code of Conduct har Pierre Robert Group stilt strenge krav til dyrevelferd og tar blant annet sterkt avstand fra mulesing. Selskapet kjøper kun sertifisert merinoull fra leverandører som kan dokumentere at sauene ikke har vært utsatt for dette inngrepet. I 2014 kommuniserte Pierre Robert Group aktivt sin nulltoleranse for mulesing, gjennom informasjon på produktemballasjen og kampanjer overfor forbrukerne i ulike kanaler. ANSVARLIG TEKSTILPRODUKSJON Pierre Robert Group har gjennom flere år samarbeidet nært med leverandører for å skape gode arbeidsplasser og sikre en høy standard for produktkvalitet og dyrevelferd. Leverandørene er pålagt å følge Pierre Robert Groups etiske retningslinjer, og følges opp gjennom regelmessige kontroller og fabrikkbesøk. I tillegg til å bedre arbeidsvilkårene for tekstilarbeiderne har samarbeidet og oppfølgingen bidratt til å øke kvaliteten på fabrikkenes leveranser. 35 Bærekraftsrapport 2014 ANSVARLIGE INNKJØP Sammen for å redde regnskogen Ødeleggelse av regnskog som følge av ikke-bærekraftig palmeoljeproduksjon er en av de større miljøutfordringene vi står overfor. Gjennom en ny strategi for palmeolje forplikter Orkla seg til å beskytte regnskogen. Palmeolje er den mest omsatte vegetabilske oljen på verdensbasis og brukes som en ingrediens i en rekke forbruksvarer. Store deler av palmeoljeproduksjonen foregår i Indonesia og Malaysia, der utvidelse av produksjonen har ført til hogst av regnskog. For å oppnå bærekraftig produksjon av palmeolje er det nødvendig å løse komplekse miljømessige, sosiale og styringsrelaterte utfordringer, som krever samlet innsats fra produsenter, handel, innkjøpere og myndigheter. I Orkla ønsker vi å gjøre vårt ytterste for å beskytte regnskogen, hindre brudd på menneskerettigheter og sørge for etterlevelse av andre etiske krav i leverandørkjeden for palmeolje. Derfor øker vi vår innsats gjennom tydelige forpliktelser og nye tiltak knyttet til Orklas kjøp av palmeolje. Vi har gjennom 2014 hatt en konstruktiv dialog med Regnskogfondet og Greenpeace, og fått viktige innspill til vårt arbeid. VÅRE AMBISJONER Gjennom en ny policy for bærekraftig palmeolje har vi forpliktet oss til å bryte forbindelsen mellom våre produkter og avskoging. Det betyr at det store flertallet av matvarer, kjeks, snacks og godterier produsert av Orkla for det nordiske dagligvaremarkedet, nå er uten palmeolje. Orklas innkjøp av palmeolje er i dag primært relatert til Orkla Food Ingredients’ virksomhet i det europeiske markedet for bakeriingredienser. En del av denne virksomheten er leieproduksjon av private labels. PÅ VEI MOT BÆREKRAFTIG PRODUKSJON Der det ikke er mulig å erstatte palmeoljen, har vi et mål om kun å kjøpe bærekraftig produsert palmeolje. For å oppnå dette stiller vi strenge krav til våre leverandører. Orkla har i 2014 reforhandlet sine innkjøpsavtaler og har valgt leverandører med ambisiøse og gode planer for sporbar, bærekraftig produksjon. Vi ønsker også å støtte opp under sertifiseringsordningen fra Roundtable of Sustainable Palm Oil (RSPO), som stiller strenge krav til bærekraftig palmeoljeproduksjon. Orkla målsetter at all palmeolje som benyttes i Orklas merkevarer, skal være bærekraftig produsert senest i løpet av 2017. Med bærekraftig produksjon mener vi at palmeoljeprodusenter skal etterleve våre etiske leverandørkrav og krav knyttet til ingen tropisk avskoging, beskyttelse av torvmyr og respekt for urbefolkningens rettigheter. • Vi vil aktivt søke å redusere bruken av palmeolje i Orklas merkevarer ved å erstatte palmeolje med alternativer som er bedre fra et ernæringsmessig og miljømessig perspektiv. • Der det ikke er mulig, skal vi sørge for at den palmeoljen som brukes i Orklas merkevarer, er sporbar og bærekraftig produsert, senest innen utgangen av 2017. PALMEOLJEFRIE MERKEVARER Orkla har hatt betydelig fremgang i arbeidet med å redusere palmeoljebruken. Gjennom et omfattende produktutviklingsarbeid har Orkla-selskapene lykkes i å erstatte palmeolje med sunnere oljer i en rekke produkter og samtidig bevare produktenes gode smak. Orklas innkjøp av palmeolje er redusert med hele 19.000 tonn de siste syv årene. 4.300 tonn palmeolje ble fjernet fra Orklas produkter i 2014. Orkla Foods’ nordiske virksomhet har i perioden 2008 til 2014 redusert forbruket av palmeolje i sine matvarer med 89 %. Tilsvarende har Orkla Confectionery & Snacks arbeidet intensivt med å finne fullgode erstatninger, og har med dette redusert palmeoljeforbruket med 77 % i samme periode. 36 Orkla tar i bruk nytt sporbarhetssystem Som det andre merkevareselskapet i verden tar Orkla i bruk det nyutviklede sporbarhetssystemet KnownSources. Sporingssystemet vil gi en oversikt over hvor palmeoljen er produsert og gjøre det mulig å drive målrettet forbedringsarbeid i verdikjeden. KnownSources inneholder allerede informasjon om over 2.000 palmeoljemøller. I 2015 starter det krevende arbeidet med å registrere informasjon om enkeltgårder. Med dette ønsker Orkla å bidra til en ny global bransjestandard for sporbar produksjon. Bærekraftsrapport 2014 ANSVARLIGE INNKJØP 89 % Orkla Foods’ nordiske virksomhet har redusert forbruket av palmeolje i sine matvarer med 89 %. 37
© Copyright 2024