Mad ud af huset TØNDER Bistro & Delikatesse - Plantagevej 38 - 6270 Tønder www.kvickly-toender.dk TLF: 73 92 21 28 - E-mail: [email protected] Forretter (min. 10 courverter) 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. Dampet laks med æg, rejer og dressing Tunmousse med æg, rejer og dilddressing Rejecocktail Røget laks med æggestand, flødestuvet spinat og grønne asparges Kyllingebryst med bacon i tern, ananas og karrydressing 2 store tarteletter med høns i arparges Tærte med salat ...........................................................................kr. pr. couvert 45,- Receptioner (min. 10 courverter) 8. 9. 10. 11. 12. Små vandbakkels med reje-, skinke-, tun- eller hønsesalat .............. kr. pr. stk. Små 2-lags sandwich med reje-, skinke-, tun- eller hønsesalat ........ kr. pr. stk. Capaneer med pålæg, laks, æg og rejer ............................................kr. pr. stk. Pindemad med forskelligt pålæg og pynt .......................................... kr. pr. stk. Ostepindemad med forskellige ost og pynt ....................................... kr. pr. stk. 15,15,18,15,15,- Hovedretter (min. 10 courverter) 13. Kalvesteg stegt som vildt med waldorfsalat, agurkesalat, tyttebær, æble med 115,Flæskesteg med svær, rødkål, gammeldags hvidkål, brune kartofler, hvide kartofler og brun sauce ...............................................................kr. pr. couvert 95,gelé, bønner, hvide kartofler og vildtsauce ..................................kr. pr. couvert 14. 15. Oksefilet med prinsessebønner, gulerødder, babymajs, ovnbagte champi- gnons, perleløg, cherrytomater, smørstegte kartofler og rødvinssauce ................................................................................kr. pr. couvert 16. 17. 18. 19. 165,Oksemørbrad med grøntsagsterrine, champignon, cherrytomat, perleløg, råstegte kartofler med soltørrede tomater og rødløg .................kr. pr. couvert 195,Kryddermarineret svinekam med blomkål, karotter, bønner, flødekartofler og pikantsauce ..................................................................................kr. pr. couvert 95,Fyldt kalkunbryst med bacon, broccoliterrine, timianristede kartofler og tomatsauce ...................................................................................kr. pr. couvert 95,Tærtebord med salat ......................................................................................... ......................................................................................................kr. pr. couvert 75,- Cavery Bord (min. 10 courverter) Kød: - Gyrosmarineret svinemørbrad - Gyrosmarineret oksefilet - Glaseret skinke - Rosastegt oksefilet - Lammekølle med hvidløg - Kyllingefilet med valnøddesauce - Kalkungyros - Fyldt svinemørbrad med bacon - Græsk farsbrød - Hot wings - Frikadeller - Kyllingebryst med ost og bacon Kartofler: - Flødekartofler med porrer eller soltørrede tomat & revet ost - Små stegte krydderkartofler - Bagte kartofler med kryddersmør - Timianstegte kartofler - Råstegte kartofler med soltørrede tomater, hvidløg og rødløg - Kartoffelbåde - Kartoffelsalat Salater: - Tomatsalat med mozzarella og sorte oliven - Forskellige grønne salater vendt i olie og nødder - Bønnesalat med feta, rødløg og fransk dressing - Pastasalat med peberfrugt og pesto - Broccolisalat med rosiner, bacon og rødløg - Melonsalat - Tazatziki - Rødkålssalat - Blandet salat med dressing på fade 20. 2 slags kød og 1 slags kartofler 135,- 21. 3 slags kød og 2 slags kartofler 155,- Inkl. 3 forskellige salater med brød og smør ..........................kr. pr. couvert Inkl. 3 forskellige salater med brød og smør ..........................kr. pr. couvert Festmenu 1 (min. 15 courverter) 22. Forret: Lakseroulade Hovedret: Oksemørbrad med pebersauce, svamperagout, pommes risolles og 2 slags grøntsager. Desert: Nøddekurv med frisk frugt og rørt is ...........................................kr. pr. couvert 245,- Festmenu 2 (min. 15 courverter) 23. Forret: Tarteletter med høns i asparges Hovedret: Kalvesteg stegt som vildt, waldorfsalat, agurkesalat, tyttebær, æbler med gelé, bønner, hvide kartofler og vildt sauce Desert: Citronfromage ...............................................................................kr. pr. couvert 195,- Ungdoms buffet (min. 15 courverter) 24. - Kalkungyros - Græske frikadeller - Kyllingebryst med bacon - Ovnstegte krydderkartofler - 2 slags salater - Friskbagte flutes ........................................................................kr. pr. couvert 125,- Desserter (min. 10 courverter) 25. Brownies med frisk frugt og rørt is 26. Hjemmelavet islagkage med daim, lakrids, jordbær, appelsinchokolade eller chilichokolade 27. 28. 29. 30. 31. Citronfromage med flødeskum og pynt Marengslagkage med flødeskum og abrikos Laila’s dessert: marengsbund med vaniljeis, frisk frugt, karamel og flødeskum Chokolademousse Nøddekurv med frugtsalat og rørt is ...........................................kr. pr. couvert 35,- Tilbehør 32. Kartofler: Flødekartofler, kartoffelsalat, råstegte kartofler, krydderkartofler .................... ..............................................................................................250 gr. pr. couvert 25,- 33. Salater: Blandet salat, broccolisalat, tomatsalat, blomkålssalat, pastasalat, melonsalat ..............................................................................................150 gr. pr. couvert 20,- Brunch buffet (min. 10 courverter) 34. - Røget laks med asparges - Æg og rejer - Brunchpølser - Varm leverpostej med champignon og bacon - Rullepølse og spegepølse med sky og løg - Tarteletter med høns og asparges - Hamburgerryg med italiensk salat - Røræg med bacon - 2 slags ost med peberfrugt og frisk - Brunchpandekager med ahornsirup frugt - Blandede rundstykker, rugbrød, groft - 2 slags marmelade franskbrød, smør og fedt ................... ........................................kr. pr. couvert 135,- 155,......................................................................................................kr. pr. couvert 110,- 35. Tapas for 2 pers ...........................................................................kr. pr. couvert 36. Pølsebord med 5 forskellige slags pålæg og tilbehør u. brød og smør ............ Møllehjul 37. 38. 39. 40. 41. 360,Møllehjul med ost og frugt, ca. 8 pers .............................................. kr. pr. stk. 410,Møllehjul med fisk og skaldyr, ca. 8 pers ........................................... kr. pr. stk. 410,Møllehjul med pålæg, ca. 6 pers ........................................................ kr. pr. stk. 330,Kagemand med pålæg, ca. 10 pers .................................................. kr. pr. stk. 415,Møllehjul med pålæg, ca. 8 pers ........................................................kr. pr. stk. Pålægsdrøm (ca. 3 personer) 42. Med pålæg ......................................................................................... kr. pr. stk. 43. Med ost .............................................................................................. kr. pr. stk. 44. Med fisk .............................................................................................. kr. pr. stk. 145,180,180,- Pålægsdrøm (ca. 12 personer) 45. Med pålæg ......................................................................................... kr. pr. stk. 46. Med ost .............................................................................................. kr. pr. stk. 47. Med fisk .............................................................................................. kr. pr. stk. 48. 49. 50. 51. 52. 53. 495,545,545,- 114,Weekendplatte .................................................................................... kr. pr. stk. 80,Fiskeplatte .......................................................................................... kr. pr. stk. 95,Burgerplatte ....................................................................................... kr. pr. stk. 75,Tortillaplatte ....................................................................................... kr. pr. stk. 60,Pitaplatte ............................................................................................ kr. pr. stk. 75,Pålægsfad .......................................................................................... kr. pr. stk. Smørrebrød 54. 55. 56. 57. 58. 59. 60. 61. 62. Håndmadder ...................................................................................... kr. pr. stk. Uspecificerede snitter ........................................................................ kr. pr. stk. Uspecificeret smørrebrød .................................................................. kr. pr. stk. Landgangsbåde ................................................................................. kr. pr. stk. Oste- eller rullepølsemad ................................................................... kr. pr. stk. Stjerneskud ........................................................................................ kr. pr. stk. Stjernekaster ...................................................................................... kr. pr. stk. Franskbrød med rejer ........................................................................ kr. pr. stk. Franskbrød med laks og slikasparges ............................................... kr. pr. stk. 63. Sandwich ............................................................................................ kr. pr. stk. 64. Burger ................................................................................................ kr. pr. stk. 15,25,30,50,30,65,55,40,40,25,36,- Hvis du har andre ønsker, er du velkommen til at komme ind og få en snak med os. Vi har den perfekte løsning til din fest Åbningstider: Mandag - Onsdag Torsdag - Fredag Lørdag Søndag kl. 08:00 - 18:00 kl. 08:00 - 19:00 kl. 08:00 - 17:00 Lukket (kun mod forudbestilling) Depositum pr. varmekasse kr. 100,- TØNDER Bistro & Delikatesse - Plantagevej 38 - 6270 Tønder www.kvickly-toender.dk TLF: 73 92 21 28 - E-mail: [email protected]
© Copyright 2024