Ladda ner vår meny
LUNCH Á LA CARTE Benvenuto! á la carte VÅRA REKOMMENDATIONER AV FASTA MENYER 3-rätters Köttmeny VÅRA REKOMMENDATIONER AV FASTA MENYER Meny 1 3-rätters Köttmeny Insalata Caprese Tidlös sallad med buffelmozzarella från Kampanien, tomat, basilika, olivolja Timeless salad with buffalo mozzarella from Meny Campania, 1 fresh tomatoes, basil and olive oil Entrecote di Vitello con Rucola, Parmigiano Insalata Caprese e Risotto ai Porcini Grillad kalv-entrecôte serverad med ruccola ochKampanien, parmesan samt Karl-Johanrisotto Tidlös sallad med buffelmozzarella från tomat, basilika, olivolja Grilled veal sirloin served with rucola, parmesan and risotto with Porcini Timeless salad with buffalo mozzarella from Campania, fresh tomatoes,mushrooms basil and olive oil dellaParmigiano Casa Entrecote di VitelloTiramisú con Rucola, e Risotto ai Porcini Hemgjord italiensk tårta med Savoiardikex, Mascarponeost, äggcréme,samt espresso och Marsalavin Grillad kalv-entrecôte serverad med ruccola och parmesan Karl-Johanrisotto Homemade Italian cake Savoiardi Mascarpone cheese, eggcreme, coffee and Marsala wine Grilled vealwith sirloin served biscuit, with rucola, parmesan and risotto with Porcini mushrooms eller Tiramisú della Casa Crème Brulèe Hemgjord italiensk tårta med Savoiardikex, Mascarponeost, äggcréme, espresso och Marsalavin Karamelliserad vaniljpudding Homemade Italian cake with Savoiardi biscuit, Mascarpone cheese, eggcreme, coffee and Marsala wine Caramelized vanilla pudding eller 420:- Crème Brulèe Karamelliserad vaniljpudding Caramelized vanilla pudding 3-rätters Fiskmeny 420:- Meny 2 3-rätters Fiskmeny Risotto con Gamberi e Scorza di Limone Risotto i siciliansk stil medMeny havskräftor och citronskal 2 Sicilian style risotto with prawns and lemon zest LaRisotto Classica Zuppa di Pesce delladi Casa con Gamberi e Scorza Limone Vår egen fiskgryta med jätteräkor, hjärtmusslor samt dagens fisk, Risotto i siciliansk blåmusslor, stil med havskräftor och citronskal tillagas iSicilian vitt vin,style vitlök, chili och tärnade mogna tomater risotto with prawns and lemon zest Our classic fish soup with kingprawns, blue mussels, cockles and fish of the day, cooked in white wine, garlic, chilli and fresh tomatoes La Classica Zuppa di Pesce della Casa Vår egen fiskgryta med jätteräkor, blåmusslor, hjärtmusslor samt dagens fisk, Sorbetto Limone tillagas i vitt vin, vitlök, al chili och tärnade mogna tomater Citronsorbet serverad med färsk frukt och mandelflarn Our classic fish soup with kingprawns, blue mussels, cockles and fish of the day, Lemon sorbet servedwine, with garlic, fresh fruit flan cooked in white chilliand andalmond fresh tomatoes Sorbetto al Limone 440:- Citronsorbet serverad med färsk frukt och mandelflarn Lemon sorbet served with fresh fruit and almond flan 440:Var snäll, informera oss om allergier eller intolerans Please inform us about any allergy or intolerance Var snäll, informera oss om allergier eller intolerans Please inform us about any allergy or intolerance 4-rätters Köttmeny Meny 3 VÅRA REKOMMENDATIONER AV FASTA MENYER Il Classico Vitello Tonnato Tunna skivor av kalvstek serverad med en typisk krämig sås från Piemonte av tonfisk, kapris, sardeller och ägg Thin slices of veal steak served in a typical Piedmonte sauce made of tuna, capers, 3-rätters Köttmeny anchovies and egg Meny 1 Raviolone allo Zafferano ripieno di Radicchio e Asiago Stora ravioli fyllda med endivesallad och asiago-ost från Veneto, tillagad i saffran, rosépeppar, Insalata Caprese grönsaker och parmesan Tidlös buffelmozzarella frånfrom Kampanien, olivolja Large ravioli filled with sallad endivemed salad and Asiago cheese Veneto, tomat, cookedbasilika, in saffran, pink pepper, Timeless salad with buffalo mozzarella Campania, fresh tomatoes, basil and olive oil vegetables and from parmesan cheese Entrecote di Vitellodi con Rucola, Parmigiano e Risotto ai Porcini Costolette Agnello con Salsa di Mirtilli kalv-entrecôte med ruccola och parmesan samt och Karl-Johanrisotto GrilladeGrillad lammracks serveradeserverad med blåbärsås, frilandsodlade grönsaker majsgratäng Grilled veal sirloin served with rucola, parmesan and vegetables risotto withand Porcini Grilled lamb cutlets served with a blueberry sauce, field cornmushrooms gratin Tiramisú della Casa Creme Brulèe Hemgjord italiensk tårta med Karamelliserad Savoiardikex, Mascarponeost, vaniljpudding äggcréme, espresso och Marsalavin Homemade Italian cake with Savoiardi biscuit,vanilla Mascarpone cheese, eggcreme, coffee and Marsala wine Caramelized pudding 590:- eller Crème Brulèe 4-rätters Fiskmeny Karamelliserad vaniljpudding Caramelized vanilla pudding Meny 4 420:- Carpaccio di Tonno Rosso Siciliansk tonfiskcarpaccio med ruccola, pinjenötter samt frukt Sicilian style carpaccio of tuna with rucola, pine nuts and fruit 3-rätters Fiskmeny Panciotti di Capesante e Scampi con2Gamberoni e Pistacchio Meny Pilgrimsmussel- och scampifyllda pastakuddar serverade i en sås av jättekräftor, pistagenötter och citronskal Pasta parcels filled with scallops and scampi, served in a sauce of kingprawns, pistachio nuts and lemon zest di Limone Risotto con Gamberi e Scorza Risotto i siciliansk stil med havskräftor och citronskal Sicilian Pescato style risottodel withGiorno prawns and lemon zest Fisk av dagens fångst (Fråga hovmästaren) Todays catch seafood (Ask maître d') Casa La Classica Zuppa di the Pesce della Vår egen fiskgryta med jätteräkor, blåmusslor, hjärtmusslor samt dagens fisk, tillagas i vitt vin, vitlök, al chili och tärnade mogna tomater Sorbetto Limone Our classic fish soup with kingprawns, blue mussels, cockles and fish of the day, Citronsorbet serverad med färsk frukt och mandelflarn cooked in white chilliand andalmond fresh tomatoes Lemon sorbet servedwine, with garlic, fresh fruit flan 640/700:Sorbetto al Limone Citronsorbet serverad med färsk frukt och mandelflarn Lemon sorbet served with fresh fruit and almond flan Kökets Speciella 7-rätters Meny Meny 5 Var snäll, informera oss om allergier eller intolerans Please inform us about any allergy or intolerance Var snäll, informera oss om allergier eller intolerans Please inform us about any allergy or intolerance 750:- 440:- I ANTIPASTI – FÖRRÄTTER VÅRA REKOMMENDATIONER AV FASTA MENYER I nostri antipasti di terra/ Våra utvalda förrätter Insalata Caprese 3-rätters färska Köttmeny Tidlös sallad med buffelmozzarella från Kampanien, tomater, basilika, olivolja Timeless salad with buffalo mozzarella from Campania, fresh tomatoes, basil and olive oil 110:- Meny 1 Il classico Vitello Tonnato 145:- Tunna skivor av kalvstek serverad med enInsalata typisk krämig sås från Piemonte av Caprese tonfisk, kapris, Tidlös sardeller ochmed ägg buffelmozzarella från Kampanien, tomat, basilika, olivolja sallad Thin slices of vealroast served in a typical Piemonte madefresh of tuna, capers,basil anchovies, egg Timeless salad with buffalo mozzarella from sauce Campania, tomatoes, and olive oil TagliereEntrecote di Affettati 155:diMisti Vitello con Rucola, Parmigiano e Risotto ai Porcini Mix av italienska serverade med inlagda ochoch grillade grönsaker rostat bröd Grilladcharkuterier kalv-entrecôte serverad med ruccola parmesan samt och Karl-Johanrisotto CharcuterieGrilled plate veal served withserved marinated grilled vegetables toasted bread mushrooms sirloin with and rucola, parmesan and and risotto with Porcini I nostri antipasti di mare / Våra utvalda förrätter Tiramisú della Casa från havet Hemgjord italiensk tårta med Savoiardikex, Mascarponeost, äggcréme, espresso och Marsalavin Homemade Italian cake with Savoiardi biscuit, Mascarpone cheese, eggcreme, coffee and Marsala Carpaccio di Tonno Rosso 135:-wine Siciliansk tonfisk-carpaccio med ruccola, pinjenötter samt frukt eller Sicilian style carpaccio of tuna with rucola, pine nuts and fruit Crème Brulèe Capesante con Crema di Broccoli Karamelliserad vaniljpudding 145:- Pilgrimsmusslor lindade i vildsvinsbacon serverad med broccolikräm Caramelized vanilla pudding Scallops rolled in wildboar bacon, served in a broccoli sauce 420:- Cozze e Vongole Scoppiate al Limone 130:- Färska blåmusslor och hjärtmusslor tillagade i vitlök, olivolja, persilja, citron serverade med grillat vitlöksbröd. 3-rätters Fiskmeny Fresh mussels and cockles cooked in garlic, olive oil, parsley and lemon served with garlic bread Meny 2 Antipasto del Giorno 95 / 165:- Fråga hovmästaren om kökets rekommendation Ask the maître d' about the todays choice Risotto con Gamberi e Scorza di Limone Risotto i siciliansk stil med havskräftor och citronskal Sicilian style risotto with prawns and lemon zest La Classica Zuppa di Pesce della Casa Vår egen fiskgryta med jätteräkor, blåmusslor, hjärtmusslor samt dagens fisk, tillagas i vitt vin, vitlök, chili och tärnade mogna tomater Our classic fish soup with kingprawns, blue mussels, cockles and fish of the day, cooked in white wine, garlic, chilli and fresh tomatoes Var snäll, informera oss om allergier eller intolerans Please inform us about any allergy or intolerance Sorbetto al Limone Citronsorbet serverad med färsk frukt och mandelflarn Lemon sorbet served with fresh fruit and almond flan 440:- Var snäll, informera oss om allergier eller intolerans Please inform us about any allergy or intolerance PRIMI PIATTI - PASTA RÄTTER VÅRA REKOMMENDATIONER AV FASTA MENYER Le nostre paste e risotti / Våra utvalda pasta- och risottorätter 3-rätters Köttmeny Pasta di Gragnano al Profumo di Mare Meny 1 med jätteräkor, Traditionsenligt tillverkad spaghetti från Gragnano serverad 210:- blåmusslor, hjärtmusslor, chili, vitlök och persilja Spaghetti made in the traditional Gragnano style served with kingprawns, blue Insalata Caprese mussels, cockles, chili, garlicmed andbuffelmozzarella parsley Tidlös sallad från Kampanien, tomat, basilika, olivolja Timeless salad with buffalo mozzarella from Campania, fresh tomatoes, basil and olive oil Panciotti di Capesante e Scampi con Gamberoni e Pistacchio 220:Pilgrimsmusseloch scampifyllda pastakuddar serverade i en sås av jätteräkor, Entrecote di Vitello con Rucola, Parmigiano e Risotto ai Porcini pistagenötter och citronskal Grillad kalv-entrecôte serverad med ruccola och parmesan samt Karl-Johanrisotto Pasta parcels filledveal with scallops and with scampi, served in a sauce kingprawns, Grilled sirloin served rucola, parmesan and of risotto with Porcini mushrooms pistachio nuts and lemon zest Tiramisú della Casa Raviolone Zafferano di Radicchio e Asiago Hemgjordallo italiensk tårta medripieno Savoiardikex, Mascarponeost, äggcréme, espresso och190:Marsalavin Stora pastaknyten och Mascarpone asiago-ost från Veneto, tillagad coffee i saffran Homemade Italianfyllda cake med with endive-sallad Savoiardi biscuit, cheese, eggcreme, and Marsala wine och rosépeppar samt toppad med grönsaker och parmesan eller from Veneto, cooked in saffron Large ravioli filled with endive salad and Asiago cheese and pink pepper, topped with vegetables and parmesan cheese Crème Brulèe Karamelliserad vaniljpudding Cannelloncini ripieni di Salsiccia e Funghi con Fonduta di Spinaci Caramelized vanilla pudding Små pastarör fyllda med salsiccia-korv och svamp bakade med grädde, spenat och parmesan fondue Small cannelloni filled with salsiccia and mushrooms, baked with cream, spinach and parmesan fondue 3-rätters Fiskmeny Maccheroni al Torchio con Filetto di Manzo e Porcini 190:420:- 190:- Maccheroni pasta serverad i en sås av tärnad oxfilè, Karl-Johan svamp, tomat och färsk basilika Meny 2tomato and basil Short-type pasta in a sauce of beef, Porcini mushrooms, Risotto del Giorno Fråga hovmästaren om kökets rekommendation Risotto con Gamberi e Scorza di Limone Ask the maître d' about the kitchens choice of dayhavskräftor och citronskal Risotto i siciliansk stilthe med Sicilian style risotto with prawns and lemon zest 180 / 210:- Fråga hovmästaren vad som erbjuds för era barn! La Classica Zuppa di Pesce della Casa Ask the maître about special for your children! Vår d´ egen fiskgryta meddishes jätteräkor, blåmusslor, hjärtmusslor samt dagens fisk, tillagas i vitt vin, vitlök, chili och tärnade mogna tomater Our classic fish soup with kingprawns, blue mussels, cockles and fish of the day, Fråga gärna om våra vegetariska alternativ! cooked in white wine, garlic, chilli and fresh tomatoes We can arrange vegetarian alternatives! Sorbetto al Limone Citronsorbet serverad med färsk frukt och mandelflarn Lemon sorbet served with fresh fruit and almond flan Var snäll, informera oss om allergier eller intolerans Please inform us about any allergy or intolerance! Var snäll, informera oss om allergier eller intolerans Please inform us about any allergy or intolerance 440:- SECONDI PIATTI - HUVUDRÄTTER VÅRA REKOMMENDATIONER AV FASTA MENYER Secondi piatti a base di carne / Kötträtter Filetto di Manzo con Pancetta e Fonduta di Formaggio di Fossa 320:3-rätters Köttmeny Grillad oxfilè med vildsvins-bacon och fondue av Fossa-ost från centrala Italien serverad med asiago-ost och potatis-bakelse Grilled beef fillet served with wildboar bacon andMeny a fondue 1 made with Central Italy cheese, served with potato and asiago cheese gateau Insalata Caprese Costolette di Agnello conbuffelmozzarella Salsa di Mirtilli e Polentatomat, basilika, olivolja 290:Tidlös sallad med från Kampanien, Grillade Timeless lammkotletter i blåbärsås, grönsaker och majsgratäng salad serverade with buffalo mozzarellafrilandsodlade from Campania, fresh tomatoes, basil and olive oil Grilled lamb cutlets served with a blue-berry sauce, field vegetables and corn gratin Entrecote di Vitello con Rucola, Parmigiano e Risotto ai Porcini EntrecoteGrillad di Vitello con Rucola, e parmesan Risotto samt ai Porcini kalv-entrecôte serveradParmigiano med ruccola och Karl-Johanrisotto280:- Grillad kalv-entrecôte med with ruccola och parmesan Karl-Johanrisotto Grilled veal serverad sirloin served rucola, parmesan samt and risotto with Porcini mushrooms Grilled veal sirloin served with rucola, parmesan and risotto with Porcini mushrooms Tiramisú della Casa Petto di Faraona Salsa Funghi con Risotto allo Zafferano 260:Hemgjord italienskin tårta med di Savoiardikex, Mascarponeost, äggcréme, espresso och Marsalavin Grillad pärlhönsbröst serverad med säsongens samt saffranrisotto Homemade Italian cake with Savoiardi biscuit,svamp Mascarpone cheese, eggcreme, coffee and Marsala wine Grilled guineafowl served with season mushrooms and saffron risotto eller Grigliata Mista di Carne Crème Brulèe 320:- p/p Urval av grillat kött serverad med rosmarin-olivoja samt blandsallad (minst 2 personer) Karamelliserad vaniljpudding Mixed grilled meats served with rosmary oliv oil-dressing and tossed salad on the side Caramelized vanilla pudding 420:- Secondi piatti a base di pesce / Fiskrätter La Classica Zuppa di Pesce della Casa Vår egen fiskgryta med jätteräkor, blåmusslor, hjärtmusslor samt dagens fisk, 3-rätters Fiskmeny 270:- tillagas i vitt vin, vitlök, chili och tärnade mogna tomater Our classic fish-soup with kingprawns, blue mussels, cockles and fish of the day, Meny 2 cooked in white wine, garlic, chili and tomato sauce Pescato del Giorno Risotto con Gamberi e Scorza di Limone Fisk av dagens fångst (Fråga hovmästaren) i siciliansk stil med havskräftor och citronskal Todays catch seafood (AskRisotto the maître d') Sicilian style risotto with prawns and lemon zest Grigliata Mista di Pesce 340:- p/p La Classica di Pesce samt dellablandsallad Casa Urval av grillade fisk- och skaldjur serveradZuppa med citrondressing (minst 2 personer) Vår and egenshellfish fiskgryta med jätteräkor, hjärtmusslor samt dagens fisk, Mixed grilled fish served with lemonblåmusslor, dressing with a tossed salad tillagas i vitt vin, vitlök, chili och tärnade mogna tomater on the side (min 2 portions) Our classic fish soup with kingprawns, blue mussels, cockles and fish of the day, cooked in white wine, garlic, chilli and fresh tomatoes Piatti freddi / Kalla rätter Insalatona Sorbetto al Limone Citronsorbet serverad med färsk frukt och mandelflarn Fråga hovmästaren om kökets rekommendation Lemon sorbet served with fresh fruit and almond flan Ask the maître d' about the kitchens choice of the day 210 / 260:- 440:- Var snäll, informera oss om allergier eller intolerans Please inform us about any allergy or intolerance Contorni / Tillbehör Bruschetta con Pane Casereccio 20:VÅRA och REKOMMENDATIONER AV FASTA MENYER Grillat lantbröd med olivolja vitlök Garlic bread with olive oil and garlic 3-rätters Köttmeny Bruschetta al Pomodoro e Basilico 60:- Grillat lantbröd med vitlök, olivolja, färska tomater och basilika Garlic bread topped with olive oil, fresh tomatoes and basil Meny 1 Insalata Mista Insalata Caprese 45:- Blandsallad Tidlös sallad med buffelmozzarella från Kampanien, tomat, basilika, olivolja Mixed tossed salad Timeless salad with buffalo mozzarella from Campania, fresh tomatoes, basil and olive oil Verdure Entrecote alla Griglia 45:di Vitello con Rucola, Parmigiano e Risotto ai Porcini Grillade grönsaker med olivolja och persilja med ruccola och parmesan samt Karl-Johanrisotto Grillad kalv-entrecôte serverad Grilled vegetables withsirloin olive oil and parsely Grilled veal served with rucola, parmesan and risotto with Porcini mushrooms Verdure di Campo Saltate Tiramisú della Casa 45:- Frilandsodlade i olivolja Hemgjord grönsaker italiensk tårta med Savoiardikex, Mascarponeost, äggcréme, espresso och Marsalavin Field vegetables in olive Homemade Italian cakeoil with Savoiardi biscuit, Mascarpone cheese, eggcreme, coffee and Marsala wine eller Crème Brulèe Tagliere di formaggi / Karamelliserad vaniljpudding Caramelized vanilla pudding Osttallrik 420:- Osttallrik serveras med färsk och torkad frukt, hemlagad sylt och kex. Välj vilken ost eller alla tre Cheese board served with fresh and dried fruit, homemade compote and crackers. Choose one cheese or all three 3-rätters Fiskmeny Parmigiano Reggiano 95:Meny 2 Pecorino 95:Gorgonzola 95:Smakprov av alla tre ostar con Gamberi e Scorza di Limone 160:Risotto Risotto i siciliansk stil med havskräftor och citronskal Sicilian style risotto with prawns and lemon zest La Classica Zuppa di Pesce della Casa Vår egen fiskgryta med jätteräkor, blåmusslor, hjärtmusslor samt dagens fisk, tillagas i vitt vin, vitlök, chili och tärnade mogna tomater Our classic fish soup with kingprawns, blue mussels, cockles and fish of the day, cooked in white wine, garlic, chilli and fresh tomatoes Sorbetto al Limone Citronsorbet serverad med färsk frukt och mandelflarn Lemon sorbet served with fresh fruit and almond flan Var snäll, informera oss om allergier eller intolerans Please inform us about any allergy or intolerance Var snäll, informera oss om allergier eller intolerans Please inform us about any allergy or intolerance 440:- I dolci / Efterrätter VÅRA REKOMMENDATIONER AV FASTA MENYER Tiramisú della Casa 80:- Hemgjord italiensk tårta med Savoiardikex, Mascarponeost, äggcréme, espresso och Marsalavin Homemade Italian cake with Savoiardi biscuit, Mascarpone cheese, egg cream, coffee and Marsala wine 3-rätters Köttmeny Creme Brulèe 80:- Karamelliserad vaniljpudding Caramelized vanilla pudding Meny 1 Insalata Caprese Tortino caldo al sallad cioccolato con gelato från al rosmarino 110:Tidlös med buffelmozzarella Kampanien, tomat, basilika, olivolja Varm hemgjord med vit choklad- och Timelesschokladkaka salad with buffalo mozzarella fromrosmaringlass Campania, fresh tomatoes, basil and olive oil Warm home-made chocolate cake served with white chocolate and rosmarin ice-cream Entrecote di Vitello con Rucola, Parmigiano e Risotto ai Porcini Gelato o Grillad Sorbetto al Limone 80:kalv-entrecôte serverad med ruccola och parmesan samt Karl-Johanrisotto Glass eller Grilled citronsorbet serverad medwith färsk frukt parmesan och mandelflarn veal sirloin served rucola, and risotto with Porcini mushrooms Ice cream or lemonsorbet served with fresh fruit and almond flan Tiramisú della Casa Cioccolatino 50:-/st Hemgjord italiensk tårta med Savoiardikex, Mascarponeost, äggcréme, espresso och Marsalavin Bitar av mörkItalian choklad Homemade cake with Savoiardi biscuit, Mascarpone cheese, eggcreme, coffee and Marsala wine Confection of dark chocolate eller Crème Brulèe Karamelliserad vaniljpudding Caramelized vanilla pudding 420:- 3-rätters Fiskmeny Meny 2 Risotto con Gamberi e Scorza di Limone Risotto i siciliansk stil med havskräftor och citronskal Sicilian style risotto with prawns and lemon zest La Classica Zuppa di Pesce della Casa Vår egen fiskgryta med jätteräkor, blåmusslor, hjärtmusslor samt dagens fisk, tillagas i vitt vin, vitlök, chili och tärnade mogna tomater Our classic fish soup with kingprawns, blue mussels, cockles and fish of the day, cooked in white wine, garlic, chilli and fresh tomatoes Sorbetto al Limone Citronsorbet serverad med färsk frukt och mandelflarn Lemon sorbet served with fresh fruit and almond flan Var snäll, informera oss om allergier eller intolerans Please inform us about any allergy or intolerance Var snäll, informera oss om allergier eller intolerans Please inform us about any allergy or intolerance 440:- I nostri aperitivi Aperol Spritz, Prosecco, Aperol, soda på is med apelsinklyfta Campari, soda/juice Dry Martini, Gin, italiensk torr Vermouth, grön oliv Bellini, Prosecco, persikapuré Rossini, Prosecco, jordgubbspuré Negroni, Campari, Martini Rosso, Gin Martini, rosso/bianco 90:90:110:90:90:95:80:- Champagne e Prosecco Glas Tattinger - Champagne 960:- 185:- Prosecco DOC – Extra Dry - La Contessa 460:- 90:- Le nostre birre e bevande Birra/starköl Nastro Azzurro, 65:- Birra Moretti, 65:- 33 cl 33 cl Birra Amarcord, 50 cl La Gradisca 90:- 50 cl Mellanöl, 33 cl Lättöl/läsk, 33 cl 75:- Acqua minerale italiana, 35:- Alkoholfri öl, 40:- Mariestad, 33 cl 33 cl Alkoholfritt vin, rött/vitt, glas 55:30:- 60:- I nostri vini rossi/Våra utvalda röda viner Vino della Casa Glas 320:- 80:- Husets utvalda vin från Italien (Fråga hövmästare) Veneto: Valpolicella Superiore, DOC 2012 – Cantina Valpantena Glas 380:- 95:- Rubinröd, doft av mogna körsbär och plommon. Medelfylligt med ren smak av mörk frukt och vanilj, frisk syra; bra tanniner. Valpollicella Ripasso Recioto IGT 2011- Secco Bertani, Vintage Edition 520:- 130:- Intens röd-purpur färg. Doft av mogna körsbär, svarta vinbär och peppar; fyllig och fruktig smak med kakaoinslag, runda tanniner och bra surhet; lång eftersmak. Amarone della Valpolicella DOC 2010 - Sartori Mörkröd, doft av marmelad, te och blommor. Fylligt vin med inslag av mogen frukt och katrinplommon. Lång eftersmak. 595:- 150:- Amarone della Valpolicella Valpantena - DOC 2011 – Villa Arvedi 790:- Djupt röd. Stor och kryddig doft med inslag av mörka körsbär, plommon, torkade frukt och choklad. Mycket fyllig och smakrik med kryddiga toner av örter och röda frukter; bra balans av mjuka tanniner och inslag av fat. 30 månader delvis i stora slavonska ekfat och små barriquer. Piemonte: Glas Barbera D’Asti DOC 2014 – Suri, Andrea Faccio 360:- 85:- Rubinröd färg, fräscht och lätt vin, med mild frukt syra; smak av röda körsbär, medel/lång eftersmak. Barbera D’Alba DOC 2011 – Franco Molino Cascina Rocca 480:- 120:- Purpurröd, bärig och kryddig med inslag av körsbär, björnbär, choklad och ekfat; bra balans mellan frukt och syra, mjuka tanniner. Lång eftersmak. Gattinara Selezione DOCG 2009 - Travaglini 595:- 150:- Stor och elegant vin med fruktig doft av plommon, laktris, läder; Smaken är kraftfull med inslag av körsbär, hallon och örter med lång eftersmak. 12 månader i ekfat. Barolo DOCG 2011 – Marialunga Cascina Bruni 520:- 130:- Djup granatröd färg; doft av mogen frukt, läder och ek; smaken är elegant, fyllig, fruktig och harmonisk med en lång behaglig eftersmak. 3 år i barrique Barolo DOCG 2006 – Aurelio Settimo 840:- Intensiv granatröd; bärig och kryddig doft. Inslag av björnbär, kanel, läder, lakrits och ekfatskaraktär; generös frukt och mjuk syra. Tanninerna är torra, mjuka och delikata. Lång eftersmak. Barolo Riserva Bussia DOCG 1978 – Fenocchio Giacomo&Figli 2800:- Mörk tegelröd färg. Kraftiga toner av undervegetation, kastanjhonung, rabarber och kakao. Fyllig, kraftig med mineralisk avslutning Toscana: Spezieri IGT 2013 - Col D’orcia Glas 490:- 120:- Rubinröd, frisk fruktig doft; mjuka tanniner och stor friskhet. Chianti Classico DOCG 2012 – San Leonino 490:- 120:- Rubinröd/purpur färg; frisk och kryddig doft av körsbär och hallon Rik fruktig smak med inslag av sötsyltiga körsbär och fat; ganska strävt och mycket friskt. Morellino di Scansano DOCG 2013 – Moris 560:- Djupt rubinröd; intensivt fruktig doft; frisk smak, mörk frukt, fin örtkryddighet; inslag av viol och vanilj. Mjuka tanniner, stor fruktig friskhet Rosso di Montalcino – DOC 2012 - Geografico Mörkröd färg. Mörka bär och torkad frukt i doft. Smakrikt och elegant med fin fruktighet; toner av bär och fat, typisk av Sangiovese Grosso. 10 månader i fat 620:- Nobile di Montepulciano DOCG 2009 – Simposio, Tenimenti Angelini Rubinröd, örtkryddig doft med inslag av plommon, och mörk choklad. Mognande tanniner, frisk bärfrukt; inslag av ört kryddor, choklad, läder och ek. 24 månader i Slavonska fat 680:- Brunello di Montalcino D.O.C.G. 2008 - Castel Giocondo 980:- Rubinröd med dragning åt tegel, ung doft av moreller och viol; mjuk smak av söta körsbär kombinerad med fruktiga tanniner och toner av fat, kaffe, mörk choklad samt mandel. Komplex, lång, torr och varm eftersmak med inslag av örter. 3 år i slovenska fat 1400:- Chianti Rufina Montesodi Riserva Ett stort och elegant vin i sin linda med mörkt frukt i yppersta klass med lång, komplex, polerad och balanserad smak (OBS! Vinet görs bara i bästa årgångar!) Luce Toscana IGT 2005 1600:- Storslagen, rund, fyllig smak av frukt, kaffe, choklad, rostad mandel och örter. Maffigt, ungt, modernt vin i världsklass med komplex smak, markerade tanniner, bra syra och oändligt lång eftersmak. Sicilia: Rosso di Passomaggio IGT 2011 – Abbazia Sant’Anastasia 520:- Mörk rubinröd, doft av körsbär, tobak och vanilj; rund, kraftig smak med bra struktur, inslag av Maraska körsbär; lång eftersmak; 9 månader i ekfat Fråga gärna hovmästaren om viner vi har tillfälligt hemma utanför listan. I nostri vini bianchi/Våra utvalda vita viner Glas Vino della Casa 320:- 80:- Sauvignon Blanc DOC 2013 – Colterenzio (Alto Adige) 520:- 130:- 490:- 120:- Husets utvald vin (Fråga hövmästare) Halmgul; fyllig och smakrik med intensiv blommig, örtig och aromatisk, frisk doft av fläder och tropisk frukt Friuliano Colli Orientali DOC 2013 – Torre Rosazza (Friuli) Ljust gul med gröna reflexer. Ren doft av gula blommor och päron. Elegant med frisk och krispig syra; generös smak av gröna äpplen, gula blommor, jasmin med mineraltoner i avslutningen Chardonnay IGT 2012 - Stocco (Friuli) 440:- Gyllengul; blommor och frukt i doft; mycket elegant med smak av honung, mogen frukt och inslag av små nötter Arneis Langhe Bianco DOC 2013 - Ruggeri Corsini (Piemonte) Halmgul/gyllengul, doft av frukt och nötter, fyllig karaktär och struktur, inslag av päron och äppel. Fyllig med lång eftersmak 480:- 110:- Pigato DOC 2013 – Durin (Liguria) 460:- 115:- 340:- 85:- 380:- 85:- Halmgul; karaktär och struktur med intensiv doft av exotisk frukt, persika och honung; generös frukt i smak med honung bakomliggande mineral och mysk antyda. Lång eftersmak Pecorino IGT 2013 Terre di Chieti - Caldora (Abruzzo) Gyllengul; doft av frukt och honung, smak av päron, äpplen och mineral. Bedenè Catarratto IGT 2013 – Alessandro di Camporeale (Sicilia) Halmgul; doft av mandel, aprikos, gula blommor; frisk, rund och elegant, med komplex smak, livlig med lång persistens. Sommarens rosévin Husets utvalda rosévin Glas 320:- Fråga hövmästaren Fråga gärna hovmästaren om viner vi har tillfälligt hemma utanför listan Digestivi Per cl. Fernet Branca 20:- Amaro Averna 20:- Vini da dessert/Söta dessertviner Per cl. Reciotto della Valpolicella 22:- Marsala, Vin Santo, Moscato 20:- Vin Santo (4cl) con cantucci kex 90:- Liquori/likörer Per cl. Amaretto, Limoncello di Capri, Galliano, Strega 22:- Sambuca, Baileys Irish Cream 22:- Grappa Husets grappa Per cl. 35:- Övriga grappor fråga hovmästaren! Cognac & Avec Per cl. Calvados 1990 55:- Calvados 10 anni / 10 år 30:- Martell Cordon Bleu VS 35:- Remy Martin VSOP 40:- Grönstedts Monopol VSOP 30:- Whisky Per cl. Lagavulin 18 anni / 18 år Single Malt 45:- Highland Park 18 anni/18 år Single Malt 35:- John Jameson (Irish) 25:- Famous Grouse 20:- 80:- Kaffedrinkar Kaffe + 4 cl. 120:- Irish Coffee Kaffe + 6 cl. 160:- Kaffe 25:- Kaffe, te 25:- Espresso Espresso doppio, dubbel 30:- Cappuccino 35:- Caffe Latte Affogato al Caffè (vaniljglass i varm espresso) ___ 35:60:- MALMSKILLNADSGATAN 60 TEL. 08-20 64 49 LUNCH MÅN – FRE 11 - 14 À LA CARTE MÅN - LÖR 16 – 22 SÖNDAG stängt www.latentazione.se MALMSKILLNADSGATAN 60 TEL. 08-20 64 49 LUNCH MÅN – FRE 11 - 14 À LA CARTE MÅN - LÖR 16 – 22 SÖNDAG stängt www.latentazione.se LUNCH Á L Benvenuto! Benvenuto! Benven
© Copyright 2024