Salgssteder for økologisk Mat I Rogaland GÅRDSUTSALG, BAKERIER, Spisesteder, BUTIKKER, ABONNEMENT, andelslandbruk september 2015 Foto: Kjetil Grøtte Lik ’Øko logisk Ro galand’ på facebook og bli oppd atert ov er salgssteder, m arkeder og mer! Rett fra gården navn adresse kontaktinformasjon produkter Safteriet Ullandhaugv 150 4021 Stavanger tlf 4784 2639 [email protected] www.safteriet.no most, saft, syltetøy Leikvoll Austmarka 1 4070 Randaberg tlf 4818 5658 [email protected] kalve-/ storfekjøtt på bestilling, grønnsaker tlf 4688 9029 [email protected] www.solbakkengard.com tlf 5175 2242, 4813 4899 [email protected] www.gronivkgard.no tlf 5175 2204 [email protected] www.buhagen-kultur.no Solbakken Gård Raustein 15 4070 Randaberg Elisabeth Grønvik Grønvik 4139 Fister Buhagen Skiftun 4143 Skiftun Atle Løland Austarheim 4200 Sauda Trines gartneri Sandhølv 4274 Stol Nordland Gard Noredalen 354 4308 Sandnes tlf 417 58 356 [email protected] tlf 4737 3652 [email protected] www.trinesgartnei.no tlf 9093 0815, [email protected] fb: Økologisk Nordland Gard www.nordlandtiroler.no Skjerabakken Gård Berge 44 4330 Ålgård Tlf 9582 0369/ 4513 8771 [email protected] Fb Skjerabakken Gård www.skjerabakken.blogspot.no Kjøtt av lamm og gris på bestilling. Egg fra gås, and og kalkun. (Debio sertifisert fra 1.10.15) Målfrid Horpestad Lalandsv 340 4340 Bryne tlf 9487 4363 [email protected] urter og te Krossvoll Jærvegen 329 4341 Bryne tlf 5142 6291 [email protected] grønnsaker, poteter, egg Øksnevad vgs Jærv 990 4352 Kleppe tlf 5178 8000 [email protected] grønnsaker, poteter Anda gard Postvegen 270 4353 Klepp st. Ronny Matnisdal Storagrønå 4 4362 Vigrestad tlf 5142 5151 [email protected] tlf 4191 7368 [email protected] www.galloway.no Gjermestad gard Gjermestad 4375 Hellvik Villmat Haglandsv. 145 5514 Haugesund Tlf 5189 6711, [email protected] www.gjermestad.no tlf 9757 4398 [email protected] www.villmat.no 5533 Haugesund tlf 9005 3999 [email protected] fb: økologisk kjøtt fra Kringsjå villsaukjøtt på bestilling Rosengard 5546 Røyksund Tlf 4723 5653, [email protected] www.rosengard.no fb: Rosengard sansegård, salg av grønnsaker og snittblomster Haugaland meieri Tysvær 5565 Tysværvåg tlf 5286 8656, [email protected] www.haugalandmeieri.no festost (fetaost i olje), gårdsutsalg, markeder Leif Holgersen Dalbygda 107 5567 Skjoldastraumen tlf 9523 6509 [email protected] kalvekjøtt på bestilling Hogganvik landsby 5583 Vikedal tlf 5276 1128 [email protected] fb: Hogganvik Landsby ost (goudatype) naturell og med krydder/ urter Blåbærhagen 5584 Bjoa tlf 5376 9908 blåbær Kringsjå poteter, grønnsaker, urter, kjøtt av lam og gris på bestilling epler, plommer, jordbær, eplemost kjøtt av sau, kalv og storfe på bestilling, leveres i Stavangerområdet poteter grønnsaker, urter, blomster kjøtt av lamm, kalve, og storfe (Tiroler gråfé) på bestilling egg for storhusholdning storfekjøtt av Galloway på bestilling plommer og bær, under omlegging (3.år), gårdsutsalg villsau- og kalvekjøtt fra skotsk høylandsfe på bestilling Serveringssteder, bakerier og foredler navn adresse kontaktinformasjon produkter Salgssteder: Mathallen, markeder, nettbestilling tlf 9061 4735 [email protected] fb: Alvens godteri www.alvensgodteri.no Godteri av frukt, frø, nøtter og sjokolade. Ingen varmebehandling, ingen melk eller sukker. Peder Klowsgt 30a 4002 Stavanger tlf 5183 2600 [email protected] www.am.uis.no kafé, mesteparten økologisk Bøker & Børst Øvre Holmgata 32 4006 Stavanger tlf 5186 0476 [email protected] www.bokerogborst.com kafé, bar, serverer kaker fra Jakobs bakeri Godt Brød Sølvberget Søregaten 4 4006 Stavanger tlf 5184 4080 [email protected] www.bakeverksted.no brød og bakst Renaa Matbar og Restaurant Breitorget 6 4006 Stavanger tlf 5155 1111 [email protected] www.restaurantrenaa.no kafé, restaurant, bruker noe økologisk Eiganesveien 4008 Stavanger tlf 5184 4080 [email protected] www.bakeverksted.no brød og bakst FairPlay Design Østervåg 37 4013 Stavanger tlf 9523 1029 www.fairplaydesign.no Fb: fairplaydesign Kafé og butikk! Fairtrade klær, smykker, kaffe mm. Servering av økologisk kaffe og is fra Isrosa! Jakobs Bakeri Haugesundgata 7 4014 Stavanger tlf 4587 0007, [email protected] www.jakobsbrod.no Kafé, brød og bakst Brødet selges b a på Økologiske Dagligvare Snackeriet Salgssteder: tlf 9682 8927, [email protected] markeder, Jakobs Bakeri, Fis- fb: Snackeriet ketorget med flere www.snackeriet.no Alvens godteri Arkeologisk museum Godt Brød Stavanger Ysteri Matsalen Landsbykjøtt Lothes Mat og Vinhus Sunne snacks og catering, bruker en god del økologiske råvarer sjekk fb og nettsiden for salgssteder Salgssteder: Mathallen, Ostehuset, Idsø Tvedtsenteret Lagerveien 2 4033 Stavanger tlf 9204 8114 [email protected] fb Stavanger Ysteri tlf 5181 9080 [email protected] www.matsalen.as Austmarka 1 4070 Randaberg tlf 4804 3535/ 4818 5658 [email protected] fb Landsbykjøtt Kjøtt fra lamm, kalv og ”heldiggris” (grisen er ikke Debio sertifisert) på bestilling. Skippergata 4 5501 Haugesund tlf 5271 2201 [email protected] wwwlothesmat.no Matbar, restaurant, bruker en del økologisk og lokalmat Oster laget av økologisk og lokal produsert kumelk Kafé/ restaurant, bruker en god del økologisk og lokalmat. Noen hoteller serverer et utvalg økologiske produkter i frokostbuffet eller vin og øl i baren. Visste du at begrepet ”økologisk” er beskyttet? Kun produkter som er produsert etter regelverket for økologiske landbruk har lov å kalle seg for økologisk. Kontrollorganet er Debio. Se opp for ø-merket - din garant for økologisk mat. Andelslandbruk navn adresse kontaktinformasjon produkter Solbakken andelslandbruk Raustein 15 4070 Randaberg fb: Solbakken andelslandbruk Grønnsaker. Fulltegnet, ta kontakt for informasjon og status. Debio sertifisert. ”Andelslandbruk i Sandnes” bruker verken sprøytemiddel eller kunstgjødsel på andelsjordene, men er ikke Debio sertifisert per i dag www.sandnesandel.weebly.com. På Karmøy ønsker Gunnar Gaas å etablere andelslandbruk facebook Gunnar Gaas - heller ikke Debio sertifisert. Fellesdyking i Noredalen i Sandnes kommune er også en initiativ for grønnsaksdyrkingen. Det er flere andelsgårder som vurderer å starte opp. Følg med hva som skjer på facebook Økologisk Rogaland. Tips om flere nyttige fb- og nettsider på baksiden av heftet. Andelslandbruk - ofte også brukt det engelske begrepet CSA (community supported agriculture) - er et partnerskap mellom bønder og forbrukere, der ansvaret for og fordelene av matproduksjonen deles. Bæresøylene i andelslandbruk er DIALOG mellom bonden og andelshaverne. GJENNOMSIKTIG ØKONOMI: andelslandbruk er basert på tillit og gjennomsiktighet vil gjør det synlig hva det koster for alle partnere. DELT AVLING-DELT RISIKO: ved at forbrukerne kjøper en andel av produksjonen, deler de både risikoen og avlingene. Foto: Kjetil Grøtte Butikker, abonnement, marked navn adresse Håpet Økologisk kontaktinformasjon produkter tlf. 5182 8251 [email protected] www.hapet.no Frukt og grønt abonnement -leverer ukentlig på Nord-Jæren. Leverer også til barnehager m fl. Heløkologisk. Marked i Sentrum Fisketorget Stavanger Fb: marked i sentrum www.markedisentrum.no Noen ganger med økologiske produsenter. Markedsdager er 11.april, 9.mai, 6.juni, 19.sept, 17.okt, 14.nov, 28 nov, 5.des og 12.des, kl 10-15 Økologiske Dagligvarer Langgata 2 4013 Stavanger tlf. 5187 2950 [email protected] www.skansen-urtehage.no Stort utvalg av dagligvarer! Daglig fersk brød fra Jakobs brød. Mange grønnsaker fra Ullandhaug økologiske gård og gården på Byre. Heløkologisk. Mathallen Stavanger Ryfylkegata 13 4014 Stavanger tlf 4045 1984 [email protected] fb Mathallen Stavanger Mye lokalmat, noen produkter er økologisk som egg fra Anda gård, Alvens godteri med flere. Økologiske Dagligvarer Ullandhaugv 150 4021 Stavanger Økokrambua Åkra Friskus Frukt & Grønt Rådhusvegen 7 4270 Åkrehamn Økokrambua Haugesund Haraldsgata 183 5527 Haugesund tlf. 5187 2950 [email protected] www.skansen-urtehage.no tlf 4686 4516 [email protected] www.friskusfrukt.com Tlf 4689 5653 Fb: Økokrambua [email protected] Stort utvalg av dagligvarer! Daglig fersk brød fra Jakobs brød. Mange grønnsaker fra Ullandhaug økologiske gård og gården på Byre. Heløkologisk. Frukt, grønnsaker, brød, tørrvarer, barneklær. Butikk og leverer også på døra til både privatpersoner, barnehager m fl. Økologiske dagligvarer. Noen dager fersk brød. Mange kjedebutikker har fått et godt utvalg av økologiske produkter. Hvis du ikke finner det du leter etter, spør butikken—så har de det kanskje neste gang! En gros navn Norganic adresse kontaktinformasjon produkter Plogfabrikkveien 13 Kverneland Næringspark 4353 Klepp stasjon tlf. 5166 1002 [email protected] www.norganic.no Stort utvalg av tørrvarer. Leverer til butikker, bakerier, kantiner, barnehager m fl. Heløkologisk. Bedrifter som leverer grønnsakskasser har ofte også mulighet å levere ”en gros” til for eksempel barnehager eller kantiner. Det gjelder også for bakeriene. Det er bare å ta kontakt og spør! Økologisk mat produseres på naturens premisser, og på en måte som i størst mulig grad Foto: Kjetil Grøtte tar hensyn til dyrenes naturlige atferd og behov. Det er ikke tillatt med kjemisk-syntetiske sprøytemidler, kunstgjødsel eller kunstige tilsetningsstoffer. Debio er kontrollinstans i Norge. Alle økologisk godkjente produkter skal ha det norske ø-merket. Tips og informasjon om kurs, kafeer eller salgssteder finner du også på nettet! fb: Økologisk Rogaland, Økologisk Haugalandet og omegn og mange flere. Søk også etter andelslandbruk. Nyttige nettsteder: www.oikos.no www.okologisk.no www.renmat.no www.debio.no www.andelslandbruk.origo.no NB! Brosjyren er ikke fyllestgjørende. Utgitt av Oikos Rogaland i september 2015. Oikos Rogaland er et fylkeslag under Oikos - Økologisk Norge; en fellesorganisasjon for økologisk mat og landbruk. Vil du vite mer? Www.oikos.no eller ta kontakt med Annabell Pfluger, [email protected], tlf 5156 8971, fb Økologisk Rogaland.
© Copyright 2024