Jul i Hamnen!
• Bordsbuffé med tre sorters sill, quiche på långlagrad prästost med sikrom.
Sillapära, Julbröd och ost från Bondens skafferi.
• Confiterat anklår med apelsin och timjankryddad rosenkål, krispiga
vinteräpple, fikon och sherryvinägersky samt Dansk potatis.
alt.
• Ugnsbakad lättrimmad torsk med picklade gulbetor, smörade ärtor med
pepparrot, senapssås samt dillslungad potatis.
• Bordsbuffé med Ris ala malta med varma körsbär, kryddiga päron och
mjuk pepparkaka.
395:-
Afternoon Glögg
Årets Blossaglögg har fått sin smak
av den populära tesorten Earl Grey,
vi tänkte därför att det passade att
köra afternoon Glögg hos oss med
mysig julstämning!
Vi kommer att duka upp med:
185 :- Alkoholfri glögg te eller
kaffe ingår
.
225 :- inkl Cava eller Blossa
vinglögg.
2 sorters scones
Clotted cream
Lemon curd
Drottningsylt
Chokladcreme
Mini Croissant
Kallrökt lax med hyvlad gurka
Prosciutto skinka
Variation på ostar
Mandelmusslor med grädde
Pepparkakor
Fruktfat
Småkakor
Barn upp till 12 år äter för 10:-/år!
Fördrinkar
Pornstar Martini
Dark n’ Stormy
Vodka, passionsfrukt, vanilj,
lime & mousserande.
Rom, ginger beer &
lime juice.
Vesper Martini
Whiskey Sour
Gin, vodka & Kina Lillet.
Whisky, citronjuice & sockerlag.
95:-
89:-
Cava Conde de Caralt, Conde de Caralt
79:-/325:Bouché Père & Fils Blanc de Blanc,
Bouché Père & Fils, Champagne
95:-/495:Foliage Extra Brut NV,
Chateau d’Avize, Champagne
625:-
Snacks
Potatischips
30:-
Blandade oliver
30:-
Nötmix
30:-
Lite mindre...
Fisk & Skaldjur
Kalix löjrom serveras med råraka
vispad crème fraiche rödlök och citron
160:-
Moules mariniéres med vitt vin &
grädde
149:-
Friterad bläckfisk med
chilimajonäs & örtcrudité
105:-
(+pommes & aioli 169:-)
Fisk & skaldjursgryta med tomat, fänkål
& rotfrukter serveras med
surdegsbröd & aioli
159:-
Smørrebrød
(Minst 2 pers.)
Två sorters sill, friterad spätta, fläskestek, leverpastej, ost, smör och
bröd, rödkål, remoulade & picklade gurka, serveras a part.
195:-/person
klassiker.
Stekt ryggbiff, serveras med
krämig pasta, höstsvamp, cognac,
grädde och dijonsenap
195:-
Fish & chips på kolja, serveras
med tartarsås, grönsallad och
citron
149:Hamnplans burgare på 100%
oxkött med gruyereost, sallad,
tomat, lök i brioche bröd tillsammans med pommes & tryffeldipp
145:-
GRÖNT!
Vår vegetariska pasta med
tomatsås, fänkål & rotfrukter.
145:-
Sött & Gott!
Fattiga riddare med
vaniljglass och romrussin
80:-
Chokladkaka
Med frostiga hallon, karamellglass &
krossad maräng
80:-
Bellini, en kula
persikasorbet med bubblor
65:-
Tre utvalda ostar med
marmelad och kex
110:-
Lakristspipa
15:-
Varm dryck
Ekologiskt bryggkaffe
från Zoegas,
30:-
Vår goda hemgjorda
chocklad.
35:-
Earl Grey, Frukt-te,
Grönt te
30:-
Avec
Cognac:
NM Fine petit champagne VSOP
35:-/cl
NM Cigar Blend Petite Champagne
55:-/cl
Grappa
Grappa Grattamacco
50:-/cl
Rom
S:t Lucia 1931 Rom
50:-/cl
Diplomatico 12 år
29:-/cl
The Kraken
23:-/cl
Whiskey
JM The cannongate blended / Caol Ila
25:-/cl
Lauders
18:-/cl
Calvados
Fine Lauriston
28:-/cl
Snaps
Skåne/Gammeldansk/O.P./
Hemmakryddad
18:-/cl
Likör
Liqueur de Williams, Jos Nussbaumer
20:-/cl
Baileys
18:-/cl
Frankrike:
Montgravet, Cabernet/Merlot
Rött vin
Pepin d’Escurac -13 Médoc, Chateau d’Escurac
65:-/275:399:-
Le Mas Grès de Montpellier -13, Domaine Clavel “Husets”
79:-/349:-
Caillou Cotes de Rhone -14, Le Clos du Caillou
95:-/415:-
Italien:
Rivetto Dolcetto d’Alba -13, Rivetto
425:-
Grattamacco Rosso Rosso DOC -09, Grattamacco
839:-
Chianti Classico -13, Tenuta di Bibbiano
420:-
Cicilio Valpolicella Superiore Ripasso -13, Aldo Degani
89:-/399:-
Spanien:
Acústic Braó -13, Acustic Celler
525:-
Flor de Baco Crianza -12, Bodegas Forcada
85:-/379:-
Milcampos Tempranillo -12, Bodega La Milagrosa
75:-/329:-
USA:
Aubichon Willamette Pinot Noir -10, Aubichon Cellars
575:-
Red Car Sonoma Coast Syrah -10, Red Car Winery
529:-
Horgelus, Sud Ouest
Rose
74:-/299:-
Frankrike:
Montgravet, Chardonnay
Vitt vin
65:-/275:-
Riesling -14, A. Mann, Domaine Albert Mann, Alsace
425:-
Chablis AC -14, Lavantureux, Domaine Lavantureux, Bourgogne
440:-
Mersault 2012, Domaine Bitouzet-Prieur, Bourgogne
635:-
Sancerre Sur le Fort -13, Domaine Fouassier, Loire
449:-
Horgelus, Cotes de Gascogne, Domaine Horgelus “Husets”
74:-/299:-
Nya Zeeland
Kumeu Village Chardonnay -13, Kumeu River Winery
399:-
Tyskland
Gustavshof Riesling Kalkstein -14, Weingut Gustavshof, Tyskland
85:-/369:-
Österrike
Grüner Veltliner Kies -14, Kurt Angerer, Österrike
Sött vin
Essensia Orange Muscat -13, Quady Winery
89:-/395:-
79:-/8cl
OL
Mellanöl Åbro
45:-
Höganäs H9
65:-
Sierra Nevada
65:-
Höganäs Lager
65:-
Höganäs Twisted Twins
73:-
Charlis Älvdans
75:-
Höganäs APA
65:-
Charlis Snöfall
75:-
Åbro Alkoholfri
35:-
Newcastle
59:-
49:-
59:-
69:-
Alkoholfritt vin
Cider
Dry Apple
59:-
Rött / Vitt
45:-/180:-
Jordgubb Lime
59:-
Mousserande
35:-/150:-
Fläderblomsvin från Kivik
Ovrig Dryck
30:-
30:-
30:-
ÄPPLEMUST FRÅN KIVIKÅS
Färskpressad, ofiltrerad & utan socker.
30:-