Øverst i Operahuset ligger Restaurant KOST & MASK, som er inspireret af teaterverdenens udtryk for prøven, hvor hele ensemblet er iført kostumer og har anlagt masker. Vi serverer mad, der forener velsmag, skønhed, sundhed og økologisk bevidsthed. Velkomstdrink 3 retters menu 3 glas husets vin Kaffe/the 4 timers arrangement 3 retters menu 2 glas husets vin Kaffe/the 3 timers arrangement Pr. kuvert 489,- Pr. kuvert 595,- Velkomstdrink m/ snacks 3 retters menu Husets vine ad libitum under middagen Mineralvand Kaffe/the 4 timers arrangement Ostetallerken Meyers petit patisserie – 2 stk. Avec (3 slags) Menukort Blomster fra 69,- pr. kuvert 35,- pr. kuvert 55,- pr. kuvert 10,- pr. kuvert 50,- pr. kuvert Tilkøb ekstra timer til pakker, dvs. pr. 4., 5., 6. time osv.: Angivne priser er pr. kuvert pr. time. Pris pr. kuvert 695,- Pakkeprisen inkluderer opdækning med hvide duge samt betjening. Blød bar (Øl, vand og husets vine ad lib.) Blød bar inkl. Meyers bobler Blød bar inkl. long drinks Blød bar inkl. 4 cocktails For alle pakker gælder et minimum på 50 personer. Alle priser er inkl. moms. Det Kongelige Teater I [email protected] I +45 3369 6986 X 125,145,225,325,- MENU 1 Meyers koldrøget laks med syltede beder, creme af engsyre og sprøde flager Stegt kalv med ristede skorzonerrødder, kantareller, sauce bordelaise og brøndkarse 5 slags danske oste med havtorn og knækbrød eller Chokolade 70%, syltede kirsebær, jernurt og vaniljecreme Pr. kuvert kr. 325,To snacks som tilkøb 75,Svampechips med trøffelemulsion Flæskesvær med løgpulver MENU 2 Pocheret torsk, hummercreme, syltede glaskål, tørrede blomster og blomsterkarse Løgismose kyllingebryst og sprødt lår med tørrede bær, smørstegte jordskokker og sauce med citrontimian 5 slags danske oste med havtorn og knækbrød eller Rødgrød af henkogte sensommerbær, rålakrids og marengs Pr. kuvert kr. 325,To snacks som tilkøb 75,Havreflager med karamelliseret løgdip Kartoffelchips med eddikepulver og urtemayo MENU 3 Tatar af Himmerlandsokse med grønne enebær, vilde urter og knasende flæskesvær Havtaske med cremet muslingesauce, fennikel, brændte løg og dild 5 slags danske oste med havtorn og knækbrød eller Pære-is med hvid chokoladecreme, gulerodskage og skovsyre. Pr. kuvert kr. 325,To snacks som tilkøb 75,Ristede mandler med hvidløg og tang Rugbrødschips med karsemayo Alle hovedretter serveres med kartofler bagt i lag med smør, løg og havsalt For alle menuer gælder et minimum på 50 personer. Alle priser er inkl. moms. Det Kongelige Teater I [email protected] I +45 3369 6986 X Øverst i Operahuset ligger Restaurant KOST & MASK, som er inspireret af teaterverdenens udtryk for prøven, hvor hele ensemblet er iført kostumer og har anlagt masker. Vi serverer mad, der forener velsmag, skønhed, sundhed og økologisk bevidsthed. 2 glas, kr. 145,Meyers Hvid RECEPTIONSPAKKE 1 Glas kr. Let 70,-anretning / Flaske kr. 295,Buffet Blanc – 5 kanapéer Sauvignon Val de Loire Receptionsbar (øl, vand og Glas kr. 65,- / Flaske kr. 275,husets vine ad lib.) 2 timers arrangement Pr. kuvert 350,(min. kuv.) Pinot Noir Les50 Rafelieres RECEPTIONSPAKKE 1VDF Sauvion, 2014 Let anretning kanapéer Glas Buffet kr. 70,-–/5Flaske kr. 245,Receptionsbar (øl, vand og Côtes du Rhône “Héritiers husets vine ad lib.) Plantin” 2 timers arrangement Mont-Redon, 2014 kuvert 350,Glas kr.Pr. 85,/ Flaske kr. 395,(min. 50 kuv.) Meyers Rød Glas kr. 70,- Flaske kr. 295,- Brachetto d’Acqui 1 RECEPTIONSPAKKE ”Le Donne dei Boschi” Let anretning Ca’ dei Mandorli, 2014 Buffet – 5 kanapéer Glas kr.(øl, 75,-vand og Receptionsbar husets vine ad lib.) Quinta do Noval 2 timers arrangement LBV Portvin, 2009 Pr. kuvert 350,Glas kr. 60,(min. 50 kuv.) Champagne Brut Locret-Lachaud Glas kr. 125,- / Flaske kr. 595,Cava Brut Castellroig Glas kr. 85,- / Flaske kr. 395,Lambrusco Tramontino Rosé Dry Glas kr. 75,- / Flaske kr. 345,- 2014 Chardonnay Pays D’Oc “HobNob”, Frankrig 2014 Valpolicella Valpantena “Altarol”, Corte Figaretto, Veneto, Italien RECEPTIONSPAKKE 3 glas, kr. 185,- 1 Let anretning 2014Buffet Chardonnay Pays D’Oc – 5 kanapéer “HobNob”, Frankrig Receptionsbar (øl, vand og vine ad lib.) 2014 husets Valpolicella Valpantena 2 timers arrangement “Altarol”, Corte Figaretto, Veneto, Italien350,Pr. kuvert (min. 50 kuv.) Quinta do Noval LBV Portvin, 2009 Melopée de Gavoty Rosé Domaine Gavoty, 2014 Glas kr. 75,- / Flaske kr. 345,Pinot & Co. Rosé Niederösterreich Buchegger, 2015 Glas kr. 75,- / Flaske kr. 345,- Cognac No. 10 VSOP Alliance, 3 cl. Glas kr. 75,- Alle priser er inkl. moms. Det Kongelige Teater I [email protected] I +45 3369 6986 XX
© Copyright 2024