Strimlet svinebiff med eple og karri
R BA PÅ GE IT MY R R L I KE N A Pytt i panne med rotgrønnsaker Torsk og grønnsaker bakt i papir Minestronesuppe KAMPANJEPERIODE 30. NOVEMBER - 31. DESEMBER 2015 Strimlet svinebiff med eple og karri GEIT MYRAS rå grønnsaker og dipp GEIT MYRAS revet gulrot med to smaker KJØKKENSKAPET BASIS KJØKKENSKAPET EKSTRA Noen ingredienser bruker du uansett hva slags middag du skal lage. Salt, pepper, olivenolje for eksempel. Ettersom dette er produkter de fleste har i kjøkkenskapet, og som man bruker lite av i en enkelt rett, er disse produktene ikke inkludert i den totale middagsprisen. I tillegg til basisproduktene trenger du noen tilleggsprodukter for å løfte smaken, jevne sausen – eller få et mer komplett måltid. Hver gang vi tar med slike ingredienser i rettene, beregner vi prisen ut fra mengden som går med i oppskriften. Tørrvarene på denne siden har lang holdbarhet og kan brukes i mange ulike retter. Vi vil også bidra til at det ikke går alt for lang tid før du får brukt opp disse produktene ved å inkludere dem som ingredienser i flere oppskrifter. PAPRIKA MALT Toro, 60 g 1880 HVITVINSEDDIK KJØKKENSKAPET BASIS: (Ikke inkludert i den totale middagsprisen) SALT PEPPER HVETEMEL SMØR OLJE OLIVENOLJE SUKKER 2 Maille 250 ml, kr 75,20 pr. l 15 90 OLIVENOLJE REMA 1000 1l 15 20 SOLSIKKEOLJE REMA 1000 1l 1 ss: kr 0,90 920 SPAGHETTI REMA 1000 1 kg pr. pk, kr 9,20 500 g: kr 4,60 1 ts: kr 1,17 2800 22 40 DIJON SENNEP Maille 380 g, kr 58,95 pr. kg 1 ts: kr 0,35 3990 JASMINRIS REMA 1000 2 kg pr. pk, kr 39,90 kr 19,95 pr. kg 3 dl: kr 4,79 KJØKKENSKAPET EKSTRA: (Pris beregnes ut fra mengde brukt i oppskriften) SOYASAUS HVITVINSEDDIK DIJONSENNEP OREGANO SPISSKUMMEN KARRIPULVER KAJENNEPEPPER PAPRIKA MALT MANDLER GRØNNSAKSBULJONG SPAGHETTI BASMATI- OG VILLRIS JASMINRIS MAKARONI FULLKORN PENNE FULLKORN 3 Stekt på denne måten får rotgrønnsakene masse smak og en tiltalende sødme. Pytt i panne med rotgrønnsaker 2 VOKSNE, 2 BARN INGREDIENSER 2900 PR. PK 30 min. 450 G MAGER KJØTTPØLSE 1 LØK 400 G POTETER 2 PASTINAKKER ½ KÅLROT 2 GULRØTTER 2 SS OLJE 1 SS HAKKET PERSILLE 1 KLYPE SALT NYKVERNET PEPPER SLIK GJØR DU Del kjøttpølsene i terninger. Skrell grønnsakene, og kutt dem i små terninger. Ha olje i stekepannen, og stek kjøttpølsebitene sammen med løk på middels varme til løken har blitt blank og pølsebitene har fått en fin stekeskorpe. Ha resten av grønnsakene i pannen og stek dem videre under aluminiumsfolie i ca. 15 minutter. Tilsett hakket frisk persille og smak til med salt og pepper. SERVERINGSFORSLAG Ha i en spiseskje med tomatpuré for å få litt mer smak. Du kan også kutte ut kjøttpølsen, og gjøre retten helt vegetarisk. R GE IT MY R L I KE N BA PÅ R BARN KAN La barna vaske, skrelle og kutte grønnsakene. Lær dem hvordan man bruker potetskreller og kniv. Bruk gjerne en liten kniv som er lett å holde. La barna få kutte og steke kjøttpølsene og la dem få smake til retten med salt og pepper. A Sunnhetsveilederen™ ENERGI GRØNNSAKER kJ/kcal 2239/533 SERVERINGSFORSLAG 4 351 g SALT FETT HERAV METTET 2,7 g 22,5 g 6,3 g Verdier angitt pr. voksen person. Se rema.no for utfyllende informasjon. 98 00 Middag til 4* UNDER KR 25,- PR PERSON MAGER KJØTTPØLSE Nordfjord 450 g, kr 64,44,- pr. kg 1 LØK (CA. 150 G) 4-pk., kr 19,90 pr. pk kr 4,98 ** 400 G NYPOTETER kr 15,50 pr. kg kr 6,20 2 PASTINAKK 2-pk., ca. 200 g kr 24,50 1 KÅLROT (CA. 1 KG) kr 14,90 2 GULRØTTER (CA. 200 G) kr 24,90 pr. beger, 1 kg kr 4,98 ** KRUSPERSILLE (liten potte) kr 12,50 SLIK BEREGNER VI PRISENE * Mengden i middagsrettene er basert på en familie på fire, to voksne og to barn (under 10 år). Totalprisen for hver rett er rundet opp til nærmeste hele krone. Ved bruk av varer i løsvekt, og som i oppskriften er oppgitt med et antall – f.eks. 2 løk, er prisen oppgitt ut fra en gjennomsnittsvekt per stykk ganget med antallet. ** Der hvor hele pakninger ikke er brukt i oppskriften er pris for anbefalt forbruksmengde av disse produktene inkludert i den totale middagsprisen. Produkter «fra kjøkkenskapet» er ikke inkludert i den totale middagsprisen, dette er produkter mange har i kjøkkenskapet og som kan brukes flere ganger. Tilberedningstid kan variere med ovnstype. Vi tar forbehold om trykkfeil og at enkelte varer kan være utsolgt i din lokale REMA 1000-butikk. For utfyllende informasjon om SUNNHETSVEILEDEREN™, se rema.no FRA KJØKKENSKAPET: Olje, salt og pepper 5 Når du ovnsbaker torsken i små pakker sammen med finkuttede grønnsaker, får du en ekstra saftig og smakfull fiskemiddag. 5600 Torsk og grønnsaker bakt i papir 2 VOKSNE, 2 BARN INGREDIENSER 2 POSER BASMATI- OG VILLRIS 2 GULRØTTER ½ PURRE 1 FENNIKEL 2 TOMATER 500 G 25 min. VILLFANGET TORSKEFILET 500 G VILLFANGET TORSKEFILET 1 TS PAPRIKAPULVER ½ TS SALT NYKVERNET PEPPER REMA 1000 ca. 500 g, kr 112,- pr. kg 2 GULRØTTER (CA. 200 G) kr 24,90 pr. beger, 1 kg kr 4,98 ** 1 PURRE (CA. 200 G) kr 35,00 pr. kg kr 7,00 SLIK GJØR DU Kok ris etter anvisning på pakken. Sett ovnen på 200 °C. Skrell gulrøtter og vask purre, fennikel og tomater. Skjær gulrøtter, purre og fennikel i tynne skiver. Del tomatene i båter. Legg fire ark bakepapir på kjøkkenbenken. Fordel grønnsakene på den ene siden av hvert bakepapirark, og legg et stykke torsk på toppen. Dryss over paprikapulver, salt og pepper. Brett bakepapiret over fisken og grønnsakene og klem/krøll kantene sammen. Legg fiskepakkene på et stekebrett og bak i ovn i 7-10 minutter. R GE IT MY R R L I KE N BA PÅ Server pakkene med kokt ris. A SERVERINGSFORSLAG Hvis du vil ha litt mer smak i fiskepakkene kan du ha i litt finhakket hvitløk og soltørket tomat. Sunnhetsveilederen™ ENERGI GRØNNSAKER kJ/kcal 2075/494 SERVERINGSFORSLAG 6 240 g SALT FETT HERAV METTET 1,5 g 1,9 g 0,67 g Verdier angitt pr. voksen person. Se rema.no for utfyllende informasjon. 99 00 Middag til 4* 1 FENNIKEL (CA. 200 G) kr 30,50 pr. kg kr 6,10 2 TOMATER (CA. 220 G) kr 39,90 pr. kg kr 8,78 1 TS PAPRIKAPULVER (2,5 G), TORO kr 28,00 pr. glass, 60 g kr 1,17 ** 2 POSER BASMATI og VILLRIS (250 G), REMA 1000 8 x 125 g pr. pk, kr 56,00 kr 14,00 ** BARN KAN La barna vaske, skrelle og kutte grønnsakene. Lær dem hvordan man bruker potetskreller og kniv. Bruk gjerne en liten kniv som er lett å holde. La barna få dele opp fisken. Fortell dem hva slags fisk det er og hvor man kan fiske den. La barna få pakke sammen fiskepakkene. FRA KJØKKENSKAPET: Salt og pepper UNDER KR 25,- PR PERSON Produkter «FRA KJØKKENSKAPET» er ikke inkludert i den totale middagsprisen. Se informasjon om prisberegning s. 5. 7 Med en god base av grønnsaker og kraft kan du lage flere deilige supper. Her er en italiensk minestronesuppe som både smaker godt og gjør godt. 820 Minestronesuppe PR. BOKS 30 min. 2 VOKSNE, 2 BARN INGREDIENSER 1 L VANN 2 TERN. GRØNNSAKSBULJONG ½ TS OREGANO 1 BOKS KIDNEYBØNNER 100 G MAKARONI FULLKORN 1 HVITLØKFEDD ½ LØK 2 GULRØTTER 200 G POTETER 2 STILKER STANGSELLERI 2 SS OLJE 1 BOKS HAKKEDE TOMATER 1 KLYPE SALT NYKVERNET PEPPER Rens og finhakk hvitløk og løk. Skrell og skjær gulrøtter, poteter og stangselleri i terninger. Ha løk og hvitløk i en gryte med olje og stek på middels varme til det er mykt og blankt. Ha i gulrøtter, poteter, stangselleri og hermetiske tomater og la det frese i et par minutter. Tilsett vann, buljongterninger og oregano og kok opp. La suppen småkoke i ca. 5 minutter før du tilsetter bønner og makaroni. Kok videre i ca. 12 minutter til grønnsakene er møre. Smak til med salt og pepper. av SERVERINGSFORSLAG Server gjerne med revet parmesan og frisk hakket basilikum. L I KE R N BA GE IT MY R R ENERGI GRØNNSAKER kJ/kcal 1936/461 8 (se s. 21) Lag fiskesuppe: Bytt ut kidneybønner og makaroni med torskefilet. Tilsett torsk i store terninger når grønnsakene er møre. Fisken skal bare trekke i suppen et par minutter. Sunnhetsveilederen™ SERVERINGSFORSLAG es t en Ser ver r erie n s ta ngsell d dipp! o g n e m ed BARN KAN La barna vaske, skrelle og kutte grønnsakene. Lær dem hvordan man bruker potetskreller og kniv. Bruk gjerne en liten kniv som er lett å holde. Fortell barna hvor grønnsakene vokser. La dem få måle opp vann. La barna få putte grønnsakene i gryta og røre. La barna være med å smake til suppen med salt og pepper. A 293 g SALT FETT HERAV METTET 4,2 g 9,2 g 1,23 g Verdier angitt pr. voksen person. Se rema.no for utfyllende informasjon. 50 00 Middag til 4* UNDER KR 13,- PR PERSON REMA 1000 420 g, kr 19,52 pr. kg 1 LØK (CA. 150 G) 4-pk., kr 19,90 pr. pk kr 4,98 ** 1 FEDD HVITLØK (CA. 5 G) kr 10,50 pr. 2-pk, ca. 120 g kr 0,44 ** SLIK GJØR DU PÅ 1 BOKS KIDNEYBØNNER Lag pølsesuppe: Bytt ut kidneybønner og makaroni med mager kjøttpølse. Pølse i terninger kan koke med de siste 5 minuttene. VILLFANGET TORSKEFILET REMA 1000 ca. 500 g, kr 112,- pr. kg 5600 500 G MAGER KJØTTPØLSE Nordfjord 450 g, kr 64,44,- pr. kg 2900 PR. PK Produkter «FRA KJØKKENSKAPET» er ikke inkludert i den totale middagsprisen. Se informasjon om prisberegning s. 5. 2 GULRØTTER (CA. 200 G) kr 24,90 pr. beger, 1 kg kr 4,98 ** 2 STILKER STANGSELLERI (CA. 200 G) kr 27,90 pr. pk, 500 g kr 11,16 ** 200 G NYPOTETER kr 15,50 pr. kg kr 3,10 1 BOKS HAKKEDE TOMATER, REMA 1000 400 g kr 3,30 2 GRØNNSAKSBULJONGTERNINGER MAGGI 10-pk., kr 20,00 pr. pk kr 4,00 ** ½ TS OREGANO (0,9 G), TORO kr 18,90 pr. glass, 10 g kr 1,70 ** ½ PAKKE MAKARONI FULLKORN, SOPPS kr 15,50 pr. pk, 500 g kr 7,75 ** FRA KJØKKENSKAPET: Olje, salt og pepper 9 4980 5600 PR. PK Strimlet svinebiff med eple og karri 2 VOKSNE, 2 BARN INGREDIENSER SLIK GJØR DU 30 min. Kok ris etter anvisningen på pakken. 2 VÅRLØK 1 RØDLØK 2 GULRØTTER 1 EPLE Vask vårløk og skrell rødløk, gulrot og eple. Skjær vårløk, rødløk og gulrot i tynne skiver og eple i små terninger. Ha olje i en middels varm stekepanne. Stek løken til den blir myk og blank. Tilsett strimlet svinebiff, gulrot og vårløk, og stek til kjøttet får en fin stekeskorpe. Ha i eplebiter og karri. Stek videre i 3-5 minutter. Tilsett kokosmelk og la det småkoke i noen minutter før du har smaker til med lime, salt og pepper. SERVERINGSFORSLAG Ha litt frisk koriander og en halv finhakket rød chili i pannen sammen med kjøttet for mer smak. 99 00 ENERGI GRØNNSAKER kJ/kcal 2969/707 85 g SALT FETT HERAV METTET 0,3 g 28,0 g 18,4 g Verdier angitt pr. voksen person. Se rema.no for utfyllende informasjon. 10 VILLFANGET TORSKEFILET Nordfjord 400 g, kr 124,50 pr. kg REMA 1000 ca. 500 g, kr 112,- pr. kg 2 STILKER VÅRLØK (CA. 50 G) kr 20,50 pr. bunt, 150 g kr 6,83 ** Middag til 4* UNDER KR 25,- PR PERSON Produkter «FRA KJØKKENSKAPET» er ikke inkludert i den totale middagsprisen. Se informasjon om prisberegning s. 5. 1 LØK (CA. 150 G) 4-pk., kr 19,90 pr. pk kr 4,98 ** SERVERINGSFORSLAG Pannestekt torsk med potet- og ertemos 2 FEDD HVITLØK (CA. 10 G) kr 10,50 pr. 2-pk, ca. 120 g kr 0,88 ** 30 min. 2 VOKSNE, 2 BARN 1 GULT EPLE (CA. 165 G), ALPEGOLDE kr 32,90 pr. kg kr 5,43 3 DL JASMINRIS 2 SS OLJE 400 G STRIMLET SVINEBIFF 1 TS KARRI 1 BOKS KOKOSMELK 1 LIME 1 KLYPE SALT NYKVERNET PEPPER STRIMLET SVINEBIFF 1 RØDLØK (CA. 125 G) 2-pk., kr 14,50 pr. pk kr 7,25 ** SERVERINGSFORSLAG 500 G 2 GULRØTTER (CA. 200 G) kr 24,90 pr. beger, 1 kg kr 4,98 ** 1 LIME (CA. 100 G) kr 69,90 pr. kg kr 6,99 1 TS KARRIPULVER (2,5 G), TORO kr 30,60 pr. glass, 65 g kr 1,18 ** INGREDIENSER SLIK GJØR DU POTET- OG ERTEMOS: 600 G POTETER 350 G FROSNE ERTER 2 SS SMØR 1 DL MELK 1 TS DIJONSENNEP 1 KLYPE SALT NYKVERNET PEPPER Kok opp vann i en kasserolle. Vask potetene, og del dem i fire. Skrell dem hvis de har grovt skall. Ha potetene i det kokende vannet og kok til de er møre, ca. 15 minutter. Ha i ertene de siste 2 minutter. Hell av vannet, ha i smør og melk og mos det sammen med en potetstapper eller en sleiv. Tilsett dijonsennep og smak til med salt og pepper. 500 G VILLFANGET TORSKEFILET ½ TS SALT NYKVERNET PEPPER 1 SS SMØR 1 LØK 2 FEDD HVITLØK Skrell og skjær løken i tynne strimler. Knus hvitløksfeddene. Krydre torskefileten med salt og pepper. Ha smør i en varm stekepanne, ha i løk, hvitløk og torsk og stek fisken 3-4 minutter på hver side. Server torsken sammen med potet- og ertemosen. KOKOSMELK REMA 1000 250 ml kr 11,10 3 DL JASMINRIS, REMA 1000 (240 g) 2 kg pr. pk, kr 39,90 kr 4,79 ** FRA KJØKKENSKAPET: Olje, salt og pepper SERVERINGSFORSLAG Tilsett gjerne litt hakket persille i potet- og ertemosen. 84 600 G NYPOTETER kr 15,50 pr. kg kr 9,30 ERTER, FROSNE, REMA 1000 350 g kr 10,10 1 TS DIJON SENNEP (6 G) MAILLE kr 22,40 pr. glass, 380 g kr 0,35 ** 1 DL LETTMELK, TINE 1 l, kr 16,00 kr 1,60 ** 00 ENERGI GRØNNSAKER kJ/kcal 1957/466 170 g SALT FETT HERAV METTET 1,7 g 13,7 g 8,2 g Verdier angitt pr. voksen person. Se rema.no for utfyllende informasjon. Middag til 4* KR 21,- PR PERSON Produkter «FRA KJØKKENSKAPET» er ikke inkludert i den totale middagsprisen. Se informasjon om prisberegning s. 5. FRA KJØKKENSKAPET: Smør, salt og pepper 11 4990 4990 PR. PK Strimlet kylling med kikertsalat 2 VOKSNE, 2 BARN 30 min. SLIK GJØR DU 400 G STRIMLET KYLLINGFILET Ha kyllingen i en bolle sammen med finhakket rødløk, hvitløk og ingefær, soyasaus og presset sitron. Bland det godt sammen. Ha olje i en varm stekepanne. Ha kyllingen i stekepannen og stek til det er gyllent. Stek gjerne i to omganger slik at kyllingen får fin stekeskorpe. 2 SS OLJE TIL STEKING KIKERTSALAT: 1 BOKS KIKERTER ½ RØDLØK ½ KÅLROT ½ SITRON 1 KLYPE SALT NYKVERNET PEPPER KYLLING LÅRFILET Solvinge 400 g, kr 124,75 pr. kg Solvinge 500 g, kr 99,80,- pr. kg 2 FEDD HVITLØK (CA. 10 G) kr 10,50 pr. 2-pk, ca. 120 g kr 0,88 ** INGREDIENSER ½ RØDLØK 2 FEDD HVITLØK 2 TS (10 G) FINHAKKET INGEFÆR 3 SS SOYASAUS ½ SITRON STRIMLET KYLLINGFILET 1 RØDLØK (CA. 125 G) 2-pk., kr 14,50 pr. pk kr 7,25 ** SERVERINGSFORSLAG Kikertsalat: Hell kikertene i et dørslag og skyll under kaldt vann. Ha kikertene i en bolle sammen med hakket rødløk og strimlet kålrot. Press over saften av ½ sitron. Smak til med salt og pepper. Riv over litt sitronskall og bland godt sammen. SERVERINGSFORSLAG Hvis du vil ha litt mer smak på kikertsalaten kan du ha i litt finhakket gressløk og chili. 91 PR. PK SERVERINGSFORSLAG 1 BROKKOLI (CA. 400 G) kr 18,90 pr. stk kr 18,90 Sticky kyllinglårfilet med ris 2 STILKER VÅRLØK (CA. 50 G) kr 20,50 pr. bunt, 150 g kr 6,83 ** 2 VOKSNE, 2 BARN 10 G INGEFÆR kr 15,50 pr. pk, 100 g kr 1,55 ** INGREDIENSER SLIK GJØR DU Kok ris som anvist på pakken. 3 DL JASMINRIS 1 TERN. GRØNNSAKSBULJONG Ha en buljongterning i vannet. Rens og kutt brokkolien i buketter. Kok det knapt mørt. 1 KÅLROT (CA. 1 KG) kr 14,90 1 BROKKOLI 1 SITRON (CA. 165 G) kr 36,90 pr. kg kr 6,09 500 G KYLLING LÅRFILET 2 SS SOYASAUS 1 SS SUKKER NYKVERNET PEPPER 2 SS OLJE TIL STEKING KIKERTER REMA 1000 410 g kr 4,40 2 VÅRLØK 20 G ROSINER Ha kyllinglårfiletene i en bolle sammen med soyasaus, sukker og pepper. Bland det godt sammen. Ha olje i en varm stekepanne. Ha i kyllingen, og stek den til den har en fin stekeskorpe på begge sider, skru ned varmen og stek kyllingen videre i ca. 1 minutt på hver side. Vask vårløk og skjær den i tynne strimler. Bland den inn i risen sammen med rosiner. SERVERINGSFORSLAG Finhakk ½ rød chili og en paprika og bland det inn i risen for å få mer smak! 3 SS SOYASAUS (48 ML), KIKKOMAN kr 17,80 pr. fl, 150 ml kr 5,70 ** 00 ENERGI GRØNNSAKER kJ/kcal 1919/457 223 g SALT FETT HERAV METTET 3,7 g 11,0 g 1,6 g Verdier angitt pr. voksen person. Se rema.no for utfyllende informasjon. 12 Middag til 4* UNDER KR 23,- PR PERSON Produkter «FRA KJØKKENSKAPET» er ikke inkludert i den totale middagsprisen. Se informasjon om prisberegning s. 5. 25 min. 97 00 ENERGI GRØNNSAKER kJ/kcal 2856/680 FRA KJØKKENSKAPET: Olje, salt og pepper 150 g SALT FETT HERAV METTET 3,4 g 22,0 g 5,3 g Verdier angitt pr. voksen person. Se rema.no for utfyllende informasjon. Middag til 4* UNDER KR 25,- PR PERSON Produkter «FRA KJØKKENSKAPET» er ikke inkludert i den totale middagsprisen. Se informasjon om prisberegning s. 5. 1 GRØNNSAKSBULJONGTERNING MAGGI 10-pk., kr 20,00 pr. pk kr 2,00 ** 2 SS SOYASAUS (32 ML), KIKKOMAN kr 17,80 pr. fl, 150 ml kr 3,80 ** ROSINER REMA 1000 kr 9,90 pr. pk, 250 g kr 9,90 3 DL JASMINRIS, REMA 1000 (240 g) 2 kg pr. pk, kr 39,90 kr 4,79 ** FRA KJØKKENSKAPET: Olje, sukker, pepper 13 2900 4900 PR. PK Pølsepasta med oliven og sinna tomatsaus 2 VOKSNE, 2 BARN 30 min. SLIK GJØR DU 500 G PENNE FULLKORN Kok pasta etter anvisning på pakken. ½ LØK 3 FEDD HVITLØK 1 RØD CHILI 450 G MAGER KJØTTPØLSE 2 SS OLIVENOLJE 2 TS OREGANO 1 BOKS HAKKEDE TOMATER 1 DL VANN 1 SS HAKKET PERSILLE 50 G SORTE OLIVEN 1 KLYPE SALT NYKVERNET PEPPER Finhakk løk, hvitløk og chili. (Fjern frøene i chilien hvis du ikke vil ha den for sterk!) Del kjøttpølsene i terninger. Varm olje i en stor stekepanne og surr løk, hvitløk og chili i et par minutter over middels varme til løken er myk og blank. Tilsett pølsebiter og oregano, og stek i et par minutter til. Ha i hermetiske tomater og vann. Kok opp og la småkoke i 10-15 minutter. Ha i hakket persille og sorte oliven. Smak til med salt og pepper. Vend pastaen inn i tomatog pølseblandingen. La surre i 1 minutt over varmen før du serverer. SERVERINGSFORSLAG Server gjerne med revet parmesan. 92 00 kJ/kcal 4145/987 169 g SALT 3,1 g FETT 28,4 g HERAV METTET 7,1 g Verdier angitt pr. voksen person. Se rema.no for utfyllende informasjon. 14 FISKEKAKER, 73% FISK FAMILIEPAKNING Nordfjord 450 g, kr 64,44,- pr. kg Godehav 620 g, 12 stk., kr 79,03,- pr. kg 3 FEDD HVITLØK (CA. 15 G) kr 10,50 pr. 2-pk, ca. 120 g kr 1,31 ** INGREDIENSER ENERGI GRØNNSAKER MAGER KJØTTPØLSE 1 LØK (CA. 150 G) 4-pk., kr 19,90 pr. pk kr 4,98 ** SERVERINGSFORSLAG Middag til 4* KR 23,- PR PERSON Produkter «FRA KJØKKENSKAPET» er ikke inkludert i den totale middagsprisen. Se informasjon om prisberegning s. 5. PR. PK 600 G NYPOTETER kr 15,50 pr. kg kr 9,30 SERVERINGSFORSLAG Fiskekaker med luftig potetmos og rødkålsalat 30 2 VOKSNE, 2 BARN 1 RØD CHILI (CA. 15 G) ca. 75 g pr. pk, kr 23,90 kr 4,78 ** 1 BOKS HAKKEDE TOMATER, REMA 1000 400 g kr 3,30 SORTE OLIVEN U/STEN REMA 1000 kr 13,80 pr. glass, 340 g kr 13,80 2 TS OREGANO (3,6 G), TORO kr 18,90 pr. glass, 10 g kr 6,80 ** KRUSPERSILLE (liten potte) kr 12,50 500 G PENNE FULLKORN REMA 1000 kr 14,90 pr. pk, 500 g kr 14,90 FRA KJØKKENSKAPET: Olivenolje, salt og pepper min. INGREDIENSER SLIK GJØR DU 1 PK FISKEKAKER Forvarm ovnen til 180 ° C. Ha fiskekakene i en ildfast form og varm dem i ovnen i 15-20 min. POTETMOS: 600 G POTETER 2 SS SMØR 1,5 DL MELK 1 KLYPE SALT Kok opp vann i en kjele. Skrell potetene og kutt i mindre biter. Kok dem møre og hell av vannet. La potetene dampe seg tørre i kjelen før du har i smør. Mos fint med en potetstapper eller en kraftig ballongvisp. Spe med melk, og smak til med salt. 2 SS HVITVINSEDDIK 1 TS DIJONSENNEP 2 TS SUKKER 1 TS SPISSKUMMEN 4 SS OLIVENOLJE 500 G RØDKÅL 1 APPELSIN 1 KLYPE SALT e s t er? Rødkål-r l t il jul! å L ag rødk på rema.no) (se oppskrift ENERGI GRØNNSAKER kJ/kcal 2730/650 167 g Bland eddik, sennep, sukker, spisskummen og olivenolje i en bolle. Kutt rødkålen i tynne strimler og vend den inn i dressingen. Skyll appelsinen i lunkent vann og tørk den godt. Riv det ytterste gule skallet med et fint rivjern. Skrell appelsinen og kutt appelsinkjøttet i biter. Vend appelsinbiter og finrevet appelsinskall inn i rødkålen. Smak til med salt. Server fiskekakene med rødkålsalaten og en raus skje potetmos. 98 00 SALT FETT HERAV METTET 2,4 g 27,4 g 7,9 g Verdier angitt pr. voksen person. Se rema.no for utfyllende informasjon. 1 LITEN RØDKÅL (CA. 1,5 KG) kr 15,90 pr. kg kr 23,85 Middag til 4* UNDER KR 25,- PR PERSON Produkter «FRA KJØKKENSKAPET» er ikke inkludert i den totale middagsprisen. Se informasjon om prisberegning s. 5. 1 APPELSIN (CA. 350 G) kr 24,50 pr. kg kr 8,72 2 SS HVITVINSEDDIK (24 ML) MAILLE kr 18,80 pr. fl, 250 ml kr 1,80 ** 1 TS DIJON SENNEP (6 G) MAILLE kr 22,40 pr. glass, 380 g kr 0,35 ** 1 TS SPISSKUMMEN (3,5 G), TORO kr 34,30 pr. glass, 62 g kr 1,94 ** 1,5 DL LETTMELK, TINE 1 l, kr 16,00 kr 2,40 ** FRA KJØKKENSKAPET: Smør, sukker, olivenolje, salt 15 5900 4900 PR. PK Stekt laks med pære og villris 2 POSER BASMATI- OG VILLRIS 1 PURRE 1,5 DL LETTRØMME ½ SITRON 1 KLYPE SALT 500 G LAKSEFILET NATURELL ½ TS SALT 1 PÆRE OLJE TIL STEKING 1 SS SMØR ½ SITRON (SAFTEN) KJØTTDEIG AV SVIN OG STORFE, 10% FETT Skinn- og benfri, REMA 1000 500 g, kr 118,- pr. kg Nordfjord 500 g, kr 98,- pr. kg 1 PÆRE (CA. 170 G) kr 22,90 pr. kg kr 3,89 2 VOKSNE, 2 BARN INGREDIENSER LAKSEFILET NATURELL 1 PURRE (CA. 200 G) kr 35,00 pr. kg kr 7,00 SERVERINGSFORSLAG SLIK GJØR DU 30 min. Kok ris etter anvisning på pakken. Skyll purren godt. Del den hvite og lysegrønne delen av purren i 3 cm store biter og kok sammen med risen i 8 minutter. La renne av seg. Finhakk litt av den grønne delen av purren (ta vare på noe til topping) og bland med lettrømmen. Smak til med presset sitron og salt. Krydre laksen med salt. Del pæren i fire på langs og fjern kjernehuset. Stek laksestykkene i olje i en stekepanne med slippbelegg over middels høy varme til laksen får en fin stekeskorpe på begge sider. Ha pærebåtene og purrebitene i pannen og la det steke med til de får litt farge og blir møre. Reduser varmen til middels. Løft ut fisken og la den hvile på en tallerken mens du steker pære og purre ferdig. Tilsett en skje smør i pannen, og la det brunes lett mens du vender på frukten. (Ha eventuelt i en skvett vann også, hvis det ser tørt ut eller truer med å svi seg.) Smak til med sitronsaft. Server fisk, pære og purre sammen med ris og rømmedressing. Finhakk resten av den grønne delen av purren og dryss over ved servering. 98 PR. PK 1 LØK (CA. 150 G) 4-pk., kr 19,90 pr. pk kr 4,98 ** SERVERINGSFORSLAG Spagetti med sprø, saftige kjøttboller 2 VOKSNE, 2 BARN 1 SITRON (CA. 165 G) kr 36,90 pr. kg kr 6,09 1,5 DL LETTRØMME TINE kr 16,00 pr. beger (3 dl) kr 8,00 ** 2 POSER BASMATI og VILLRIS (250 G), REMA 1000 8 x 125 g pr. pk, kr 56,00 kr 14,00 ** kJ/kcal 3704/882 67 g SALT FETT HERAV METTET 1,6 g 43,7 g 14,9 g Verdier angitt pr. voksen person. Se rema.no for utfyllende informasjon. 16 Middag til 4* UNDER KR 25,- PR PERSON Produkter «FRA KJØKKENSKAPET» er ikke inkludert i den totale middagsprisen. Se informasjon om prisberegning s. 5. 25 min. INGREDIENSER SLIK GJØR DU 500 G SPAGHETTI Kok spagetti etter anvisning på pakken. Hakk mandler, finhakk hvitløk og løk. Bland sammen kjøttdeig, mandler, oregano og halvparten av hvitløken og løken. Tilsett salt. Varm olje i en stekepanne. Form kjøttdeigen til små boller. Bruk håndflaten og en skje som du dypper i vann, så sitter ikke deigen fast. Stek kjøttbollene sammen med resten av løken og hvitløken til kjøttbollene er godt brunet på alle sider. Ha i hermetiske tomater og sorte oliven og la det koke inn i noen minutter. Fordel spaghetti i skåler og topp med kjøttboller og tomatsaus. 50 G MANDLER 1 LØK 2 FEDD HVITLØK 500 G KJØTTDEIG AV SVIN OG STORFE 1 TS OREGANO 1 TS SALT 3 SS OLIVENOLJE 1 BOKS HAKKEDE TOMATER 50 G SORTE OLIVEN SERVERINGSFORSLAG Kjøttbollene blir ekstra gode hvis du blander litt revet parmesan i kjøttblandingen. Det er godt med friske urter i sausen. 00 ENERGI GRØNNSAKER 2 FEDD HVITLØK (CA. 10 G) kr 10,50 pr. 2-pk, ca. 120 g kr 0,88 ** 86 00 ENERGI GRØNNSAKER kJ/kcal 4712/1122 FRA KJØKKENSKAPET: Olje, smør, salt 187 g SALT FETT HERAV METTET 4,0 g 39,1 g 9,9 g Verdier angitt pr. voksen person. Se rema.no for utfyllende informasjon. Middag til 4* UNDER KR 22,- PR PERSON Produkter «FRA KJØKKENSKAPET» er ikke inkludert i den totale middagsprisen. Se informasjon om prisberegning s. 5. 1 BOKS HAKKEDE TOMATER, REMA 1000 400 g kr 3,30 SORTE OLIVEN U/STEN REMA 1000 kr 13,80 pr. glass, 340 g kr 13,80 1 TS OREGANO (1,8 G), TORO kr 18,90 pr. glass, 10 g kr 3,40 ** 50 G MANDLER REMA 1000 kr 27,90 pr. pk, 250 g kr 5,58 ** 500 G SPAGHETTI REMA 1000 kr 9,20 pr. pk, 1 kg kr 4,60 ** FRA KJØKKENSKAPET: Olivenolje, salt 17 Fiskegrateng med råkost er noe av det enkleste og sunneste du kan lage til middag. R PÅ GE IT MY R R L I KE N BA Ordentlig middag for travle dager! A GEITMYRAS revet gulrot med to smaker med lime og koriander med fennikelfrø, appelsin og persille 4 GULRØTTER 1 LIME 2 SS HAKKET FRISK KORIANDER 3 SS OLJE 2 SS SESAMFRØ SALT OG PEPPER 4 GULRØTTER 1 APPELSIN 2 SS HAKKET PERSILLE 3 SS OLJE 1 SS FENIKKELFRØ SALT OG PEPPER Skrell og riv gulrøttene. Tilsett presset lime og hakket frisk koriander. Bland inn olje. Vend godt sammen, tilsett sesamfrø og smak til med salt og pepper. Skrell og riv gulrøttene. Tilsett presset appelsin og hakket persille. Bland inn olje. Knus fennikelfrø med siden av en kniv eller i morter. Strø det over gulrøttene. Vend godt sammen og smak til med salt og pepper. 69 e n e n kel Ser ver med prøv råkos t, eller ppsk rifter. Gei t myra s o 00 PR. PK FISKEGRATENG + Godehav 800 g, kr 86,25 pr. kg 1 SITRON (CA. 165 G) løsvekt, kr 36,90 pr. kg kr 6,09 + 5 GULRØTTER (CA. 500 G) kr 24,90 pr. beger, 1 kg kr 12,45** ENKEL RÅKOST: Rasp gulrøtter og smak til med presset sitronsaft. 18 19 GEITMYRAS rå grønnsaker og dipp GRØNNSAKER SOM EGNER SEG: CHERRYTOMATER, SUKKERERTER, AGURK, GULRØTTER, KÅLROT, STANGSELLERI, BLOMKÅLBUKETTER Vask og skrell grønnskene, kutt i staver eller buketter. Legg dem på et fat eller fordel dem i glass. Majones 1 EGGEPLOMME 1 TS DIJONSENNEP ½ TS SALT 2 TS PRESSET SITRON ELLER HVITVINSEDDIK 2 DL NØYTRAL MATOLJE, F.EKS. SOLSIKKEOLJE Ha eggeplomme, sennep, salt og sitronsaft eller eddik i en bolle. Pisk det godt sammen med en visp. Tilsett oljen dråpevis til å begynne med mens du pisker godt. Etter hvert kan du begynner å tilsette oljen i en tynn stråle. Ikke stress, det tar tid! Etterhvert forandrer massen seg og blir tykk og lysegul! Hvis du synes majonesen er for tykk, kan du tilsette bittelitt vann tilslutt. SERVERINGSTIPS Tilsett ett fedd finhakket hvitløk så har du aioli. Eller du kan smake til med friske urter og krydder, f.eks. karri. BARN KAN: La barna få knekke egget. Fortell dem hvor egget kommer fra. La dem være med å måle opp ingrediensene og hjelpe til med å vispe det sammen. La barna få være med å smake den til. Tzatziki 3 DL YOGHURT NATURELL ½ AGURK 1 FEDD HVITLØK SALT Vask og riv agurken. Klem ut så mye vann du kan, enten i hendene eller i en sil. Finhakk eller knus hvitløken. Bland alle ingrediensene sammen i en bolle. Smak til med salt. Søt chili dipp 3 DL YOGHURT NATURELL ELLER KESAM 2 SS SWEET CHILI SAUS SALT Bland alle ingrediensene sammen i en bolle. Smak til med salt. Dipp med koriander BARN KAN La barna få vaske, skrelle og kutte grønnsakene. Snakk om grønnsakene, og fortell hvor de vokser. La barna få smake mens dere holder på å skrelle og kutte. Vis barna hvordan man bruker en kniv, bruk gjerne en kniv som er lett å holde i for barna. 20 3 DL YOGHURT NATURELL 2 SS HAKKET KORIANDER 2 FEDD HVITLØK ½ LIME Hakk koriander og hvitløk og bland det med yoghurt i en bolle. Smak til med presset lime. 21 Pizzakveld på kort varsel! Det er ikke alltid du har tid til å lage pizza’en selv, og da er denne et veldig godt og enkelt alternativ. Grønn urtesalsa ing Su p er t opp t il pizza! 2 NEVER FRISK BASILIKUM 2 NEVER FRISK KORIANDER 2 NEVER FRISK PERSILLE 1 RØD CHILI 1 SJALOTTLØK 2 HVITLØKSFEDD 1 LIME, SAFT OG SKALL SALT NYKVERNET PEPPER Rens og grovhakk hvitløk og løk. Del chilien i to og skrap ut frøene hvis du ikke vil ha den så sterk. Ha alle ingrediensene i en blender eller miks det sammen med en stavmikser. Smak til med salt og pepper. Rømmedressing Skrell og finhakk hvitløken og press limen. Bland det sammen med lettrømme. 1 BEGER LETTRØMME 2 FEDD HVITLØK 1 LIME, SAFTEN Guacamole 2 MODNE AVOKADO ½ RØDLØK 1 TOMAT EN NEVE FRISK KORIANDER 1 LIME, SAFTEN SALT NYKVERNET PEPPER FAMILIEFAVORITTEN FERSK PIZZA, HJEMMELAGET TYPE REMA 1000 960 g, kr 72,81 pr. kg 69 deilig dipp Guac amol e er s. Tor t illa Chip t il N ac ho- og a! zz pi Også godt t il 90 PR. PK 1190 990 PR. PK NACHO CHIPS SALT REMA 1000 200 g, kr 59,50 pr. kg 22 Del avokadoene i to på langs. Skrap fruktkjøttet ut i en bolle med en skje, og mos det med en gaffel. Skrell og finhakk løk. Del tomaten i to, ta ut frøene med en skje og del fruktkjøttet i terninger. Hakk koriander. Ha alt sammen i bollen med de moste avokadoene og bland godt sammen. Press over limesaft og smak til med salt og pepper. PR. PK TORTILLA CHIPS OST REMA 1000 200 g, kr 49,50 pr. kg 23 NÅ FINNER DU VÅR NYE JULEBROSJYRE I BUTIKKEN! God lesing og lykke til med juleforberedelsene. bare lave priser
© Copyright 2024