לצפייה בתפריט הראשי

‫בס"ד‬
‫מנות פתיחה‬
‫לחם הבית ‪ -‬לחם פריך וחם מוגש בליווי ‪ 4‬מטבלי הבית‬
‫‪22‬‬
‫תוספת לחם‬
‫‪22‬‬
‫אדממה ‪ -‬פולי סויה חלוטים ומלח גס‬
‫‪22‬‬
‫מרק היום ‪ -‬שאל את המלצר‬
‫‪22‬‬
‫צ'יפס אמריקאי ‪ -‬קריספי צ'יפס‬
‫‪22‬‬
‫כרובית מטוגנת‪ -‬פרחי כרובית בציפוי קריספי מוגש בליווי רוטב צ'ילי כוסברה וטחינה לבנה‬
‫‪93‬‬
‫קרפצ'ו חצילים‪ -‬חציל בלאדי צלוי בגריל בשילוב פלפלים קלויים‪ ,‬קונפי שום‪ ,‬שמן זית כתית‪ ,‬טחינה לבנה‪,‬‬
‫‪42‬‬
‫נגיעות בלסמי ובצל ירוק מוגש בליווי לחם פריך‬
‫קריספי כנפיים‪ -‬כנפי עוף בטיגון עמוק מוגש ברוטב צ'ילי סויה‪ ,‬שומשום ובצל ירוק‬
‫‪42‬‬
‫סיגר עגל וצנוברים‪ -‬בשר עגל קצוץ על הסכין‪ ,‬וצנוברים מגולגלים בעלי סיגר פריכים בליווי טחינה וסלט‬
‫פלפלים פיקנטי‬
‫‪93‬‬
‫שקדי עגל מנורמנדי –שקדי עגל ‪ ,‬פטריות פורטובלו‪ ,‬ארטישוק איטלקי‪ ,‬ארטישוק ירושלמי (בעונה) ובצל‬
‫סגול מוקפצים בנגיעות עדינות של טחינה‬
‫‪52‬‬
‫פטה כבד‪ -‬פטה כבד עוף עם שומן אווז וארמניאק מוגש לצד קונפיטורת בצלים וברוסקטות‬
‫‪42‬‬
‫גלילת חצילים ‪ -‬חציל בלאדי במילוי בשר טלה וצנוברים בציפוי פריך‪ ,‬מוגש על רוטב עגבניות ביתי וטחינה‬
‫לבנה בליווי ברוסקטות‬
‫‪44‬‬
‫סביצ'ה ים תיכוני ‪ -‬פרוסות מוסר טרי עם אבוקדו‪ ,‬עגבניות תמר‪ ,‬צ'ילי‪ ,‬כוסברה טרייה‪ ,‬בצל סגול וצנונית‬
‫‪43‬‬
‫בתיבול שמן זית ולימון‪ ,‬מוגש בליווי ברוסקטות‬
‫חומוס ספייס ‪ -‬חומוס ביתי מוגש בתוספת רצועות פרגיות מוקפצות‪ ,‬בצל‪ ,‬פטריות פורטבלו‪ ,‬שום ועשבי‬
‫תיבול‬
‫‪44‬‬
‫פיש & צ'יפס‪ -‬פילה דג קוד בציפוי טמפורה מוגש בליווי תפודים‪ ,‬אריסה‪ ,‬לימון כבוש ואיולי‬
‫‪45‬‬
‫קרפצ'ו פילה בקר‪ -‬בליטוף עדין של חומץ בלסמי‪ ,‬שמן זית‪ ,‬מלח ים‪ ,‬פלפל שחור גרוס‪ ,‬עלי אנדיב‪ ,‬בצל‬
‫שאלוט‪ ,‬צנוניות‪ ,‬שרי תמר וכוסברה מוגש בליווי לחם פריך‬
‫‪43‬‬
‫פורטבלו מיקס ‪ -‬מיקס פטריות פורטובלו ושמפיניון צלויות בגריל‪ ,‬מוקפצות בעלי בזיל‪ ,‬שום‪ ,‬בצל סגול‪,‬‬
‫עגבניות שרי‪ ,‬אגוזי מלך וערמונים ברוטב צ'ילי סויה ושומשום‬
‫‪45‬‬
‫ארטישוק על הווק‪ -‬מיקס ארטישוק איטלקי וירושלמי (בעונה) מוקפצים עם פטריות פורטבלו‪ ,‬בצלצלים‪ ,‬עלי‬
‫תרד‪ ,‬סלרי וכוסברה‬
‫‪44‬‬
‫חציל וולקנו‪ -‬נתחוני בקר‪ ,‬בצל‪ ,‬וצנוברים מוקפצים על מצע חציל מטוגן ופריך בסלסה עגבניות פיקנטית‪,‬‬
‫טחינה לבנה ורכז רימונים‬
‫‪43‬‬
‫יקיטורי סלמון – שיפודי סלמון בקרמל סויה מוגש על סלט אטריות אורז אסיאתי חם בנגיעות שומשום וצ'ילי‬
‫‪93‬‬
‫כבד אווז‪ -‬כבד אווז צרוב בגריל מונח על ברוסקטות ברוטב אמרטו ומרמלאדות תפוחים‬
‫‪23‬‬
‫בס"ד‬
‫סלטים‬
‫סלט רוחמה ספייס ‪ -‬פטרוזיליה‪ ,‬בצל ירוק‪ ,‬סלרי‪ ,‬עגבניות שרי‪ ,‬בצל סגול‪ ,‬צנוברים‪ ,‬אגוזי קשיו‬
‫וגרעיני חמניות קלויים בתיבול לימון סחוט‪ ,‬שמן זית‪ ,‬בליווי ‪ 9‬סיגר עגל פריך וטחינה לבנה‬
‫‪52‬‬
‫סלט פנצנלה ‪ -‬שרי תמר‪ ,‬ארטישוק איטלקי‪ ,‬בצל סגול‪ ,‬זיתי קלמטה‪ ,‬עגבניות מיובשות‪ ,‬טבעות‬
‫צ'ילי ועלי ארוגולה ברוטב ויניגרט פסטו בזילוף בלסמי מתקתק בתוספת טורטיות קראנצ'יות‬
‫‪23‬‬
‫*מומלץ‬
‫סלט איטלקי ‪ -‬מיקס עלי חסה בשילוב פירות העונה‪ ,‬אגוזי מלך‪ ,‬קשיו‪ ,‬חמוציות ברוטב ויניגרט‬
‫פסיפלורה‬
‫‪43‬‬
‫סלט גינה – מיקס עלי חסה‪ ,‬עגבניות שרי‪ ,‬מלפפון‪ ,‬גזר‪ ,‬בצל סגול‪ ,‬נבטים סיניים וגרעיני חמנייה‬
‫בתיבול מלח‪ ,‬פלפל‪ ,‬שמן זית ולימון טרי‬
‫‪93‬‬
‫סלט בריאות – קינואה‪ ,‬רצועות תפוחי עץ גרנד סמית ‪ ,‬סלרי‪ ,‬כוסברה‪ ,‬נענע ותערובת פיצוחים‬
‫בויניגרט פסיפלורה ונגיעות רכז רימונים‬
‫‪52‬‬
‫סלט עוף קריספי – סלט לבבות חסה‪ ,‬אנדיב‪ ,‬סלרי‪ ,‬צנוניות‪ ,‬זיתי קלמטה‪ ,‬בצל סגול ועגבניות‬
‫שרי ואגוזי מלך‪ ,‬בשמן זית ולימון טרי בתוספת עוף קריספי וארטישוק איטלקי בטמפורה‬
‫‪52‬‬
‫דגים ממעמקי הים‬
‫פילה סלמון‪ -‬פילה סלמון נורבגי‪ ,‬צרוב על הגריל‪ ,‬מוגש סלסלת שרי‪ ,‬תרד‪ ,‬כוסברה וארטישוק‬
‫‪34‬‬
‫דניס ים שלם ‪ -‬דניס שלם מטוגן ואפוי בתנור ביין לבן שום ועשבי תיבול מוגש בליווי לבבות‬
‫ארטישוק‪ ,‬תפו"א‪ ,‬בצלים‪ ,‬שרי תמר בתיבול פילדלפיה במחבת לוהטת‬
‫‪32‬‬
‫לברק שלם ‪ -‬מטוגן ואפוי בתנור ביין לבן שום ועשבי תיבול מוגש בליווי לבבות ארטישוק‪ ,‬תפו"א‪,‬‬
‫‪32‬‬
‫בצלים‪ ,‬שרי תמר בתיבול פילדלפיה במחבת לוהטת‬
‫מוסר שלם ‪ -‬מוסר שלם טרי מטוגן ואפוי בתנור ביין לבן‪ ,‬שום‪ ,‬עשבי תיבול מוגש בליווי‬
‫ארטישוק‪ ,‬תפו"א‪ ,‬בצלים‪ ,‬שרי תמר בתיבול פילדלפיה במחבת לוהטת‬
‫‪32‬‬
‫בס"ד‬
‫הבשרים של ‪SPACE‬‬
‫כריך פילה בקר ‪ -‬רצועות פילה בקר וסלסת בצלים מוקפצות בתיבול אוריינטלי‪ ,‬בלחם‬
‫פריך‪,‬עלי חסה‪ ,‬פלפלים קלויים‪ ,‬רוטב דיז'ון‪-‬דבש בתוספת סלט ירוק‬
‫‪52‬‬
‫כריך פרגיות ‪ -‬רצועות פרגיות מוקפצות ברוטב צ'ילי סויה בסלסה של בצלים‪,‬‬
‫‪23‬‬
‫עלי חסה‪ ,‬פרוסות עגבנייה מלפפון חמוץ בתוספת סלט ירוק‬
‫ספייס בורגר ‪ -‬בשר בקר טרי‪ ,‬טחון גס‪ ,‬בשילוב ירקות טריים מוגש בלחמנייה פריכה‬
‫‪52‬‬
‫בתוספת צ'יפס‬
‫כבד עוף ‪ -‬כבדי עוף צרובים בגריל‪ ,‬מוקפצים בסלסה של בצלים בתיבול אוריינטלי‬
‫מונחים על פירה תפוח אדמה נימוח‬
‫‪52‬‬
‫חזה עוף איטלקי ‪ -‬נתח חזה עוף צלוי בגריל במרינדת שום וצ'ימיצ'ורי‪ ,‬עשבי תיבול‪ ,‬יין‬
‫לבן וירקות אנטיפסטי מוגש על מחבת לוהטת‬
‫‪52‬‬
‫פרגיות ספייס ‪ -‬פרגיות צרובות בגריל עם טימין ופלפלת‪ ,‬מוגשות בקירמול של רוטב‬
‫מייפל‪ ,‬עגבניות שרי‪ ,‬פטריות פורטבלו‪ ,‬בצל ירוק‪ ,‬אגוזי מלך וערמונים‬
‫‪22‬‬
‫פרגיות אסיאתיות ‪ -‬נתחי פרגיות עשויים על מחבת‪ ,‬מוגשים עם קוביות בטטה פריכות‪,‬‬
‫ברוקולי טרי‪ ,‬קשיו‪ ,‬ברוטב צ'ילי טריאקי‬
‫‪22‬‬
‫עוף צלוי בגריל‪ -‬עוף עסיסי צלוי על גחלים לוהטים בתערובת תבלינים מוגש עם ירקות‬
‫אנטי פסטי‪ ,‬צ'ימצ'ורי ותוספת לבחירה‬
‫‪33‬‬
‫אנטריקוט פרימיום‪ -‬נתח אנטריקוט ארגנטינאי צלוי בגריל בשילוב ירקות אנטיפסטי‬
‫רוטב צ'ימיצ'ורי וקונפי שום מוגש על מחבת לוהטת‬
‫‪223‬‬
‫ספייס מיקס ‪ -‬מבחר שיפודי יקיטורי‪ :‬פרגיות‪ ,‬אנטריקוט‪ ,‬פילה בקר‪ ,‬שקדי עגל‪,‬‬
‫צ'וריסוס‪ ,‬כבד אווז‪ ,‬צלע טלה ומח עצם מוגש בליווי ירקות אנטיפסטי‪,‬צ'ימיצ'ורי וקונפי‬
‫שום‬
‫‪242‬‬
‫פילה מיניון‪ -‬מדליוני פילה בקר צלויים בגריל בשילוב פטריות מוגש ברוטב יין אדום‬
‫וערמונים מוגש על מחבת לוהטת‬
‫‪223‬‬
‫צלעות טלה ‪ -‬צלעות טלה צלויות בגריל בליווי מח עצם‪ ,‬בניחוח פלפלת וטימין מוגש‬
‫בליווי ירקות אנטיפסטי‬
‫‪242‬‬
‫אנטריקוט רוסיני ‪ -‬נתח אנטריקוט ארגנטינאי משובח צלוי בגריל בשילוב כבד אווז ומח‬
‫עצם‪ ,‬בליווי ירקות אנטיפסטי רוטב צ'ימיצ'ורי וקונפי שום מוגש על מחבת לוהטת‬
‫‪293‬‬
‫טורנדו רוסיני ‪ -‬נתח פילה בקר בשילוב נתח כבד אווז צלויים בגריל‪ ,‬בשילוב פטריות‬
‫פורטובלו‪ ,‬ברוטב יין אדום וערמונים מוגש על מחבת לוהטת‬
‫‪293‬‬
‫התוספות שלנו‪ :‬פירה תפוח אדמה‪ ,‬אורז אסיאתי‪ ,‬צ'יפס אמריקאי‪ ,‬סלט ירוק‬
‫‪9‬‬
‫בס"ד‬
‫המוקפצים של ‪SPACE‬‬
‫‪22‬‬
‫נודלס ירקות ‪-‬אטריות "אודון" מוקפצות בשילוב ירקות שורש פריכים‪ ,‬פטריות ונבטים סינים‬
‫ברוטב סויה‪-‬צ'ילי‪ ,‬שמן שומשום ובוטנים‬
‫נודלס פרגיות ‪ -‬אטריות "אודון" מוקפצות בשילוב ירקות גינה ונתחי פרגיות‬
‫‪52‬‬
‫ברוטב סויה‪-‬צ'ילי‪ ,‬שמן שומשום ובוטנים‬
‫נודלס סלמון ‪ -‬אטריות "אודון" מוקפצות בשילוב ירקות גינה ונתחי סלמון בציפוי פריך‪ ,‬בצל‬
‫סגול‪ ,‬פטריות פורטבלו‪ ,‬בוטנים ברוטב סויה‪-‬צ'ילי ‪,‬שמן שומשום ובוטנים‬
‫‪52‬‬
‫נודלס פילה בקר ‪-‬אטריות "אודון" מוקפצות בשילוב ירקות גינה ונתחי פילה בקר‪ ,‬צ'ילי‬
‫אדום‪ ,‬סויה‪ ,‬שום‪ ,‬בוטנים‪ ,‬כוסברה ושומשום‬
‫‪53‬‬
‫*תוספת כבד אווז ‪ 02 -‬ש''ח‬
‫פסטות‬
‫פפרדלה פילה בקר‪ -‬פסטה טרייה מוקפצת בשילוב ברוקולי‪ ,‬שרי טרי‪ ,‬פטריות פורטובלו‪,‬‬
‫בצלצלים‪ ,‬עגבניות מיובשות ברוטב יין מתקתק‬
‫‪99‬‬
‫פפרדלה סלומון ‪ -‬פסטה טרייה‪ ,‬עטופה בפסטו בזיל לימוני‪ ,‬מוקפצת בשילוב ארטישוק‪,‬‬
‫פטריות פורטובלו‪ ,‬בצלצלים‪ ,‬עגבניות מיובשות‪ ,‬זיתי קלמטה ושרי טרי‬
‫‪99‬‬
‫ספייס ילדים‬
‫פסטה נפוליטנה‪ -‬ספגטי ברוטב עגבניות קלאסי‬
‫‪92‬‬
‫שניצל ספייס ‪ -‬פרפר חזה עוף בציפוי פריך‪ ,‬מוגשים עם צ'יפס בליווי ירקות גינה‬
‫‪43‬‬
‫בס"ד‬
‫המתוקים שלנו‬
‫הפתעת ‪ 9- Space‬כדורי גלידת קוקוס משובחת עטופה בשבבי קוקוס קלוי במילוי פקאנים‬
‫‪42‬‬
‫וטופי מתקתק‬
‫קראנץ' פררו רושה – פאדג' שוקולד עם גלידת "פררו רושה" ופצפוצי אורז שומשום ונוגט‬
‫‪42‬‬
‫ברוטב חלבה‬
‫נפוליאון קדאיף – שכבות של מילפיי קריספי במילוי קרם לוטוס וקרם שוקולד לבן משובח‪,‬‬
‫‪42‬‬
‫בזיגוג פיסטוקים מסוכרים‬
‫פבלובה‪ -‬מרנג נימוח מלווה בגלידת סורבה צבעונית ופירות מרעננים בתוספת קצפת‬
‫חגיגת פחזניות‪ -‬פחזניות אווריריות ממולאות בשוקולד חם בתוספת כדור גלידת וניל‬
‫‪42‬‬
‫‪42‬‬
‫וקצפת‬
‫סופלה שוקולד חם‪ -‬הר געש של שוקולד מתפרץ מוגש עם גלידת וניל וקצפת‬
‫‪42‬‬
‫מאפה וופל בלגי קראנץ'‪ -‬וופל משובץ בגבישי סוכר בתוספת קצפת ושלושה כדורי גלידה לצד‬
‫‪42‬‬
‫פירות מרעננים‬
‫הפינוק של אנדי – מדליוני קרם ברולה מונחים על ופל בלגי בשילוב גלידת נוגט‪ ,‬בליווי רוטב‬
‫‪42‬‬
‫טופי ונגיעות פקאן וקוקס קלוי‬
‫סורבה טרופי – ‪ 9‬כדורי גלידת סורבה משובחת בטעמים מרעננים‬
‫‪92‬‬
‫בס"ד‬
‫שתייה קלה‬
‫קוקה‪-‬קולה‬
‫‪24‬‬
‫דיאט קוקה‪-‬קולה‬
‫‪24‬‬
‫קוקה‪-‬קולה זירו‬
‫‪24‬‬
‫ספרייט‬
‫‪24‬‬
‫דיאט ספרייט‬
‫‪24‬‬
‫פאנטה‬
‫‪24‬‬
‫פיוז טיי ‪ -‬אפרסק‬
‫‪24‬‬
‫נביעות מים מינרלים‬
‫‪24‬‬
‫נביעות בטעמים ‪ :‬אפרסק‪ ,‬תפוח‪ ,‬ענבים‬
‫‪24‬‬
‫נביעות ‪-SPARKS‬מוגז עדין‪ -‬זוגי‬
‫‪21‬‬
‫פריגת משקה קל ענבים‬
‫‪22‬‬
‫פריגת משקה קל אשכוליות‬
‫‪22‬‬
‫פריגת סיידר צלול תפוחים‬
‫‪22‬‬
‫מאלטי בירה שחורה‬
‫‪24‬‬
‫משקה אנרגיה‬
‫‪23‬‬
‫סודה‬
‫‪22‬‬
‫קנקן‪/‬כוס‬
‫תפוזים‪ /‬לימונדה ‪/‬נענע סחוט‬
‫‪22/92‬‬
‫שתייה חמה‬
‫אספרסו קצר‬
‫‪3‬‬
‫אספרסו כפול‬
‫‪22‬‬
‫אמריקנו‬
‫‪24‬‬
‫תה‬
‫‪22‬‬
‫תה נענע‬
‫‪22‬‬
‫תה בטעמים‬
‫‪29‬‬
‫קפה שחור‬
‫‪22‬‬
‫בס"ד‬
‫יינות‬
‫מבעבעים‬
‫כוס ‪ /‬בקבוק‬
‫תבור פנינים אדום ‪ /‬רוזה ‪ /‬לבן‬
‫‪329 / 13‬‬
‫למברוסקו רוזה ‪ /‬לבן‬
‫‪329 / 13‬‬
‫לבנים‬
‫תבור הר שרדונה – יבש‬
‫‪329 / 13‬‬
‫תל מרשה שאנין בלאן ‪ -‬יבש‬
‫‪319 / 19‬‬
‫ירדן גוורצטמינר‪ -‬חצי יבש‬
‫‪369 / 20‬‬
‫אדומים‬
‫תבור קברנה טרה רוסה ‪ /‬אדמה מרלו בזלת‬
‫‪319 / 11‬‬
‫הרי גליל אלון‬
‫‪329/ 19‬‬
‫תל מרשה קברנה סוביניון מרלו וסירה‬
‫‪369 / 29‬‬
‫אדומים בקבוק‬
‫תבור הר קברנה ‪ /‬מרלו‬
‫‪329‬‬
‫תבור אדמה | | קברנה פטיט סירה‬
‫‪369‬‬
‫תבור אדמה | | פטיט סירה‬
‫‪369‬‬
‫תבור ‪ 3/9222‬למיטדאדישן‬
‫‪099‬‬
‫תבור ‪ 3/39222‬למיטדאדישן‬
‫‪039‬‬
‫הרי גליל מירון‬
‫‪399‬‬
‫הרי גליל יראון‬
‫‪389‬‬
‫תל מרשה נחל גוברין פינוטאז' וסירה‬
‫‪399‬‬