Abonnera en lokal mitt i City!

Abonnera en lokal mitt i City!
RIVERSIDE - Blekholmens egna festvåning!
Kungsbron, 350 m från Stockholm Centralstation
100 sittplatser eller 40-250 mingel/fest
Vackert läge vid vattnet. Möjlighet till egen entré från Kungsbron.
Samtliga priser nedan är inklusive moms
Eftersom lokalen innehar alkoholtillstånd är det ej tillåtet att ta med egen mat & dryck.
Eventuella minderåriga måste lämna lokalen senast kl 22.
Festvåningspaket
Abonneringsavgift
Personal och städning ingår
Öppet till 22
Kostnadsfritt vid minst 30 pers middag
Öppet till 23
4000 kr inkl moms
Inkl bartender, ljud- & ljusutrustning
Öppet till 00
6000 kr inkl moms
Inkl bartender, ljud- & ljusutrustning och DJ
Öppet till 01
8000 kr inkl moms
Inkl bartender, ljud- & ljusutrustning och DJ
Öppet till 02
9995 kr inkl moms
Inkl bartender, ljud- & ljusutrustning och DJ
Öppet till 03
12495 kr inkl moms
Inkl bartender, ljud- & ljusutrustning och DJ
Meny 1
2 rätter 290:-/ 3 rätter 360:-Rökt laxroullad fylld med apelsinsmaksatt
färskost, serveras med pepparrot- & dilldressing
-Helstekt ryggbiff med calvadossky,
varma sautégrönsaker & potatisgratäng
-Vaniljpanacotta med rårörda bär
Meny 2
2 rätter 280:-/ 3 rätter 350:-Toast Skagen
-Helstekt fläskytterfilé
med tryffelsås & potatisgratäng
-Kladdchokladtårta med grädde
Meny 3
2 rätter 290:-/ 3 rätter 360:-
-Löjromstoast med klassiska tillbehör
-Pocherad lax med vitvinsås, dill, citron & potatis
-Varm blåbärspaj med vaniljsås
Önskas garderobsservice måste det meddelas
i förväg. Kostnad 20 kr per inhängd jacka.
Dryckespriser
Fördrink, mousserande vin 48 kr
Fatöl 40 cl 48 kr
Heineken 33 cl 49 kr
Glas vin 52 kr
Cider 52 kr
Läsk 28 kr
Kaffe 28 kr
Meny 4
2 rätter 310:-/ 3 rätter 385:-Mozzarella på ruccola- & tomatbädd
toppad med balsamicovinäger
-Oxfilémedaljonger med brynta champinjoner,
cognacsås och klyftpotatis
-Gammeldags vanliljglass med marinerade bär
Bufféer
Minsta antal för bokning av buffé är 20 pers och måste bokas minst tre dagar i förväg.
Dryck hämtar man själv från baren, antingen med förbeställda biljetter eller betala var för sig.
Samtliga priser nedan är inklusive moms.
Grillbuffé 315:- /pp
(endast vår & sommar, minst 30 pers)
Grill på uteservering med egen grillkock
Nachos med salsadip före maten
Grillad marinerad fläskkarré
Grillad marinerad kycklingfilé
Grillade grönsaker
Potatissallad
Diverse grönsaker
BBQ-sås
Bearnaisesås
Medelhavsbuffé 265:- /pp
Fetaostsallad med rödlök, tomat & oliver
Vinbladsdolmar
Calamares fritti med chilirouille
Kycklingspett marinerat i vitlök & citron
Fåroströra
Vitvinskokta musslor
Baguette & grillad halloumi
Tzatziki
Tabouleh på cous-cous
Tex mex buffé 180:- /pp
Tacofärs
Kycklingfajitas
Nachochips
Guacamole
Salsa
Vitlöksmarinerade bönor & champinjoner
Isbergsallad
Majs
Paprika
Rödlök
Gurka & Tomat
Riven ost
tel: 08-698 80 80
e-post: [email protected]
www.blekholmen.se
Tapasbuffé 250:- /pp
Jamon serranoskinka på omelettebakelse
Saffranstekt scampispett
Chilimarinerat litet kycklingben
Limerisfyllda musslor
Olivstekt baguetteskiva med tomat/basilikaröra
Ugnsbakade potatisklyftor med havssalt &
örtolivolja
Svensk buffé 285:- /pp
Två sorters sill
Gravad lax med hovmästarsås
Skagentoppad ägghalva
Stekt inlagd strömming
Grillad rostbiff
Munsökorv
Lönnebergaskinka
Potatissallad
Västerbottenost med knäckebröd
Dillkokt potatis
Grönsallad
Asiatisk buffé 285:- /pp
Teriyaki kycklingspett
Vegetariska vårrullar
Soyarimmade halstrade laxkuber
Glasnudelsallad med scampi och mangold
Sesamwokad biff
Marinerade champinjoner i misobuljong
Jasminris
Jordnötsås
Sweet chili
Kroepek
Italiensk buffé 265:- /pp
Italienska charketurier
Tomatsallad med crema balsamico
Pastasallad ”Frutti de mare”
Mozzarella-spenatpaj
Gorgonzola & Tallegio
Melonsallad med basilika och ruccola
Lantbröd & Grissini
Örtolja