SPEKEMAT FRA ASK
ØKOLOGISKE BURGERE
SPEKEPLANKE SOLO......................... 175
HAMBURGER.................................... 165
3 utvalgte spekepølser fra ASK gård på
Jevnaker. økologisk og kortreist på sitt
beste. med oliven, aioli og brød.
#hvete #egg #sulfitt #sennep
STORGATA 4, 3510 HØNEFOSS
www.egerco.no
SPEKEPLANKE DUO........................... 345
alle godsakene ovenfor i dobbel porsjon.
#hvete #egg #sulfitt #sennep
SOMMERLUNSJ
Velkommen til Eger & Co. og vår
sommermeny! Vi ønsker deg og dine et
fortreffelig måltid, og håper du finner
deg godt til rette hos oss.
HJEMMEBAKTE SANDWICHER
URTEMARINERT KYLLING............ 139
* * *
SOMMERSALATER
SALAT MED CHÈVRE......................... 142
syltede grønnsaker og portvinreduksjon.
#melk #hvete #egg #sulfitt
SALAT MED URTEMARINERT KYLLING... 142
kyllingfilét med urtedressing og
løk- og chilimarmelade.
med rødbeter & ASK ’fancy’ pancetta og
chardonnayvinaigrete.
TUNFISKSALAT......................... 139
SALAT MED ASK ’YTTERN’................ 144
#melk #hvete #egg #sulfitt #sennep
husets tunfisksalat toppet med egg,
tomat, dill & sitron.
#melk #hvete #egg #sulfitt #sennep
SKAGENRØRE............................ 139
husets skagenrøre med reker og
krepsehaler toppet med dill & sitron.
#melk #hvete #sulfitt
speket ytrefilét med parmesancrisp, jordbær
og blåbær & balsamicovinaigrette.
ASPARGESSUPPE....................... 126
med syltet asparges, vaniljeolje &
krutonger. serveres med brød og smør.
#melk #hvete #sulfitt
#melk #hvete #egg #sennep #sesamfrø
CHEESE & PANCETTABURGER.............. 179
engelsk cheddar / ASK ’fancy’ pancetta
#melk #hvete #egg #sulfitt #sennep #sesamfrø
BARBEQUEBURGER............................ 176
husets barbequesaus
#melk #hvete #egg #sulfitt #sennep
JANSEN SPESIAL (DOBBEL BURGER)... 238
stekt egg / barbeque / cheddar / pancetta
#melk #hvete #egg #sulfitt #sennep #sesamfrø
KRAFTKARBURGER............................ 194
blåmuggosten ’kraftkar’ fra tingvollost
#melk #hvete #egg #sulfitt #sennep #sesamfrø
KYLLINGBURGER.............................. 168
ren, nystekt kyllingfilét
#melk #hvete #egg #sulfitt #sennep #sesamfrø
Våre burgere lages av økologisk storfekjøtt
på ASK gård. Alle burgerne serveres med
hjemmebakt burgerbrød som bakes daglig, og
lages med vår egen spicy hamburgerdressing,
salat, tomat, syltet rødløk og salt agurk.
Serveres med ketchup og pommes strips.
#melk #hvete #egg #sulfitt
Alle salater serveres med
hjemmebakt brød og smør.
* * *
#melk #hvete #egg #sulfitt #sennep #bløtdyr
#skalldyr
* * *
en ren og enkel hamburger
BLINGSER
BRIE, NØTTER & HONNING................ 119
#melk #hvete #sulfitt #valnøtter #hasselnøtter
LUN CHÈVRE & MARMELADE................ 119
#melk #hvete #sulfitt
* * *
FOR DE MINSTE
SOMMERSALAT MED KYLLING............... 75
med sesongens grønnsaker, brød og smør.
#melk #hvete
PØLSER OG POMMES FRITES............... 75
serveres med ketchup eller aioli
#melk #hvete #soya #sulfitt #egg
PANNEKAKER.................................... 75
3 pannekaker med blåbær & jordbær
#melk #hvete #egg #sulfitt #soya
STORGATA 4, 3510 HØNEFOSS
www.egerco.no
DRIKKEKART
KAFFE & TE
SINGLE ORIGIN KAFFE................34
ESPRESSO.................................27
AMERICANO...............................35
DEKAFFINERT KAFFE...................36
CAFFE LATTE............................40
CAPPUCIINO..............................40
CAFE AU LAIT...........................40
CORTADO..................................36
MACCHIATO...............................36
CAFFE MOCCA............................43
HVIT CAFFE MOCCA....................43
CARAMEL MOCCA.........................45
VALRHONA MOCCA.......................49
TEKOPP....................................32
CHAI LATTE..............................39
FRAPPE....................................49
KLASSISK ISKAFFE....................42
MINERALVANN
ØL PÅ FAT & FLASKE
PEPSI............................................. 43
PEPSI MAX...................................... 43
SOLO.............................................. 43
7-UP.............................................. 43
EPLEMOST........................................ 43
COCA COLA...................................... 43
S. PELLEGRINO 0.5l........................ 44
S. PELLEGRINO 1.0l........................ 69
ØKOLOGISK INGEFÆRØL....................... 49
FEVER TREE INGEFÆRØL..................... 30
ARIZONA ISTE 0.6l.......................... 49
BORNHOLM MOSTERI ØKOLOGISK............ 49
VAL DE FRANCE LEMONADE................. 119
HIMMELSTUND EPLECIDER 0.3l............ 49
HIMMELSTUND EPLECIDER 0.7l........... 119
FATØL
ÆGIR BØYLA BLONDE ALE 0.3............. 74
ÆGIR BØYLA BLONDE ALE 0.5............. 94
ÆGIR HARVEST ALE 0.3..................... 89
ÆGIR HARVEST ALE 0.5.................... 109
BROOKLYN LAGER 0.4........................ 78
BROOKLYN LAGER 0.5........................ 94
CARLSBERG 0.3................................ 64
CARLSBERG 0.5................................ 79
RØDVIN PÅ GLASS
BOUCHES DE RHÔNE.................. 82
BODEGA CHAKANA MALBEC.......... 84
LA VIEILLE FERME.................. 84
RUPICOLO CASTEL DEL MONTE.... 96
MUZARD BOURGOGNE ROUGE....... 116
/
/
/
/
/
405
420
420
485
585
/
/
/
/
/
420
415
550
620
620
HVITVIN PÅ GLASS
3 WINZER RIESLING................. 84
LE SAINT-LANNES.................... 92
SOAVE CLASSICO................... 110
HELLSTRØM CHABLIS............... 124
ALOIS LAGEDER CHARDONNAY.... 124
0.3
BREWDOG PUNK IPA 5.6%................... 98
BREWDOG DEAD PONY CLUB 3.8%.......... 76
BREWDOG TRASHY BLONDE 4.1%............ 76
BREWDOG 5AM SAINT 5.0%.................. 98
BREWDOG ALPHA POP 4.6%.................. 76
BREWDOG CLOWN KING 12%................. 216
ESTRELLA GALICIA........................... 69
CORONOA EXTRA................................ 76
BEAVERTOWN GAMMA RAY APA............... 94
BEAVERTOWN BLACK BETTY 7.4%......... 104
0.5
ÆGIR SIW WITBIER.......................... 132
ÆGIR DAG CITRUS PALE ALE.............. 119
ÆGIR RALLAR.................................. 119
ÆGIR BØYLA BLONDE ALE.................. 119
ÆGIR SUMBEL PORTER....................... 119
ÆGIR INDIAN PALE ALE.................... 139
ÆGIR VÅRSOL.................................. 119
ÆGIR HLÉSEY SOMMER RED LAGER....... 119
GARAGEPROJECT DEATH FROM ABOVE.... 224
Ønsker du å se vårt komplette utvalg av øl, vin og musserende, samt drinker og brennevin kan du be om å se barkartet.