UMS ØNSKER ALLE ET GODT NYTT ÅR!
21. januar 2015 B Y A V I S A F R E D R I K S TA D M AT 25 Ukens mattips Onsdag GRØNNE FISKEBOLLER I EN FEI 1 boks fiskeboller 1 liten pakke fryste grønnsaker 2 ss smør/margarin 2 ss hvetemel 3 dl melk 1 ts sennep 1 ts sennep 1 liten pakke fryst spinat Lag sausen først: Smelt smøret og rør inn melet. Spe med fiskebollekraft og melk, litt om gangen. Smak til med salt og sennep. La sausen koke 3-4 min., og tilsett fiskebollene, grønnsakene og spinaten. Varm opp til kokepunktet igjen. Server med kokte poteter. Torsdag KYLLING MED RIS 6 dl kokt ris 1 grillet kylling, delt i biter 1 boks hakkede tomater 2 ts tørket basilikum salt, pepper Bland risen med tomater og basilikum i en ildfast form. Smak til med salt og pepper. Legg kyllingen oppå, og sett retten i ovnen ved 200 grader i 15 min. Server gjerne en grønnsalat til. Fredag FISKEKARBONADER ½ kg fersk fisk 3 kokte poteter 1 ts potetmel salt, pepper og muskat 1 dl fløte smør/margarin Tilbehør: stekt løk i ringer rå, revne gulrøtter agurkstrimler sitronsaft og vann smakt til med sukker Kjør fiskefiletene sammen med potetene i kjøkkenmaskinen. Ha i potetmel og krydder, og spe med fløte. Form kaker som stekes gylne i smør. Server karbonadene med kokte poteter, stekt løk, gulrøtter og agurk med sitrondressing. ½ ts pepper Legg soppen i en kjele sammen med smør. La den surre til det meste av væsken er dampet inn. Dryss salt over. Stek kjøttskivene i brunet smør halvannet min. på hver side. Dryss salt og pepper over. Legg kjøttet på et varmt serveringsfat, og hell soppen over. Serveres med kokte poteter og grønne erter. Søndag STEKT ØRRET MED GRATINERT ASPARGES 4 tykke skiver ørret olje/smør til steking salt og hvit pepper Saus: 1 løk, hakket 2 ss smør 1 ½ dl fiskebuljong 2 dl matfløte 1 dl hvitvin Tilbehør: 1 stor boks asparges 50 g revet hvitost gressløk Stek fiskeskivene gylne i smør på begge sider. Dryss salt og pepper over, og la fisken ettersteke i pannen mens sausen lages. Fres løken i en kjele, og hell over buljong, fløte og vin. La sausen koke inn til cirka 3 dl. Smak til sausen med salt. Legg asparges på et ild- BENTE WEMUNDSTAD [email protected] DAGENS LUNSJ 79,Take Away/Gatekjøkken på Kråkerøy Et utvalg spennende autentiske thailandske retter og gatekjøkkenmeny. LITT FRA MENYEN: vårruller/ padthai, stekt ris m/kylling, american hamburgere. Lunsjretter Lørdag SVINEFILET MED SOPP 200 g friske sjampinjonger i tynne skiver 2 ss smør/margarin 1 ts salt 600 g svinefilet i 1 sm tykke skiver 3 ss smør/margarin 1 ts salt fast fat, og dryss revet ost og gressløk over. Settes i ovn ved 250 grader, og stekes til osten er smeltet og gyllen. Server ørret med saus, poteter og asparges. G.A.Stouslandsvei 1 v/Kråkerøy Bilverksted. Åpningstider 11.00 – 22.00. Lør.-søn 12 – 22. Tlf.: 69 33 30 00 La deg friste av spennende thaimat og tradisjonell gatekjøkkenmat. UMS ØNSKER ALLE ET GODT NYTT ÅR! STORT UTVALG - LAVE PRISER - MASSE TILBUD UMS takker alle kunder for tilliten og lover å stå på for å opprettholde utvalget, kvaliteten og prisene. Med våre lave priser har du råd til å spise sunt og godt hver eneste dag! APPELSINER KR 9,90 KG SUPERPRIS OLIVENOLJE 5 ltr. KUN 99,SUPERPRIS BASMATI RIS 5 k g KUN 75,SUPERPRIS ALLTID LAVE PRISER PÅ KVALITESVARER HOS UMS THAI S RIS GLUTINIOU 15 kg SEKK KUN KR 175,- UMS HAR STORT UTVALG I EKSOTISK JUICE, NØTTER FRA ALLE VERDENS HJØRNER, KRYDDER, LINSER, TE & KAFFE M.M EPLER ALLE TYPER KR 14,90 KG Følg oss på facebook ÅPENT: MAN-LØRD 9-21 SØNDAG 12-19 KJEMPEUTVALG I FERSK FRUKT OG GRØNT. SUPERLAVE PRISER!! Borggata 2 - Fredrikstad Tlf.: 404 80 088 - www.umst.no
© Copyright 2024