CATERING MENU TO-GO MENU available for pick up only APPETIZER . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . SERVES 6-8 HAND-PULLED MOZZARELLA & TOMATO BRUSCHETTA. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18 MINI MEATBALLS (36 each). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20 TOASTED RAVIOLI. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24 SALAD . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . SERVES 6-8 CAESAR SALAD . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18 TUSCAN SALAD olives, gorgonzola, cucumber, tomato, pinenuts, balsamic vinaigrette . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22 ITALIAN CHOPPED SALAD cauliflower, hearts of palm, celery, green beans, red peppers, tomatoes, migas, black pepper-parmesan dressing . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22 CHOPPED CHICKEN SALAD gorgonzola, bacon, tomato, scallion, pasta, mustard vinaigrette . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22 ENTREE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . SERVES 6-8 ALL-NATURAL CHICKEN PARMESAN provolone, spaghetti, marinara . . . . . . . . . . . . . . . . . 42 ALL-NATURAL CHICKEN MARSALA mushrooms, florio marsala, garlic mashed potatoes. . 44 PASTA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . SERVES 6-8 SPAGHETTI AND HEARTY MEAT SAUCE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25 FETTUCCINE ALFREDO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25 BAKED PENNE PASTA tomato cream, mozzarella, provolone, parmesan, asiago . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28 CHEESE FILLED TORTELLINI choice of sauce . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34 FAMOUS BAKED SPAGHETTI ricotta cream filling, choice of sauce . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42 CLASSIC MEAT LASANGA bolognese sauce, parmesan. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42 TORTELLINI TUCCI alfredo, peas, nueske bacon . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37 HAND MADE SPINACH GNOCCHI sauteed garlic, spinach, alfredo sauce . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37 HAND MADE BOLOGNESE GNOCCHI slow cooked meat sauce, fresh mozzarella . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37 SIDES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . SERVES 6-8 HOMEMADE MEATBALLS (18 each) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18 MASHED POTATOES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15 FAMILY STYLE MENU Dining in the classic Italian tradition of sharing makes this menu ideal for groups of almost any size. Each guest will receive a nice variety of food as the proper sampling of courses is made appropriate to the size of your group. Just make your selections and let us do the work. CHOOSE 1 APPETIZER CHOOSE 1 SALAD CHOOSE 2 PASTAS $12 per person (minimum of 8) • ALL-NATURAL CHICKEN AND BEEF • ALL SAUCES AND DESSERTS MADE IN HOUSE • SUSTAINABLE SCOTTISH SALMON • BREAD MADE LOCALLY BY NEW FRENCH BAKERY • FRESH WILD CAUGHT CALAMARI • BELGIOSSO AMERICAN GRANA (WI) • DONNAY FARMS GOAT CHEESE (MN) • USE LOCAL AND SEASONAL PRODUCE (952) 853-0200 114 W. MARKET, BLOOMINGTON, MN 55425 TUCCI-BENUCCH.COM SALAD & SOUP MINESTRONE SOUP . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 TOMATO BASIL SOUP . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 ITALIAN WEDGE SALAD . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 CAESAR SALAD. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9 ANTIPASTI FIVE CHEESE GARLIC BREAD. . 5 POLENTA FRIES . . . . . . . . . . . 5 MINI MEATBALLS . . . . . . . . . . 5 FRIED HAND-PULLED MOZZARELLA . . . . . . . . . . . . 6 FRIED ZUCCHINI . . . . . . . . . . . 6 CHOPPED CHICKEN SALAD . . . . . . . . . . . . . . 13 gorgonzola, bacon, tomato, scallion, pasta, mustard vinaigrette MINI MARGHERITA PIZZA . . . . . 8 BEET SALAD . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10 pickled onions, goat cheese, walnuts, lemon vinaigrette CRISPY CALAMARI . . . . . . . . 10 TUSCAN SALAD. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12 olives, gorgonzola, cucumber, tomato, migas, pine nuts, balsamic vinaigrette SEASONAL RAVIOLI . . . . . . . . 8 ITALIAN CHOPPED SALAD . . . . . . . . . . . . . . . 12 cauliflower, hearts of palm, celery, green beans, red peppers, tomatoes, migas fennel, black pepper-parmesan dressing EVERYONE LOVES TOASTED RAVIOLI. . . . . . . . . . 7 MARINATED OLIVES . . . . . . . . 5 TUCCI’S SPICY WINGS . . . . . . . 8 MUSSELS DIAVOLO. . . . . . . . 10 BAKED GOAT CHEESE . . . . . . . 6 MINI PEPPERONI PIZZA . . . . . . 8 HAND-PULLED MOZZARELLA & TOMATO BRUSCHETTA . . . . . 8 PIZZA MARGHERITA pomodoro, garlic oil, basil, mozzarella. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12 CHICKEN PESTO BIANCO mozzarella, provolone, toasted pine nuts, romano & parmesan . . . . . . . . . . . . 12 SPICY ITALIAN SAUSAGE mozzarella, provolvone, basil . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13 CHAR-GRILLED PEPPERONI mozzarella, provolone. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13 GOAT CHEESE & KALAMATA pomodoro, ricotta, basil. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12 PLEASE ALERT YOUR SERVER IF YOU HAVE SPECIAL DIETARY RESTRICTIONS ©2014 A LETTUCE ENTERTAIN YOU® RESTAURANT POINTS ALSO AVAILABLE AT: ITH POINTS W RECEIVE Y DER! EVER OR ENTREE EGGPLANT PARMESAN provolone, spaghetti, choice of sauce . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . CHICKEN PARMESAN provolone, spaghetti, marinara . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . CHICKEN MARSALA mushrooms, florio marsala, garlic mashed potatoes . . . . . . . . . . . . . . . . . . CRISPY CHICKEN SOSTANZA oven roasted and basted with vermont butter and lemon; inspired by chef mario of sostanza in florence italy . . . . . . . . . . . . . . . . . . NATURAL SCOTTISH SALMON WITH RISOTTO lemon risotto, arugula salad. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . PAN FRIED WALLEYE capers, vermont butter, spinach, garlic mashed potatoes. . . . . . . . . . . . . . PARMESAN-CRUSTED NEW YORK STRIP garlic mashed potatoes, spinach . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . PASTA SPAGHETTI . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . FETTUCCINE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . FAMOUS BAKED SPAGHETTI . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . FOUR CHEESE RAVIOLI . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . HOUSE CRAFTED SAUCES CLASSIC MARINARA HEARTY BOLOGNESE SPICY MARINARA CREAMY ALFREDO TOMATO VODKA 15 18 18 19 19 19 19 14 14 15 16 MOZZARELLA . . . . . . . . . . . 3 ADD FRESH MEATBALLS OR ITALIAN SAUSAGE. . 4 ONS CRISPY CHICKEN . . . . . . . . . . . . . . 4 SHRIMP OR SALMON . . . . . . . . . . . . 5 SCALLOPS. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 ANGEL HAIR POMODORO multi-grain pasta, garlic, pomodoro sauce, basil . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . FRESH THICK SPAGHETTI ARRABBIATA calabrese peppers, torn basil . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . CLASSIC MEAT LASAGNA slow cooked bolognese, ricotta . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . SPICY TOMATO & FRESH RIGATONI spicy tomato cream, all-natural chicken, fresh mozzarella. . . . . . . . . . . . HOME MADE GNOCCHI spinach or bolognese . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . TUCCI’S CLASSIC CARBONARA spaghetti, fried sunny side egg, peas, nueske’s bacon . . . . . . . . . . . . . . . . . LINGUINE WITH SEAFOOD shrimp, scallops, calamari, mussels, tomato fennel sauce . . . . . . . . . . . . . . . . 15 15 14 16 16 16 19
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