Meny - Ett litet makeri

PASTA
TRYFFEL
Pasta med tryffelkräm, rödlök, champinjoner, rostade pinjenötter, tryffelolja
& parmesan.
OXFILÉ
Krömig pasta med oxfilé, sockerärtor, champinjoner, rödlök & parmesan.
FÖRRÄTTER
KYCKLING
Krämig pasta med kyckling, soltorkade tomater, rödlök, champinjoner, sockerärtor,
pesto & parmesan.
MAKERIETS VITLÖKSBRÖD
59:-
Vitlöksolja, parmesan, oregano. Serveras med oliver & dagens pesto
PESTO
Pasta med pesto, rostade pinjenötter, ruccola & parmesan.
99:-
Rödlök, rädisa, kapris, pinjenötter, tryffelemulusion, parmesan & ruccola
COZZE CALDE CON GAMBERI
Krämig skaldjurspasta med scampi, blåmusslor och kräftstjärtar, chili, vitlök, vitt vin,
persilja & parmesan.
CHARKTALLRIK
CHEF GOES NUTS
39:-
NACHOS MED DIPP
49:-
DESSERT
VANILJPANNACOTTA
59:-
179:-
TIRAMISU MED LIMONCELLO
69:-
Klassisk Tiramisu i nytt utförande, touch av citron. Serveras med chokladjord
Hemgjord glass med maräng, apelsin och choklad
Toppas med hackad mandel samt rostad kokos
Liten 99:-
Stor 149:-
PIZZA
HUSETS
200g högrevsburgare, krispig sallad, chipotlemayo, 2x lök, bacon, tomat, krämig
ost. Serveras med pommes frites samt dip
MOULE MARINERE
Vin & gräddkokta blåmusslor på klassiskt vis. Serveras med bröd
CHICKEN CLUB SANDWICH
Klassiker med grillad kyckling, sallad, knaprigt bacon, tomat samt dressing.
Serveras med pommes frites samt dip
CEASARSALLAD MED KYCKLING
Romansallad, hemgjord dressing samt hemgjorda krutonger & parmesan
HAVETS SALLAD
Krispig sallad, färska kräftstjärtar, sjökorall & limevinegrätt
Krispig sallad, serrano, honungsmelon, valnötter, honung samt parmesan
159:-
Sässongens fruktkompott
129:-
SERRANO
119:-
BIANCCA
129:-
Serranoskinka, cocktailtomater, riven parmesan & ruccola.
CHEF´S PEPPERJACK BURGER
CRÈME BRÛLÉE
QUATTRO STAGIONI
Serranoskinka, blåmusslor, scampi, champinjoner & cocktailtomater
Färska kräftstjärtar, sallad, ägg & dill citron
139:-
99:-
Syrad tomat, mynta & limesås
BRUCHETTA GAMBERO
139:-
39:-
SEMIFREDDO MED APELSIN/CHOKLAD
HALSTRAD PILGRIMSMUSSLA
SERRANO & HONUNGSMELON SALLAD
149:-
OLIVER
139:-
2x Salami, Serrano, bresaola, ost, marmelad, oliver samt vitlöksbröd
Klassiker gjord på färska kräftstjärtar, dill, citron rödlök
139:-
Med vit choklad. Serveras med dagens nyplockade bär
CARPACCIO
TOAST SKAGEN
SIDES
Oxfilé, rödlök, champinjoner, soltorkade tomater, vitlöksolja, chiliolja & bearnaisesås
149:-
CARPACCIO
149:-
MILANO
119:-
119:-
EL POLLO
119:-
169:-
AMANDA
139:-
BRESAOLA
129:-
139:-
FRUTTI DI MARE
129:-
Tunt skivad oxfilé, riven parmesan, rostade pinjenötter, tryffelolja, ruccola, flingsalt
& peppar
2 gånger salami, cocktailtomater, ruccola, chiliolja, ruccola & riven parmesan
Kycklingfilé, ruccola, rostade pinjenötter, rödlök, cocktailtomater & riven parmesan
Soltorkade tomater, ruccola, salladsost, pesto & champinjoner
Bresaola, rostade pinjenötter, pesto, riven parmesan, tryffelolja & ruccola
Blåmusslor, scampi, cocktailtomater, ruccola, vitlöksolja & riven parmesan
129:-
99:-
GRANITA DI LIMONA
59:-
59:-
59:-
ROSÉVIN
RÖDA VINER
Glas Flaska
COTO VINTAGE
SPANINEN / RIOJA
69:-
TEMPRANILLO / GRANACHA
AMARONE MONDO
ITALIEN / VENETO
295:-
TORR, FRISK SMAK MED INSLAG AV HALLON OCH RÖDA VINBÄR.
520:-
RONDINELLA / MOLINARA / CORVINA
MEDELFYLLIG, FRUKTIG MED STRAMA DRAG MOT MORELLER.
PAXA LAZIO ROSSO
ÖL
ITALIEN, LAZIO / IGT
SANGIOVIESE / CABERNET SAUVIGNON / MERLOT
MEDELFYLLIGT VIN MED GENERÖS SMAK. VINET HAR MILDA, FRUKTIGA
TANNINER OCH EFTERSMAK AV MÖRK FRUKT OCH BÄR MED TONER AV CHOKLAD
SAMT DISKRETA TONER AV FAT.
TURNING LEAF ZINFANDEL
69:-
295:-
50CL ITALIEN 6,5%
80:-
BIRRA MORETTI
33CL ITALIEN 4,6%
55:-
79:-
355:-
KRUSOVICE IMPERIAL
33CL TJECKIEN 5,0%
MEDEL FYLLIG, SAFTIG OCH FRUKTIG SMAK MED BRA DRUVKARAKTÄR.
VINET HAR INSLAG AV KRYDDOR, SOLMOGNA BÄR SAMT EN ELEGANT VANILJTON.
STAROBRNO
33CL TJECKIEN 5,0%
NIPOZZANO RISERVA CHIANTI RUFINA DOCG
SPENDRUP’S LÄTTÖL
33CL SVERIGE 2,1%
ITALIEN / TOSCANA
TORR SMAK MED TONER AV ROSTAD KAFFE, MÖRK CHOKLAD OCH ÖRTER.
ITALIEN / VENETO
MEDELFYLLIGT VIN MED BRA OCH TREVLIG FRUKTIGHET, FRISK SYRA MED TONER AV
GUL OCH GRÖN FRUKT. FRÄSCHT OCH
MODERNT VIN MED BRA LÄNGD I EFTERSMAKEN.
CONU SUR SAUVIGNON BLANC EKO
TORRT, GANSKA LÄTT, ELEGANT VIN MED INSLAG AV MINERAL, GRAPEFRUKT
OCH ANING ÖRTIGHET. FRÄSCH, ELEGANT FRUKTSYRA
445:-
SMAK AV LÄCKER CITRUS, MINERAL, DISKRET TON AV SALMIAKFAT, ÖRTER.
MOUSSERANDE VIN
PROSECCO
ITALIEN / VENETO
GLERA
MEDELFYLLIG, FRÄSCH, FRUKTIG, SMAK AV CITRUS, PÄRON, PERSIKA & MINERAL.
59:-
65:-
BRISKA FLÄDER 33CL.
55:-
BRISKA PÄRON 33CL.
55:-
FROZEN DAIQUIRI
99:-
MOJITO
99:-
COSMOPOLITAN
99:-
MARGARITA
99:-
WHITE LADY
99:-
BRYGG KAFFE / THÉ
29:-
FLÄDER COLLINS
99:-
ESPRESSO ENKEL / DUBBEL
29:-
BELLINI
99:-
ESPRESSO MACCHIATO
30:-
APEROL SPRITZ
99:-
LATTE MACCHIATO
37:-
MINT JULEP
99:-
CAFÉ MACCHIATO
35:-
IRISH COFFEE
99:-
CAPPUCCINO
35:-
WHISKEY SOUR
99:-
CAFÉ LATTE / CHAI LATTE
37:-
CUBA LIBRE
99:-
VARM CHOKLAD MED GRÄDDE
35:-
MARTINI BIANCO
79:-
355:-
ITALIEN / TOSCANA
PINOT BIANCO / CHARDONNAY / GRÖNA DRUVOR
MARIESTAD SVERIGE 33 CL.
DRINKMENY
VARMA DRYCKER
79:-
55:-
29:-
295:-
CHILE / BIANCO
SAUVIGNON BLANC
POMINO BIANCO DOC
69:-
ARC-EN-CIEL FRANKRIKE / 20 CL.
55:-
CIDER
VITA VINER
CHARDONNAY / GARGANEGA / SAUVIGNON BLANC / PINOT BIANCO
55:-
450:-
SANGIOVESE / MERLOT / CABERNET / SAVIGNON
PAXA VENETO BLANCO IGT
ALKOHOLFRITT
Flaska
USA / KALIFORNIEN
ZINFANDEL
LA MI DÓNA
295:-