DOKTOR SLANK - Kostkalender.dk

PROFESSOR ARNE ASTRUP
DOKTOR SLANK
SKRIV ELLER MAIL TIL MIG
Doktor Slank, Ude og Hjemme, Havneholmen 33, 1561 Kbh. V
eller på e-mail: [email protected]
Husk dit fulde navn, alder, vægt, højde og by.
Spørgsmål besvares kun i bladet.
Søren H., Espergærde:
En kammerat og jeg har
besluttet os for, at vi skal
tabe os og få vores ”sixpack” tilbage. Vi er begge omkring 40 år og skal
nok tabe os 10-15 kg
hver for at komme ned
på ønskevægten. Vi har
besluttet os for at bruge
Proteinkuren og sammen
gå hos en diætist.
Jeg var slank, indtil jeg
blev gift som 33-årig,
hvorefter jeg tog 15 kg
på, mens min ven har
været kraftig siden barndommen. Gør det nogen
forskel, når man skal
tabe sig? Min ven hævder, at han har flere fedtceller, og at de vil gøre
det sværere for ham at
tabe sig. Er det korrekt?
Kære Søren! Det er korrekt, at det lader til at
være sværere at tabe sig
og nå ned på en normal
vægt, når man har været
overvægtig fra barnsben,
end hvis overvægten er
opstået senere i livet.
Grunden til det kender
man ikke, men det er
muligt, at man har flere
”sultne” fedtceller, som
blev dannet i barndommen. Din ven bliver muligvis mere sulten på
slankekuren, end du bliver. Til gengæld har vi
fundet ud af, at risikoen
for følgesygdomme i 50års alderen, især type
2-diabetes, er lidt lavere,
når overvægten er fra
barndommen, end når
den kommer senere i livet.
TAB DIG MED
KOSTDAGBOG
Modelfoto: All Over
SULTNE FEDTCELLER
NYT MIDDEL
EFTERSPØRGES
Catherina G., Malmø:
Kan man købe Tesofensine gennem dig, eller
ved du, hvor jeg kan
købe det? Jeg har længe
forsøgt at tabe mig med
forskellige midler og
diæter i kombination
med træning, men det
har ikke hjulpet. Det ville
være interessant at prøve
med Tesofensine.
Kære Catherina! Tesofensine er et lægemiddel,
som er under udvikling af
firmaet Neurosearch A/S
i Danmark. Det kan derfor endnu ikke købes,
og hvis det en dag kommer på markedet, bliver
det som receptpligtigt
lægemiddel. Så vidt
jeg ved, kan der snildt
gå tre-fem år, før Tesofensine kommer på
markedet, og det er under forudsætning af, at
alle prøver falder positivt
ud.
SLANKEOLIER
UDEN VIRKNING
Janne A, Nyborg: Der er
mange reklamer på nettet for olier, som skulle
slanke – typisk små flasker med meget dyre
dråber. Er der bevis for,
at de virker? Jeg er studerende og har ikke så
mange penge at rutte
med.
24
Ude og Hjemme 11
Kære Janne! Du kan roligt spare dine penge.
Der er ikke skyggen af
belæg for, at nogen af de
olier virker slankende.
Olie er fedt, så det er
mere sandsynligt, at du
taget lidt på af at hælde
det oven i maden eller
tage det som kosttilskud.
Når du skal i gang med at tabe dig, er
det vigtigt, at planlægningen er i orden, ellers risikerer du, at kuren mislykkes, før den er kommet i gang. Du
skal sørge for at have de rigtige fødevarer i køleskabet og droppe alle fristelserne, som kan ødelægge det
hele.
Når du er gået i gang, er det vigtigt,
at du løbende kan evaluere, hvor
godt du klarer det. Her tænker jeg
ikke på, at du skal veje dig, men at du
skal få styr på, hvad du faktisk har
spist, drukket og motioneret. En lang
række videnskabelige undersøgelser
har dokumenteret, at brugen af en
kostdagbog er med til at sikre succes
på en slankekur. Meningen er, at du
løbende skriver ned, alt hvad du spiser og drikker, og at du efter hver vejning sammenholder dit vægttab med,
hvad du faktisk har spist og drukket.
”Jamen, jeg kan da godt huske. hvad
jeg har spist og drukket,” vil mange
hævde, men det viser sig, at vi er rigtig gode til at fortrænge lidt ekstra,
der ryger ind hist og her, og måske
også, at man har truffet forkerte valg.
Alt det får du bedre mulighed for at
vurdere, hvis du har en kostdagbog.
På Institut for Human Ernæring udviklede vi en kostkalender-dagbog,
som samtidig anvender et feltsystem,
så man nemmere kan holde styr på
at få kosten i de rette mængder af
protein, fedt, fiber osv. Den kan købes på nettet, og du kan læse mere
her: www.kostkalender.dk