.
BRUNSJMENY
Våre brunsjretter serverespå fjøl og passer fint for 1-2 personer.
Brød, aioli og smør er inkludert.
DRIKKE
.
BLOODY MARY
130,-
Paleos filosifi Paleos filosifi Paleos filosifi Paleos filosifi Paleos filosifi Paleos filosifi Paleos
filosifi Paleos filosifiPaleos filosifi Paleos filosifi Paleos filosifi Paleos filosifiPaleos filosifi
Paleofilosifi Paleos filosifi Paleos filosifiPaleos filosifi Paleos filosifi Paleos filosifi Paleos
filosifiPaleos filosifi Paleos filosifi Paleos filosifi Paleos filosifi Paleos filosifi Paleos filosifi
BELLINI
EN RÅ OPPLEVELSE
MODNE OSTER
Lettrøkt ishavsrøye tartar,
kveitesashimi, råmarinert
makrell, løyrom
195,-
Rosalita ferskost fra
Tjamsland, Jærosten, Blå
Kjerringøy,
Almnäs Tegel, nøttebrød,
fruktchutney
165,-
ØSTERS 6 st
145,-
VÅRENS PALEO GRILL
BRUNSJKLASSISKER
Engelsk muffins, bacon,
posjert egg,
chipotlebèarnaise, stekte
poteter, tomatbønner, pølse,
portobellosopp
165,-
SPEKEMAT
Fenalår fra Ask, økologisk
spekepølse, Coppa di Parma
165,-
Oksecarpaccio, lammerack,
grillede poteter, asparges,
varmrøkte reker,
chipotlebèarnaise
285,-
110,-
NORWEGIAN COLLINS
121,-
WHISKEY SOUR
121,-
FRYDENLUND (0,4)
72,-
CARLSBERG (0,33)
72,-
FJØL MED SØTE
SAKER
APPELSINJUICE
(glass) ferskpresset
Petitfour, panacotta,
rabarbra- og jordbærsuppe
125,-
45,-
EPLEMOST
(flaske) fra Egge gård
89,-
FRA GRILLEN: PALEOS STEAK SANDWICH (for 1 person)
Ristet surdeigsbrød, grillet entrecôte, posjert egg, chipotle-bèarnaise, syltet
løk
185,-
VI SERVERER PROSECCO
til 195,- pr. flaske