1. No category

‫שולם‬
‫‪P.P‬‬
‫‪6033‬‬
‫אור יהודה‬
‫כתובת להחזרת דואר‬
‫דרך היין אלוף דוד ‪ 40‬רמת גן‬
‫דצמבר ‪ | 2015‬כסלו ‪ -‬טבת תשע"ו‬
‫המלצת יין‬
‫‪ 24.12.15‬תל אביב‪ ,‬דרך השלום ‪20:00-22:00‬‬
‫ירדן בלאן דה בלאן ‪ -‬יקב רמת הגולן‬
‫דרך היין וסנהנדרינק בערב וויסקי סינגל מאלט‬
‫איתמר‬
‫סניף מודיעין‬
‫לכבוד סיומו של חודש הוויסקי בדרך היין יארח סניף השלום את חבורת סנהנדרינק‬
‫לערב חד פעמי יחיד ומיוחד‪ .‬בתכנית‪ :‬גלנליווט‪ ,‬סינגלטון‪ ,‬טליסקר‪ ,‬מקאלן‪ ,‬סמוק‬
‫הד‪ ,‬לה פרויג‪ ,‬איל אוף גורה‪ ,‬בומור‪ ,‬דלמור‪ ,‬אוחנטושן‪ ,‬טומאטין‪ ,‬דינסטון‪ ,‬גלנפרקלס‪,‬‬
‫קארדו ועוד‪ ,‬לצד הרבה סיפורים והסברים על המשקה הכי חורפי שיש‪.‬‬
‫"‬
‫מבעבע ישראלי ברמה‬
‫בינלאומית גבוהה ביותר‪.‬‬
‫מיוצר בשיטה המסורתית‬
‫ובצורה הכי מוקפדת‬
‫ואיכותית שיש‬
‫*סנהנדרינק ‪ -‬המועצה העליונה לתרבות השתיה‬
‫"‬
‫מחיר בלעדי לחברי מועדון‪:‬‬
‫‪ ,₪ 50‬מתוכם ‪₪ 15‬‬
‫זיכוי לרכישת ויסקי מהטעימה‪.‬‬
‫עלות השתתפות בארוע‪:‬‬
‫‪ ,₪ 75‬מתוכם ‪₪ 10‬‬
‫זיכוי לרכישת ויסקי מהטעימה‬
‫סניף צ‪ .‬סביון | ‪20:00-22:00 | 30.12.15‬‬
‫מחיר‪₪ 119.90 :‬‬
‫סניף צומת סביון מזמין אתכם לחגיגת סוף השנה המסורתית שלו‪.‬‬
‫יקבים משתתפים‪ :‬יקב קסטל‪ ,‬פלטר‪ ,‬מטר‪ ,‬רקנאטי‪ ,‬רמת‪-‬הגולן‪,‬‬
‫ברקן‪ ,‬צרעה‪ ,‬כרמל‪ ,‬יתיר‪ ,‬מאיה‪ ,‬טוליפ‪ ,‬עמק האלה‪ ,‬ברבדו‪ ,‬ספרה‪,‬‬
‫רמות נפתלי‪ ,‬שילה‪ ,‬מונטיפיורי וטורא יחד עם בירה ג'מס וסינגל‬
‫מאלטים של סינגלטון‪ ,‬קארדו וטאליסקר‪.‬‬
‫סוגרים שנה‬
‫עלות השתתפות בארוע‪:‬‬
‫‪ ,₪ 75‬מתוכם ‪₪ 10‬‬
‫זיכוי לרכישת יינות מהטעימה‬
‫מחיר בלעדי לחברי מועדון‪:‬‬
‫‪ ,₪ 50‬מתוכם ‪₪ 15‬‬
‫זיכוי לרכישת יינות מהטעימה‪.‬‬
‫הנכם מוזמנים לערב המוקדש לאחד מאזורי היין הטובים והמרגשים סניף תל אביב‪ ,‬החשמונאים | ‪20:00-22:00 | 17.12.15‬‬
‫בעולם ולכמה מהשמות הנוצצים של עולם היין‪ .‬בתכנית‪ :‬הלנה‪,‬‬
‫סקבינו‪ ,‬גאיה‪ ,‬סנדרונה‪ ,‬אלבינו רוקה‪ ,‬טרה דה וינו‪ ,‬מאורו מולינו‪,‬‬
‫דומניקו קלריקו‪ ,‬וויטי ופרודוטורי דל ברברסקו‪.‬‬
‫עלות השתתפות בארוע‪:‬‬
‫‪ ,₪ 120‬מתוכם ‪₪ 15‬‬
‫זיכוי לרכישת יינות מהטעימה‬
‫הפנינג פיאמונטה בחשמונאים‬
‫מארץ היין לדרך היין‬
‫וויסקי בלאק בוטל‬
‫ישראל דראל‬
‫סניף צ‪.‬סביון‬
‫"‬
‫וויסקי בלנדד משובח וייחודי‬
‫בעל מסורת ארוכה המבוססת‬
‫על הסינגל מאלטים של האי‬
‫‪ . Islay‬מציג אופי כבולי מעושן‬
‫עדין ומהווה מבוא מצויין לסינגמ‬
‫לים של האיילה‪.‬‬
‫"‬
‫מחיר מבצע‪₪ 99.90 :‬‬
‫קוקטייל החודש‬
‫‪Hot Toddy‬‬
‫מחיר בלעדי לחברי מועדון‪:‬‬
‫‪ ,₪ 95‬מתוכם ‪₪ 25‬‬
‫זיכוי לרכישת יינות מהטעימה‪.‬‬
‫שבוע יקב רמת הגולן בסניפי דרך היין ‪13-18.12.15‬‬
‫המלצת אלכוהול‬
‫אנו שמחים לארח את יקב רמת הגולן לשבוע מלא המוקדש ליקב‬
‫שאחראי יותר מכל על מהפכת האיכות של ענף היין בישראל‪.‬‬
‫בתכנית‪ :‬ערב טעימות מיוחד‪ ,‬מבצעים מיוחדים וכמובן טעימת שישי‬
‫חופשי בסניפי הרשת‪.‬‬
‫*רשימת אירועים מפורטת ניתן למצוא בטבלת האירועים ובאתר דרך היין‬
‫‪wr1993.co.il‬‬
‫טל חוטינר‪,‬‬
‫עיתונאי וחוקר אלכוהול‬
‫תרופה לצינון וסתם כיף של‬
‫דרינק לחורף‪.‬‬
‫מוזגים לכוס תה גדולה‬
‫‪ 40‬מ"ל וויסקי סקוטיש לידר‪.‬‬
‫משלימים במים רותחים‪.‬‬
‫כפית סוכר חום‬
‫שלושה מסמרי ציפורן‬
‫פלח גדול או שמינית לימון‪.‬‬
‫מערבבים ‪ ,‬שותים והולכים לישון‪.‬‬
‫עם אלפי סוגי יינות‪ ,‬בטוח נמצא לך יין שתאהב‪.‬‬
‫ת”א ‪ -‬החשמונאים | ת”א ‪ G -‬צמרת | ת"א ‪ -‬דיזנגוף סנטר | ת"א ‪ -‬דרך השלום | צומת סביון | רעננה ‪ -‬קריית רננים‬
‫גבעתיים | נס ציונה ‪ -‬ישפרו סנטר | מודיעין ‪ -‬ישפרו סנטר | יבנה מתחם ‪ | G‬רמת השרון | טל'‪wr1993.co.il | 1-599-505-909 :‬‬
‫דרך היין בע"מ ח‪.‬פ‪511767741 .‬‬
‫אזהרה‪" :‬צריכה מופרזת של אלכוהול מסכנת חיים ומזיקה לבריאות!"‬
‫‪ WHISKY‬או‬
‫‪?WHISKEY‬‬
‫עושה רושם שהוויסקי הופך בשנים האחרונות לאופנתי עוד יותר‬
‫מאי פעם‪ ,‬עם מגוון עצום של אזורי ייצור‪ ,‬סגנונות‪ ,‬מותגים והיסטו־‬
‫ריה מפוארת‪ .‬לכבוד חודש הוויסקי הנערך בדרך היין אנו מקדישים‬
‫הפעם את כתבת האמצע של הגיליון למשקה הכי חורפי שיש‪.‬‬
‫סקוטי או אמריקאי‬
‫למרות שאומנות הזיקוק ידועה זה אלפי שנים‪ ,‬לסקוטלנד היא‬
‫הגיעה רק במאה ה ‪ .15 -‬בכל זאת הוויסקי הסקוטי הוא ה�מ‬
‫פורסם בעולם והוא אחד מענפי הכלכלה החשובים בחלק זה‬
‫של בריטניה‪ .‬לאמריקה הגיע הוויסקי ביחד עם המהגרים הבמ‬
‫ריטיים ועד מהרה הפך גם שם למוצר צריכה בסיסי‪ .‬ארצות‬
‫וויסקי משמעותיות נוספות הן אירלנד‪ ,‬קנדה ויפן‪ .‬האמריקאים‬
‫והאירים‪ ,‬אגב‪ ,‬נוהגים להגות את שמ ו ‪ Whiskey‬ואילו הסק�ו‬
‫טים ושאר העול ם ‪ ,Whisky‬אבל האמת היא שאין חוקיות ב�ע‬
‫ניין והרעיון זהה‪ .‬מקור השם הוא ככל הנראה שיבוש של המלה‬
‫מים בגאלית עתיקה‪ ,‬כנראה בהשראת הכינוי "מי החיים" שניתן‬
‫לתזקיק ממנו מיוצר הוויסקי‪.‬‬
‫סינגל או בלנדד‬
‫סינגל מאלט הוא וויסקי סקוטי המיוצר במזקקה אחת בלבד‪.‬‬
‫הוא נחשב בעיני רבים כמלך מלכי הוויסקי‪ ,‬בעיקר בגלל העובמ‬
‫דה שהוא חייב‪ ,‬על פי חוק‪ ,‬להיות מיוצר בזיקוק דודי בלבד וממ‬
‫שעורה בלבד‪ .‬מרבית מותגי הוויסקי הגדולים והנפוצים ביותר‬
‫בעולם שייכים לסוג השני‪ ,‬הבלנדד‪ .‬הבלנדד הסקוטי מורכב‬
‫ממאלטים המיוצרים בכמה מזקקות שחלקם מזוקק מדגנים‬
‫אחרים ולא רק משעורה‪ .‬כשהוא עשוי טוב ממרכיבים איכותיים‬
‫הוא יכול להציג מורכבות נהדרת ואיכויות שאינן נופלות מסינגל‬
‫מאלט‪.‬‬
‫שרי או ברבן‬
‫מי החיים‪ ,‬התזקיק הבסיסי של הוויסקי‪ ,‬שקוף ואנמי למדי‪.‬‬
‫את עיקר הניחוחות‪ ,‬הטעמים והצבע מקבל הוויסקי במהלך‬
‫התיישנותו בחביות עץ‪ .‬הדעה הרווחת היא שככל שהוא מתיישן‬
‫זמן ארוך יותר הוא טוב יותר‪ .‬במידה רבה זה נכון‪ ,‬אבל כדאי‬
‫לזכור שזה גם עניין של טעם והעדפות אישיות‪ ,‬ושל מחיר כמומ‬
‫בן‪ .‬גם לסוג החבית השפעה רבה על אופי הוויסקי המתקבל‪.‬‬
‫תקופת היישון הקצרה יחסית של הברבן האמריקאי והחובה‬
‫ליישן אותו בחביות חדשות בלבד מספקים לשוק כמויות גדומ‬
‫לות של חביות משומשות בהן נוהגים להשתמש יצרני הוויסקי‬
‫הסקוטי‪ .‬לעומתן‪ ,‬חביות השרי הגדולות נדירות יותר ומעניקות‬
‫לוויסקי המיושן בהן ניחוחות פירותיים מובהקים‪ .‬בגלל מחירן‬
‫הגבוה נהוג לעיתים קרובות להשתמש בהן רק עבור תקופת‬
‫היישון האחרונה‪ ,‬מה שנקרא בעברית פיניש‪ .‬פינישים נפוצים‬
‫נוספים מתבצעים בחביות ששימשו קודם לכן יצרני יין או אזורי‬
‫יין מפורסמים‪.‬‬
‫היילנד או איילה‬
‫האקלים והטרואר אמנם לא משפיעים על הוויסקי כמו על יין‪,‬‬
‫אבל בכל זאת אזורים שונים מייצרים וויסקי בעל אופי מזוהה‪.‬‬
‫זה קשור יותר לתרבות המקומית‪ ,‬למסורת ולחומרי הגלם שהיו‬
‫זמינים במהלך ההיסטוריה‪ .‬הסינגל מאלטים של האיים‪ ,‬והאי‬
‫איילה במיוחד‪ ,‬ידועים באופי הכבולי והמעושן שלהם‪ ,‬תוצאה‬
‫של קליית המאלט מעל עשן אדמת הכבול המקומית המשמ‬
‫משת כחומר בערה‪ .‬המאלטים של אזור ההיילנד והספייסייד‪,‬‬
‫לעומתם‪ ,‬מאופיינים לרוב בניחוחות פירותיים יותר‪ .‬חומרי הגלם‬
‫השונים‪ ,‬שיטת הזיקוק והיישון הקצר יותר בחביות חדשות מעמ‬
‫ניקים לעיתים קרובות לוויסקי האמריקאי מרקם גס יותר וניחומ‬
‫חות וניל בעלי אופי קרמלי מתקתק‪ .‬מה יותר טוב? זהו‪ ,‬שאין‪ .‬כל‬
‫אחד והאופי שלו‪ ,‬והכי חשוב זה לטעום ולהחליט לבד‪.‬‬
‫עם קרח או בלעדיו‬
‫אחדים מאלו המחשיבים עצמם כמביני עניין יביטו בסלידה‬
‫במי שמוסיף קוביית קרח לכוס הוויסקי שלו‪ .‬אבל לאמיתו של‬
‫דבר הוויסקי בבקבוק שאנו רוכשים כבר מדולל במים על ידי‬
‫המזקקה‪ .‬פעמיים‪ .‬בפעם הראשונה לפני המילוי בחביות (לכ‪-‬‬
‫‪ 63%‬כוהל)‪ ,‬ובפעם השנייה לפני המילוי בבקבוקים (לכ‪40% -‬‬
‫עד ‪ 46%‬כוהל)‪ .‬רבים מעדיפים לשתות את הוויסקי שלהם נקי‬
‫ללא תוספות‪ ,‬כפי שיצא מהמזקקה‪ .‬אחרים אוהבים להוסיף לו‬
‫כמה טיפות מים ש"פותחות" את הוויסקי ומנדפות ממנו ניחומ‬
‫חות חדשים ושונים‪ .‬הוספת קרח מוסיפה אפקט מצנן ומרענן‪.‬‬
‫ההמלצה שלנו היא פשוט להתנסות‪ .‬לטעום אותו כך ואחרת‬
‫ולפתח לעצמנו העדפות אישיות‪ .‬והכי חשוב כמובן זה ליהנות‬
‫מכל העניין‪ .‬לחיים!‬
‫חמש עובדות על ויסקי ברבן‪:‬‬
‫‪ .1‬וויסקי ברבן מותר לייצר בכל ארה"ב אך הוא מזוהה בעיקר‬
‫עם קנטאקי בה נמצאים מרבית היצרנים‬
‫‪ .2‬ברבן מופק מלפחות ‪ 51%‬תירס‬
‫‪ .3‬ישנן מספר סברות לגבי מקור השם ברבן‪ .‬הפופולאריות‬
‫ביותר הן מחוז ברבן בקנטאקי ורחוב ברבן בניו‪-‬אורליאנס‪.‬‬
‫שניהם נושאים את שמו של בית המלוכה הצרפתי ההיסטורי‬
‫‪ .4‬אומנות זיקוק הוויסקי הגיעה לארה"ב על ידי מהגרים‬
‫סקוטים‪ ,‬אירים ואנגלים במאה ה‪18 -‬‬
‫‪ .5‬ברבן חייב להתיישן בחביות עץ אלון אך אין תקופת‬
‫יישון מינימאלית‪ .‬ברבן המיושן מעל שנתיים רשאי להיקרא‬
‫‪Straight Bourbon‬‬
‫המבורגר ויסקי‬
‫מסעדת ‪ ,NG‬נווה צדק‬
‫אופן ההכנה‪:‬‬
‫מצרכים‪:‬‬
‫ויסקי סקוטיש לידר‬
‫בשר ‪( :‬לבקש מהקצב בקר איכותי ומיושן)‬
‫‪ 500‬גר שפונדרה‬
‫‪ 500‬גר שייטל‬
‫‪ 80‬מ"ל וויסקי סקוטיש לידר‬
‫כפית מלח ים אטלנטי‬
‫כפית פלפל שחור גרוס טרי‬
‫בצלצלי שאלוט חתוכים לפרוסות‬
‫‪ 2‬עגבניות אדומות חתוכות‬
‫לפרוסות‬
‫‪ 4‬עלי חסה אייסברג‬
‫‪ 4‬לחמניות בריוש איכותיות‬
‫קוצצים את הבשר לחתיכות קטנטנות טוב טוב בסכין‬
‫איכותית‪ ,‬מוסיפים את הויסקי‪ ,‬מערבבים עם המלח‬
‫והפלפל‬
‫יוצרים ‪ 4‬קציצות בעובי ‪ 2‬ס"מ וצולים עד לדרגת מדיום‬
‫מניחים הכל על הלחמניה ואוכלים‬
‫סניפי‬
‫דרך היין‬
‫טעימות בדרך היין‬
‫טעימת הכר את ספרד ופורטוגל‬
‫ספרד ופורטוגל הן שתיים מארצות היין המרתקות בעולם הישן‪ .‬לצד מסורות מפוארות הן מציגות התפתחות מדהימה ואיכויות יין נפלאות במחירים נוחים‬
‫למדי ביחס ליצרניות אחרות באירופה‪ .‬אנו מזמינים אתכם לסדנת היכרות עם האזורים והיינות הנהדרים של שתי ארצות אלו‪.‬‬
‫הטעימה תתקיים במס' מועדים‪:‬‬
‫‪ - 2.12.15‬סניף תל אביב‪ ,‬דרך השלום‬
‫‪ - 3.12.15‬סניפים‪ :‬רעננה‪ ,‬צ‪.‬סביון‪ ,‬גבעתיים‬
‫‪ - 8.12.15‬סניפים‪ :‬מודיעין‪ ,‬רמת השרון‬
‫‪ - 10.12.15‬סניף תל אביב‪ ,‬דיזנגוף סנטר‬
‫‪ - 15.12.15‬סניפים‪ :‬תל אביב החשמונאים‪ ,‬רעננה‬
‫‪ - 16.12.15‬סניפים‪ :‬נס ציונה ורעננה‬
‫‪ - 17.12.15‬סניף יבנה‬
‫‪ - 23.12.15‬סניף תל אביב‪ ,‬החשמונאים‬
‫*לפרטים נוספים והרשמה ‪*8066 :‬‬
‫סניפי דרך היין‬
‫מחיר בלעדי לחברי מועדון‪:‬‬
‫‪ ,₪ 95‬מתוכם ‪₪ 25‬‬
‫זיכוי לרכישת יינות מהטעימה‪.‬‬
‫טעימת וויסקי טליסקר מיושנים‬
‫במסגרת חודש הוויסקי ברשת דרך היין אנו מזמינים אתכם לטעימה מודרכת ייחודית של מזקקת טאליסקר ‪ -‬המזקקה היחידה באי ‪ Skye‬בסקוטלנד‪.‬‬
‫בסדנה נטעם מגוון רחב של מאלטים איכותיים של המזקקה‪ ,‬מיושנים עד ‪ 25‬שנה‪.‬‬
‫הטעימה תתקיים במס' מועדים‪:‬‬
‫‪ - 9.12.15‬סניפים‪ :‬צ‪.‬סביון‪ ,‬תל אביב דרך השלום‬
‫‪ - 21.12.15‬סניף נס ציונה‬
‫‪ - 24.12.15‬סניף מודיעין‬
‫‪ - 29.12.15‬סניף תל אביב‪ ,‬החשמונאים‬
‫סניף תל אביב‬
‫החשמונאים‬
‫מחיר הטעימה‪:‬‬
‫‪ ,₪ 125‬מתוכם ‪₪ 15‬‬
‫זיכוי לרכישת יינות מהטעימה‬
‫מחיר הטעימה‪:‬‬
‫‪ ₪ 200‬מתוכם ‪ ₪ 25‬זיכוי‬
‫לרכישת יינות מהטעימה‬
‫מחיר בלעדי לחברי מועדון‪:‬‬
‫‪ ₪ 150‬מתוכם ‪ ₪ 35‬זיכוי‬
‫לרכישת יינות מהטעימה‬
‫אורחת מיוחדת מפורט גרהמ'ס‬
‫יינות הפורט של גרהמ'ס מייצגים מסורת אדירה‪ ,‬תרבות יין מרתקת ומקצוענות בלתי מתפשרת‪ .‬היקב נוסד בשנת ‪ 1820‬ומאז נהנה ממוניטין של אחד‬
‫המובילים בפורטוגל‪ .‬כיום‪ ,‬בבעלות משפחת סימינגטון הנודעת‪ ,‬גרהמ'ס הוא אחד מבתי הפורט הבודדים שנותרו בבעלות משפחתית בריטית‪ .‬הנכם‬
‫מוזמנים לערב חד פעמי בו נערוך היכרות מעמיקה עם הבית ועם יינות הפורט המשובחים שלו‪.‬‬
‫הטעימה תתקיים בסניף רמת השרון‬
‫‪ | 15.12.15‬יום שלישי | ‪20:00‬‬
‫הרשמה באמצעות כרטיס אשראי‬
‫בטלפון ‪03-5474450‬‬
‫הטעימה תתקיים בסניף‬
‫תל אביב החשמונאים‬
‫‪ | 16.12.15‬יום רביעי | ‪20:00‬‬
‫הרשמה באמצעות כרטיס אשראי‬
‫בטלפון ‪03-5619263‬‬
‫מחיר הטעימה‪:‬‬
‫‪ ,₪ 250‬מתוכם ‪₪ 30‬‬
‫זיכוי לרכישת יינות מהטעימה‬
‫מחיר בלעדי לחברי מועדון‪:‬‬
‫‪ ,₪ 200‬מתוכם ‪₪ 40‬‬
‫זיכוי לרכישת יינות מהטעימה‪.‬‬
‫המומלצים לחודש דצמבר‬
‫סקוטיש לידר‬
‫‪ 700‬מ"ל‬
‫בלק ולווט‬
‫‪ 700‬מ"ל‬
‫ג'ים בים ריי‬
‫‪ 700‬מ"ל‬
‫אילה אוף ג'ורה‬
‫‪ 10‬שנים | ‪ 700‬מ"ל‬
‫איזור‪ :‬סקוטלנד‬
‫מאפיינים‪ :‬בלנדד סקוטי פופולארי‪,‬‬
‫ותיק ואיכותי‪ ,‬בעל אופי פירותי‬
‫ומרקם עגול ומלטף‬
‫איזור‪ :‬קנדה‬
‫מאפיינים‪ :‬בלנדד וויסקי רך ונעים‬
‫עם ניחוחות עדינים של דבש‪,‬‬
‫קרמל ותבלינים‬
‫איזור‪ :‬קנטאקי‪ ,‬ארה"ב‬
‫מאפיינים‪ :‬וויסקי שיפון‬
‫אמריקאי אופייני המתיישן ‪4‬‬
‫שנים בחביות אלון חדשות‪.‬‬
‫תמורה מעולה למחיר‬
‫איזור‪ :‬האי ג'ורה‪ ,‬סקוטלנד‬
‫מאפיינים‪ :‬סינגל מאלט איכותי‬
‫המייצג נאמנה את הסגנון של‬
‫המזקקה היחידה באי ג'ורה‪.‬‬
‫בעל מרקם שמנוני מלא וקרמי‬
‫ורמזים עדינים מאוד לכבול‬
‫‪₪ 69.90‬‬
‫‪₪ 89.90‬‬
‫‪₪ 114.90‬‬
‫‪₪ 184.90‬‬
‫סינגלטון טיילפייר‬
‫‪ 700‬מ"ל‬
‫גלנפרקלס‬
‫‪ 12‬שנים | ‪ 700‬מ"ל‬
‫טוברמורי‬
‫‪ 10‬שנים | ‪ 700‬מ"ל‬
‫סקאפה‬
‫‪ 16‬שנים | ‪ 700‬מ"ל‬
‫איזור‪ :‬ספייסיד‪ ,‬סקוטלנד‬
‫מאפיינים‪ :‬סינגל מאלט בעל אופי‬
‫פירותי מובהק עם ניחוחות פרי‬
‫אדום בשל ורמזים לווניל וקוקוס‬
‫תוצאה של התיישנו בחביות‬
‫אירופאיות‬
‫איזור‪ :‬ספייסיד‪ ,‬סקוטלנד‬
‫מאפיינים‪ :‬סניגל מאלט שרי‬
‫מעולה עם מאפייני ספייסייד‬
‫מובהקים‪ .‬מבוקבק ללא סינון‬
‫בקור וללא תוספת קרמל‬
‫איזור‪ :‬האי מאל‪ ,‬סקוטלנד‬
‫מאפיינים‪ :‬סינגל מאלט איכותי‬
‫ומפתה‪ ,‬חלק וקטיפתי שמייצג‬
‫נאמנה את אופי המזקקה‪.‬‬
‫התיישן ‪ 10‬שנים בחביות ברבן‬
‫ומשלב עומק טעמים עם האופי‬
‫הכבולי העדין של מי האי‪.‬‬
‫מבוקבק ללא סינון בקור‬
‫איזור‪ :‬האי אורניי‪ ,‬סקוטלנד‬
‫מאפיינים‪ :‬סינגל מאלט בעל‬
‫ניחוחות עשירים של דבש וטופי‬
‫עם ומרקם עגול מלא ומלטף‪.‬‬
‫‪₪ 199.90‬‬
‫‪₪ 229.90‬‬
‫‪₪ 229.90‬‬
‫‪₪ 289.90‬‬
‫‪WHISKEY‬‬
‫‪TRAIL‬‬
‫‪2015‬‬
‫חודש טעימות ואירועי וויסקי בדרך היין‬
‫‪28‬‬
‫טעימות ואירועי אלכוהול בתשלום‬
‫אירועים לקהל הרחב בחינם‬
‫טעימת יינות יקב פיאמונטה למתקדמים‬
‫סניף נס ציונה | ‪20:00‬‬
‫מחיר‪ | ₪ 250 :‬מחיר חברי מועדון‪₪ 200 :‬‬
‫‪21‬‬
‫טעימת יקב רמה"ג | סניף צ‪.‬סביון | ‪20:30‬‬
‫מחיר‪ | ₪ 125 :‬מחיר חברי מועדון‪95 :‬‬
‫טעימת ויסקי טאליסקר | סניף נס ציונה | ‪20:00‬‬
‫מחיר‪ | ₪ 200 :‬מחיר חברי מועדון‪₪ 150 :‬‬
‫למידע נוסף על הארועים הכנסו לאתר האינטרנט‪Wr1993.co.il :‬‬
‫לפרטים נוספים והרשמה לאירועים ניתן להתקשר ‪*8066‬‬
‫טעימות סביב שולחן בתשלום‬
‫קורסים בדרך היין בתשלום‬
‫אירועים לקהל הרחב בתשלום‬
‫‪27‬‬
‫קורס הכר את עולם היין | מפגש ‪III‬‬
‫סניף תל אביב‪ ,‬דרך השלום | ‪22:00 – 19:00‬‬
‫טעימת פיאמונטה ‪ V.S‬בורגון | סניף צ‪.‬סביון | ‪20:30‬‬
‫מחיר‪ | ₪ 250 :‬מחיר חברי מועדון‪₪ 200 :‬‬
‫‪20‬‬
‫קורס הכר את עולם היין | מפגש ‪II‬‬
‫סניף תל אביב‪ ,‬דרך השלום | ‪22:00 – 19:00‬‬
‫מחיר‪ | ₪ 250 :‬מחיר חברי מועדון‪₪ 200 :‬‬
‫טעימת פיאמונטה ‪ V.S‬בורגון‬
‫סניף רמת השרון ‪20:00‬‬
‫מחיר‪ ₪ 75 :‬מחיר חבר מועדון‪₪ 50 :‬‬
‫אירוע סוגרים שנה צ‪.‬סביון‬
‫‪30‬‬
‫‪23‬‬
‫הכר את אזורי היין בישראל | סניף יבנה | ‪20:00‬‬
‫מחיר‪ | ₪ 125 :‬מחיר חברי מועדון‪₪ 95 :‬‬
‫מחיר‪ | ₪ 150 :‬מחיר חברי מועדון‪₪ 120 :‬‬
‫‪31‬‬
‫‪24‬‬
‫טעימת ויסקי מעושנים |סניף תל אביב‪ ,‬דיזנגוף | ‪20:00‬‬
‫מחיר‪ | ₪ 150 :‬מחיר חברי מועדון‪₪ 125 :‬‬
‫טעימת ויסקי גלנמורנג'י וארד ביג סניף רעננה | ‪20:00‬‬
‫מחיר‪ ₪ 75 :‬מחיר חבר מועדון‪₪ 50 :‬‬
‫‪ WHISKEY TRIAL‬בדרך השלום‬
‫‪17‬‬
‫הכר את ספרד ופורטוגל |סניף יבנה | ‪20:00‬‬
‫מחיר‪ | ₪ 125 :‬מחיר חברי מועדון‪₪ 95 :‬‬
‫ויסקי ‪ 50%‬ומעלה | סניף גבעתיים | ‪20:00‬‬
‫מחיר‪ | ₪ 200 :‬מחיר חברי מועדון‪₪ 150 :‬‬
‫טעימת פיאמונטה למתקדמים | סניף מודיעין | ‪20:00‬‬
‫מחיר‪ | ₪ 250 :‬מחיר חברי מועדון‪₪ 200 :‬‬
‫‪18‬‬
‫סניפי דרך היין | טעימת יינות עמק הרון מצרפת‬
‫‪25‬‬
‫טעימת ויסקי גלנליווט ‪ 12‬שנה‪ 15 ,‬שנה‪ 16 ,‬שנה‬
‫סניפי דרך היין | טעימת יינות מבעבעים‬
‫טעימת ויסקי סינגל מאלט‪ :‬סינגלטון‪ ,‬קרדו‪,‬‬
‫טליסקר‬
‫טעימות בימי שישי תתקיימנה בין השעות ‪ | 10:00-15:00‬מידע ופרטים נוספים אודות אירועי החודש ניתן למצוא באתר דרך היין‬
‫מספר המקומות בחלק מהאירועים מוגבל | האירועים בדרך היין מצולמים לשימוש מסחרי של פעילות הרשת‬
‫לפרטים נוספים והרשמה לקורסים בבית הספר ליין ניתן לפנות לגילה‪052-3120020, [email protected] :‬‬
‫חברי מועדון דרך היין מקבלים הנחות בלעדיות על אירועים וקורסים בדרך היין‬
‫‪29‬‬
‫טעימת עולם ישן ‪ V.S‬עולם חדש |סניף גבעתיים‬
‫‪ 20:00‬מחיר‪ | ₪ 125 :‬מחיר חברי מועדון‪₪ 95 :‬‬
‫טעימת ויסקי טאליסקר | סניף חשמונאים | ‪20:00‬‬
‫מחיר‪ | ₪ 200 :‬מחיר חברי מועדון‪₪ 150 :‬‬
‫טעימת יקב רמה"ג | סניף מודיעין | ‪20:00‬‬
‫מחיר‪ | ₪ 125 :‬מחיר חברי מועדון‪95 :‬‬
‫טעימת ‪ GSM‬מרחבי העולם | סניף רעננה‬
‫‪ 20:00‬מחיר‪ | ₪ 120 :‬מחיר חברי מועדון‪₪ 95 :‬‬
‫‪22‬‬
‫טעימת פיאמונטה ‪ V.S‬בורגון | סניף תל אביב ‪ G‬צמרת‬
‫‪ | 20:30‬מחיר‪ | ₪ 250 :‬מחיר חברי מועדון‪₪ 200 :‬‬
‫טעימת ויסקי מעושנים | סניף רמת השרון ‪20:00‬‬
‫מחיר‪ | ₪ 200 :‬מחיר חברי מועדון‪₪ 150 :‬‬
‫הכר את ספרד ופורטוגל‬
‫סניף תל אביב‪ ,‬החשמונאים ‪20:00‬‬
‫מחיר‪ | ₪ 125 :‬מחיר חברי מועדון‪₪ 95 :‬‬
‫הכר את עולם היין | סניפים ‪:‬מודיעין‪ ,‬תל אביב דרך‬
‫השלום | ‪20:00‬‬
‫מחיר‪ | ₪ 125 :‬מחיר חברי מועדון‪₪ 95 :‬‬
‫הכר את עולם היין | סניף צ‪ .‬סביון | ‪20:30‬‬
‫מחיר‪ | ₪ 125 :‬מחיר חברי מועדון‪95 :‬‬
‫מחיר‪ ₪ 120 :‬מחיר חבר מועדון‪₪ 95 :‬‬
‫חוגגים פיאמונטה בהחשמונאים‬
‫סניפי דרך היין | טעימת יינות יקב רמת הגולן‬
‫מבעבעים‪ ,‬מתיישנים ועוד יינות מיוחדים | כשר‬
‫‪10‬‬
‫‪11‬‬
‫מחיר‪ | ₪ 250 :‬מחיר חברי מועדון‪₪ 200 :‬‬
‫טעימת פיאמונטה ‪ VS‬בורגון סניף גבעתיים | ‪20:00‬‬
‫טעימת ויסקי טומאטין לגאסי ‪12‬שנה‪ 14 ,‬שנה‬
‫מחיר‪ | ₪ 125 :‬מחיר חברי מועדון‪₪ 95 :‬‬
‫הכר את ספרד ופורטוגל סניף תל אביב‪ ,‬דיזנגוף | ‪20:00‬‬
‫סניפי דרך היין | יקבי רקנאטי ‪ -‬השקת גרי דה מרסלאן‬
‫‪ | 2015‬כשר‬
‫‪4‬‬
‫סניפים‪ :‬תל אביב ‪ G‬צמרת‪ ,‬תל אביב דרך השלום | יקב‬
‫מטר‬
‫סניף תל אביב החשמונאים | יקב ספרה‬
‫סניף רעננה | יקב שילה‬
‫סניפים‪ :‬מודיעין‪ ,‬רמת השרון‪ ,‬גבעתיים‪ ,‬יבנה ונס ציונה | יקב טורא‬
‫סניף צ‪ .‬סביון | יקב מונטיפיורי‬
‫יום ו'‬
‫שבוע ארץ היין‬
‫‪15‬‬
‫‪3‬‬
‫הכר את עולם היין סניף מודיעין | ‪20:00‬‬
‫מחיר‪ | ₪ 125 :‬מחיר חברי מועדון‪₪ 95 :‬‬
‫ויסקי ‪ 50%‬ומעלה סניף תל אביב דיזנגוף סנטר | ‪20:00‬‬
‫מחיר‪ | ₪ 200 :‬מחיר חברי מועדון‪₪ 150 :‬‬
‫הכר את ספרד ופורטוגל סניפים‪ :‬רעננה‪ ,‬צ‪.‬סביון וגבעתיים‬
‫‪ | 20:00‬מחיר‪ | ₪ 125 :‬מחיר חברי מועדון‪₪ 95 :‬‬
‫טעימת רמת הגולן סניף תל אביב‪ ,‬החשמונאים | ‪20:00‬‬
‫מחיר‪ | ₪ 125 :‬מחיר חברי מועדון‪₪ 95 :‬‬
‫שבוע ארץ היין‬
‫‪16‬‬
‫טעימה עיוורת | ישראל מול העולם סניף מודיעין‬
‫| ‪| 20:00‬מחיר‪ | ₪ 200 :‬מחיר חברי מועדון‪₪ 150 :‬‬
‫אורח מיוחד גרהמס | סניף רמת השרון |‬
‫‪ 20:00‬מחיר‪ | ₪ 250 :‬מחיר חברי מועדון‪₪ 200 :‬‬
‫הכר את ספרד ופורטוגל |סניף תל אביב‪ ,‬החשמונאים‬
‫רעננה | ‪ 20:00‬מחיר‪ | ₪ 125 :‬מחיר חברי מועדון‪₪ 95 :‬‬
‫טעימת יינות יקב רמת הגולן סניף רתל אביב דרך‬
‫השלום | ‪ 20:00‬מחיר‪ | ₪ 125 :‬מחיר חברי מועדון‪₪ 95 :‬‬
‫‪9‬‬
‫שבוע ארץ היין‬
‫‪14‬‬
‫‪8‬‬
‫‪2‬‬
‫טעימת ויסקי טאליסקר‬
‫סניפים‪ :‬תל אביב דרך השלום‪ ,‬צ‪.‬סביון | ‪20:00‬‬
‫מחיר‪ | ₪ 200 :‬מחיר חברי מועדון‪₪ 150 :‬‬
‫אורח מיוחד מיקב מאס מרטינט‬
‫סניף‪ :‬תל אביב‪ ,‬החשמונאים | ‪20:00‬‬
‫מחיר‪ | ₪ 250 :‬מחיר חברי מועדון‪₪ 200 :‬‬
‫הכר את ספרד ופורטוגל‬
‫סניף תל אביב דרך השלום | ‪20:00‬‬
‫מחיר‪ | ₪ 125 :‬מחיר חברי מועדון‪₪ 95 :‬‬
‫אורח מיוחד גרהמס | סניף תל אביב‪ ,‬החשמונאים‬
‫‪ | 20:00‬מחיר‪ | ₪ 250 :‬מחיר חברי מועדון‪₪ 50 :‬‬
‫הכר את ספרד ופורטוגל |סניף נס ציונה | ‪20:00‬‬
‫מחיר‪ | ₪ 125 :‬מחיר חברי מועדון‪₪ 95 :‬‬
‫טעימת יינות יקב קלו דה גת | סניף תל אביב דרך השלום‬
‫‪ | 20:00‬מחיר‪ | ₪ 150 :‬מחיר חברי מועדון‪₪ 120 :‬‬
‫הכר את ספרד ופורטוגל | סניף רעננה ‪20:00‬‬
‫מחיר‪ | ₪ 125 :‬מחיר חברי מועדון‪₪ 95 :‬‬
‫אורח מיוחד מיקב מאס מרטינט‬
‫סניף רעננה | ‪20:00‬‬
‫מחיר‪ | ₪ 250 :‬מחיר חברי מועדון‪₪ 200 :‬‬
‫הכר את ספרד ופורטוגל‬
‫סניפים‪ :‬מודיעין‪ ,‬רמת השרון‪20:00 ,‬‬
‫מחיר‪ | ₪ 125 :‬מחיר חברי מועדון‪₪ 95 :‬‬
‫‪1‬‬
‫שבוע ארץ היין‬
‫טעימת יינות יקב גבעות סניף רעננה | ‪20:00‬‬
‫מחיר‪ | ₪ 125 :‬מחיר חברי מועדון‪₪ 95 :‬‬
‫טעימת אייקונים ישראליים‬
‫סניף נס ציונה | ‪20:00‬‬
‫מחיר‪ | ₪ 200 :‬מחיר חברי מועדון‪₪ 150 :‬‬
‫‪7‬‬
‫טעימת יינות יקב רמת הגולן סניף רעננה | ‪20:00‬‬
‫מחיר‪ | ₪ 125 :‬מחיר חברי מועדון‪₪ 95 :‬‬
‫טעימת יינות יקב לה ז'אמל‬
‫שבוע ארץ היין‬
‫‪13‬‬
‫‪6‬‬
‫קורס הכר את עולם היין | מפגש ‪I‬‬
‫סניף תל אביב‪ ,‬דרך השלום | ‪22:00 – 19:00‬‬
‫טעימת יינות מספרד‬
‫יום א'‬
‫יום ב'‬
‫יום ג'‬
‫יום ד'‬
‫יום ה'‬
‫‬
‫אירועים וטעימות בדרך היין דצמבר ‪2015‬‬
‫שבוע ארץ היין‬