månd–fred kl 1100–1400
— Alla rätter finns självklart som take away —
Utöver nedan rätter lagar vi varje dag ett antal
dagens rätter som presenteras i butiken. Mat lagad
från grunden, med noggrant utvalda råvaror.
Varm potatissallad med rökt lax
145 kr
lax från Roslagen med kapris, rödlök, selleri och dill
serveras med senap- och honungdressing samt aioli
Rostade betor
135 kr
med haricots verts, gurka, grillad chèvre, rostade nötter,
balsamvinägrett samt farin- och citronsyrup
Salsiccia med cannellinibönor
135 kr
bakade Cannellinibönor med vitlök, persilja, tomat och aubergine-relish
serverad på grillat surdegsbröd med kaprismajonnäs
Tuna Melt
125 kr
Grillad sandwich med tonfisk, rödlök, kapris, persilja, citron, majonnäs och ost
Croque Enfant
65 kr
ost- och skinktoast med grönsaker
Halländsk prinskorv
65 kr
med bröd och grönsaker
Små portioner av våra övriga rätter kan också fås, om så önskas.
— alltid på brioche —
Vår klassiska räksallad
165 kr
med handskalade räkor och vår egen nobisdressing
Croque Monsieur med krispig blandsallad
115 kr
Grillad surdegsmacka med comté, rökt skinka, tomat och dijonsenap
Brioche Club Sandwich
155 kr
grillat majskycklingbröst, knaperstekt bacon från glada grisar,
avokado, vår egen majonnäs, rödlök, tomat – på smörstekt brioche
Omelett Florentine
130 kr
med färsk spenat, tomat och comté
Ett varierat utbud av matiga lunchsmörgåsar
Från 95 kr
Våra måltider innehåller alltid svenskt kött från glada djur och MSC-märkt fisk.
Vi använder ekologiska och närproducerade råvaror i största möjligaste mån.
Allt bakas och lagas på plats, från grunden och för hand.
Har du allergier eller frågor om våra ingredienser, fråga gärna vår personal