CATNYT - CH Interfrugt

CATNYT
Uge 48/2014
Vi har fået flotte
spanske cherimoya på lager.
Den er perfekt som snack
men også til brug, i is.
En anden lille fræk ny- Julen nærmer sig med hastige skridt. Benedikte i salgsafdelingen har skaffet for
hed er de små sweet
lækkerier til julehyggen.
bites peber. Det er små
Superlækre Claus Holm produkter:
søde peber, perfekte som sund snack
Hvid gløgg appelsin/kanel til hvidvin eller
til madpakken.
Til salatskålen eller i retterne
har vi fået flotte tyrkiske peberfrugter. Vi tilbyder sivri, charli
og hvide snackpeber. Alle varianter er pakket i 400g poser.
Husk at prøve de nye italienske Pink Lady æbler. De
smager helt fantastisk,
sprøde og fulde af saft.
Rød gløgg solbær/muskat til rødvin
250 ml
Pris pr flaske
31,45 kr.
Til vores ostesortiment anbefaler vi
lækker marmelade:
Vi har fået en lille forførende fransk
1 glas kirsebær/blåbær 250 g - 27,95 kr.
nyhed på lager, Red Love æbler. Det
1 glas røget stikkelsbær 250 g - 27,95 kr.
er et lille rødt æble
Som fræk pynt
med rødt frugtkød.
på fisketallerkeDet er pivfrækt både i
nen har vi fået
frugtsalaten eller som
fingerlimes, også kaldet citrus- pynt.
kaviar. Når man knækker
frugten kan man presse små ASIATISK KYLLINGESUPPE MED KÅL
TILBEREDNING
Skær
kyllingen
i strimler. Skræl gulerødderne
kaviarlignende kugler ud
og skær dem i skiver på skrå. Snit kålen fint.
INGREDIENSER
som har en frisk syrlig citrusRens porren og skær i strimler.
Rens svampene.
smag.
Kundeservice
Åbningstider
Mandag 7.30-15.00
Tirsdag 7.30-15.00
Onsdag 7.30-15.00
Torsdag 7.30-15.00
Fredag 7.30-15.00
Lørdag 8.00-12.00
2 kyllingebrystfileter uden skind og ben
4 gulerødder
1/4 hvidkål eller savoykål
1 porre
250 g svampe
1 rød chili
2 stilke citrongræs
1 spsk olivenolie
2 fed hvidløg
1 spsk friskrevet ingefær
1 ¼ liter hønsebouillon
2 spsk limesaft
1 spsk fiskesauce
1 potte thai- eller rød basilikum
Flæk chilien, skrab kernerne ud og hak chilien fint. Skær top og bund af citrongræs. Fjern
de yderste blade og snit citrongræs fint.
Varm olien i en gryde og steg chili, citrongræs, presset hvidløg og ingefær et kort øjeblik. Vend godt rundt. Hæld bouillon i gryden.
Tilsæt kylling, gulerødder, kål og porrer og
kog suppen i ca. 5 min. Smag suppen til med
limesaft og fiskesauce.
Varm olien på en pande og rist svampene ved
god varme. Krydr med salt.
Server suppen med svampe, brød og eventuelt frisk koriander.
TIP: I stedet for brød kan suppen serveres
med 200 g kogte nudler.
Tilbehør:
Groft brød
HUSK AT VI OGSÅ KAN LEVERE ALT I BLOMSTER. VI ER DOG IKKE LAGERFØRENDE, MEN TAGER HJEM PÅ BESTILLING.
ALLE BLOMSTER SKAL BESTILLES 2 DAGE FØR LEVERING INDEN KL. 14,00. HØR MERE HOS BENEDIKTE I KUNDESERVICE.