HElSEPIONERER SIDEN 1916

Salus Haus
HELSEPIONERER SIDEN 1916
Salus Haus’ produktfilosofi
harmonerer med Mezinas
egen omkring naturlighed,
biotilgængelighed, kvalitet
og dokumentation.
Da Salus Haus fremstiller
unikke produkter, ingen
kan gøre efter, er deres produkter et perfekt ”match”
til Mezinas øvrige produktsortiment.
Mezina fremstiller de fleste
produkter selv, men har dog
en lille, eksklusiv gruppe af
udenlandske leverandører,
hvor Salus Haus er den ældste.
”Der skal være en harmoni
i den grundlæggende opfattelse af, hvad produkterne skal
kunne og den kvalitet, de skal
have”, udtaler direktør Lars
Pedersen. ”Det finder vi både
hos Salus Haus, Klosterfrau,
der leverer naturlægemidlet
Kwai og kosttilskuddet Cypar
samt hos Nelson, der fremstiller Bach-remedierne”
I den idylliske landsby ”Bruckmühl”
ved foden af Alperne ligger helsevirksomheden Salus Haus. Den familieejede virksomhed har sine rødder i den
interesse for ”en sund sjæl i et sundt
legeme”, der prægede hele Europa perioden omkring starten af 1900-tallet. I
Tyskland især kendt som ”Neuform” bevægelsen som gennem en kæde af ”Reformhäuser” var med til at sætte fokus
på sundheden.
Et af de vigtigste synspunkter i denne
bevægelse var at løsningen på mange
af vore helseproblemer kan findes i at
komme nærmere på naturen. Mindre
forarbejdning af råvarerne, mindre
brug af tilsætningsstoffer, bedre kvalitet
af de planter, der indgår i kommercielle
produkter, men også anbefalingen af en
sund og aktiv livsstil i bredere forstand.
I virkeligheden lyder det meget nuti-
I Danmark har man kunnet købe
udvalgte produkter fra Salus Haus
siden midten af 1970’erne
digt og der er ingen tvivl om af mange
af principperne har fået en renæssance
inden for økologien og den moderne
helsebevidsthed.
Mange danskere
anno 2013 vil med stor sandsynlighed
nikke genkendende til meget af det Salus Haus står for.
Historie
I Danmark har man kunnet købe udvalgte Salus Haus produkter siden midten af 1970’erne. Mezina A/S overtog
eneforhandlingen i 1989 og har især
fokuseret på en række af de flydende
produkter og Schönenberger safterne.
Bedst kendt er sikkert urte-jerneliksiren Kräuterblut.
Firmaet blev grundlagt i 1916 af Dr.
med. Otto Greither i München og i
de første årtier af sin eksistens var det
både fremstiller af produkter til fremme af sundheden og samtidig en detailhandelskæde med forretninger i store
dele af Tyskland.
Miljø og bæredygtighed
Efter de turbulente år under 2. Verdenskrig overtog sønnen – også med navnet
Otto Greither – ledelsen af Salus Haus
og i de efterfølgende mere end 65 år har
han stået i spidsen for en stadig ekspanderende forretning, der nu udelukkende koncentrerer sig om fremstillingen
af produkterne og har datterselskaber
og distributører i mange lande i hele
verden.
For mange planters vedkommende er
det er problem at de er sjældne og krævende planter, der ikke er lette at dyrke.
Det har i visse tilfælde ført til rovdrift
I tidens løb er der opkøbt og fusioneret virksomheder som harmonerer med
den oprindelige Salus-tankegang. Det
gælder blandt andet Floradix i Wiesbaden siden 1960 og Schönenberger
friskplantesafter siden 1991.
Salus Haus har
fuld kontrol
over kvaliteten
af planterne,
fordi de selv
dyrker og
forædler dem
Salus Haus har tidligt været involveret
i miljøcertificering og i 1996 blev firmaet tildelt en pris for sit banebrydende
arbejde med miljøbeskyttende tiltag i
dyrkningen af helseurter og produktion
af sundhedsfremmende produkter.
på de vildtvoksende planter, men for
at undgå dette har Salus etableret en
farm i det sydlige Chile med en betagende udsigt til en af Chiles mest aktive
vulkaner: Villarrica. Her findes afvekslende jordbundsforhold, der tilgodeser
mange forskellige planters behov.
På de 600 hektar dyrkes mere end 120
forskellige planter og frugter, som tørres
med anvendelse af solenergi. Produktionen er økologisk i overensstemmelse
med EU’s forordning om økologisk
landbrug (nr. 2092/91) og underlagt
kontrol fra forskellige organisationer.
Farmen er placeret langt fra forureningskilder og konventionelt landbrug
og desuden har man fuld kontrol over
kvaliteten når man selv dyrker og forædler planterne.
Farmen er placeret langt
fra forureningskilder og
konventionelt landbrug
Schönenberger – så frisk som det kan lade sig gøre
Forestil dig at en plante om morgenen har stået på marken og
inden aften er høstet, presset, emballeret og pasteuriseret, så
har du essensen af Schönenbergers friskplantesafter.
Hele tanken er at forarbejdningen skal gå så hurtigt som muligt og være så skånsom at alt det gode i planterne bliver bevaret bedst muligt. Derfor er der så vidt muligt heller ikke
anvendt nogen form for tilsætningsstoffer i produkterne.
I Mezinas sortiment indgår tre produkter med effekt på fordøjelsen. I Tyskland anvendes de både i forbindelse med såkaldte udrensningskure – en tradition, der typisk kendes fra
de fashionable kur-badeanstalter, der engang var på mode.
Den moderne dansker har som regel for travlt til at rykke flere
uger ud til sådan et ophold og kan altså opnå noget af den
samme effekt gennem Schönenbergers friskplantesafter, der
virker fremmende på fordøjelsen.
Unikke sammensætninger
Sammensætningen af Salus Haus eliksirer: Kräuterblut, energetikum, Kinder-Vital og magnesium, er ikke bare vitamin- og
mineraltilskud, men indeholder også urter, frugter og bær der
virker sammen med næringsstofferne for at fremme optagelsen og udnyttelsen af disse i produkterne.
Produkterne bliver således mere målrettede og der opnås en
maksimal effekt med et minimum af midler.
Salus Haus stiller krav til
råvarernes kvalitet, som
klart overgår myndighedernes med hensyn
til niveau af forurening,
f.eks. tungmetaller. 77 %
af urterne er økologisk
dyrkede, mange af dem
på Salus egen farm i
Chile.
Godkendte anprisninger – nemt for forbrugerne
I mange år har det været mere eller mindre forbudt at omtale
at kosttilskud kunne have en virkning, men med EU-direktivet om kosttilskud fra 2002 blev det understreget at kosttilskud netop karakteriseres af enten en ernæringsmæssig eller
fysiologisk effekt. I de efterfølgende 10 år har den Europæiske Union bakset med at finde ud af hvilke virkninger, der
er videnskabeligt dokumenterede og derfor kan bruges. I
foråret 2012 blev de første 222 lovlige anprisninger endeligt
godkendt.
Forbrugerne kan nu med solid videnskabelig opbakning vælge produkter der kan hjælpe dem på en række områder. På
næste side er der opstillet en liste over hvilke effekter Salus
Haus produkterne har.
Næringsstof
Godkendt virkning – generelt kan man sige at
stofferne bidrager til normal funktion og vedligeholdelse
af normale processer
Produkt
Jern
Medvirker til normal dannelse af røde blodlegemer
og dermed ilttransporten i kroppen
Bidrager til at mindske træthed og udmattelse
Bidrager til normal kognitiv funktion
Bidrager til dannelsen af energi i kroppen
Floradix Kräuterblut
Magnesium
Bidrager til nervesystemets normale virkning
Bidrager til musklernes normale funktion
Bidrager til at mindske træthed og udmattelse
Medvirker til normal psykologisk funktion og
normal dannelse af knogler og tænder
Salus Magnesium
Vitamin C
Øger optagelsen af jern
Bidrager til at vedligeholde et normalt immunsystem
Betydning for normal dannelse af bindevæv og knogler
Virker som antioxidant
Bidrager til at mindske træthed og udmattelse
Floradix Kräuterblut
Salus Kindervital
Salus Multivitamin Energeticum
Vitamin D
Bidrager til optagelse af calcium og vedligeholdelsen
af knogler og tænder
Bidrager til normal muskelfunktion
Bidrager til immunsystemets funktion
Bidrager til normal celledeling
Salus Kindervital
Salus Multivitamin Energeticum
Diverse
B-vitaminer
B12: Energi, nervesystem, bloddannelse, immunforsvar
og psykologisk funktion
B6: Energiproduktion, nervesystemet
og normal psykologisk funktion
Thiamin: Energistofskifte, nervesystem
og normal psykologisk funktion
Riboflavin: Normale slimhinder, nervesystemet, hud,
hår og normalt syn
Floradix Kräuterblut
Salus Multivitamin Energeticun
Salus Kindervital
Vitamin A
Bidrager til vedligeholdelse af normal hud og slimhinder
Bidrager til normalt syn
Bidrager til normalt immunforsvar
Salus Kindevital
Salus Multivitamin Energeticum
Calcium
Bidrager til vedligeholdelse af knogler og tænder
Bidrager til normalt energistofskifte
Bidrager til normal størkning af blodet
Bidrager til normal muskelfunktion
Salus Kindevital