PONUDBA IZDELKOV IZ NONINE ŠPAJZE Pšenični kmečki kruh Klasični kmečki hlebec, narejen iz temne polnovredne ekološke pšenične moke, zmlete v mlinu na kamen. Zaradi nevtralnega okusa se poda praktično k vsem jedem, tako slanim kot sladkim okusom. V Nonini špajzi pečemo 1500, 800 in 500g hlebce, 400g korenine in francoske štruce ter žemlje in sirove štručke. Ajdov mešani kruh Narejen po tradicionalnem slovenskem receptu, s poparjeno ajdovo moko, ki kruhu zaradi vlage zagotavlja da dolgo časa ostane svež in mehak. Hrustljava skorja, mehka in žlahtna sredica in rahlo sladkast okus se odlično poda k marsikateri jedi. V Nonini špajzi pečemo 800 in 500g hlebce z orehi ali brez, 400g korenine in 150g pecivo z orehi. 100% Pirin kruh Vedno bolj popularen in zelo zdrav kruh v naši pekarni pečemo samo iz pirine moke, brez da bi dodajali pšenično moko. Pirina moka, polna vitaminov in mineralov in visoko vsebnostjo beljakovin ima specifičen in močan okus, ki se ga hitro privadimo. Kruh je spečen nekoliko bolj gost, zato je tudi zelo nasiten. V Nonini špajzi pečemo 500g hlebčke ter 120g žemlje in bombetke. Lanen kruh Specialni kruh, narejen iz pirine moke in lanenih semen (kruh vsebuje 30% lanu) je zelo priporočljiv za ljudi s sladkorno boleznijo. Pirina moka, zaradi vsebnosti kroma uspešno uravnava krvni sladkor, laneno seme pa pomaga pri zniževanju nivoja sladkorja v krvi takoj po obroku ter k dvigu nivoja inzulina v krvi. V Nonini špajzi pečemo 500g hlebčke in 120g lanene štručke. 100% Kamutov kruh Kamutov kruh, zamesen zgolj iz kamutove moke ima veliko beljakovin, vitaminov in mineralov. Redno užuivanje izdelkov iz kamuta zmanjšuje krvni tlak in visok holesterol. Kamutov kruh je zelo lahek za prebavo in ima blag, nekoliko sladek okus. V Nonini špajzi pečemo 500g hlebčke in 120g štručke. Ržen kruh Pravi domači ržen hlebec je nepogrešljiv pri vsakem zajtku. Kruh poln vlaknin, bogatega okusa in goste sredice se poda vsakršnim nadevom, tako sladkim kot slanim. V Nonini špajzi pečemo 100% ržene hlebce (800g) in mešan ržen kruh s semeni, slednji je zaradi pšenične moke (50%) veliko bolj rahel, lepo zapečena skorja, posuta z mešanico semen pa kruhu da poseben okus. Mešani hlebci so prav tako 800g, ter 150g štručke s semeni Nonina Špajza / www.noninaspajza.si / [email protected] / 040-‐551-‐400 Konopljin kruh Specialni kruh, spečen po lastnem receptu za posebne priložnosti. Pečemo ga v kombinaciji s pšenično moko ali kombinacijo treh različnih mok, konopljine, pirine in ajdove. Zaradi rahlo grenkega priokusa po konoplji je bolj poda h slanim okusom. V Nonin špajzi pečemo 800 in 500g hlebčke, 150g bombetke in 120g štručke posute s semeni Koruzni kruh Vedno bolj priljubljena vrsta kruha z veliko zdravilnimi učinki. Koruzna moka je strogo ekološko pridelana in brez GSO. Koruzni kruh pečemo v kombinaciji s pšenično moko in je rahlo sladkastega okusa. V Nonini špajzi pečemo 500g modelne kruhe in 120g bombetke, ki jih za piko na i posujemo še s sezamom, ki lepo poudari okus Ovsen kruh Oves, zelo znano žito, ki vsebuje ogromno vlaknin in je bogat vir magnezija, cinka in drugih mineralov. V naši pekarni ovsen kruh pečemo v modelu in mu dodamo 50% polnovredne pšenične moke, tako dobimo rahel in zelo zdrav kruh, lahek za prebavo. Kruh je posut z ovsenimi kosmiči. Pečemo 500g modelni kruh in 150g štručke Nekvašeni kruhi Za vse, ki ne prenašate kvasa oz. kvasovk imamo tudi široko ponudbo nekvašenih kruhov. Pečemo štiri vrste in sicer kamutovega, pirinega in rženega, ti so 500g hlebčki, in pirinega mešanega (z 10% ržene moke) modelni 650g. Prav tako tudi 120g nekvašeno pecivo. PIŠKOTI IN SLADEK PROGRAM Za vse sladokusce pečemo tudi okusne in zdrave piškote po receptih naših non. Tako v naši ponudbi najdete medenjake, s čokolado ali brez, kokosove poljubčke, pirine linške kekse, konopljine s pomarančo, pomarančne piškote s čokolado, in piškote brez maščobe, ki si pripravljeni z ovsenimi kosmiči. Za vse tiste, ki ne uživate nikakršnega sladkorja in sladil smo iz naših izkušenj pripravili recepte za pirino pito popolnoma brez sladkorja. Pripravljene so z različnimi sadnimi nadevi, naprimer jabolčna, makova, hruškina, borovničeva, malinova itd. V naši ponudbi najdete tudi krofe, tako klasične iz pšenične moke in z ekološkim mlekom, kot tudi dietne iz pirine ali kamutove moke, popolnoma veganske, pripravljene z riževim mlekom Nonina Špajza / www.noninaspajza.si / [email protected] / 040-‐551-‐400