LØNSJRET T ER
For allergimerking, se nederst 1. side.
Alle våre smørbrød er laget på heimlaget brød.
Håndpillede reker med majones,
fenikkelsalat, egg og sitron.
E G S SO SP SU
Skagensmørbrød
Suldalskinke- og
potetsalatsmørbrød
Rekesmørbrød
Spekeskinke fra Suldal med
estragonpotetsalat og syltet rødløk.
149,-
159,-
G M E SO SP SU
Kyllingsalat
Tomat- og
mozzarellasalat
Grillet kyllingbryst med bacon,
tomat, hvitløkskrutonger,
grønnsaker, og Caesardressing.
F risk salat med tomat, rødløk,
mozzarella og basilikumpesto.
E SO M SP G SU
159,-
M N
Hamburger
150g storfe- og baconburger
serveres med salat, bifftomat,
rødløk, kålsalat og urtebakte
poteter.
Bakalao
Klippfisk i tomatsaus med løk,
oliven, chili og hvitløk.
Toppes med basilikumolje.
Pasta Bolognese
Tomatbasert kjøttsaus over
fersk penne rigate. Toppet med
parmesan.
159,-
SE SO SU
Kremet Pasta
Serveres med salat, bifftomat,
rødløk, kålsalat og urtebakte
poteter.
Penne rigate med fløtestuet sopp
og asparges. Toppet med
ruccula og parmesan.
159,-
159,-
E M G SO
Fiskesuppe
Gazpacho
Kremet fiskesuppe med laks, torsk,
skalldyr og grønnsaker.
Sydlandsk grønnsaksuppe med
tomat, paprika og agurk.
F M SE B S SO SU
165,-
F SU
145,-
G S E F SO SU M
Kikertburger
E G SU
175,-
E M SP G SE SO
175,-
Sjømatsalat med reker, kreps,
dill og røkt laks.
139,-
Serveres kald.
SU
85,-
DESSERT
Lun Eplekake
Rocky Road Brownie
Serveres med vaniljeis .
Brownie dekt med sjokolade,
peanøtter, marshmallow og
saltkaramell.
E M G SO
95,-
E G P SO
95,-
Kokosnøtt-panna
cotta
Panna cotta av kokosmelk,
servert med chilli- og
mangosalsa.
LØNSJ
på
Lønsj fra 11.00 til 16.00
Allergimerking
E=Egg
N=Nøtter
SP=Sennep B=Bløtdyr
S=Skalldyr SO=Soya
F=Fisk
L=Lupin
SU=Sulfitt P=Peanøtter
SE=Seleri
M=Melk
G=Gluten
SF=Sesamfrø
95,-
FORRET T
For allergimerking, se nederst 1. side
Fiskesuppe
Kremet fiskesuppe med laks,
torsk, skalldyr og grønnsaker.
F M SE B S SO SU
95,-
Suldalskinke med
Asparges
Gazpacho
Spekeskinke fra Suldal, grillet
asparges, rucculasalat, parmesan
og ristede pinjekjerner . Toppet
med trøffel- og olivenolje.
Serveres kald.
65,-
SU
95,-
SO M
HOVEDRET T
Sydlandsk grønnsaksuppe med
tomat, paprika og agurk.
Entrecôte
Skinnstekt Laks
200g biff, serveres med smørstekte
grønnsaker, maiskolbe, bakt
tomat, hvitløksmør og urtebakte
nypoteter.
Agurksalat, smørstekte
grønnsaker, grillet asparges,
sitronrømme, urtebakte
nypoteter
265,-
M SE SO SU
F M SE SO
210,-
SMÅRET T
Bakalao
Hamburger
Kikertburger
Klippfisk i tomatsaus med løk,
oliven, chili og hvitløk.
Toppes med basilikumolje.
150g storfe- og baconburger
serveres med salat, bifftomat,
rødløk, kålsalat og urtebakte
poteter.
Serveres med salat, bifftomat,
rødløk, kålsalat og urtebakte
poteter.
F SU
Fiskesuppe
165,-
Kremet fiskesuppe med laks,
torsk, skalldyr og grønnsaker.
F M SE B S SO SU
DESSERT
139,-
E M SP G SE SO
175,-
Kremet Pasta
Tomatbasert kjøttsaus over
fersk penne rigate. Toppet med
parmesan.
Penne rigate med fløtestuet
sopp og asparges. Toppet med
ruccula og parmesan.
159,-
Lun Eplekake
Rocky Road Brownie
Serveres med vaniljeis .
Brownie dekt med sjokolade,
peanøtter, marshmallow og
saltkaramell.
95,-
159,-
Pasta Bollognese
SO SE SU
E M G SO
E G SU
E G P SO
95,-
MIDDAG
på
Middag fra 16.00
E M G SO
Kokosnøtt-panna
cotta
159,-
Panna cotta av kokosmelk,
servert med chilli- og
95,mangosalsa.
Tradisjonell Pizza
For allergimerking, se nederst 1. side.
Pizza med tomatsaus og mozzarellaost i bunn.
Margherita
Ventricina picante
Manzo
Cherrytomat, mozzarella, og
fersk basilikum.
Italiensk spicy salami, oliven,
artisjokk og cherrytomat,
toppes med fersk timian.
Urtemarinert biff, funghi og
rødlløk.
139,-
G M
G M
169,-
G M
169,-
Prosciutto cotto
St. Kristina
Siliana
Kokt italiensk skinke av
ypperste klasse, toppes
med fersk basilikum.
Norsk langtidsmodnet
spekeskinke . Toppes med
frisk ruccola.
Røkt italiensk hvitløkssalami,
rødløk, oliven og fersk fennikel.
Toppes med fersk timian.
G M
G M
G M SP
149,-
169,-
149,-
Pizzaspesialiteter
Pizza med Cremé fraiche, eller hvitløk og timiansmørsaus i bunn.
Pizza Estate
Pollo marinato
Vegetariano
Cremé Fraische, mozzarella,
kylling,rødløk, pesto, ruccola og
parmasan.
Timian- og hvitløkssmørsaus,
ost, kylling, bacon og funghi.
Toppes med frisk spinat og
hvitløksdressing.
169,-
Cremé Fraische, ost, asparges
og funghi.
G M E N
165,-
G M
139,-
G E SO M SP SU
Noe Ekstra?
Kalamataoliven
Liten skål 20,Ekstra stor 50,-
En liten sidesalat 40,-
PI ZZA
på
Pizza fra 11.00
Hvitløksdressing 15,Parmasan
30,-
Pesto
30,-