Tillägg Restaurang och livsmedelsutbildningar Astar.pdf

Utbildningar inom Restaurang och livsmedel - Kallered
För att lyckas i Hotell- och restaurangbranschen krävs det att du har en vilja att alltid leverera
högklassig service som kan möta gästernas förväntningar. Även om du arbetar som kock,
receptionist eller barista behöver du vara bra på att samarbeta och lösa problem under stressiga
situationer.
Arbetstiderna är ibland obekväma vilket kräver flexibilitet. Som bagare får du räkna med tidiga
morgnar i bageriet och som bartender sena nätter bakom bardisken. Branschen söker ständigt
efter kunnig och utåtriktad personal som alltid vill leverera det bästa.
Att studera hos oss
Vi ger alla människor möjlighet att hitta sin talang och utveckla den. Alla våra utbildningar är
individuellt anpassade och verklighetsnära. För att utveckla sin egen talang krävs träning. Vår
verksamhet anpassas hela tiden efter branschen och vår målsättning är att utveckla talangfulla
stjärnor som lever upp till marknadens förväntningar.
När du studerar hos oss så läser vi dagtid, men när du är ute på praktik följer du den aktuella
arbetsplatsens tider. Detta för att få del av branschens verklighet.
Undervisningen och kurslitteraturen är på svenska. Ni studerar på heltid, vilket innebär i praktiken att
du är i skolan 3 dagar/ vecka och har hemstudier 2 dagar/vecka. Detta under förutsättning att det
fungerar för dig för att nå dina uppsatta mål med studierna.
Astars lokaler ligger i Kållered på Streteredsvägen 80. Det är lätt att ta sig dit med buss linje 761.
Bussarna kommer ca var 10:e minut och det tar max 5 min att gå till busshållplatsen. Är det så att ni
åker bil så finns det gott om gratis parkeringar precis bredvid skolan.