‫אחריות‬ ‫סביבתית‬ ‫‪060‬‬ ‫דו״ח ערך משותף ‪2013-2014‬‬ ‫דו״ח ערך משותף ‪2013-2014‬‬ ‫‪061‬‬ ‫מדיניות סביבתית‬ ‫אנו‪ ,‬בקבוצת אסם‪ ,‬רואים בהגנה על הסביבה דרך חיים‪.‬‬ ‫אנו מחויבים לפתח‪ ,‬לייצר ולשווק מוצרים איכותיים ובטוחים לצריכה‪ ,‬העומדים בתקנות מקומיות ובינלאומיות‪ ,‬תוך כיבוד העקרונות להגנת‬ ‫הסביבה‪ ,‬ועל פי הקודים האתיים המושתתים בחברה‪ .‬הערך של חיסכון ומניעת בזבוז מוטבע בערכי החברה ונהליה מאז ומתמיד מתוך תפיסת‬ ‫אחריות סביבתית‪ ,‬המאמינה בכך ש‪ 100%-‬מעורבות של כל הנוגעים בדבר תוביל ל‪ 0%-‬פגיעה בסביבה‪ .‬בהתאם לכך‪ ,‬כל עובד בחברה‪ ,‬בכל‬ ‫הדרגות‪ ,‬משתתף באופן פעיל בעשייה למען הגנה על הסביבה‪ .‬לשם כך אנו מקיימים הדרכות עובדים לגבי הדרכים השונות שהם יכולים‬ ‫לתרום להגנה על הסביבה‪ ,‬ומטפחים את מעורבותם היומיומית‪ ,‬באתרי החברה ובביתם הפרטי‪.‬‬ ‫המדיניות הסביבתית מיושמת אצלנו באמצעות שמירה על העקרונות הבאים‬ ‫‪01‬‬ ‫אחריות השמירה על הסביבה‬ ‫מוטלת על כתפי כל אחד מאיתנו‪,‬‬ ‫מנהלי הקבוצה ועובדיה‪ .‬מתן‬ ‫דוגמה אישית‪ ,‬הצבת יעדים‬ ‫מדידים‪ ,‬בקרה על ההישגים‬ ‫והוקרת ההצלחות‪ ,‬מהווים‬ ‫עקרונות מפתח בהפנמת‬ ‫האחריות האישית בקרב כל‬ ‫עובדי החברה‪.‬‬ ‫אנו חותרים כל העת לשכלול ושיפור הביצועים הסביבתיים שלנו‪ ,‬לחיסכון בצריכת אנרגיה לסוגיה השונים‪ ,‬ובצמצום הפסולת מתוך הבנה‬ ‫שהרווח כולו שלנו – חיסכון בעלויות מצד אחד בטווח הארוך‪ ,‬והגנה על נכסי הטבע והסביבה החשובים לכולנו מצד שני‪.‬‬ ‫תיאום מלא עם ספקי‬ ‫החברה‬ ‫אנו רואים בספקים שותפים‬ ‫מלאים להצלחתנו‪ ,‬ואנו פועלים‬ ‫ללא לאות לשיפור ביצועיהם‬ ‫וביסוס תהליכי התקשורת איתם‪.‬‬ ‫‪02‬‬ ‫‪062‬‬ ‫דו״ח ערך משותף ‪2013-2014‬‬ ‫‪05‬‬ ‫נטילת אחריות אישית‬ ‫יישום מלא של דרישות‬ ‫חברת נסטלה והחקיקה‬ ‫הרלוונטית‬ ‫יישום מלא של דרישות חברת נסטלה‬ ‫והחקיקה הרלוונטית – עמידה בכל‬ ‫כללי הרישוי הסביבתי‪ ,‬חוקים ותקנות‬ ‫בנושא איכות הסביבה‪ ,‬הרלוונטיים לכל‬ ‫פעילותנו העסקית‪ ,‬במקביל לעמידה‬ ‫בדרישות חברת האם נסטלה ותקינה‬ ‫וולונטרית כגון‪( ISO 14001‬תקן לניהול‬ ‫סביבתי)‪.‬‬ ‫קביעת יעד של אפס‬ ‫פגמים ואירועים חריגים‬ ‫שיפור מתמיד ושאיפה למצוינות מהווים‬ ‫ערך מרכזי בכל תחומי פעילותינו‪ .‬אנו‬ ‫פועלים לזיהוי ומניעה של גורמי סיכון‬ ‫באיכות‪ ,‬בהשפעות סביבתיות ובבטיחות‪,‬‬ ‫ומשקיעים משאבים רבים בהדרכות‬ ‫וביישום המלצות מקצועיות בכל אתרי‬ ‫החברה‪.‬‬ ‫שאיפה בלתי‬ ‫מתפשרת לשיפור‬ ‫הביצועים הסביבתיים‬ ‫תוך יישום שיטות מתקדמות‬ ‫לחיסכון בחומרים‪ ,‬להגדלת‬ ‫המחזור‪ ,‬הקטנת צריכה‬ ‫של אנרגיה ומים‪ ,‬שמירה‬ ‫על המגוון הביולוגי וצמצום‬ ‫פליטות שפכים‪ ,‬מזהמי אוויר‬ ‫וגזי חממה‪.‬‬ ‫‪04‬‬ ‫‪03‬‬ ‫דו״ח ערך משותף ‪2013-2014‬‬ ‫‪063‬‬ ‫היעדים הסביבתיים‬ ‫ביצועים סביבתיים בתחום איכות הסביבה‬ ‫‪ – 2015‬צמצום הטמנה ב‪10%-‬‬ ‫עד‪80% – 2016‬‬ ‫פסולת ומחזור‬ ‫מחזור‬ ‫אריזות‬ ‫עד‪ – 2016‬צמצום השימוש במים ב‪10%-‬‬ ‫(ביחס ל‪ )2012-‬לטון מוצר‬ ‫עד‪ – 2016‬צמצום צריכת אנרגיה ב‪10%-‬‬ ‫(ביחס ל‪ )2012-‬לטון מוצר‬ ‫עד ‪ – 2016‬צמצום צריכת דלק ונסיעות ב‪10%-‬‬ ‫טיפול בנושא האריזות הוא חלק בלתי נפרד מתכניות העבודה השוטפות של היחידות העסקיות השונות ונקבעו לגביהן מדדים‪ .‬במסגרת צעדי‬ ‫ההתייעלות הסביבתית נעשו מספר פיתוחים במחלקת האריזות של אסם לצמצום משקל האריזות‪ ,‬שימוש בחומרי אריזה ניתנים למחזור‪,‬‬ ‫ומבוצע מעקב שוטף אחר ההשפעות הסביבתיות באמצעות מדידה ובקרה של היקפי האריזות והחומרים‪.‬‬ ‫כמו‪-‬כן‪ ,‬נעשתה התקשרות עם תאגיד מחזור מוכר ("תמיר") כדי לעמוד בדרישות החוק להסדרת הטיפול באריזות בכלל‪ ,‬ובדרישות הדיווח‬ ‫על משקל חומרי האריזות של מוצרינו בפרט‪.‬‬ ‫(ביחס ל‪)2011-‬‬ ‫סקר היבטים והשפעות סביבתיות‬ ‫כבסיס לניהול תחום איכות הסביבה אנו מבצעים ומעדכנים מדי שנה‬ ‫סקר היבטים והשפעות סביבתיות של כל מפעלינו‪ .‬המטרה היא לאתר‬ ‫את כל הגורמים שבהם המפעל משפיע על הסביבה‪ ,‬לקבוע את רמת‬ ‫הסיכון ולגבש תכניות פעולה לצמצום ומניעה של פליטות לסביבה‪.‬‬ ‫בנוסף לכך‪ ,‬כל מפעל מנהל מעקב ברמה חודשית על כל המשאבים‬ ‫הנכנסים ונצרכים (כמו מים‪ ,‬אנרגיה וחומרי אריזה) ועל כל הפליטות (כמו‬ ‫פסולת ושפכים)‪.‬‬ ‫‪064‬‬ ‫דו״ח ערך משותף ‪2013-2014‬‬ ‫דו״ח ערך משותף ‪2013-2014‬‬ ‫‪065‬‬ ‫מחזור והפחתת הטמנה‬ ‫טבעול מיישמת את‬ ‫המדיניות הסביבתית‬ ‫אנו‪ ,‬באסם‪ ,‬עושים מאמצים רבים להגברת היקפי המחזור של סוגי הפסולת הנוצרים כתוצאה מפעילותנו‪ .‬מאמץ זה מתבטא בהפרדת חומר‬ ‫אורגני ופינויו למחזור‪ ,‬וכן במחזור של קרטונים‪ ,‬נייר משרדים‪ ,‬יריעות‪ ,‬מכלי פלסטיק‪ ,‬חביות‪ ,‬משטחים ופסולת אלקטרונית‪ .‬כתוצאה מכך‪ ,‬חל גידול‬ ‫משמעותי בכמות הפסולת הממוחזרת בין השנים‪ ,2014-2011‬ובמקביל ירידה משמעותית בכמות ההטמנה‪ ,‬כפי שמומחש בטבלאות שלהלן‪:‬‬ ‫שיעור המחזור במפעלי החברה‬ ‫מתוך חזון של התייעלות וחיסכון‪ ,‬ושאיפה לצמצום פסולת מחד וחיסכון‬ ‫בעלויות מאידך‪ ,‬מאז ‪ 2012‬משווקים מוצרי טבעול ללא מגשיות‪ ,‬ובין השנים‬ ‫‪ 2013-2012‬צומצם השימוש באריזות מחומרים שונים‪ ,‬כולל נייר ופלסטיק‪.‬‬ ‫‪80%‬‬ ‫‪70%‬‬ ‫‪60%‬‬ ‫‪50%‬‬ ‫‪74%‬‬ ‫‪63%‬‬ ‫‪60%‬‬ ‫‪56%‬‬ ‫‪30%‬‬ ‫‪20%‬‬ ‫החיסכון‬ ‫צמצום של ‪ 60%‬במשקל האריזה‬ ‫(‪ 16‬לעומת ‪ 40‬גרם) וסך הכול‬ ‫‪ 120,000‬ק"ג פלסטיק בשנה!‬ ‫‪40%‬‬ ‫‪10%‬‬ ‫‪2014‬‬ ‫‪2013‬‬ ‫‪2012‬‬ ‫‪2011‬‬ ‫הטמנה בישראל ‪ -‬טון אבסולוטי‬ ‫‪0%‬‬ ‫‪9,000‬‬ ‫‪8,000‬‬ ‫‪7,000‬‬ ‫‪6,000‬‬ ‫‪5,000‬‬ ‫‪5,701‬‬ ‫‪6,650‬‬ ‫‪7,919‬‬ ‫‪7,997‬‬ ‫‪2014‬‬ ‫‪2013‬‬ ‫‪2012‬‬ ‫‪2011‬‬ ‫‪4,000‬‬ ‫‪3,000‬‬ ‫• נכון לסוף ‪74% ,2014‬‬ ‫מסך הפסולת מועברת‬ ‫למחזור ורק ‪26%‬‬ ‫להטמנה‪.‬‬ ‫• כמות הטמנת הפסולת‬ ‫ירדה משנת ‪ 2011‬עד‬ ‫‪ 2014‬בכ‪ ,29%-‬ומשנת‬ ‫‪ 2013‬ל‪ 2014-‬בכ‪.14%-‬‬ ‫• שני מפעלי הקבוצה‬ ‫בחו"ל עומדים על‪100%‬‬ ‫מחזור = ‪ 0‬הטמנה‪.‬‬ ‫• אסם שואפת להגיע‬ ‫ל‪ 0-‬הטמנה בכל‬ ‫מפעליה ב‪.2020-‬‬ ‫‪2,000‬‬ ‫‪1,000‬‬ ‫‪066‬‬ ‫דו״ח ערך משותף ‪2013-2014‬‬ ‫‪0‬‬ ‫דו״ח ערך משותף ‪2013-2014‬‬ ‫‪067‬‬ ‫הפרדת פסולת‬ ‫הפרדת הפסולת מתבצעת בזכות הירתמות עובדינו לנושא‪ .‬העובדים מפרידים סוגי פסולת שונים ומפנים אותם למחזור מתוך כוונה לצמצם‬ ‫למינימום את כמות הפסולת המועברת להטמנה‪ .‬אחד האתגרים המרכזיים המעסיקים את החברה בנושא המחזור הוא איתור ספקים שיטפלו‬ ‫בסוגי הפסולת שלגביהם לא קיימות כיום תשתיות טיפול בארץ‪.‬‬ ‫להלן מספר דוגמאות לפעילות המחזור המתבצעת בקבוצה‪:‬‬ ‫במפעל החברה ביקנעם נעשית הפרדה של נייר ופלסטיק הנשלחים למחזור‪ ,‬ומאפים פגומים מופנים להאבסת בקר‪ .‬ההפרדה נעשית‬ ‫על‪-‬ידי הצבת דחסנים לסוגים שונים של פסולת והקצאת "קוביות" אחסון לשמן מאכל משומש‪ .‬בשנת ‪ 2014‬הועברו להטמנה מהמפעל‬ ‫ביקנעם ‪ 562‬טון פסולת‪ ,‬לעומת ‪ 780‬טון בשנת ‪( 2013‬צמצום של כ‪ 28%-‬בשנה)‪.‬‬ ‫עד ‪100% - 2020‬‬ ‫‪0‬‬ ‫מחזור ו‪ %-‬הטמנה‪.‬‬ ‫היעדים שהוצבו בדרך להשגת מטרה זו הם‪:‬‬ ‫‪ 75% – 2015‬מחזור וצמצום ההטמנה ב‪10%-‬‬ ‫‪ 80% – 2016‬מחזור וצמצום ההטמנה ב‪ 10%-‬נוספים‪.‬‬ ‫נוספים‪,‬‬ ‫התקשרות עם תאגידי מחזור‬ ‫ בשל שיווק משקאות (תה קר – ‪ )Nestea‬על ידי הקבוצה חלות עלינו הוראות חוק הפיקדון על מכלי משקה‪ ,‬ולשם כך התקשרנו עם‬‫תאגיד המחזור אל"ה‪.‬‬ ‫ התקשרנו עם תאגיד המחזור מ‪.‬א‪.‬י‪ .‬לצורך פינוי מוצרים אלקטרוניים למחזור‪.‬‬‫ המרלו"ג (המרכז הלוגיסטי) בשוהם התקשר עם חברת אמניר על‪-‬מנת לתת מענה לזרמי הפסולת השונים‪.‬‬‫ שיתוף פעולה עם "שחר תשלובות" להפרדת אריזות מחומר אורגני ושאריות מזון‪.‬‬‫מתוך הכרה בחשיבות של חיבור העובדים לנושא הפרדת הפסולת במקום העבודה (ולא פחות חשוב מזה גם בביתם)‪ ,‬קיימנו בחנוכה‬ ‫תשע"ה אירוע בנושא מחזור ואיכות סביבה‪ ,‬שכלל תחרות בניית חנוכיות מחומרים ממוחזרים‪.‬‬ ‫דוגמה לאיתור ספק שמינף משמעותית את הטיפול במחזור‪ ,‬תוך פעילות משולבת של מחלקת רכש ואיכות‬ ‫הסביבה‪ ,‬היא שיתוף הפעולה עם חברת "שחר תשלובות" המבצעת החל מיולי ‪ 2013‬הפרדת אריזות מחומר אורגני‬ ‫ושאריות מזון‪ ,‬ובכך תורמת משמעותית לשיפור היקפי המחזור של מפעלי אסם (מרלו"ג שוהם‪ ,‬אתר רמת השופט‪,‬‬ ‫והמפעלים גבעול‪ ,‬שדרות ובונז'ור)‪.‬‬ ‫פסולת האריזות מופנית למחזור לאחר שנעשית הפרדה בין הפלסטיק‪ ,‬הקרטונים‪ ,‬הזכוכית‪ ,‬הלמינט‪ ,‬הפחיות‬ ‫וכדומה‪ ,‬כאשר שאריות המזון מועברות להאבסת בקר‪ .‬לאחר תהליך זה‪ ,‬רק כ‪ 20%-‬מהפסולת העוברת את תהליך‬ ‫ההפרדה מועברים להטמנה‪ .‬מעבר ליתרון הסביבתי‪ ,‬תהליך ההפרדה בין סוגי האריזות לבין החומרים האורגניים‬ ‫משרת את השאיפה לעמוד ביעדי חברת האם נסטלה של "אפס טון פסולת להטמנה"‪.‬‬ ‫‪068‬‬ ‫דו״ח ערך משותף ‪2013-2014‬‬ ‫דו״ח ערך משותף ‪2013-2014‬‬ ‫‪069‬‬ ‫חיסכון במים‬ ‫באסם‪ ,‬כמו גם בנסטלה‪ ,‬החיסכון במים הוגדר כאחד מעמודי התווך של האסטרטגיה הסביבתית של החברה‪ .‬בהתאם לכך‪ ,‬ומתוך רצון לשמור‬ ‫על משאבי המים היקרים של מדינת ישראל‪ ,‬אנו נוקטים מגוון אמצעים לחיסכון תמידי במים‪ ,‬כגון מחזור מי שטיפה ופרויקטים בתחום הניהול‬ ‫המיטבי של השימוש במים‪.‬‬ ‫לאורך השנים‪ ,‬אנו רואים מגמת שיפור משמעותית‪ :‬ב‪ 2014-‬הצריכה הכוללת הייתה ‪ 3.71‬מ"ק‪/‬טון מוצר‪ ,‬לעומת ‪ 5.16‬מ"ק‪/‬טון מוצר ב‪.2005-‬‬ ‫משמע‪ ,‬חיסכון בצריכת מים של כ‪.28%-‬‬ ‫אנו שואפים לחיסכון מתמיד ולירידה בצריכה משנה לשנה‪.‬‬ ‫היעדים שהוצבו בדרך להשגת מטרה זו הם‪:‬‬ ‫‪5%– 2015‬‬ ‫לטון מוצר‬ ‫‪5%– 2016‬‬ ‫לטון מוצר‬ ‫צריכת מים מ"ק‪/‬טון מוצר‬ ‫‪4.05‬‬ ‫‪4.02‬‬ ‫‪4‬‬ ‫‪3.95‬‬ ‫‪3.94‬‬ ‫‪3.9‬‬ ‫‪3.8‬‬ ‫‪3.71‬‬ ‫‪CM/TON‬‬ ‫‪3.85‬‬ ‫‪3.7‬‬ ‫‪3.75‬‬ ‫‪3.65‬‬ ‫‪3.6‬‬ ‫‪2014‬‬ ‫‪070‬‬ ‫דו״ח ערך משותף ‪2013-2014‬‬ ‫‪2013‬‬ ‫‪2012‬‬ ‫‪2011‬‬ ‫‪3.55‬‬ ‫דו״ח ערך משותף ‪2013-2014‬‬ ‫‪071‬‬ ‫חיסכון באנרגיה‬ ‫אנו שואפים להיות חברת ייצור המזון המובילה בתחום החיסכון האנרגטי‪ .‬בהתאם לכך אנו משקיעים מאמצים רבים במהלכי התייעלות אנרגטית‬ ‫באמצעות שיפור‪ ,‬ייעול וניצול הציוד הקיים‪ ,‬החלפת ציוד‪ ,‬מעבר לשימוש במשאבי אנרגיה חלופיים לדלק כגון גז טבעי‪ ,‬ועוד‪ .‬על מנת לצמצם‬ ‫פליטות גזי חממה‪ ,‬בוצעו פרויקטים מיוחדים בתחום ההתייעלות האנרגטית‪ ,‬כמו החלפת ציוד מיזוג אוויר לשיפור רמת היעילות והניצולת‪,‬‬ ‫שיפור בנצילות דודי קיטור והחלפת מדחסי אוויר ליעילים יותר‪.‬‬ ‫צריכת אנרגיה ‪/GJ‬טון מוצר‬ ‫‪3.85‬‬ ‫‪3.8‬‬ ‫‪3.7‬‬ ‫‪3.65‬‬ ‫‪3.6‬‬ ‫‪3.55‬‬ ‫‪2014‬‬ ‫‪3.45‬‬ ‫‪3.66‬‬ ‫‪3.48‬‬ ‫‪2013‬‬ ‫‪3.5‬‬ ‫‪Gj/Ton‬‬ ‫‪3.79‬‬ ‫ללא מפעלי‬ ‫מטרנה‬ ‫ו‪tribe-‬‬ ‫‪3.55‬‬ ‫‪2012‬‬ ‫‪2011‬‬ ‫‪3.4‬‬ ‫‪3.35‬‬ ‫‪3.3‬‬ ‫הגידול בשנת ‪ 2012‬נובע מצירוף מפעלי מטרנה וטרייב למדידת האנרגיה של קבוצת אסם‪ .‬בנוסף לכך‪ ,‬במהלך השנים האחרונות גדל היקף‬ ‫הייצור בקבוצה‪ ,‬ונוספו קווי ייצור בעלי צריכת אנרגיה גבוהה‪ .‬בכל זאת‪ ,‬לאחר יישום פרויקטים לצמצום הצריכה והתייעלות‪ ,‬אנו מצליחים בשנים‬ ‫האחרונות להציג שיפור מתמיד בצריכת האנרגיה לטון מוצר‪ ,‬כך שבשנת ‪ 2014‬ירדנו ל‪/GJ 3.55-‬טון מוצר‪ ,‬חיסכון של‪ 6.3%‬יחסית לשנת‪.2012‬‬ ‫אנו שואפים לחיסכון מתמיד ולירידה בצריכה מדי שנה‪.‬‬ ‫היעדים שהוצבו בדרך להשגת מטרה זו הם‪:‬‬ ‫‪2%– 2015‬‬ ‫‪072‬‬ ‫דו״ח ערך משותף ‪2013-2014‬‬ ‫לטון מוצר‬ ‫‪3%– 2016‬‬ ‫לטון מוצר‪.‬‬ ‫דו״ח ערך משותף ‪2013-2014‬‬ ‫‪073‬‬ ‫צמצום פליטות גזי חממה‬ ‫בחברת אסם אנו צורכים אנרגיה ישירה כחלק מפעילות הייצור (בדרך של שריפת דלקים בדודי קיטור ותנורים ושימוש בדלקים לרכבי הפצה‬ ‫של מוצרי הקבוצה)‪ ,‬ואנרגיה עקיפה במסגרת הפעילות השוטפת (שימוש בחשמל)‪ .‬כמו כן‪ ,‬אנו משתמשים בנוזלי קירור מסוג פריאונים בחלק‬ ‫מאתרינו‪ ,‬העלולים לגרום לזיהום אוויר‪ ,‬להחרפת תופעת שינוי האקלים והתחממות כדור‪-‬הארץ ולפגיעה בשכבת האוזון‪ .‬על מנת לצמצם‬ ‫פליטות אלו‪ ,‬אנו מבצעים מהלכים של חיסכון בצריכת חשמל‪ ,‬מעבר לגז טבעי וצעדי התייעלות בצריכת הדלקים‪.‬‬ ‫לאור זאת‪ ,‬במסגרת תכנית רב שנתית‪ ,‬אנו מבצעים החלפה הדרגתית של גזי הקירור הפריאונים לגזי קירור ידידותיים לסביבה בהתאם לאמנת‬ ‫מונטריאול‪ ,‬המחייבת את המדינות החתומות עליה (לרבות ישראל) לצמצם ולחסל את הייצור והשימוש בגזים המדללים את שכבת האוזון‪.‬‬ ‫אנו מדווחים בצורה וולונטרית למערך‬ ‫לרישום ולדיווח פליטות גזי חממה מטעם‬ ‫המשרד להגנת הסביבה על טביעת הרגל‬ ‫הפחמנית שלנו ומציבים בתחום זה יעדי‬ ‫שיפור מדי שנה‪.‬‬ ‫פליטות ישירות מדלקים וגזי קירור טון ‪Co2‬‬ ‫‪45,000‬‬ ‫‪40,000‬‬ ‫‪35,000‬‬ ‫ללא מפעלי‬ ‫מטרנה‬ ‫ו‪tribe-‬‬ ‫‪30,000‬‬ ‫‪25,000‬‬ ‫‪28,572‬‬ ‫‪38,188‬‬ ‫‪35,918‬‬ ‫‪33,173‬‬ ‫‪2014‬‬ ‫‪2013‬‬ ‫‪2012‬‬ ‫‪2011‬‬ ‫‪20,000‬‬ ‫‪15,000‬‬ ‫‪10,000‬‬ ‫‪5,000‬‬ ‫‪0‬‬ ‫הגידול בפליטות בשנים ‪ 2013-2012‬נובע מצירוף מפעלי מטרנה וטרייב למדידת האנרגיה של קבוצת אסם‪ .‬אם מוציאים מהמשוואה את‬ ‫מפעלי מטרנה וטרייב‪ ,‬הרי שב‪ 2013-‬ניכרת ירידה של ‪ 20%‬לעומת שנה קודמת‪ .‬ההשלכות של החלפת גזי הקירור לגזים ידידותיים לסביבה‬ ‫ניכרות בצמצום משמעותי בפליטה בשנת ‪ .2014‬על פי דרישות המשרד להגנת הסביבה נערכות במפעלים בדיקות תקופתיות של פליטות‬ ‫לאוויר‪ ,‬הן של הדוודים והן של מתקני ייצור‪.‬‬ ‫‪074‬‬ ‫דו״ח ערך משותף ‪2013-2014‬‬ ‫דו״ח ערך משותף ‪2013-2014‬‬ ‫‪075‬‬ ‫פליטות עקיפות מצריכת חשמל (טון) ‪Co2e‬‬ ‫‪70,000‬‬ ‫ללא מפעלי‬ ‫מטרנה‬ ‫ו‪tribe-‬‬ ‫‪42,243‬‬ ‫‪58,343‬‬ ‫‪54,075‬‬ ‫‪52,879‬‬ ‫‪2013‬‬ ‫‪2012‬‬ ‫‪2011‬‬ ‫‪60,000‬‬ ‫‪50,000‬‬ ‫‪40,000‬‬ ‫‪30,000‬‬ ‫‪20,000‬‬ ‫‪10,000‬‬ ‫‪2014‬‬ ‫‪0‬‬ ‫הפליטות העקיפות לאוויר נובעות משריפת דלקים בייצור חשמל בחברת החשמל‪ .‬החל מאמצע שנת ‪ ,2014‬אסם רוכשת חשמל מחברת‬ ‫דוראד וניתן לראות צמצום משמעותי בפליטות הודות לשימוש של דוראד בגז טבעי‪.‬‬ ‫במהלך השנים האחרונות‪ ,‬כדי לצמצם את זיהום האוויר‪ ,‬הסבנו את כל מפעלינו לשימוש בגז בשריפה ישירה בתנורים כחלק מפעילות הייצור‪.‬‬ ‫רוב דודי הקיטור פועלים באמצעות גז המבטיח פליטות נמוכות של מזהמים‪ .‬יתר דודי הקיטור פועלים באמצעות מזוט דל גופרית‪ ,‬המבטיח‬ ‫עמידה בדרישות האמנה ליישום תקנים בדבר פליטת מזהמים לאוויר שבין המשרד להגנת הסביבה והתאחדות התעשיינים‪ ,‬למעט מפעל‬ ‫אחד שעדיין פועל במזוט קל ובו משתמשים בתוספים משפרי בעירה על מנת לצמצם את הפליטות‪ .‬עם הורדת אחוז הגופרית במזוט הקל‬ ‫המסופק על ידי בתי הזיקוק‪ ,‬עומד גם מפעל זה בדרישות החוק‪.‬‬ ‫אנו רואים במהלך ההסבה של צרכני האנרגיה במפעלים‬ ‫לשימוש בגז טבעי כמהלך מרכזי בשנים הקרובות‪ ,‬משום‬ ‫שהגז הטבעי ידידותי יותר לסביבה מבחינת פליטות לאוויר‬ ‫ועלותו זולה מהגפ"מ המצוי היום בשימוש‪.‬‬ ‫‪076‬‬ ‫דו״ח ערך משותף ‪2013-2014‬‬ ‫ברבעון השני של ‪ 2015‬יופעל מפעל "צבר" בקריית גת בגז טבעי‪ .‬עלות‬ ‫פרויקט ההסבה היא כ‪ , ₪ 2,500,000 -‬המעבר יאפשר הן חיסכון בעלויות‬ ‫האנרגיה והן שיפור משמעותי בפליטות לאוויר‪ .‬בהמשך‪ ,‬הסבת מפעל‬ ‫שדרות לגז טבעי מתוכננת ב‪ ,2015-‬מפעלי מטרנה וגבעול ב‪2016-‬‬ ‫ומפעל יקנעם ב‪ .2017-‬בסך הכול צפויה באסם הסבה של ‪ 6‬מפעלים‬ ‫לגז טבעי עד ‪ 2018‬בהשקעה של כ‪.₪ 22,000,000-‬‬ ‫דו״ח ערך משותף ‪2013-2014‬‬ ‫‪077‬‬ ‫צמצום צריכת הדלק בצי הרכב‬ ‫כחלק משרשרת האספקה של קבוצת אסם‪ ,‬מערך ההפצה פועל לצמצום‬ ‫פליטות מזהמי אוויר וגזי חממה הנוצרים כתוצאה משריפת דלקים במנועי‬ ‫הרכבים וביחידות הקירור של רכבי ההפצה‪ .‬כל רכבי ההפצה עומדים‬ ‫בתקני זיהום האוויר המקומיים ובתקני "יורו" ‪European Emission‬‬ ‫‪ Standards‬המכתיבים דרישות מחמירות בזיהום האוויר מכלי הרכב‪.‬‬ ‫בהתאם לכך‪ ,‬אנו‪ ,‬באסם‪ ,‬עורכים פעילות מתמשכת לשיפור ביצועים‪,‬‬ ‫המובילה להתייעלות‪ ,‬לצמצום מספר כלי הרכב ולשיפור מיומנות הנהגים‬ ‫לחיסכון בדלק‪:‬‬ ‫ הכשרת נהגים חונכים להדרכה לנהיגה חסכונית ובטוחה‪.‬‬ ‫ שימוש במדדי חיסכון‪ ,‬הפעלת צוותים לשיפור ובקרה‪.‬‬ ‫ שיפור בבקרה על הפעלת יחידות הקירור של משאיות הפצת מוצרים‬ ‫קפואים ומצוננים‪.‬‬ ‫ התקנת מערכת בקרת התנהגות נהג (‪I.M.S–"Intelligent‬‬ ‫‪ )"Mayer's Service‬המובילה לשיפור ברמת הנהיגה‪ ,‬צמצום‬ ‫ניכר בזמני נייחות המשאית ושיפור בצריכת הדלק לכל קילומטר‪.‬‬ ‫למרות הגידול בנפח ובמשקל הסחורה המופצת‪ ,‬בוצעו פעולות שאפשרו‬ ‫את צמצום מספר כלי הרכב‪ .‬חלק מהפעולות כללו‪ :‬טיוב מסלולי הפצה‪,‬‬ ‫שיפור בהעמסות המשאיות‪ ,‬יציאה מוקדמת יותר של הרכבים‪ ,‬הוספת‬ ‫סבבים‪ ,‬שיפור ניצולת המשאיות ועוד‪.‬‬ ‫‪078‬‬ ‫דו״ח ערך משותף ‪2013-2014‬‬ ‫דו״ח ערך משותף ‪2013-2014‬‬ ‫‪079‬‬ ‫פרויקט ייחודי בטבעול בשיתוף קיבוץ לוחמי הגטאות‬ ‫טיפול בשפכים‬ ‫בתהליכי הניקוי של המפעלים נפלטים שפכים המכילים חומר אורגני‪ .‬בכל מפעלינו קיימות מערכות לטיהור שפכים‪ ,‬או לחילופין הסדרים‬ ‫בנושא עם גורמים חיצוניים‪ .‬באמצעות החלפת חומרי הניקוי לחומרים ללא נתרן והתקנת מתקנים ייעודיים לטיפול בשפכים הופחתו ריכוזי‬ ‫הנתרן והוקטנו כמויות התמלחות בשפכים‪ .‬בשנתיים האחרונות התחלנו מהלך של השבחת מתקני טיפול בשפכים בארבעה מפעלים‪ ,‬בעיקר‬ ‫בשל הצורך בהתאמת מתקן השפכים להיקפי הייצור הגדלים‪:‬‬ ‫במסגרת זו‪ ,‬בוצעו במהלך השנים ‪ 2014-2013‬מספר רב של "בדיקות שפכים מורכבות" במפעלי הקבוצה‪ ,‬וכן בוצעו בדיקות נוספות על פי‬ ‫דרישות הרשויות‪ .‬מתוצאות הבדיקות עלה כי בכל מקרה לא נמצאו בהרכב השפכים חומרים רעילים או מתכות כבדות‪ .‬מספר חריגות כנגד‬ ‫מכתב התנאים של המשרד להגנת הסביבה שאותרו‪ ,‬מנוטרות ומטופלות על ידי החברה‪ ,‬ולפיכך הוחלט לבצע שדרוג של חלק ממתקני‬ ‫השפכים במפעלים‪.‬‬ ‫מתוך תחושת אחריות משותפת לשמירה על איכות הסביבה‪ ,‬יזמו מנהלי מפעל טבעול וחברי קיבוץ לוחמי הגטאות פרויקט משותף‪,‬‬ ‫שבמסגרתו הותקן בקיבוץ מתקן טיפול בשפכים ביולוגיים‪ ,‬המטפל הן בשפכי מפעל טבעול והן בשפכי הרפת השכנה העתירה‬ ‫בשפכים אורגניים‪.‬‬ ‫תוצרי הטיפול בשפכים הללו הם‪:‬‬ ‫• ביוגז המשמש בקווי הייצור במפעל טבעול ורמת הפליטות שלו לאוויר נמוכה משמעותית מגפ"מ;‬ ‫• מים ברמת טיהור גבוהה המאפשרת העברה להשקיה וחיסכון במים;‬ ‫• בוצה המשמשת כדשן ולא מופנית להטמנה‪.‬‬ ‫צעדים עתידיים לשיפור איכות השפכים‬ ‫• התקנת מתקן שפכים חדש ביקנעם – בשנת ‪ 2014‬הותקן מתקן הפרדת תמלחות‬ ‫חדש בעלות של ‪ .₪ 700,000‬ב‪ 2015-‬מתוכננת התקנה של מתקן שפכים חדש‬ ‫בעלות של כ‪ 1-‬מיליון ‪.₪‬‬ ‫• במפעל שדרות מתוכנן ב‪ 2016-‬שדרוג מתקן השפכים בעלות של כ‪ 1.5-‬מיליון ‪.₪‬‬ ‫‪080‬‬ ‫דו״ח ערך משותף ‪2013-2014‬‬ ‫דו״ח ערך משותף ‪2013-2014‬‬ ‫‪081‬‬ ‫מעורבות העובדים בהגנת הסביבה‬ ‫דבר העובדים במפעל ביקנעם‬ ‫אנו‪ ,‬באסם‪ ,‬רואים בעובדים כנושאי הדגל של מחויבותנו להגנה על הסביבה‪ .‬כל עובדי האתרים עוברים הדרכות בנושאי איכות הסביבה וקיימות‪,‬‬ ‫המיועדות להשפיע הן על התנהלות העובדים במקום העבודה והן בבתיהם הפרטיים‪.‬‬ ‫בכל מפעל ממפעלי החברה מועסק מנהל איכות סביבה האמון על הדרכה ורתימה של העובדים במפעל לנושא ואחראי על עמידה ביעדים‪.‬‬ ‫בנוסף‪ ,‬בכל מפעל ישנו צוות נאמני איכות הסביבה‪ ,‬שתפקידם להטמיע ולהביא את תחום הגנת הסביבה למודעות גם ברצפת הייצור של החברה‪.‬‬ ‫מעבר לכך‪ ,‬אנו מיישמים תכנית הדרכה רב‪-‬שנתית לעובדים מקצועיים בתחומי איכות הסביבה‪ ,‬כמו מפעיל מתקן שפכים‪ ,‬אחראי רעלים‪,‬‬ ‫נאמני איכות סביבה‪ ,‬חיסכון במשאבים וכו'‪.‬‬ ‫‪082‬‬ ‫דו״ח ערך משותף ‪2013-2014‬‬ ‫כשמייצרים מוצרים מייצרים גם‪...‬פסולת‪ .‬באסם יקנעם החלטנו לקחת‬ ‫אחריות‪ ,‬לבחון תהליכים‪ ,‬להטמיע אפשרויות מחזור ולתת לסביבה באהבה‪.‬‬ ‫זה התחיל בחזון‪ ,‬ברצון גדול ובהתלהבות למחזר‪ ,‬המשיך ברתימת‬ ‫חברים לדרך וממש "בער בעצמות" של כל מי נדבק בשיגעון המחזור‪.‬‬ ‫רכשנו מתקני מחזור‪ ,‬פרסנו אותם ויצאנו לעשות שינוי – מדריכים‪,‬‬ ‫חונכים‪ ,‬מתעקשים ומתחילים לראות את ההצלחה‪...‬בשנת ‪ 2013‬שלחנו‬ ‫להטמנה ‪ 780‬טון בעלות של כ‪ ,₪ 450,000-‬ומתחילת ‪ 2014‬הצלחנו‬ ‫לצמצם יותר מ‪ 20%-‬מהפסולת שנשלחה להטמנה‪ ,‬לתרום לסביבה ולהשיג חיסכון כספי אדיר!‬ ‫דו״ח ערך משותף ‪2013-2014‬‬ ‫‪083‬‬