BARA SMÅSUGEN
FÖRE MATEN
Vitlöksbröd 45:-
Champagne 125:-/gl
Prosecco 85:-/gl
Old Fashioned 110:-
Lingon Bellini 99:-
Kalamata och mammuth-oliver samt
äppelkapris 45:Närproducerade ostar med päron
och valnötsmarmelad 179:-
Negroni 110:-
Dillsotad lax med pepparotskräm 189:-
Vanilla Rocks 110:-
Vin, grädde och ättikskokta musslor
med bacon och äpple 155:-
Friterad potatis med aioli 39:-
GriffeltavlaN
*************************************************
DELA MED EN KOMPIS
Friterad ostronskivling, shiitake, blomkål
och noriblad, grillmarinerad zucchini och
paprika. Gemsallad och auberginedipp 175:-
håll På griffeltavlan
utkik! hittar ni kvällens
***
rekommendation!
Eldad lax med bonitosoya, chips och
romröradipp, friterade vannamei räkor,
go shu jang majonnäs
259:-
***
Falukorvsmacka med stekt ägg och brässerad
lök, marinerad jordärtskocka med friterat
skal, tegelrökt skinka, salami, oliver,
färskoströra179:-
Sötsugen?
Kronas kaka med hjortron
och grädde 135:-
Coupe Idre: vaniljglass, kolasas, lingon samt kolasnitt
95:Vit choklad-cheesecake med
stjärnaniskokta björnbär
*************************************************
HUNGRIG
Fisk och skaldjursgryta med aioli 115:-
För våra små:
Blommig falukorv med ugnsbakad
tomat och potatismos
80:-
256:-
Saffran och tomatbrässerad rotfruktsgryta
med kikärtsaioli 175:Kycklingescalope med dragon och Dijon
serveras med pappardelle 195:-
Nattbakad grissida, puylinser, svartkål,
mustig lök och ölsky 219:-
Biff minute, med pommes frites, bearnaisesas och tomatsallad 289:*************************************************
Köttbullespett med lingon,
gräddsas och potatismos
80:-
Panerad f i s k med citronmajonnäs och pommes frites
80:-
(Kan beställas som vuxenportion)
160:-
Smaklig måltid!