1. No category

lunchmeny mån-fre 11-15
varmrätter
förrätter
Kalix löjrom 35 g på toast levain, klassiska tillbehör
skaldjur
135 FÄRSKA SMÖGENRÄKOR 215 Boeuf lyonnaise
Dragon & dijon emulsion
155
150 g med aioli & citron
Tullkammarröra155 Bakad kolja
135 RÖKTA RÄKOR
Levainbröd & sikrom
Sockerärtor, broccoli, kokt potatis & citronsmörsås 150 g med aioli & citron
135
Moules mariniére
140 fisk & skaldjursgryta Vitvinskokta Möllesund musslor med vitlök
Rouille & krutonger
225 OSTRONFAT 6 ST
Mignonette, citron & tabasco
160
155 RÅGSTEKT STRÖMMING Lingon, brynt smör & potatispuré
170 halv mainehummer
Pommes frites & aioli
275
195 hel mainehummer
Pommes frites & aioli
395
klassisk steak tartar 90g svenskt nötinnanlår
k9’s Rimmad lax
kallrökt rödingtartar
vilhelmina165 Dillstuvad potatis & senapscréme
Rättika, kimchirostade sesamfrön, teriyaki,
gurka, friterad soft shell crab & kimchiemulsion K9’S CHEESE- & BaconBURGARE Tryffel- & parmesancrème, duxelle &
Charkplankan155/395 picklad silverlök
Ett urval från charkdisken
vegetariskt
Svampcannelloni, tomatsås, burrata, ruccola &
24 månaders parmesan 185
195 plateau prestige
695
Halv Mainehummer, 100 g rökta räkor
100 g färska räkor, två havskräftor
fyra ostron & krabbklor
Ryggbiff295 O
Tomatsallad, pommes frites & Café de Paris-smör Moules frites
215
Vitvinskokta Möllesund musslor med vitlök
rosastekt dovhjortsytterfilé 315 & pommes frites
med kryddtäcke, variation på pumpa, anissky &
råstekt brysselkål
räksmörgås245
Sallad
“Caesar” med majskycklingbröst,
halstrad romansallad & Carlströms bacon 145
Melleruds Utmärkta
Pilsner
Bottle 33 cl Sweden
60
Öl
varje tisdag
varje torsdag
Raggmunk med stekt fläsk 135
Ärtsoppa med fläsk & pannkakor 135
Mariestads
Export
Bottle 50 cl Sweden
75
Mariestads ofiltrerade
export
Draught 40 cl Sweden
70
Double Barrel Ale
Firestone
Draught 40 cl Sweden
90
Mariestads
Alkoholfri
Bottle 33 cl Sweden
40
SPARKLING
vitt
rosé
rött
Prosecco Treviso Extra Dry
Veneto Italy 12 cl
85
Muscadet Sevre-et-Maine
Loire France 16 cl
95
Miradou Rosé
Provence France 16 cl
85
”Gentilhomme”
Côtes du Rhône France 16 cl
90
NV, Blanc de Chardonnay
Tribaut-Schloesser
Champagne France 12 cl
Dom. Bernard Defaix Chablis
Bourgogne France 16 cl
150
Prüm Rosé
Mosel, Germany 16 cl
85
Hess Select Cabernet Sauvignon
Napa Valley USA 16 cl
130
mineralvatten
läsk
Juice
Alkoholfri drink
San Pellegrino 50cl
48
Coca Cola, Fanta, Sprite, Zero
30
Apelsin
30
Olika smaker
58
120
björklunds KAFFE & tE
Espresso 35, Dubbel 40, Macchiato 40 , Cappuccino 40, Latte 40, Te 30
lunchdessert
Den lilla desserten 65
allergier? tala med vår personal innan beställning
Crème Brûlée 85