Oversigt over slankekure

Overordnet ernæringsmæssigt indhold samt fysisk aktivitet i udvalgte slankekure
Kurens navn
Protein
Fedt
Kulhydrat
Grønt & frugt
Små skridt
Små skridt holder fast i de officielle anbefalinger, altså de 10 kostråd, med det argument,
at hvis du er overvægtig, så vil du sandsynligvis tabe dig, hvis du lever efter de 10 kostråd.
Det vil sige, at den mad du spiser, gerne skal fordele sig mellem 10-20 E % protein, max 30
E% fedt og 50-60 E%
kulhydrat. Denne fordeling kan forvaltes ved at følge de 10 kostråd:
Kosttilskud
Fysisk aktivitet
Kuren anbefaler ikke
tilskud.
Små skridt følger de officielle
anbefalinger på 30 minutters
fysisk aktivitet dagligt.
• Spis varieret, ikke for meget og vær fysisk aktiv
• Spis frugt og mange grønsager
• Spis mere fisk
• Vælg fuldkorn
• Vælg magert kød og kødpålæg
• Vælg magre mejeriprodukter
• Spis mindre mættet fedt
• Spis mad med mindre salt
• Spis mindre sukker
• Drik vand
Kliniske
diætister
Diætister vejleder med afsæt i videnskabelige studier og på baggrund af de officielle
anbefalinger.
Kostplaner udarbejdet af diætister og målrettet vægttab er kaloriereducerede, samtidig
med at de dækker kroppens behov for næringsstoffer, herunder vitaminer og mineraler.
Udgangspunktet er,
at du ikke anbefales
tilskud via kuren.
Udgangspunktet er de officielle
anbefalinger på 30 minutters
fysisk aktivitet dagligt.
Kurens navn
Protein
Fedt
Kulhydrat
Grønt & frugt
Kosttilskud
Fysisk aktivitet
Go’ kur, VBK
og Verdens
bedste kur
Kuren har et højere
indhold af protein end de
officielle anbefalinger.
Proteinkilderne er meget
varierede, de kommer fra
både animalske og
vegetabilske kilder fx
magert kød, fed fisk, æg,
mælkeprodukter, ost,
bønner, linser og ærter.
Kuren anbefaler dig at
spise umættede
fedtstoffer fx planteolier,
mayonnaise, mandler
og nødder (usaltede),
fed fisk, avokado, oliven,
fedtholdige kerner m.m. i
bestemte mængder.
Kuren har som
udgangspunkt udeladt de
raffinerede og stivelsesrige
kulhydrater, som fx hvidt
brød, pasta og ris samt
sukker. Kuren anbefaler
dig at spise fuldkornsvarianter af ris, pasta,
brød, gryn, korn samt
kartofler i definerede
mængder fra start.
I kuren er grønsagerne
grove og sammen med
frugt og bær udgør de
hovedbestanddele i alle
dagens måltider.
Kuren anbefaler ikke
tilskud.
Kuren anbefaler, at
motion tænkes ind i
hverdagen.
Atkins Diæt
Kuren har et højere
indhold af protein end
de officielle anbefalinger.
Proteinkilderne kommer
fra fedtholdige animalske
produkter som fx fede
kødtyper, fed fisk, æg,
fede mælke- og
osteprodukter.
Fedtstofferne kommer
mest fra kød (de fede
stykker), fede oste, fede
mælkeprodukter smør
og i mindre grad fra olie,
fed fisk, mayonnaise og
fedtholdige kerner. Af
den grund har kuren et
højere indhold af total og
mættet fedt.
I kurens opstart er kulhydratindholdet
ekstremt
lavt. Produkter som brød,
ris, pasta, kartofler, frugt,
grove grønsager og juice
udelukkes stort set fra
dine måltider.
Der indgår grønsager i
alle hovedmåltider, men
det er de fine, meget
vandholdige grønsager,
som fx salat, agurk,
peberfrugt, tomat m.m.,
med et lavt indhold af
kostfiber.
Kuren anbefaler tilskud
i form af vitamin og
mineralberigede
”snackbarer”. I en
mængde på 2 stk. pr.
dag.
Ingen tydelige
anvisninger på fysisk
aktivitet.
Stenaldekost,
Palæo diæt
og Hulemandskost
Kuren indeholder mere
protein end de officielle
anbefalinger. Din mad vil
bestå af helt magre
animalske madvarer, fisk
og skaldyr samt æg.
Kuren fraråder
proteinrige mejeriprodukter, dvs. ost,
mælk, surmælksprodukter og smør.
Kuren er rig på umættede fedtstoffer, da fed
fisk, planteolier, nødder,
mandler (usaltede) og
avokado indgår som en
del af den daglige kost.
Kuren fraråder de
raffinerede og stivelsesrige
kulhydrater, som fx hvidt
brød, pasta og ris samt
sukker. Men også de selv
samme produkter i en
fuldkornvariant samt
bælgfrugter og kartofler.
Kuren tilråder at
grønsager, frugt og bær
udgør en væsentlig andel af dagens måltider.
Dage hvor du ikke
spiser fed fisk
anbefaler kuren tilskud
af fiskeolie. Det samme
er gældende for
D-vitamin, hvis du
opholder dig i sollys
mindre end 15 minutter
dagligt.
Du anbefales af kuren at
bevæge dig, når du kan,
og gerne udendørs.
Kurens navn
Protein
Fedt
Kulhydrat
Grønt & frugt
Kosttilskud
Fysisk aktivitet
Low Carp
High Fat og
LCHF
LCHF er en næsten ren
proteinkur.
Proteinkilderne kommer
fra fedtrige animalske
madvarer, som fx fede
kødstykker, fed fisk,
skaldyr, æg, fede
mælke- og osteprodukter.
Fedtstofferne kommer
mest fra kød (de fede
stykker), fede oste, fede
mælkeprodukter smør
og i mindre grad fra olie,
fed fisk, mayonnaise og
fedtholdige kerner. Af
den grund har kuren et
højere indhold af totalog
mættet fedt.
Kuren tillader dig at spise
ganske få kulhydrater.
Gennem en sparsom
mængde grønsager i
måltiderne og gerne de
kulhydratfattige, fx tomat,
squash, agurk, salat, men
også svampe.
Kuren tilbyder fortrinsvis
de fine, meget
vandholdige grønsager,
som fx salat, agurk,
peberfrugt, tomat m.m.,
med et lavt indhold af
kulhydrater og kostfibre.
Du frarådes at spise
grønsager med et højt
kulhydratindhold, som fx
majs, friske og tørrede
ærter, kikærter, tørrede
bønner, linser m.m.
Kuren anbefaler dagligt
tilskud af D-vitamin.
Der indgår ikke
anbefalinger om
bevægelse og motion i
kuren.
South Beach
kuren
Kuren har et højere
indhold af protein end
anbefalingerne.
Proteinkilderne er meget
varierede, de kommer fra
både animalske og
vegetabilske kilder fx
magert kød, fed fisk, æg,
mælkeprodukter, ost,
bønner, linser og ærter.
Du anbefales at spise
umættede fedtstoffer, fx
planteolier, mayonnaise,
mandler og nødder
(usaltede), fed fisk,
avokado, oliven,
fedtholdige kerner m.m. i
bestemte mængder.
Kuren starter ud med at
fraråde de raffinerede,
stivelses- og fuldkornsrige
kulhydrater, men
genindfører fuldkornsbrød
og pasta, kartofler og
brune ris midtvejs i
kurforløbet.
Kuren inkluderer mange
grønsager i den
indledende fase, mens
frugten først inkluderes
midtvejs i kurforløbet.
Kuren tilråder dig et
dagligt tilskud af
fiskeolie.
Motion er en integreret
del af kuren.
Dukan diæten
Kuren er i udpræget grad
– i de indledende faser –
en næsten udelukkende
ren proteinkur.
Proteinkilderne kommer
fra magre animalske
madvarer, som fx helt
magert kød, indmad, fisk,
skaldyr, æg, helt magre
mælke- og
osteprodukter.
Kuren er restriktiv, hvad
angår fedtstoffer, fx er
smør, olie og fløde forbudt i de to første faser
af kuren.
Kuren skiller sig ud fra de
øvrige kurer ved helt at
udelukke alle kulhydrater
i opstartfasen og derefter
kun gradvist at indføre
grønsager med lavt
kulhydratindhold.
Kuren tilbyder de fine,
meget vandholdige
grønsager, som fx salat,
agurk, peberfrugt, tomat,
med et lavt indhold af
kulhydrater og kostfibre.
Du frarådes at spise
grønsager med et højt
kulhydratindhold, som fx
majs, friske og tørrede
ærter, kikærter, tørrede
bønner, linser m.m.
Kuren anbefaler at du
dagligt supplerer din
kost med to til tre
spiseskefulde havreklid
samt en
multivitamin-tablet, hvis
du er svært overvægtig,
og står overfor en lang
kurperiode.
I kuren indgår
anbefalinger om en
daglig gåtur på en
halvtimes tid.
Kurens navn
Protein
Fedt
Kulhydrat
Grønt & frugt
Kosttilskud
Fysisk aktivitet
De Danske
Vægtkonsulenter
Kuren har et højere
indhold af protein i
maden end i de officielle
anbefalinger. Proteinet
kommer fortrinsvis fra
magert kød, indmad, fisk,
æg, mager ost og -mælk.
samt bønner, linser og
ærter.
Du anbefales at spise
umættede fedtstoffer, fx
planteolier, mayonnaise,
mandler og nødder
(usaltede), fed fisk, avokado, m.m. i bestemte
mængder. Programmet
giver dig frihed til at
vælge mellem fede og
magre mælke- og
osteprodukter. Således
kan du vælge de fede
typer, men i en mindre
mængde.
Udgangspunktet er, at du
fortrinsvis skal vælge
fuldkornsvarianter af ris,
pasta, brød, gryn, korn
samt kartofler og spise
dem i bestemte mængder i
forhold til kurens
anbefalinger.
Sukkerholdige produkter er
stort set udeladt.
Kostprogrammet
omfatter 400-600 g
varierede grønsager og
3-4 stykker frugt dagligt.
Kuren lader det op til
dig, om du vil supplere
maden med en
vitaminmineraltablet.
I kuren indgår
anbefalinger om en
daglig gåtur på en
halvtimes tid.
Weight
Watchers*
Kuren har et højere
indhold af protein i
maden end i de officielle
anbefalinger. Proteinet
kommer fortrinsvis fra
magert kød, fisk, æg,
mager ost og -mælk
samt bønner, linser og
ærter.
Du anbefales at spise
minimum 2 teskefulde
umættede fedtstoffer, fx
vegetabilsk planteolier,
bløde plantemargariner
og/eller minariner eller
nødder (usaltede).
Udgangspunktet er, at du
skal spise
fuldkornsvarianter af ris,
pasta, brød, gryn, korn
samt kartofler i bestemte
mængder fra start.
Produkter som fx hvidt
brød, pasta og ris samt
sukker er udeladt.
Kostprogrammet
anbefaler 6 portioner,
fordelt på 3 portioner
frugt og 3 portioner
grønsager om dagen.
Tilskud omtales ikke i
kurens beskrivelse.
Kostprogrammet følger
de officielle anbefalinger
på 30 minutters fysisk
aktivitet dagligt.
* Udgangspunktet er, at du frit kan vælge alt mad og drikke, men at du skal holde styr på portionsstørrelserne og energiindtag (kJ) via Pro point værdierne. Anbefalingerne du ser i
skemaet, som er hentet fra Weight Watchers standard kostprogram til en midaldrende kvinde.