תפריט עקריות_גבעתיים_2015

‫סלטים מהגינה‬
‫טעים בלחם‬
‫סלט זליק‪56................................................................‬‬
‫תערובת חסה‪ ,‬עגבניות שרי‪ ,‬גבינת עזים‪ ,‬פטריות‬
‫מוקפצות‪ ,‬פטריות במילוי פסטו וגבינת עזים קלויות בתנור‪,‬‬
‫גבינת פקורינו‪ ,‬קרוטונים וגרעיני חמנייה‬
‫ברוטב ויניגרט עשבי תיבול‪.‬‬
‫אומלטה‪42..................................................................‬‬
‫אומלט עם בצל ירוק‪ ,‬חסה‪ ,‬עגבניה וגבינת שמנת‪,‬‬
‫מוגש בג'בטה‪ ,‬מוגש עם סלט ירוק‪.‬‬
‫כריך סלמון מעושן‪49...................................................‬‬
‫סלמון מעושן‪ ,‬גבינת שמנת‪ ,‬חסה‪ ,‬עגבנייה ובצל ירוק‪,‬‬
‫מוגש בבייגל אמריקאי‪ ,‬מוגש עם סלט ירוק‪.‬‬
‫מוגש עם פלוט בייתי‬
‫סלט עוף שעועית ותפו“א‪56.........................................‬‬
‫תערובת חסה‪ ,‬עגבניות שרי‪ ,‬תפו“א מוקפץ‪ ,‬נתחי עוף‪,‬‬
‫שעועית ירוקה‪ ,‬בוטנים מסוכרים ומעל בטטה קריספית‪,‬‬
‫ברוטב צ‘ילי מיונז וטריאקי‪.‬‬
‫סלט כדורי בטטה‪49....................................................‬‬
‫כדורי בטטה‪ ,‬תערובת חסה‪ ,‬עגבניות שרי‪ ,‬מלפפון‪,‬‬
‫מקושט בפקאן סיני‪ ,‬בטטה ועלי מיקרו ברוטב ויניגרט הדרים‪.‬‬
‫סלט שוק‪49................................................................‬‬
‫מלפפון‪ ,‬עגבניה ופלפלים חתוכים גס‪ ,‬בצל סגול קצוץ‪,‬‬
‫קוביות פטה‪ ,‬ומעל זעתר וגרעיני חמניה ברוטב ויניגרט‬
‫של זיתי קלמטה ושמן זית משובח‪.‬‬
‫טוסט זליק‪44..............................................................‬‬
‫מוגש בלחם קסטן עם גבינת גאודה‪ 3 .‬תוספות לבחירה‪:‬‬
‫פטה‪ ,‬ביצה קשה‪/‬עין‪ ,‬עגבנייה‪ ,‬בצל סגול‪ ,‬גבינת שמנת‪ ,‬סלט‬
‫טונה‪ ,‬פטריות‪ ,‬זיתי קלמטה‪ ,‬מלפפון חמוץ‪ ,‬חציל‪ ,‬ממרח מיונז‪,‬‬
‫חמאה‪ ,‬פסטו‪ .‬מוגש בתוספת צ’יפס‪.‬‬
‫טוסט קרואסון‪44..........................................................‬‬
‫קרואסון עם גבינת גאודה‪ 2 .‬תוספות לבחירה‪:‬‬
‫פטה‪ ,‬ביצה קשה‪/‬עין‪ ,‬עגבנייה‪ ,‬בצל סגול‪ ,‬גבינת שמנת‪ ,‬סלט‬
‫טונה‪ ,‬פטריות‪ ,‬זיתי קלמטה‪ ,‬מלפפון חמוץ‪ ,‬חציל‪ ,‬ממרח מיונז‪,‬‬
‫חמאה‪ ,‬פסטו‪ .‬מוגש בתוספת סלט ירוק‪.‬‬
‫סלט עדשים שחורים וקינואה‪54....................................‬‬
‫גרעיני דלעת‪ ,‬גרעיני חמניה‪ ,‬קשיו‪ ,‬חמוציות‪ ,‬בצל קצוץ‪,‬‬
‫רוקט‪ ,‬ויניגרט‪ ,‬מוגש עם לחם ללא גלוטן‪.‬‬
‫אוכל של בוקר‬
‫כדורי אומלט תרד‪65...................................................‬‬
‫כדורי חביתה ברוטב שמנת ועלי תרד מוגש עם סלט טונה‪,‬‬
‫סלסה ביתית ופוקצ'ה אפויה במקום‪ ,‬סלט ירוק‪.‬‬
‫כדורי אומלט ופטריות‪65..............................................‬‬
‫כדורי חביתה ברוטב שמנת ופטריות מוגש עם סלט טונה‪,‬‬
‫סלסה ביתית ופוקצ'ה אפויה במקום‪ ,‬סלט ירוק‪.‬‬
‫בוקר חדש בזליק‪59.....................................................‬‬
‫ביצת עין‪ ,‬פטריות מוקפצות‪ ,‬אשכול עגבניות שרי צלויות‬
‫ופפרוני קריספי מוגש על לחם בריוש עם איולי שום‪,‬‬
‫לצד שקשוקה תרד וגבינת פקורינו מביצה אחת‪,‬‬
‫מוגש עם סלט ירוק‪.‬‬
‫החלפת פפרוני בסלמון ‪& 10 -‬‬
‫ביצים בקן‪59...............................................................‬‬
‫‪ 2‬ביצי עין בבייגל אמריקאי‪ ,‬סלט ירקות טרי‪ ,‬גבינת שמנת‪,‬‬
‫סלט טונה‪ ,‬גבינת פטה ומזאט הבית‪.‬‬
‫חצ‘פורי גבינות‪54........................................................‬‬
‫בצק פריך אפוי בתנור עם מוצרלה‪ ,‬פטה וביצת עין‪,‬‬
‫מוגש עם סלסה עגבניות וסלט ירקות טרי‪.‬‬
‫שקשוקה אדומה פיקנטית‪49.........................................‬‬
‫‪ 2‬ביצי עין בתבשיל עגבניות ופלפלים‬
‫מוגש במחבת לוהטת‪ ,‬סלט ירקות טרי‪ ,‬ג’בטה וטחינה‪.‬‬
‫שקשוקה אדומה עם חצילים ופטה‪56............................‬‬
‫‪ 2‬ביצי עין בתבשיל עגבניות ופלפלים עם חצילים‬
‫וקוביות פטה‪ ,‬מוגש במחבת לוהטת‪ ,‬בתוספת סלט ירקות‬
‫טרי‪ ,‬ג'בטה וטחינה‪.‬‬
‫טריו זליק‪56................................................................‬‬
‫‪ 3‬שקשוקות מוגשות במחבתות אישיות‪ .‬שקשוקה תרד וגבינה‬
‫פקורינו מביצה אחת‪ ,‬שקשוקה אדומה פיקנטית מביצה אחת‪,‬‬
‫שקשוקה אדומה עם חצילים וקוביות פטה מביצה אחת‪ ,‬מוגש‬
‫בתוספת סלט ירוק וג‘בטה לצד טחינה‪.‬‬
‫שקשוקה תרד‪59..........................................................‬‬
‫‪ 2‬ביצי עין בתבשיל תרד מוקרם בגבינת פקורינו‪.‬‬
‫מוגש במחבת לוהטת‪ ,‬סלט ירוק וג’בטה‪.‬‬
‫שתיה קלה‬
‫סודה ‪11 ................................................................................‬‬
‫מים מינרלים ‪ 500‬מ“ל ‪13 .....................................................‬‬
‫קולה‪/‬זירו‪/‬דיאט קולה‪/‬דיאט ספרייט ‪13 .................................‬‬
‫סיידר צלול ‪13 .......................................................................‬‬
‫תפוז‪/‬גזר‪/‬תפוח ‪ -‬סחוט במקום ‪15 .......................................‬‬
‫לימונדה‪15..............................................................................‬‬
‫קפה קר‪/‬שוקו קר ‪18 .............................................................‬‬
‫אייס קפה לייט ‪18 .................................................................‬‬
‫לימונענע ‪18 ..........................................................................‬‬
‫נסטי זליק ‪19........................................................................‬‬
‫תה קר‪ ,‬עלי נענע‪ ,‬לימון‪ ,‬קוביות קרח ותרכיז תפוחים‬
‫מילקשייק בטעמים ‪26 ........................................................‬‬
‫שוקולד‪/‬וניל‪/‬תות‪/‬סורבה קוקוס‪/‬סורבה מנגו‬
‫שייק פרי על בסיס מים‪/‬חלב‪26 .........................................‬‬
‫בננה‪/‬מנגו‪/‬תות‪/‬תמר‪/‬מלון‬
‫שייק טבעוני‪32.............................................................‬‬
‫תמר‪ ,‬בננה‪ ,‬סילאן‪ ,‬חלב קוקוס וטחינה גולמית‪,‬‬
‫על בסיס חלב סויה‪.‬‬
‫מנה טבעונית‬
‫מנה ללא גלוטן * המטבח אינו נקי מגלוטן‬
‫החגי גה העי קרי ת‬
‫משהו טוב‬
‫מוגש עם סלט ירוק‬
‫שום וקרם פלפלים‪32...................................................‬‬
‫שיני שום מקורמלים בטריאקי על מצע מוס פלפלים קלויים‪,‬‬
‫מוגש בתוספת ברוסקטות‪.‬‬
‫קרם חצילים‪32............................................................‬‬
‫עגבנייה צלויה בתנור על ממרח חצילים קלויים עם שום‬
‫וזילוף שמן צ'ילי‪ ,‬מוגש בתוספת ברוסקטות‪.‬‬
‫לביבות בטטה‪34.........................................................‬‬
‫לביבות בטטה וסויה מטוגנות‪ ,‬מוגש בתוספת רוטב יוגורט‪.‬‬
‫פוקצ'ה סביח‪39...........................................................‬‬
‫חציל‪ ,‬ביצה קשה ופטרוזיליה ברוטב עגבניות פיקנטי‬
‫וטחינה על פוקצ‘ה אפויה במקום‪.‬‬
‫פוקצ‘ה לחמג‘ון‪39.......................................................‬‬
‫בשר טלה מתובל עם רוטב עגבניות פיקנטי‪ ,‬טחינה‬
‫ופטרוזיליה‪ ,‬על פוקצ‘ה אפויה במקום‪.‬‬
‫חציל קלוי‪39...............................................................‬‬
‫מוגש עם עגבניות שרי‪ ,‬בצל סגול‪ ,‬טחינה לבנה‪ ,‬פטרוזיליה‪,‬‬
‫גרעיני חמניה‪ ,‬מוגש בתוספת ברוסקטות‪.‬‬
‫שניצל פורטבלו‪45.......................................................‬‬
‫פטריות פורטבלו במילוי גבינות ואגוזי מלך‪ ,‬בציפוי פריך‪.‬‬
‫ארטישוק צלוי‪45..........................................................‬‬
‫ממולא במחית פטריות‪ ,‬בלסמי מצומצם מוקרם בפרמז'ן‪,‬‬
‫מוגש על מצע קרם פלפלים קלויים‪ ,‬מוגש בתוספת‬
‫ברוסקטות‪.‬‬
‫קרפצ'יו פטריות חם‪48.................................................‬‬
‫פטריות יער‪ ,‬מלך היער ופורטבלו חתוכות דק וצרובות על‬
‫הפלנצ'ה‪ ,‬בנגיעה של רוטב שמנת וטרגון ומעל רוטב בלסמי‬
‫מצומצם ופרמז'ן‪ ,‬מוגש בתוספת ברוסקטות‪.‬‬
‫פיצה זליק‪49...............................................................‬‬
‫בצק פריך אפוי במקום מוגש עם ‪ 3‬תוספות לבחירה‪ :‬פטה‪,‬‬
‫עגבנייה‪ ,‬בצל סגול‪ ,‬פטריות‪ ,‬חציל‪ ,‬זיתי קלמטה‪,‬‬
‫גבינת עיזים‪ ,‬פפרוני בקר‪.‬‬
‫כל תוספת נוספת ‪ 3 -‬ש“ח‪.‬‬
‫לחם זליק‪19................................................................‬‬
‫פוקצ'ה אפויה במקום עם תבלינים‪ ,‬מוגש עם מאזט הבית‬
‫וסלסה ביתית‪.‬‬
‫כבדי עוף ביין‪65..........................................................‬‬
‫כבד עוף מוקפץ עם בצל לבן‪ ,‬פטריות‪ ,‬רוטב יין אדום‪,‬‬
‫סילאן ומעל ביצה קשה מגורדת‪ ,‬מוגש על מצע פירה‪.‬‬
‫שניצל זליק‪59.............................................................‬‬
‫חזה עוף בציפוי פריך‪ ,‬מוגש עם תוספת חמה לבחירה‪.‬‬
‫מנה הודית‪59..............................................................‬‬
‫נתחי עוף מוקפצים עם עלי תרד‪ ,‬בצל ואגוזי מלך‪ ,‬ברוטב‬
‫קארי ושמנת‪ ,‬על מצע אורז‪.‬‬
‫מנה הודית ירוקה‪59.....................................................‬‬
‫נתחי עוף מוקפצים עם קישוא‪ ,‬שעועית ירוקה‪ ,‬עלי תרד‬
‫ופלפל ירוק‪ ,‬ברוטב קארי ירוק‪ ,‬חלב קוקוס ומעל בוטנים‪,‬‬
‫על מצע אורז‪.‬‬
‫חזה עוף בפטריות‪59....................................................‬‬
‫חזה עוף עם פטריות ובצל מוקפצים ברוטב קארי‬
‫ושמנת‪ ,‬מוגש עם תוספת חמה לבחירה‪.‬‬
‫חזה עוף ביין‪59............................................................‬‬
‫חזה עוף ברוטב יין אדום ובצלצלי שאלוט‪,‬‬
‫מוגש עם תוספת חמה לבחירה‪.‬‬
‫מנה אפגנית‪65............................................................‬‬
‫נתחי פרגית מוקפצים עם חצילים‪ ,‬כרישה‪ ,‬גזר ופטריות‬
‫ברוטב סויה וצ’ילי מתוק‪ ,‬על מצע אורז‪.‬‬
‫סינייה קבב טלה‪65......................................................‬‬
‫קבב טלה על מצע חציל קלוי מעל טחינה ופטרוזיליה‬
‫אפוי בתנור‪ ,‬מוגש עם אורז‪.‬‬
‫סטייק פרגית‪69...........................................................‬‬
‫פרגית במרינדת צ‘ילי וטריאקי‪ ,‬עם תוספת חמה לבחירה‪.‬‬
‫קינואה פטריות חם‪56...................................................‬‬
‫קינואה‪ ,‬פטריות‪ ,‬עגבניות שרי ועלי רוקט‪.‬‬
‫קציצות עדשים וזוקיני‪59..............................................‬‬
‫ברוטב עגבניות ביתי‪ ,‬מוגש על מצע אורז‪.‬‬
‫תוספת חמה לבחירה‪:‬‬
‫פירה‪ ,‬צ’יפס‪ ,‬אורז‪ ,‬קוביות תפו”א‪,‬‬
‫ירקות מוקפצים‪ ,‬הום פרייז‪22...........................................‬‬
‫איטליה הקטנה‬
‫פטוצ’יני בולונז‪59........................................................‬‬
‫ראגו בשר טלה עם רוטב עגבניות ובזיליקום פיקנטי‪.‬‬
‫פטוצ’יני מקמח מלא‪59................................................‬‬
‫פטוצ'יני מקמח מלא עם שעועית ירוקה‪ ,‬פולי סויה‪ ,‬אפונה‪,‬‬
‫עלי תרד ומעל גבינת ריקוטה סלטה מגורדת‪.‬‬
‫פטוצ‘יני שרימפס‪66.....................................................‬‬
‫מוקפץ בחמאה ברוטב שמנת‪ ,‬יין לבן‪ ,‬שום ועשבי תיבול‪.‬‬
‫פאד תאי ירקות טופו‪59................................................‬‬
‫מנה טבעונית‪ ,‬אטריות אורז רחבות מוקפצות עם כרוב לבן‪,‬‬
‫כרוב סגול‪ ,‬בצל‪ ,‬קישוא‪ ,‬גמבה‪ ,‬קוביות טופו ומעל בוטנים‪.‬‬
‫רדיאטורי עגבניות רוזה‪49............................................‬‬
‫ברוטב שמנת‪ ,‬עגבניות ובזיליקום טרי‪.‬‬
‫רדיאטורי אלפרדו‪49....................................................‬‬
‫ברוטב שמנת עם פטריות‪ ,‬שום‪ ,‬בזיליקום ויין לבן‪.‬‬
‫רביולי גבינות עשבי תיבול‪54........................................‬‬
‫ברוטב שמנת‪ ,‬יין לבן‪ ,‬קרם בצל‪ ,‬עלי תרד ומעל גבינת עיזים‪.‬‬
‫רביולי בטטה‪54...........................................................‬‬
‫ברוטב שמנת‪ ,‬פסטו‪ ,‬אגוזים‪ ,‬יין לבן‪ ,‬שום‪ ,‬בזיליקום טרי‬
‫ומעל בטטה קריספית‪.‬‬
‫ניוקי פטריות וערמונים‪56..............................................‬‬
‫ברוטב שמנת‪ ,‬יין לבן‪ ,‬פטריות‪ ,‬ערמונים ובזיליקום טרי‪.‬‬
‫שחיתות‬
‫כריך אנטריקוט‪65........................................................‬‬
‫נתחי אנטריקוט עם בצל מטוגן ופלפל חריף מוגש בג'בטה‬
‫פתוחה עם חסה קצוצה‪ ,‬עגבניה‪ ,‬בצל‪ ,‬מיונז‪ ,‬חרדל‪ ,‬ומעל‬
‫ביצת עין ורוטב צ'ימיצ'ורי‪ ,‬מוגש עם סלט ירוק‪.‬‬
‫כריך סטייק פרגית‪53...................................................‬‬
‫פרגית צלוייה במרינדת צ’ילי וטריאקי‪ ,‬פטריות מוקפצות‪,‬‬
‫עלי רוקט‪ ,‬בצל מטוגן ורוטב צ'ילי מיונז‪ ,‬מוגש בג’בטה‪,‬‬
‫בתוספת עם סלט ירוק‪.‬‬
‫טריו בורגר‪62..............................................................‬‬
‫‪ 3‬מיני המבורגר מ‪ 80-‬גרם בשר בקר טחון‪ ,‬מוגש בטעמים‬
‫רוטב הבית‪ ,‬ברביקיו‪ ,‬ורוטב שום‪ ,‬בתוספת צ‘יפס‪.‬‬
‫זליק בורגר‪62..............................................................‬‬
‫‪ 250‬גרם בשר בקר טחון טרי מוגש בלחמניית שומשום‬
‫עם ממרח מיונז‪ ,‬ירקות פרוסים ורוטב הבית‪ ,‬בתוספת צ‘יפס‪.‬‬
‫בצל מטוגן‪/‬גאודה מוקרמת‪5..................................................‬‬
‫פטריות‪ ,‬ביצת עין‪9.................................................................‬‬
‫‪ROOICME‬‬
‫תפלריט מגו‪V‬ון ו‪R‬ע‪E‬ש‪S‬‬
‫בית‪,‬‬
‫ולכל למשרד‬
‫ארוע‬
‫יר‬
‫עסקיות צהריים‬
‫כל מנות התפריט לבחירתך‬
‫כוללות שתייה קלה או חמה!‬
‫* לא כולל ראשונות ואוכל של בוקר‬
‫* משקאות מוגדלים בתוספת תשלום‬
‫* א‘ ‪ -‬ה‘ ‪12:00-17:00‬‬
‫* לא תקף בשישי‪-‬שבת וחגים‬
‫שעות פתיחה‪:‬‬
‫סניף גבעתיים‪ :‬א‪-‬ו ‪ 08:00-24:00‬שבת‪09:00-24:00 :‬‬
‫סניף קריית אונו‪ :‬א‪-‬ה ‪ ,08:00-24:00‬שישי‪ , 08:00-01:00 :‬שבת‪09:00-24:00 :‬‬