Snapsar Serveras i små 5 cl flaskor kr kr kr kr MENY 2014 Absolut Vodka85 O.p. Andersson85 Skåne Akvavit85 Hallands Fläder85 Drinkar 4 cl Gin o Tonic85 Cubra Libre85 Screwdriver85 Jägermeister Wild Dragon 95 Vodka Wild Dragon 95 White Russian95 Fråga gärna efter din favoritdrink. Har vi ingredienserna så fixar vi den... kr kr kr kr kr kr Whisky Pris per cl Tullamore Dew19 Famous Grouse19 Macallan (12 år)27 Macallan (18 år)51 Laphroaig (10 år)28 Jack Daniel´s 21 kr kr kr kr kr kr Avec Pris per cl Grönstedts Monopole23 Remy Martin VSOP 28 Grand Manier24 Cointreau24 Baileys24 Kahlua24 Carlshamns flagg Punsch 20 kr kr kr kr kr kr kr Kaffedrinkar 4 cl Irish Coffe89 Café Parisienne 89 Baleys Coffé 89 Café Orange 89 kr kr kr kr Kaffe och Te25 kr Bordsbeställning 0418-201 60 www.borstahusenshamnkrog.se Sommar 2014 Fisk Dessert Fiskarhustruns musslor170 kronor Morsans rabarberpaj vinkokta musslor med örter, smör, bröd och vitlök Perfekt att dela som förrätt Hamnkrogens berömda fiskgryta Med glädje vill vi välkomna både nya och gamla gäster till Borstahusens Hamnkrog. Bland båtar och soldyrkare erbjuder vi kunskap & kvalitet gällande mat, dryck och givetvis service. Vi hoppas att förgylla ert besök med all vår kunskap och värme. Låt er väl smaka... vitlök- och timjansdoftande gräddig fisk- och skaldjursgryta med citronaioli. 185 kronor Spättaburgare 95 kronor friterad spättfilé i bröd med sallad, remoulade, dill och handpillade räkor Sea breeze 105 kronor Vodka, cranberry och grapefrukt. 4 cl med saltrostade jordnötter, kolasås och gammeldags vaniljglass Hamnkrogens 50/50 med lakritsglass, hallonsorbet. lakritsrippel, halloncrisp och rårörda hallon 85 kronor 85 kronor med dansk remoulade, grovt skurna pommes, pillade räkor, dill och citron Ishavsräkor175 kronor Varmrökt lax från Borstahusen Apperol, Prosecco och apelsinskiva. 4 cl Chokladkaka Friterade spättafiléer165 kronor stora fina ishavsräkor med bröd och citronaioli Perfekt att dela som förrätt, med reservation för slutförsäljning Spritzer 105 kronor 85 kronor med gammeldags vaniljglass med svensk nypotatis och gräddfilsås smaksatt med dill och gräslök Barnmeny Friterad spätta 95 kronor med pommes frites & remouladesås 185 kronor Helstekt Öresundsspätta245 kronor med smörfräst svamp, pepparrot och nypotatis. Från våra lokala fiskare Apple Mojito 105 kronor Köttbullar med lingon och gräddsås Liten biff med gräddsås och pommes 95 kronor 95 kronor Glass 45 kronor Chokladsås Bacardi Apple, lime, mynta, socker och soda. 4 cl Pina Colada 105 kronor Malibu, ananas och mjölk. 4 cl Kött Ryggbiff245 kronor Hej Hej Sommar 105 kronor Grand Melon Bacardi, tranbärsjuice och 7-UP. 4 cl med bearnaisesås, rostade nypotatis och kompott på gröna bönor och varmrökt sidfläsk Lammfilé Procencale255 kronor rosastekt lammfilé med vitlökssmör, örtsky, picklade cocktailtomater och krämig potatisgratäng Seglarpanna195 kronor Vin Se separat vinlista där våra viner är utvalda av Sommelier Christian Lindh från Carovin Kalvlever Anglais195 kronor Fatöl Cider & färdigblandat Pripps Blå 40 cl 54 kr Somersby Päroncider Carlsberg Hof 40 cl 53 kr fat 40 cl 54 kr Cider 33 cl 52 kr Smirnoff Ice 28 cl 70 kr Flasköl Carlsberg Alkoholfri 33 cl 32 kr Lättöl 33 cl 30 kr Övriga drycker Carlsberg Hof 33 cl 48 kr Läsk 25 kr Tuborg Guld 33 cl 52 kr Ramlösa 25 kr Staropramen 33 cl 52 kr Mjölk 23 kr Corona 33 cl 52 kr Wild Dragon 40 kr Erdinger Hefe 70 kr Hantering av Isvatten 10 kr Bakala 70 kr Bakala Halvmörk 70 kr fläskfilé, bacon och purjolök i gräddig dijonsås med rostad nypotatis Förrätter med kapris, bacon och rödbetor Christiansöpigens sill 110 kronor med lök, kapris, crème fraîche och danskt rågbröd Vitlöksbröd Toast Hamnkrogen räkor och rökt lax i dillmajonnäs med ett sting av riven pepparrot Hamnkrogens burgare155 kronor hemlagad oxfärsburgare med bröd, chilimajonnäs, massor av grönt och grovt skurna pommes 50 kronor baguette gratineras med smör, vitlök och persilja. Serveras med aioli Vegetariskt 125 kronor Drycker Krämig svamprisotto145 kronor med rotfruktscrisp och örtolja