månd–fred kl 1100–1400 — Alla rätter finns självklart som take away — Utöver nedan rätter lagar vi varje dag ett antal dagens rätter som presenteras i butiken. Mat lagad från grunden, med noggrant utvalda råvaror. Varm potatissallad med rökt lax 145 kr lax från Roslagen med kapris, rödlök, selleri och dill serveras med senap- och honungdressing samt aioli Rostade betor 135 kr med haricots verts, gurka, grillad chèvre, rostade nötter, balsamvinägrett samt farin- och citronsyrup Salsiccia med cannellinibönor 135 kr bakade Cannellinibönor med vitlök, persilja, tomat och aubergine-relish serverad på grillat surdegsbröd med kaprismajonnäs Tuna Melt 125 kr Grillad sandwich med tonfisk, rödlök, kapris, persilja, citron, majonnäs och ost Croque Enfant 65 kr ost- och skinktoast med grönsaker Halländsk prinskorv 65 kr med bröd och grönsaker Små portioner av våra övriga rätter kan också fås, om så önskas. — alltid på brioche — Vår klassiska räksallad 165 kr med handskalade räkor och vår egen nobisdressing Croque Monsieur med krispig blandsallad 115 kr Grillad surdegsmacka med comté, rökt skinka, tomat och dijonsenap Brioche Club Sandwich 155 kr grillat majskycklingbröst, knaperstekt bacon från glada grisar, avokado, vår egen majonnäs, rödlök, tomat – på smörstekt brioche Omelett Florentine 130 kr med färsk spenat, tomat och comté Ett varierat utbud av matiga lunchsmörgåsar Från 95 kr Våra måltider innehåller alltid svenskt kött från glada djur och MSC-märkt fisk. Vi använder ekologiska och närproducerade råvaror i största möjligaste mån. Allt bakas och lagas på plats, från grunden och för hand. Har du allergier eller frågor om våra ingredienser, fråga gärna vår personal
© Copyright 2024