‫אתגרים ומיקוד בתחום שרשרת אספקה‬ ‫ממצאי סקר אתגרים ומיקוד בשרשרת אספקה ‪ Tefen -‬בשיתוף עם האיגוד הישראלי לשרשרת אספקה‬ ‫חברת ‪ , Tefen‬בשיתוף עם האיגוד הישראלי לניהול שרשרת אספקה‪ ,‬ערכה סקר‬ ‫העוסק בתחום שרשרת אספקה במשק הישראלי בין ארגונים מסוגים שונים‪ ,‬סקטורים‬ ‫שונים וסדרי גודל שונים‪.‬‬ ‫מטרת הסקר היתה לבחון באופן מדגמי כיצד מתנהלים הארגונים ולקבל תמונה רוחבית‬ ‫על אופי הארגונים‪ ,‬אתגרים עתידיים ודרכי התמודדות‪ .‬בסקר הוצגו ‪ 41‬השאלות‬ ‫הנוגעות לאופי פעילות הארגונים‪ ,‬אתגרים ותחומים הזקוקים ולשיפור‪ ,‬שאלות הקשורות‬ ‫למתודלוגיית ‪ Lean‬בשרשרת האספקה ועוד‪.‬‬ ‫מאפייני משתתפי הסקר‬ ‫לאיזה סקטור ארגונך משתייך?‬ ‫סגמנטציית תחומי פעילות – לוקאלי‪-‬גלובאלי‬ ‫סק ר ‪S C‬‬ ‫‪1‬‬ ‫‪2‬‬ ‫מאפייני משתתפי הסקר‬ ‫אתגרים עתידיים‬ ‫ותחומים הזקוקים לשיפור‬ ‫‪3‬‬ ‫‪Lean‬‬ ‫‪4‬‬ ‫לסיכום‬ ‫סקר אתגרים ומיקוד בתחום שרשרת אספקה‬ ‫מהם היקפי ההכנסות בארגונך?‬ ‫אפיין את ארגונך‬ ‫מכלל הארגונים שלקחו חלק בסקר‪ ,‬מעל ל‪ 06%-‬מהארגונים בעלי היקף הכנסות של מעל ‪ 066‬מיליון ש"ח בשנה‪ ,‬כמו‬ ‫כן כ‪ 06%-‬מהארגונים הינם ארגונים יצרניים וכ‪ 22%-‬הינם ארגונים קמעונאיים‪.‬‬ ‫אתגרים עתידיים ותחומים הזקוקים לשיפור‬ ‫בשלב השני‪ ,‬נשאלו הנסקרים לגבי האתגרים הצפויים לארגונם בשנים הקרובות‬ ‫ובאיזה תחום ארגונם זקוק לשיפור‪ .‬תשובות הנסקרים לגבי האתגרים הצפויים‬ ‫יתנו לנו תמונה כוללת של התהליכים העיקריים אשר ארגונים ינסו להתמקד בהם‬ ‫בעתיד הקרוב‪:‬‬ ‫מהם האתגרים מרכזיים הצפויים לשרשרת האספקה בשנתיים הקרובות בארגונך?‬ ‫רוב הארגונים טוענים שהאתגרים המרכזיים הצפויים בשנים הקרובות הינם גמישות‬ ‫תפעולית כמענה לשונות בביקושים (‪ ,)83%‬וצמצום עלויות (‪.)72%‬‬ ‫רק ‪ 11%‬מכלל הארגונים‬ ‫טוענים כי הטמעת תהליך‬ ‫‪ S&OP‬הינה אחד‬ ‫מהאתגרים המרכזיים‬ ‫הצפויים להם בשנים‬ ‫הקרובות‬ ‫סקר אתגרים ומיקוד בתחום שרשרת אספקה‬ ‫הנסקרים נשאלו לגבי התחומים העיקריים שזקוקים לשיפור בארגונם‪:‬‬ ‫מהי תחום העיקרי שזקוק לשיפור בארגונך?‬ ‫רוב הארגונים טענו שהתחומים העיקריים שזקוקים לשיפור בארגונם הם תחום הרכש‬ ‫(‪ )53%‬ותחום התכנון (‪)72%‬‬ ‫ממצאים אלו מתאימים למציאות הגלובלית העסקית בימים אלו‪.‬‬ ‫התחרות חזקה מאוד‪ ,‬הצרכנים מתוחכמים מאוד‪ ,‬המידע על המחירים פתוח לכל ועל‬ ‫הארגונים לשאוף כל הזמן לשמור על מחירים נמוכים ורמת שירות גבוהה‪ .‬היום תחום‬ ‫הרכש מהווה חלק נרחב מהוצאות הארגון – התמקדות בתחום זה יכולה להביא לצמצום‬ ‫עלויות‪ .‬כמו כן תכנון נכון והיערכות נכונה יכולה להביא לגמישות תפעולית ומוכנות למצבי‬ ‫אי ודאות תוך שמירה על רמות מתן שירות‪ .‬ארגונים שיתמקדו בתחומי הרכש והתכנון‬ ‫יוכלו להיות מהירי תגובה‪ ,‬ערוכים‪ ,‬ועם הזמן לצמצם עלויות‪.‬‬ ‫תחומים הזקוקים לשיפור בסגמנטצייה לפי סקטורים‬ ‫רק ‪ 11%‬מהארגונים‬ ‫טוענים שהתחום המרכזי‬ ‫הזקוק לשיפור בארגונם‬ ‫הוא תחום ההפצה‬ ‫התחומים העיקריים בהם הארגונים זקוקים לשיפור באופן גורף‪ ,‬כפי שצויין קודם‪ ,‬הינם תחומי‬ ‫התכנון והרכש (מעל ‪ 06%‬מהארגונים)‪.‬‬ ‫כמו כן‪ ,‬ניכר כי תחומים אלו באים בעיקר לידי ביטוי בסקטורים של מוצרי צריכה‪ ,‬בריאות‬ ‫ואלקטרוניקה‪ ,‬כאשר תחום התכנון בא לידי ביטוי באופן משמעותי יותר בסקטור מוצרי צריכה‪.‬‬ ‫סקר אתגרים ומיקוד בתחום שרשרת אספקה‬ ‫אתגרים עתידיים מול אופי הארגון‬ ‫כשאנו בוחנים את האתגרים העתידיים לפי אופי פעילות הארגון‪ ,‬מתגבשת תמונה של אתגרים‬ ‫מסויימים המאפיינים תחומים מסויימים‪ .‬ארגוני שירות יתמקדו בעתיד הקרוב בהורדת מלאי תוך שמירה‬ ‫על רמות שירות‪ ,‬ואילו ארגונים יצרניים יתמקדו בגמישות תפעולית בעיקר‪ .‬ממצא מפתיע הוא שארגונים‬ ‫יצרניים אינם רואים את שיפור הממשק הפנים הארגוני – הטמעת תהליך ‪ , S&OP‬כאתגר מרכזי וחשוב‪,‬‬ ‫למרות היתרונות הרבים של הטמעה שכזו בארגונים מסוג זה‪.‬‬ ‫בארגונים יצרנים‪ ,‬עסקיים‬ ‫ושירותיים אין כמעט‬ ‫התייחסות לנושא‬ ‫פרויקטים פנימיים‪ ,‬ואילו‬ ‫כ‪ 02%-‬מהארגונים‬ ‫הקמעונאים טוענים כי‬ ‫פרויקטים פנימיים זהו‬ ‫האתגר המרכזי שלהם‬ ‫בשנים הקרובות‬ ‫סקר אתגרים ומיקוד בתחום שרשרת אספקה‬ ‫‪Lean‬‬ ‫בהמשך נשאלו הנסקרים לגבי מתודולוגיית ‪( – Lean‬ניהול "רזה" ‪ -‬תפיסה ארגונית הסובבת‬ ‫סביב שיפור מתמיד‪ ,‬שאיפה למצויינות תוך צמצום עלויות ובזבוזים)‪ .‬הארגונים נשאלו לגבי מידת‬ ‫הטמעת המתודולוגיה בארגונם בדגש על שרשרת האספקה‪ ,‬ולגבי דעתם על מידת התרומה של‬ ‫יישום מתודולוגיה זו בארגונם‬ ‫באיזו מידה מוטמעת מתודולוגיית ‪ Lean‬בשרשרת האספקה בארגונך?‬ ‫באיזו מידה תתרום הטמעת מתודולוגיית ‪ Lean‬לארגונך?‬ ‫רק ב‪ 11%-‬מהארגונים‬ ‫מוטמעת מתודולוגיית‬ ‫‪ Lean‬באופן‬ ‫משמעותי‬ ‫למרות המודעות הרבה לנושא‪ ,‬ולכניסה החזקה של המתודולוגייה לכלל תחומי התעשייה בשנים‬ ‫האחרונות‪ ,‬במעל ל‪ 06%-‬מהארגונים מתודולוגיית ‪ Lean‬מוטמעת במידה מועטה ‪ .‬כמו כן‪ ,‬כ‪06%-‬‬ ‫מהארגונים טוענים שהטמעה שכזו תתרום להם באופן משמעותי‪.‬‬ ‫ממצא מעניין נוסף שעלה מהנתונים‪ ,‬בהתייחס לארגונים שאינה מוטמעת בהם המתודולוגיה‪,‬‬ ‫ניכר כי ארגונים אלו חשים שהטמעה שכזו תתרום באופן משמעותי לארגונם‪.‬‬ ‫סקר אתגרים ומיקוד בתחום שרשרת אספקה‬ ‫מידת הטמעת מתודולוגיית ‪ Lean‬למול סוגי ארגון‬ ‫תרומת הטמעת מתודולוגיית ‪ Lean‬בעתיד למול סוגי ארגון‬ ‫רק בכ‪ 5%-‬מהארגונים‬ ‫היצרניים מוטמעת‬ ‫מתודולוגיית ‪Lean‬‬ ‫במידה רבה מאוד‬ ‫כ‪ 06%-‬מהארגונים היצרניים טוענים שהטמעה של מתודולוגייה שכזו תתן להם ערך‪,‬‬ ‫לעומת זאת בארגונים קמעונאיים כ‪ 06%-‬טוענים שהטמעה שכזו תתרום להם באופן מועט אם בכלל‪.‬‬ ‫הממצאים הנ" ל מראים שבארגוני שירות עדיין אין מודעות להשפעה האדירה שיש ליישום נכון של ‪.Lean‬‬ ‫זאת למרות שהנסיון בא רץ ובעולם מוכיח שיישום המתודולוגייה בארגוני שירות מביא לתוצאות מדהימות‪,‬‬ ‫הוזלת עלויות וכניסת הארגון למעגל של שיפור מתמיד‪.‬‬ ‫סקר אתגרים ומיקוד בתחום שרשרת אספקה‬ ‫קורלציה בין אתגרים מרכזיים למידת הטמעת ‪ Lean‬בארגון‬ ‫בארגונים בהם מתודולוגיית ה ‪ Lean‬אינה מוטמעת‪ ,‬או מוטמעת באופן נמוך יחסית – ניכר כי האתגר‬ ‫המרכזי הוא גמישות תפעולית ‪ ,‬ואילו בארגונים בהם המתודולוגייה מוטמעת באופן משמעותי –אתגר‬ ‫מסוג זה פחות קיים ‪ ,‬אלא מדובר בעיקר על צורך בשיפור הממשק הארגוני וצמצום עלויות‪.‬‬ ‫הממצאים מראים לנו כי ארגונים שעושים שימוש נכון במתודולוגיית ‪ - Lean‬אינם רואים בגמישות‬ ‫תפעולית כאתגר מרכזי – כלומר הם כבר התמודדו עם אתגר זה ומיצבו עצמם כגמישים תפעולית‬ ‫וערוכים לשונות בביקושים – ניתן לראות שהיעדים הבאים שלהם הם שיפור הממשק הפנימי‪ ,‬וכמובן‬ ‫צמצום עלויות‪ ,‬לעומת ארגונים שעוד לא יישמו המתודולוגייה – שעדיין רואים בגמישות תפעולית האתגר‬ ‫המרכזי מולו הם יתמודדו בשנים הקרובות‪.‬‬ ‫סקר אתגרים ומיקוד בתחום שרשרת אספקה‬ ‫קורלציה בין אתגרים מרכזיים למידת תרומת הטמעת ‪ Lean‬עתידית בארגון‬ ‫כאן אנו רואים כי חלק גדול מהארגונים מרגישים שהטמעה נכונה של מתודולוגיית ‪ Lean‬תתרום לשיפור‬ ‫בעיקר באתגרים של גמישות תפעולית והורדת מלאי תוך שימור רמת שירות‪.‬‬ ‫רמת יישום מתודולוגיית ‪ –Lean‬אל מול היקפי הכנסות‬ ‫ישנו קשר ישיר בין רמת תרומת הטמעה מתודולוגיית ‪ Lean‬לבין היקף ההכנסות וגודל הארגון‪ .‬כלומר‪,‬‬ ‫ככל שהיקף הכנסות הארגון גבוה יותר הוא מאמין כי הטמעה נכונה ויישום נכון של מתודולוגיית ‪Lean‬‬ ‫תתרום לו רבות‪ .‬ממצא זה מניח את הדעת כיוון שארגונים גדולים הם יותר מסועפים‪,‬ויותר מורכבים‪ ,‬ויש‬ ‫יותר סיכוי לבזבוזים והוצאות מיותרות‪ ,‬שהטמעה נכונה של ‪ lean‬יכולה לפתור‪.‬‬ ‫סקר אתגרים ומיקוד בתחום שרשרת אספקה‬ ‫לסיכום‬ ‫עולם התעשייה המודרני עובר שינויים כל הזמן‪ .‬התחרות גוברת‪ ,‬הצרכנים מתוחכמים יותר‪ ,‬מהירים‬ ‫יותר‪ ,‬העולם הפך לכפר גלובלי‪ ,‬וניתן לרכוש כל מוצר מכל מקום ובכל זמן‪.‬‬ ‫מצב זה דורש מהארגונים זמני תגובה מהירים‪ ,‬גמישות תפעולית‪ ,‬יעילות והוזלת עלויות – בכדי‬ ‫להיות חלק במשחק וחלק מהתחרות‪.‬‬ ‫הסקר נותן תמונה של התחומים העיקריים עליהם ישימו דגש הארגונים בשנים הקרובות – גמישות‬ ‫תפעולית והוזלת עלויות – שמתקשרים באופן ישיר לתחומי הרכש והתכנון‪.‬‬ ‫ארגונים שיתכננו קדימה ויבנו אופקים אסטרטגיים – יהיו ערוכים יותר‪ ,‬גמישים יותר ומהירי תגובה‬ ‫הרבה יותר‪ .‬מצד שני – גמישות שכזו עלולה להביא להוצאות רבות – לכן הארגונים יהיו חייבים‬ ‫להתייעל תוך הוזלת עלויות בדגש על תחום הרכש שהינו‪ ,‬כפי שצויין קודם – אחד התחומים‬ ‫המשפיעים ביותר על עלויות והוצאות בארגונים וחברות‪.‬‬ ‫מגמה נוספת שעולה מהסקר – היא מגמה לכיוון הטמעה עתידית של מתודולוגיית ‪ Lean‬בכלל‬ ‫הארגונים‪ ,‬בייחוד בארגוני שירות‪ ,‬ודגש נוסף שעולה היא ששרשרת אספקה "רזה" תוביל לגמישות‬ ‫תפעולית וירידה בעלויות‪.‬‬ ‫ראינו כי ארגונים בהם מוטמעת מתודולוגיית ‪ ,Lean‬נמצאים במצב של גמישות תפעולית ויכולים‬ ‫להתפנות להתמקד בשיפור הממשק הארגוני‪ ,‬הטמעת ‪ ,S&OP‬וכדומה‪ ,‬לעומת ארגונים שלא‬ ‫מוטמעת בהם מתודולוגיית ‪ –Lean‬שעדיין לא מיצבו עצמם כגמישים תפעולית לשונות בביקושים –‬ ‫וזהו האתגר המרכזי העומד בפניהם בשנים הקרובות‪ .‬יישום נכון של ‪ Lean‬בשרשרת האספקה‬ ‫יכול למצב אותם ככאלו‪.‬‬ ‫כמו כן‪ ,‬ניכר כי בארגונים גדולים כמעט ולא מיישמים המתודולוגיה – אנו מעריכים כי ממצא זה נובע‬ ‫ממורכבות הארגונים ומהקושי של יישום נכון זה – עם זאת צריך לחשוב ולהבין כיצד ניתן כן ליישם‬ ‫‪ Lean‬בארגונים גדולים – הצפי לשיפור בארגונים שכאלו הינו גבוה מאוד‪.‬‬ ‫לסיכום – השוק המודרני מהיר יותר‪ ,‬תחרותי יותר‪ ,‬העולם גלובלי‪ ,‬הצרכנים מתוחכמים ומהירים –‬ ‫על הארגונים להיערך בהתאם‪ ,‬לחשוב קדימה‪ ,‬לתכנן‪ ,‬להתייעל וכל זאת תוך הקפדה על הוזלת‬ ‫עלויות‪ .‬ארגונים שיתייעלו‪ ,‬יתכננו‪ ,‬יעבדו עם שרשרת אספקה "רזה" יובילו את השוק ויישארו בו‬ ‫לאורך זמן‪.‬‬