puls / livsstil Endelig overskudd til trening. Verden gikk fra å være dus til å bli elektrisk j Nå drømmer Line om å utdanne seg innen ernæring. Smertene forflyttet seg over hele kroppen, Helomvending Line Trondrud Aanes (27) hadde prøvd en lang rekke behandlinger for å dempe de kroniske muskelsmertene. Så byttet hun innholdet på tallerkenen. Tekst ingrid anthonsen Foto ina damli 130 | stella | desember 2013 3000 følger @paleoline på Instagram. – Jeg var distansert, turte ikke ha forhåpninger, men bestemte meg for å prøve, sier Line. Hun startet i januar og opprettet samtidig Instagram-profilen Paleoline med undertittelen «beating fibromyalgia with paleo». – Jeg kunne ikke jukse når andre så på! sier hun og ler. Hun forteller at hun etter en uke merket endringer i kroppen. – Verden gikk fra å være dus til å bli elektrisk. Farger, smaker, inntrykk, alt ble forsterket. Det var som en vitamininnsprøytning. Jeg følte jeg våknet, fikk energi til å gjøre ting. – Det høres ut til å være for godt til å være sant? – Jeg ble overveldet over forandringen. Jeg hadde jo i utgangspunktet spist sunt, etter norske helsemyndigheters anbefalinger. Fem om dagen og fullkorn. Så jeg stilte meg spørsmålet: Hvorfor har ingen tipset meg om dette før? – Hva er svaret? – Mye av problemet er at helsevesenet ikke vet nok, til tross for at det finnes solid vitenskapelig forskning som dokumenterer effektene ved et slikt kosthold. Line Trondrud aanes (27) – Det finnes også forskning som sier at vi trenger Bruker steinalderkostkarbohydratkilder som pasta, ris og korn? hold («paleo») til å holde –Jeg har til gode å finne solide argumenter for at sykdommen fibromypaleokostholdet ikke er bra. Jeg er et levende eksemalgi i sjakk, og inspirerer pel. Med en gang jeg får i meg sukker, gluten, korn tusenvis av følgere med eller melkeprodukter sier kroppen virkelig ifra, sier sunne, fristende mattips på Instagram. Skriver også for Line, som understreker at hun verken er lege eller Paleomagasinet. ernæringsfysiolog. eg orker nesten ikke tenke på hvordan jeg hadde det for under et år siden. Jeg var en skygge av meg selv, hadde gitt helt opp. Nå lever jeg. Line Trondrud Aanes snakker fort og entusiastisk, utstråler viljestyrke og energi. Spoler vi et år tilbake, var alt helt annerledes. Oppveksten var preget av betennelser og smerter i kroppen, i 2007 fikk hun diagnosen fibromyalgi, en revmatisk sykdom kjennetegnet av kroniske muskelsmerter. – Jeg kom ut fra legekontoret med en lang liste over medisiner. På det verste tok jeg 20 tabletter daglig, mange hadde store bivirkninger, sier Line. I 2008 ble hun sykmeldt fra jobben som teknisk tegner. Å kjempe for å bli frisk, ble en heltidsjobb. –Jeg mistet meg selv helt. Det var en skikkelig livskrise. Livet sto på vent. Hun trengte hjelp til å ta ned glass fra kjøkkenskapet og til å ta på seg sokker. Husvask, handling og matlaging var utelukket. På en god dag kunne hun flytte seg fra sengen til sofaen. sviende, isende, brennende, dunkende. På det verste svelget Line seks Paralgin Forte daglig. Hun prøvde mange metoder for å bli bedre. Rehabiliteringsopphold, smerteblokader på A-hus, akupunktur, strømbehandling, fysioterapi, psykomotorisk fysioterapi. Noen av behandlingene tok toppene av problemene. Men i fjor sommer ble Line verre. – Jeg nådde bunnpunktet. Det var som å rykke Instagram: @paleoline. tilbake til start etter å ha jobbet hardt for å bli frisk. Jeg følte jeg hadde gjort alt. Fibromyalgi kategoriseres som en kronisk – Hva sa legene? sykdom innen det norske helsevesen, samtidig som – Du har gjort det du kan, her er medisiner. enkelte mener man kan bli helt frisk. Noe måtte gjøres, Line ante ikke hva. Samboeren Daniel var tydelig – Jeg forholder meg aller mest til at jeg nå selv kan kontrollere symppå at situasjonen var uholdbar. tomene bedre og dermed leve et utrolig godt liv. Jeg har jo perioder – Sykdommen tæret på forholdet, og han var redd. Jeg har ofte lurt nå også der jeg er verre, men de er mindre hyppige, mindre intense og på hvordan han har orket å stå i det i seks år. Ingen ville klandret ham varer kortere enn før. om han dro. Line har ikke bare fått respons fra sin egen kropp. Paleolines InstaStemmen går fra stødig til skjelven for første gang under intervjuet. gram-profil har i skrivende stund nærmere 3000 følgere. – Han hadde alltid håp. Jeg hadde gitt opp. – Oppmerksomheten har vært overveldende! Alle tilbakemeldingene Vendepunktet kom i oktober i fjor, da Daniel ble tipset om paleomat motiverer meg til å jobbe videre! – såkalt steinalderkosthold. Kort oppsummert spiser man som våre For å bidra til å spre enda mer kunnskap, skriver Line for Paleomaforfedre: mest mulig rene, ubehandlede råvarer, og kutter ut sukker, gasinet, et nettmagasin som startet i høst. belgfrukter, melk, ris, pasta og kornprodukter. – Er paleo for alle? ➻ stella | desember 2013 | 131 Paleokost Handler om å spise ren og naturlig mat. Ja-mat er kjøtt, fisk, fjærkre, egg, grønnsaker (som ikke inneholder for mye stivelse), frukt og bær (i begrensede mengder), nøtter og frø. Man holder seg unna meieriprodukter, korn, belgvekster, raffinert sukker, raffinerte oljer, alkohol, brus/lettbrus. Kilde: Paleomat.com. Line har vært støttemedlem på SATS i årevis, men nå har hun endelig overskudd til å trene. Nå ser jeg på trening som smerte stillende – Jeg vil være forsiktig med å si det. Men for de med et standard norsk kosthold, som jeg vil karakterisere som høykarbo, vil man få helsemessige gevinster ved å legge om. Moren, søsteren og samboeren har gjort nettopp det. – Daniel, for eksempel, har fått bedre restitusjon, jevnere energi, bedre søvn, ro i kroppen. – Å unngå så mange typiske matvarer, virker veldig tungvint? – Det kan være vanskelig. Ingenting kommer gratis, da hadde du ikke fått gevinst. Nøkkelen er å tenke langsiktig og å planlegge. Jeg har for eksempel alltid nødproviant i veska; nøtter og kokosolje til å helle i kaffen eller teen. Det er sunt fett som gir masse energi. Det hender hun savner en god cappuccino, deilige oster eller kvalitetskonfekt. –Da må jeg spørre meg selv: Er det verdt å ha vondt i hele kroppen for dette? Som regel er svaret nei. Etter kostholdsendringen fikk Line også energi til å trene. To styrke- 132 | stella | desember 2013 utholdenhetsøkter pluss to –tre hjemmeøkter med kettlebells i uka. Korte, effektive økter. – Nå ser jeg på trening som smertestillende. I løpet av året har hun gått ned 18 kilo i vekt. Hun forteller at hun er mindre støl, har bedre bevegelighet, sover bedre og har trappet ned til to medisiner om dagen. Snart skal hun ta en legetest for å sjekke kroppssammensetningen. – Kosthold, trening og hvile henger uløselig sammen. Man er avhengig av det ene for å få optimal effekt av det andre. Jeg er opptatt av å ha et helhetsperspektiv for å finne balansen. Det siste halvannet året har hun jobbet femti prosent i butikk. Nå funderer hun på å utdanne seg innen ernæring, hun er nyforelsket i samboeren, og for første gang kan de snakke om å få barn uten at det føles umulig. – Jeg har kommet forbi mentale og fysiske sperrer jeg ikke kunne drømme om å overvinne. Å ikke lenger bare være en utgiftspost for samfunnet, har gitt meg en helt ny selvtillitt og mestringsfølelse, sier Line. Hun er opptatt av å formidle at en livsstilsendring ikke er en lettvint løsning, men en jobb. – Hvis jeg kan, kan alle. Men man må bestemme seg, og slutte med å gi seg selv unnskyldninger. Det kan være hardt, men ingen kan gjøre jobben for deg. Når du jobber for noe selv, smaker resultatene utrolig mye bedre. I tillegg til starte i dag og ikke på mandag, er Lines beste råd å finne sin indre motivasjon. – For meg er det et spørsmål om å leve. Det er verdt alt. Da blir ikke jobben så stor.