KVÄLLSMENY
SMÅ SERVERINGAR FRÅN ASSIETT, FAT OCH BURK
Marinerade oliver från bergen runt
Medelhavet 45 kr
FRÅN SPIS, VEDUGN, KOLGRILL OCH ROTISSERIE
1/2 rotisseriesnurrad kyckling med tomat- och avocadosallad,
pommes frites och liten caesarsallad 195 kr
Rökta mandlar 45 kr
Ångad rödingfilé med kantareller, skaldjurssås,
lagrad ost och potatis 265 kr
Krispigt friterade calamares med aioli 75 kr
Krämig skaldjurspasta med varmrökt lax och örter 175 kr
Laxkrustader på kallrökt lax 70 kr
Oxburgare på högrev och bringa med pommes frites,
bacon, cheddarost och choronmajonnäs 175 kr
Slider deluxe - liten miniburgare 50g,
toppad med ankleverkräm
och fikonkräm 75 kr
KALLA OCH VARMA FÖRRÄTTER
Löjrom och skagen med rostad brioche,
citron och dill 155 kr
Burrata med söta syrliga tomater,
basilika och smålökar 115 kr
Sotad kalvcarpaccio med pinjefrön, grana
padano, kapriskräm och späda skott 145 kr
Krämiga kantareller på toast med
prästost 125 kr
Wallenbergare med skirat smör, gröna ärtor,
rårörda lingon och potatispuré 175 kr
Flapsteak med tomatsallad,
bearnaisesås och pommes frites 245 kr
OMELETT
Laxröra, spenat och pommes frites 165 kr
SALLAD
Räksallad med avocado, senapsvinägrett,
gröna bönor och ägg 175 kr
PIZZA
Pizza Vegetariana 135 kr
FÖR DE SMÅ
Hamburgare för den lilla med pommes frites 65 kr
Hamburgare för den lite större med pommes frites 95 kr
En liten portion köttbullar med lingon, gräddsås och
potatispuré 65 kr
En skål pasta med tomatsås och lagrad ost 55 kr
Sugen på något annat?
Fråga din kypare eller servitris!
SÖTT EFTER MATEN
Chokladmousse med lättvispad grädde
och hallon 95 kr
Friterad hjortronmunk med vaniljglass
och hallon 85 kr
Creme Brûlée 75 kr
Kockens pizza med mozzarella
och charkuterier 135 kr
ALLERGIER? FRÅGA KÖKET OM INGREDIENSERNA!
Citrontarte med italiensk maräng
och hallon 95 kr
Glass och sorbet 30 kr
Tre kulor 75 kr
Chokladboll med kokos 25 kr
Mörk chokladtryffel 25 kr
EVENING MENU
SMALL SERVINGS
MAINS
Marinated olives from the mountains
around the Mediterranean 45 sek
1/2 chicken from the Rotisserie with tomato- and
avocadosalad, french fries and a small caesarsalad 195 sek
Smoked almonds 45 sek
Steamed fillet of char with chanterelles, seafood sauce,
laged cheese and potatoes 265 sek
Crispy fried calamares with aioli 75 sek
Croustades with coldsmoked salmon 70 sek
Creamy seafood pasta with warmsmoked
salmon and herbs 175 sek
Slider deluxe - small miniburger 50g,
topped with Foie Gras-creme
and creamy figs 75 sek
Oxburger on high rib and brisket with french fries,
bacon, cheddar cheese and choron mayonnaise 175 sek
Wallenbergare with clarified butter, green peas,
raw preserved lingonberries and potato purée 175 sek
COLD AND WARM STARTERS
Flapsteak with tomato salad, bearnaise sauce
and french fries 245 sek
Bleak roe and Skagen on roasted brioche,
with lemon and dill 155 sek
OMELETTE
Burrata with sweet sour tomatoes,
basil and petit onions 115 sek
Cured salmon with spinach and french fries 165 sek
Blackened veal carpaccio with pine seeds,
grana padano and capers creme 145 sek
SALAD
Shrimp salad with avocado, mustard vinaigrette,
green beans and egg 175 sek
Creamy chanterelles on toast with
Swedish Prästost 125 sek
PIZZA
Pizza Vegetariana 135 sek
Pizza Charcuterie with mozzarella 135 sek
FOR THE LITTLE ONES
Hamburger for the smallest with french fries 65 sek
Hamburger for the not so small with french fries 95 sek
A small portion of meatballs with lingonberries and potato purée 65 sek
A bowl of pasta with tomato sauce and aged cheese 55 sek
Other cravings? Ask the waiting staff!
ALLERGIES?
ASK THE KITCHEN FOR THE INGREDIENTS.
SWEET
Chocolate mousse with lightly whipped cream
and raspberries 95 sek
Cloudberry donuts with vanilla ice cream and
raspberries 85 sek
Creme Brûlée 75 sek
Lemon tarte with italian meringue
and raspberries 95 sek
Ice cream and sorbet 30 sek
Three scoops 75 sek
Chocolate ball with shredded coconut 25 sek
Dark chocolate truffle 25 sek