Det sundere alternativ i sportshaller Partnerskab mellem HI & Arla Foods og indlæg v/ OL guldvinder Mads Rasmussen Campus 27. november 2014 Agenda • Intro 5 min • Vigtigheden af ernæring v/ OL guldvinder Mads Rasmussen 20 min • Arla on-the-go produkter i sportshaller & Grenaa case 5 min • Spørgsmål & svar 5 min Idrætshallerne vil gerne tilbyde sund mad • Brugerne af idrætshallernes cafeterier efterspørger i stigende grad sundere mad og drikkevarer. (Kræftens bekæmpelse, 2004) • Vejle Kommune konkluderer, at brugerne af kommunens idrætshaller ønsker et større udbud af sundere alternativer, især kildevand, sandwich, frugt og blandselv salat (Rasmussen, 2008) • Løseligt anslået er omkring en fjerdedel af landets halcafeterier gået over til et sundere udbud de senere år (Mosbæk, 2009), navnlig ansporet af krav fra brugerne, især familier med mindre børn. . 3 03 December 2014 Partnerskab mellem HI & Arla Foods • Fremme sundere mejeribaserede alternativer i sportshaller • Fastholde/øge socialt samvær efter træning • Hallerne kan tjene ekstra penge til driften • 9 haller udvalgt i ØST & VEST netværk til at finpudse ”Arla Go køler koncept” de næste 5 måneder Arla har også indgået partnerskab med Sport One (Team Danmark & DIF) Brug af mejeriprodukter kan for atleter og motionister være en nem, naturlig, sund og sikker del af en ernæringsmæssig strategi I Team Danmark indgår mange af Arla’s produkter i forslag til restitutionsmåltider og mellemmåltider fordi… 1. Mælkeprotein har en øget effekt på muskelproteinsyntese sammenlignet med protein af lavere kvalitet. 2. Produkter med god smag, lavt fedtindhold og kilde til vigtige vitaminer og mineraler 3. Mælk tilfører væske og elektrolytter, og kan bidrage til hurtigere genoprettelse af væskebalance efter træning. 4. Risikoen for indtag af produkter forurenet med ulovlige stoffer er væsentlig reduceret sammenlignet med sportsprodukter såsom f.eks. proteinpulver. VI KÆMPER FOR GULD TIL DANMARK Team Danmarks forslag til restitutionsmåltider FIND FLERE EKSEMPLER PÅ TEAM DANMARKS HJEMMESIDE: WWW.TEAMDANMARK.DK Agenda • Intro 5 min • Vigtigheden af ernæring v/ OL guldvinder Mads Rasmussen 20 min • Arla on-the-go produkter i sportshaller & Grenaa case 5 min • Spørgsmål & svar 5 min • Hvordan vinder man OLGuld? • Work-life balance effektivtet. • Hvordan bliver man bedre? Selvevaluering Om at tage en beslutning drengedrømmen Work-life balance - Der er ofte for lidt tid... •Jeg vil blive olympisk mester •Jeg vil gerne blive en god doktor •Og så vil jeg have tid til min familie Sund livsstil i en travl hverdag og på farten. Næring til hoved og mave. Det er ikke kun, når man træner hårdt, at man bliver bedre. Hvor meget skal der trænes? Det handler om at tæve kroppen ”Vi behøver ikke ro os ud på denne her, vel?” Sidste Etape - frem mod Rio - Vi skal genfinde magien... Hvorfor er det så svært, med noget så simpelt som en madpakke. Hvad er en god madpakke. 1. Man skal tage en beslutning - og Holde fast! 2. Det er dine svagheder der holder dig tilbage. Og det er ofte svaghederne vi træner mindst. 3. Det du gør godt og som fungerer, det skal du blive ved med. 4. Lad være med at opfinde den dybe tallerken igen. Gør det de bedste har tilfælles. 5. Hen af vejen finder du dit eget krydderi og så tilsætter du det til opskriften. Agenda • Intro 5 min • Vigtigheden af ernæring v/ OL guldvinder Mads Rasmussen 20 min • Arla on-the-go produkter i sportshaller & Grenaa case 5 min • Spørgsmål & svar 5 min Hvad er et ”on-the-go” (OTG) produkt ? Et produkt der er forpakket således, at du kan spise eller drikke det med det samme Danskerne efterspørger i øget grad ”on-the-go” produkter Trends omkring OTG og sundhed Ny undersøgelse af danskernes ”on-the-go” vaner* Udvalgte spørgsmål. % angiver hvor mange respondenter der var enige med udsagnet. • “Convenience” og on-the-go produkter repræsenterer vækstmulighed (fx pga. udvidet lukkelov) • Vægt på ”Corporate social responsibility”, herunder sunde produkter til forbrugerne Kæder/ salgssteder Fokus på at hjælpe forbrugerne med at vælge sundere, fx grønt nøglehulsmærke og økologi ”Offentlige” On-the-go drivkræfter 43% Jeg vil gerne have sundere OTG produkter • ”Naturlige” og ”sunde” nær kassen Forbrugere Arla / producenter • Høj fart på udvikling af nye On-the-go produkter • Baggrund i ”Tættere på Naturen” *Kilde: Undersøgelse foretaget af Radius blandt 1.213 danskere i april 2013 Sundere OTG produkter kan få mig til at købe oftere snacks er markante trends • Øget bevidsthed af fordele ved mælkebaserede produkter og sund og aktiv livsstil Jeg betragter mælk som et sundt OTG produkt Jeg foretrækker OTG produkter med grønt nøglehulsmærke 58% 48% 33% Arla Foods har en række stærke brands og on-the-go produkter Arla OTG produkterne har mindre kalorieindhold end typiske alternativer Indhold per 100 gram Mange af Arla’s eksisterende produkter indgår i vores anbefalinger/forslag til atleterne. Produkter med god smag, lavt fedtindhold og protein af høj kvalitet Grenaa Idrætscenter: Baggrund for interesse og samarbejde omkring ”Arla Go” Baggrund og formål: - Cirka traffik/år: 600.000 mennesker fordelt ud på en række centre, fx sportshal, fitness center, tennis hal og 10 klasse center - Arla Go er relevant fordi: - Sundere alternativ er vigtigt - Øget salg og profit kan bruges til andre formål - Fastholde/forbedre socialt miljø - Lav risiko - Arla laver køler-investeringen Arla Go - 1 automat v/ 10 klasse center - 1 lågekøler v/ Sportscafeen - 1 dumper køler Business case / salgspotentiale - estimat Arla investerer i alt 60.000 kr Hvad er det Arla Foods tilbyder sportshaller ? Arla On-the-go produkter • Arla har en lang liste af forskellige on-the-go produkter, som uden videre kan bestilles fra grossist • Arla Go konceptet indebærer en køler eller automat og er en attraktiv mulighed for større sports- og svømmehaller med (eget cafeteria + mindst 50.000 besøgende om året) for: • • Sundere alternativ • Øget salg/profit • ”Hurtig servering” (produkterne er klar til at sælge) • Fastholde/forbedre socialt miljø • Lav risiko - Arla laver køler-investeringen Ved interesse for ”Arla Go køler”, udfyld interessekort ved Arla konsulent, Morten Nielsen, og vi tager kontakt til jer ”Arla Go” kølere & automat Agenda • Intro 5 min • Vigtigheden af ernæring v/ OL guldvinder Mads Rasmussen 20 min • Arla on-the-go produkter i sportshaller & Grenaa case 5 min • Spørgsmål & svar 5 min
© Copyright 2024