1. No category

Välkommen till bords och
avnjut Lindgårdens
Tryffelmiddag!
Tryffelmiddag
Gulbetssoppa
Serveras med tryffelcreme och
tryffelpotatischips
Albert Mann Pinot Auxerrois - Alsace - Frankrike
Våra fantastiska kockar har komponerat ihop
Marinerad Hälleflundra
Tillsammans med ljummen hummer- och
tryffelvinegrette, friterad blomkål och
picklad gurka
en härlig Tryffelmeny till denna helg för att
2014 Elio Grasso Dolcetto d´Alba - Piemonte - Italien
hylla den Gotländska tryffeln.
Luta dig tillbaka och njut!
Bräserad Kalvkind
Med lättsyrad spetskål smaksatt med
anklever, tryffelsky och potatispuré
2014 mauro Sebaste Nebbiolo d´Alba
Piemonte - Italien
Brie de Meaux
Serveras med varma nötter i
tryffelhonung
2012 Chãteau Baulac Dodijos Sauternes
Frankrike
1075:- inklusive vinpaket
Tryffelmiddag