Fag - og inspirasjonssamling
for økologisk landbruk
i Rogaland
6. - 7.februar 2015
Foto: Rennesøy kommune
Fag- og inspirasjonssamlinga er ein
årleg møtestad for bønder med økologisk produksjon, forbrukarar og andre
som er interessert i økologisk landbruk.
Kost og losji dekkast av deltakarane,
medan fagprogrammet er finansiert
gjennom bygdeutviklingsmidlar.
Stikkord frå programmet:
Reidun Pommeresche - jordliv; Jolien
Perotti - andelslandbruk; Lise Brunborg
- gründerglede; Gunnhild Jaastad fruktdyrking…
Løgnas og økologisk hagebrukar Kristian
Arntsen er programleier på fredagen.
Foto: Gabriele Brennhaugen
Kulturbruk 44/4 er eit særprega konferansesenter på Bru, ei øy i Rennesøy
kommune. Vertskapet Inger Lise og
Magnus J. Bru inviterer til unike lokale
på garden og festmat basert på lokale
råvarer.
Foto: Solfrid Sande
På Kulturbruket 44/4
på Bru, Rennesøy
Fag- og inspirasjonssamling for økologisk landbruk
6. og 7. februar 2015 på Bru
Fredag 6.februar
11.30
12.30
12.40
13.30
18.00
Lunsj
Velkomst ved Annabell Pfluger, Fylkesmannen i Rogaland
Liv i jorda - liv på planeten! Reidun Pommeresche, Bioforsk Økologisk
Small is beautiful. Alternativ tapping av mjølk. Kim Erik Ellingsen, mjølkeprodusent i Grenland,
Telemark
Pause
Beresøyler i andelslandbruk. Jolien Perotti, rettleiar andelslandbruk
Verkstad-alternativ (kryss av i påmeldinga!)
A: Andelslandbruk med Jolien Perotti
B: Alternativ tapping og foredling av mjølk med Kim Erik Ellingsen
C: I med- og motvind som øko-ambassadør
Kaffi og beinstrekk undervegs i verkstadane
Fruktdyrking. Gunnhild Jaastad, føregangsfylke frukt og bær
Presentasjon og smaking av eplemost og sider:
most frå Grønvik gard og Safteriet og sider frå Hardanger
Ikkje noko program fram til middagen
19.00
Festmiddag
14.20
14.35
15:20
16:50
Kjelde: gronvikgard.no
Laurdag 7.februar
08.45
10.30
10.45
11.30
12.00
13.00
13.30
15.30
Årsmøte i Oikos Rogaland
Pause
Gründerglede i landbruket. Lise Brunborg, medgrunnleggjar av Håøya Naturverksted og Oslo
Kooperativ
Urbant landbruk og Den Spiselege Bydel. Åslaug Tveit, Urban Sjøfront
Lunsj
Parasittar - gode råd for økologisk drift. Silje Sværen, veterinær og økobonde
Guida tur på kulturstien på Bru - variert natur, kunst og kultur (kryss av i påmeldinga!)
Les meir på turanbefalinger.com
Vel heim!
Med atterhald om endringar i programmet.
Elektronisk påmelding innan 26.januar på heimesida til Fylkesmannen i Rogaland
www.fylkesmannen.no/rogaland Påmeldingsskjemaet ligg under Menypunkt ”Kurs og konferansar”.
Dei som ikkje har tilgang til internett kan ta kontakt med Annabell Pfluger, 51 56 89 71 eller
[email protected] . Påmeldinga er bindande. Faktura sendast ut i etterkant av samlinga.
Stad: Kulturbruk 44/4, Lomberveien 8, 4158 Bru
Pris per person
Full kurspakke enkeltrom
kr 2 000.Full kurspakke dobbeltrom
kr 1 700.Kurspakke fredag med festmiddag
kr 780.Kurspakke laurdag
kr 425.Lunsj og møtemat er inkludert i kurspakka.
Norsk Landbruksrådgiving
Det er avgrensa med rom på Bru. Arrangøren tek
atterhald om å flytte nokre av deltakarane til Utstein
kloster hotell ved stor pågang på rom. Utstein kloster
hotell ligg 15 min kjøretur unna. Fellestransport vil bli
organisert. Deltakarane betaler same pris.
Samlinga er eit samarbeid mellom Fylkesmannen
landbruksavdelinga, Norsk landbruksrådgiving
Rogaland, Haugaland landbruksrådgiving og
Oikos Rogaland.