Økologisk 3.0 Røros 12.nov. 2015 Birte Usland, Norges Bondelag Kort presentasjon av Bondelaget • 62 000 medlemmer • 800 økobønder er medlem hos oss. Mange tillitsvalgte, både på fylkes og nasjonalt nivå, er økoprodusenter. • Jobber med rammebetingelser for fortsatt matproduksjon i hele landet !! Norges Bondelags holdning • Norges Bondelag har hatt positive vedtak om økologisk landbruk siden 1999 (minst) om at norsk landbruk skal produsere det markedet vil ha av økologiske varer. • Men også fokus på spydspiss funksjon Vedtak 2013 • Norges Bondelag mener økologiske produkter er en viktig del av mangfoldet som norske bønder skal levere forbrukeren. Forbrukeren skal tilbys norske økologiske produkter. Økologisk produksjon har en sentral funksjon som pådriver innen miljø, mattrygghet og dyrevelferd i norsk landbruk • Norges Bondelag vil understreke behovet for å øke produksjonen av norsk økologiske produkter minst i takt med etterspørselen. Merkostnadene i varekjeden skal så langt som mulig, dekkes gjennom en høyere pris på produktene. Norges Bondelag skal være en pådriver for at de økologiske matvarene som norske bønder produserer også selges i markedet som økologisk produkt. Markedet • 2014: 30 % økning totalt i dagligvarehandelen • Første halvår 2015: 11,5% økning i dagligvare • Norgesgruppen og Coop melder om at øko er de varegruppen som vokser aller mest i dagligvaren • Varsko: Stor andel av grønnsaker, frukt og bær som vi kan dyrke selv blir allerede nå importert! Status for økologisk landbruk 20011 2012 2013 2014 Endring siste år Totalt areal 9989187 9 916 721 9 831 719 9 859 381 0,3 Økologisk 501 646 501 955 472 625 461 318 -3,5% Karens 60 904 50 639 44 375 38 743 -11,9 % Øko+ karens 562 551 552 594 517 000 500 061 - 4,2% % økologisk 5,0 5,1 4,8 4,7 % 5,6 øko+karen s 5,6 5,3 5,1 Antall virksomhe ter i Debio 2590 2430 2232 ( 60 nye, 280 ut) -218 Innspill til jordbruksforhandlingene 2015 • Norges Bondelags mener økologiske produkter er en viktig del av mangfoldet som norske bønder skal levere forbrukeren. • Økologisk produksjon har en sentral funksjon som pådriver innen miljø, mattrygghet og dyrevelferd i norsk landbruk. • Videre vil vi få påpeke en bekymring for nedgangen i både det økologiske arealet og antall produsenter som driver økologiske nå når markedet er økende. • Det er behov for å øke produksjonen av norske økologiske produkter i takt med etterspørselen, og merprisen i verdikjeden skal så langt som mulig dekkes gjennom en høyere pris på produktene. • Norges Bondelag er opptatt av at forbrukeren skal kunne velge norske økologiske råvarer. Viktig fordi: FNs generaldirektør i FAO, Josè Graziano da Silva : • ”Konsekvensene av klimaendringer er ikke lenger en trussel i framtida. De er en krystallklar realitet rett foran øynene våre. Klimaendringer kommer ikke bare til å påvirke matproduksjonen, men også tilgjengeligheten av matvarer og forsyningssikkerheten i en global økonomi.” Fossilfritt jordbruk 2030: 1. Gården skal drives fossilfritt. Olje til oppvarming skal fases ut. Fossil diesel til drivstoff skal fases ut og erstattes av fornybare alternativer. 2. Norske bønder skal velge klimasmarte innsatsfaktorer når de handler inn bl.a.: •Kjøretøy •Plast •Kunstgjødsel •Byggemateriale •Energiløsninger 3. Næringen skal stille krav til våre varemottakere om klimasmart transport av mat fra gården til foredling og videre til forbrukerne. Norges Bondelag er godt i gang med jobben med sitt bidrag for nå 15% • Vær nysgjerrig på økologisk • 21.09.15 Økouka i Oslo åpnet i morges med frokost på Mathallen, hvor Lars Petter Bartnes oppfordrer både forbrukere og bønder til å være nysgjerrig på det økologiske. Definisjoner Klimasmart : Matproduksjonen som fører til minst mulig klimabelastning, der næringa samtidig tilpasser seg til klimaendringene. Bærekraftig matproduksjon: Vi skal bruke naturen på en slik måte at vi ikke forringer ressursene. Økologi 3.0 Mangler tittel? • Jeg som bonde kan ha noen forventninger til slike dager vi har her på Røros: • Lære av hverandre - kompetansebygging • Skape gjensidig respekt for hverandre • Nettverksdanning • Forventninger til myndighetene om å legge til rette for markedet • Sett øko inn i en større sammenheng i forhold til ressurser, motkrefter til globalisert økonomi kjedemakt. • Ikke bygg større avstand mellom økologisk og konvensjonelt. Vi er avhengige av hverandre. Kunskap går begge veier. • Økologiske bønder er de flinkeste. Hvorfor framstiller dere dere som bakstreverske. Det er et håndtverkt av ypperste kvalitet. • Når aldri 15 % uten de store bøndene og aktørene. • Økonomer styrer alt, men agronomer skjønner det grønne skiftet. Oppsummering • God agronomi er god klimapolitikk. Foods of Norway, Arena Heidner og alle andre gode prosjekter i den gata tar IKKE vekk behovet for å drive godt agronomisk. • Det må lønne seg å drive klimasmart og bærekraftig • Klimasmart og bærekraftig mat er det som forbruker tilbys • Større og færre tar vekk fleksibilitet og evne til å takle endringene Konklusjon • Erkjenne at vi må flytte innsatsen fra svarte karboner til grønne. • Det grønne skiftet er mye mer enn å bytte fra fossil til fornybar energi !!! • Bygge kunnskapsgrunnlag så vi kan utnytte alt det naturen /biologiske ressurser har å tilby • Det MÅ investeres i dette, utvikling skjer ikke av seg selv. Det må altså flyttes ressurser fra olje til jord, skog og biologi. • Husk : Co2 + H2O + solenergi = C6H12O6 + O2 .