Boka gärna bord på
www.baras.se när ni vill
besöka oss nästa gång.
Det går även bra att ringa
08-669 58 55 eller maila
till [email protected]
Y
N
EM
Måndag - Torsdag 17:00 - 01:00
Fredag 16:00-01:00
Lördag 16:00 - 01:00
Söndag Stängt
GILLA OCH FÖLJ OSS PÅ FACEBOOK!
fb.com/baraenkelt
Baras driver idag 5 restauranger i Stockholm
Där Storstadsbar Möter Vardagsrum
En Del Av Baras Koncernen
HÄNGMÖRAD BIFF
ENKELT KÄK 69:Scampi piri piri
Kantarelltoast
Pulled pork, smält cheddar, jalapenos
serveras med gräddfil samt salsa
Honungschevré
Pulled-pork, cheddarost, rödlök
sallad, coleslaw
Blåmusslor, vitlök, paprika, lök, timjan, vitt vin,
grädde, bröd
Kantarellrisotto
Välj topping:
* Vår klasssiska med Ost & Bacon.
* Smält cheddar och Jalapeños.
Halloumi
Som det låter :)
Blandad sallad samt basilika & pinjenöts creme
Patatas Bravas
SKOMAKARLÅDA ............................... 175:-
Mini Biffburgare
En saftig grillad hängmörad biff som på klassiskt
vis serveras i en låda med en bädd av gratinerad
duchessepotatis. Till detta serveras knaperstekt
bacon, saltgurka och en smakrik rödvinssås
Vitlöksbröd 59:-
Friterade pommes i het sås med aioli
Serveras med tapenade
Quesadillas VEG
Biff, tomat, rödlök, sallad, salsa, aioli, coleslaw
Quornfärs med jalapenos och smält chedadar
serveras gräddfil & salsa
Mini Halloumiburgare
Calamares
Friterade bläckfiskringar med aioli
Halloumi, blandad sallad, basilka & pinjenöts creme
samt coleslaw
Bröd Oliver Tapenade
Baras Heta Musslor
Blåmusslor, vitlök, paprika, lök, timjan, vitt vin,
grädde, koriander, röd chili, currypasta samt bröd
PULLED PORK-BURGARE...........................159:Ett härligt långkok av fläskkarré med smak av
barbeque. Detta serveras med smält cheddar, salsa,
coleslaw, rödlök, bland sallad samt patatas bravas.
Halloumiburgare..................................... 159:Grillad halloumi serveras med bland sallad,
coleslaw pommes, grillat ciabattabröd, dippsåser
samt basilika och pinjenötscreme
Biffburgare..................................................... 169:-
:-
s 35
godi
s
rk lö
Bu
FAT
Grängesberg (Sverige)
Heineken (Holland)
Anchor Steam Beer (USA)
Paulaner Hefe Weisse (Tyskland)
Lagunitas IPA (USA)
Strongbow (England)
BARSNACKS
50cl 39:33cl 39:33cl 54:50cl 58:33cl 54:33cl 48:-
Marinerade Oliver ........................................................ 35:Ölkorv ..................................................................................... 35:Jordnötter/chilinötter ........................................ 20:Nachos m.dipp .................................................................. 55:-
TT?
Ö
S
35:OT
NÅG lösgodis
urk
B
itt
fr
hol
ån
r
.... f
.
.
.
.
.
.
.
....
........
.....
...
........
LYXPLANKA ........................................... 195:En generös bit grillad hängmörad biff, gratinerad
duschessepotatis, saouterade grönsaker, bearnaise,
röktbacon, skogschampinjoner och en smakrik
rödvinssås - allt serveras på en ekplanka
Färsk PASTA M, SCAMPI........... 159:Vitlöksfrästa scampi och blåmusslor avrundas med
en len cognacsdoftande hummersås serveras med
färskriven parmesan
Vegetarisk Bolognese.................. 149:Gjord på quornfärs, färska örter och mycket kärlek.
Serveras med färsk pasta, parmesan samt
vitlölksbröd
Färsk PASTA M. BIFF......................... 159:En vitlöksdoftande sås med madeira frästa
kantareller, skogschampinjoner, biff, rödlök, samt
persilja. Avrundas med grädde.
Serveras med färskriven parmesan.
Fett-Psykosen........................................ 199:Mini pulled-pork burgare, mini biffburgare,
miniburgare. Pommesen toppas med cheddar, rödlök
och jalapenos
Lammfilè..................................................... 189:Grillad Lammfilè serveras med sauoterade
grönsaker, rödvinssky samt 2 valfri tillbehör.
Grillad hängmörad biff serveras med sallad, rödlök,
Välj 2 tillbehör:
salsa, aioli, coleslaw,grillat ciabattabröd
samt dippsåser.
Pommesen toppas med cheddar, rödlök och jalapenos - Potatisgratäng, Pommes, Kantarellrisotto
- Salsa verde, aioli, Bearnaise
TILLBEHÖR TILL
Spendrups Export(Sverige)
40cl 29:Sleepy Bulldog Pale Ale (Sverige) 40cl 54:Wisby Stout (Sverige)
40cl 54:Briska Päroncider (Sverige)
40 cl 29:-
Blåmusslor frästa i olivolja, vitlök, paprika, lök,
timjan. Detta avrundas med vitt vin och grädde.
Serveras med pommes och aioli.
En pyttipanna som gräddstuvas för att bli riktigt
krämig och fyllig i smaken. Serveras med stekt ägg,
rödbetor samt salt gurka.
Chokladmousse med nougat
Chokladtryffel ...........................................25:serveras med grädde ................... 69:Hallonpanacotta m. smörkola
serveras med grädde ................................69:-
MOULES FRITES PÅ BARAS VIS ...............149:-
PYTT BELLMAN ................................... 99:-
Grillat ciabatta bröd, tapenade
samt marinerade oliver
NÅGOT SÖTT?
FLASKÖL/CIDER
299:-
En riktigt lyxig hamburgare gjord på saftig högrevsfärs.
Serveras med sallad, coleslaw, pommes, dippsåser och grillat
cibatta bröd
Musslor
Handskalade räkor, dill, majonäs, rödlök
smörstekt bröd
249:-
BARAS HEMLAGADE BURGARE ...................................................................................................... 159:-
Serveras med rödbetor, smörstekt bröd,
valnötter samt blandsallad
SKagenröra
189:-
TYNGRE KÄK
Quesadillas
Mini Pulled-Pork
400g
Välj 2 tillbehör:
- Pommes, Potatisgratäng, Kantarellrisotto
- Bearnaise, salsa verde, Aioli, Coleslaw, Salsa
mald högrev, cheddarost, sallad, lök, bröd
coleslaw, samt hamburgerdressing
Gratinerad med parmesan serveras med
blandsallad
300g
Köttet serveras med ditt val av tillbehör samt grillad
majskolv, sauoterade grönsaker samt rödvinssås.
Miniburgare
Scampi, vitlök, persilja och vitt vin, bröd
200g
:25
Het MOULES FRITES PÅ BARAS VIS...........149:Blåmusslor frästa i olivolja, vitlök, paprika, lök,
timjan, koriander, röd chili och currypasta.
Detta avrundas med vitt vin och grädde.
Serveras med pommes och aioli.
TORR I STRUPEN
RÖTT VIN
VITT VIN
Pergolino Italien .............45:- / 220:- Pergolino Italien ..............45:- / 220:Corvina, Rondinella, Negrara
Garganega, Trbbiano, Chardonnay
Coto Spanien ................................... 235:El Coto Spanien .................................. 235:- El
Viura
Tempranillio
o
Gallo USA .................................................. 385:- Gallo USA .................................................. 235:-
Vi har inte happy hour
vi har alltid kul :)
MOUSERANDE & ROSÉ
Alk
Zinfandel
Chardonnay, Colombard, Chenin Blanc
eL CoTo Rose ............................. 45:- / 220:Tempranillio
Ronar Spanien ......................50:- / 295:Macabeo, Xarel-lo, Parellada