Mingleretter Sett sammen dine favoritt- mingleretter slik du selv ønsker, enten du vil nyte dem alene, eller sammen med andre. Prego Mingleretter fungerer utmerket som minglemat og ”sharing” Pane de Prego - steinovnsbakt flat brød med hvitløksolje og fersk parmesan Kr 49 Meny Vinter & Vår 2014 Prego! Steinovnsbakt Pizza Prego pizza lages av ferske råvarer fra dag til dag på ekte napolitansk vis. Prego pizza bakes i en autentisk napolitansk steinovn på over 350 grader, på en tynn og saftig bunn vi bruker 24 timer på å tilberede for best mulig smak Hawaii Hvitvinsdampede Blåskjell - i chili- hvitløk- og fløtesaus med nybakt brød Kr 79 Ukens Suppe etter vær og vind Kr 79 Crispy Torskegrateng - lodderogn, chiliaioli, gulrot og persille Kr 89 Honning glasert Andebryst - i chili med eple og mangochutney Kr 109 Gin flambert Kalv med tunfisksaus, lime og parmesan Kr 110 Bruschetta Pomodora - oliven brød, hvitløk, fersk mozzarella, ovnsbakte tomater og frisk basilikum Kr 74 - tomatsaus, mozzarella, skinke, ananas, sopp og parmesan Kr 204 Pepperoni - tomatsaus, mozzarella, pepperoni, ananas, rødløk og parmesan Ost- og skinkefjøl Kr 139 / 269 Pasta Tortellini med ovnsbakt Kylling i pesto med cherrytomater, fersk basilikum og parmesan Kr 184 Tagliatelle Ratatouille med tomatsalsa, frisk basilikum og parmesan Kr 164 Ovnsbakt Kyllingbryst Estragon med kremet eplerisotto, soltørkede tomater og frisk basilikumpesto Kr 254 Kr 219 Prego Chiliburger Con Funghi serveres med sprøstekt bacon fra Solheim Kjøtt, chunky tomatsalsa, frisk salat, chiliaioli og råsteikte amadinepoteter Kr 189 - tomatsaus, mozzarella, sopp, hvitløk, persille og parmesan Kr 194 Margherita - tomatsaus, mozzarella, frisk basilikum og parmesan Kr 179 Langtidsstekt Lammecarré i Rosmarin m/ potet- og sellerirotmos, sautert sopp, rødvinsdipp og sesongens grønnsaker Kr 289 Crème Fraiche - hvit saus, mozzarella, oliven, rødløk, hvitløk, sprøstekt parmaskinke og parmesan Kr 214 Prego spesial - tomatsaus, mozzarella, Carles roquefort, hvitløk, persille, sprøstekt Parma, pinjekjerner og parmesan Farmors Klippfisk m/ beurre blanc, glaserte gulrøtter, ertestuing, crispy bacon og ovnsbakte amadinepoteter i timian Kr 269 Kr 229 Chili con Parma (SPICY) - tomatsaus, mozzarella, spicy pepperoni, sprøstekt parmaskinke, oliven, rød chili og parmesan Kr 229 - med noe søtt, noe salt og olivenbrød Hovedretter Pannestekt Skrei grillet parmesan polenta og ratatouille med chili- og persillesaus Kr 264 Quattro Formaggio - hvit saus, mozzarella, norvegia, carles og parmesan Kr 219 Søtsaker Kjøkkenets utvalgte 4 – mingleretter: for en perfekt avslutning! - for minimum 2 personer fra kl 15.30 Kr 349,- pr pers Husets Créme Brûllé med hjemmelaget mørk brownie og sorbét - god fornøyelse! Kr 99 Ukens Is –og Sorbé noe crispy og friske bær Kr 79 ”PREGO APERITIVO” AFTER WORK HVER FREDAG 15:30 – 17:30 - for enhver anledning! Mørk hjemmelaget Brownie www.pregobergen.no serveres med vaniljeiskrem Kr 94 55 55 88 18 m/mascarpone og pasjonsfruktcoulis [email protected] Vanilje Panna Cotta Kr 99 DRIKKE FATØL Frydenlund Bayer – Norge MINERALVANN & JUS fat 0,5 / 0,33 - Kobberfarge, fyldig, flott skum, velbalansert sødme, behagelige bittertoner - passer til smaksrike kjøttretter Kr 69 / 46 Mineralvann på flaske - Pepsi, Pepsi Max, Solo, 7 UP, Farris, Farris Lime Kr 44 Carlsberg fat - Danmark 0,5 / 0,33 Kr 69 / 46 Frisk fra Balholm Eplejus / Eple- og bringebærjus Kr 49 (fl 100cl kr 129) FLASKEØL Kronenbourg 1664 33cl – Frankrike KAFFE & TE Sort Kaffe - inkl én påfyll Kr 35 Fersk presskanne kaffe liten /stor Kr 59 / 99 Leffe Blonde 33cl – Belgia - Gylden, friskt anslag, fint skum og balansert – en allround matøl Kr 66 Stella Artois 33cl – Belgia - Gullgyllen, fruktig anslag, god bitterhet og fedme – en harmonisk tørsteslukker Kr 64 Varm sjokolade m/ krem Kr 44 Brooklyn Lager 33cl – USA Espresso / dobbel Kr 29 / 32 Caffè Macchiato / Latte Macchiato Kr 34 Cappuccino Kr 39 Cortado Kr 36 Caffè Latte Kr 42 Caffè Latte m/smak Kr 44 After Eight Latte Kr 44 Caffè Mocca Kr 39 Prego Moccaccino Kr 44 - Lys og guloransje på farge. Flott frisk floral duft med hint av sitrusfrukter og vanilje. Sødmefull og balansert med lett bitterhet i finishen. - flott til fiskeretter eller alene Kr 84 Nøgne Ø – Porter 50cl – Norge - Sort med mørke toner i duften, med innslag av kaffe, tørkede frukter karamell og brent tre. Fyldig anslag og myk samtidig frisk med en fin bitterhet i finishen som sitter lenge i munnen. - flott koseøl som er spennende med både ost, desserter av mørk sjokolade samt viltretter Kr 99 - Klar gylden, fruktig og lett bitterhet i finishen – en tørsteslukker Kr 66 Te Kr 30 Americano Kr 34 Nøgne Ø – Wit 50cl – Norge - Varm brungyllen, god fylde, skum og bitterhet og sitter lenge - en tørsteslukker, god til krydret mat og lyst kjøtt Kr 69 CIDER Sommersby Cider eple / pære 33cl Kr 69 Sommersby Double Press Premium Dry Eple flaske 33cl Kr 69 Sommersby Double Press Premium Dry Eple flaske 75 cl Kr 139 Bulmers Original Irish Cider, flaske 57cl Kr 92 Brooklyn East India Pale Ale 33cl – USA - Brungyllen, fyldig rik maltsmak, frisk med robust humlebitterhet, en ”god i glasset”, passer til til fete oster og kraftige kjøttretter Kr 69 Alkoholfritt Øl Brooklyn Brown Ale 33cl – USA Erdinger Weissbier - Dyp brunfarge, rik maltsødme og bitterhet, smak av mørk sjokolade og vanilje med kraftig skum, en ”god i glasset”, passer til ost, krydret mat, vilt og grillmat Kr 69 Kr 59 Carlsberg Non-alcoholic Kr 54 Munkholm Kr 54 Alhambra 33cl – Spania - Dyp gyllenbrun, fin maltsødme og bitterhet, frisk, en tørsteslukker og allround matøl Kr 64 Peroni Nastro Azzurro 33cl - Italia - Strågul farge, lett sødme, frisk og lite bitterhet, en tørsteslukker og allround matøl Kr 64 Corona 33cl – Mexico - Strågul, lett, tørr og frisk smak, en tørsteslukker og deilig til fersk sjømat Kr 69 ”PREGO APERITIVO” Erdinger Weissbier Dunkel 50cl – Tyskland HVER FREDAG 15:30 – 17:30 - Mørk brun og fyldig med fin duft av malt, nøtter og svakt humlepreg – god alene Kr 89 Erdinger Weissbier 50cl – Tyskland - Gylden gul og litt uklar. Lett sødme, duft og smak av eple med en bløt syre og fin bitterhet – god som tørsteslukker og til sjømat Kr 89 AFTER WORK
© Copyright 2024