Lette retter

Lette retter
Dagens lunsj
(mandag - fredag)
Din servitør informerer om dagens lunsj.
168,-
Club sandwich med chips
Kylling fra Stange, bacon, majones, ost og frisk salat.
Serveres med chips
184,-
Bruschetta Mix
Tomat og mozzarella
Parmaskinke og manchego
Kylling og aioli
179,-
Panini med biff
Frisk salat med aioli.
Serveres med bearnaise og chips
184,-
Panini med reker
Majones, salat og sitron
174,-
Panini med kylling
Ost, salat og karrymajones
174,-
Sildetallerken
Tomatsild, sursild, sennepssild og rømmesild.
Serveres med kokt egg og rugbrød
178,-
Kremet fiskesuppe
Serveres med brød og smør
198,-
Gul linsesuppe med krutonger
146,-
Fish’n chips
Gulrot- og kålsalat. Serveres med tartarsaus og chips
198,-
Supernachos
Serveres med kjøttdeig og ost, rømme, salsa,
jalapeños og guacamole
196,-
Egg & bacon på ristet brød
2 egg med pommes frites og salat
ALLERGENER, SE SISTE SIDE
158,-
Salat
Cæsar
Kylling fra Stange, bacon, krutonger og parmesan
179,-
Gratinert Chèvre
Parmaskinke, cherrytomater,
honningrglaserte valnøtter og ruccola
179,-
Kylling fra Stange
Bacon og salat med cherrytomater.
Serveres med appelsin- og limedressing
179,-
Salat med Scampi
Marinerte scampi på ruccola og grønn asparges.
Serveres med hvitløkdressing
179,-
Esmeraldas vegetarsalat
Frukt og grønnsaker med dilldressing
159,-
Liten sidesalat
69,-
Hamburger
Husets burger
Jarlsbergost, bacon, salat og dressing.
Serveres med chips
198,-
Cheddar & jalapeños burger
Jalapeños, chilimajones og salsa.
Serveres med chips
198,-
Barbeque-burger
Cheddarost, barbeque-saus, bacon og salat.
Serveres med chips
ALLERGENER, SE SISTE SIDE
198,-
Blåskjell
Hvitvinsdampede blåskjell
Serveres på fransk vis med chips og aioli
198,-
Blåskjell med lime & chili
Serveres med chips og aioli
198,-
Blåskjell i fløte og curry
Serveres med chips og aioli
198,-
Pasta
Tagliatelle vegetar
Sjampinjong, paprika, cherrytomat, pesto,
basilikum og parmesanflak
158,-
Tomatisert tagliatelle med skalldyr
Scampi, kamskjell, blåskjell og parmesanflak
198,-
Kremet tagliatelle med kylling
Grønnsaker og parmesanflak
188,-
Forrett
Reinsdyrcarpaccio
Serveres med pepperrotkrem, rosmarinolje
og jordskokkchips
149,-
Chilimarinerte scampi
Pannestekt scampi i sterk chili og hvitløksolje.
Serveres med paninibrød
139,-
Pannestekte kamskjell
Røkt potetpuré med asparges, kapers og grønne erter
ALLERGENER, SE SISTE SIDE
139,-
Hovedrett Sjømat
Ovnsbakt torskefilet, skrei i sesong
Serveres på røkt potetpuré, grønnsaker og smørsaus med bacon 298,-
Grillet kveite
Urtedrysset kveite med røkt potetmos,
kremet purre og basilikumsjy
318,-
Pannestekt havabbor
Røkt potetpuré, oliven og salviesjy
278,-
Risotto med tigerreker og skalldyrsjy
298,-
Fish’n chips
Gulrot- og kålsalat. Tartarsaus og chips
198,-
Kremet fiskesuppe
Serveres med brød og smør
198,-
Hovedrett Kjøtt
Indrefilet av okse
Grønnsaker og kremet morkelsaus,
ovnsbakte amadinepoteter
338,-
Grillet entrecôte av okse
Grønnsaker, ovnsbakte amadinepoteter og
grønn peppersaus
298,-
Reinsdyrbiff
Honningglaserte rotgrønnsaker, røkt potetpuré,
rødvinsmarinert pære og rødvinsaus med hint av trøffel
329,-
Pannestekt andebryst
Med grønnsaker og sjampinjong. Surret i soya og
ovnsbakte amadinepoteter
298,-
Dessert
Sjokoladefondant
Serveres med vaniljeis og bær
139,-
Lun eplekake
Serveres med vaniljeis
129,-
Stor Isdessert
119,-
Jordbærsorbet
109,-
BARNEMENY – SPØR DIN SERVITØR
ALLERGENER, SE SISTE SIDE
Pizza i verdensklasse
- fra vår vedfyrte Toscanske steinovn
Italiensk pizza
på sitt beste
Vår pizza lages etter gammel napolitansk tradisjon. Den vedfyrte ovnen kommer
også fra Italia og er helt avgjørende for den karakteristiske smaken.
Temperaturen i ovnen svinger lett mellom 300 og 500 grader
avhengig av hvor mange pizzaer vi serverer i restauranten.
Vi gjør oppmerksom på at kjøkken og pizzeria er to forskjellige avdelinger.
Maten fra pizzeria serveres omgående og uavhengig av andre bestillinger.
Her ser du vinnerpizzaen som Esmeralda vant med i Norgesmesterskapet for italiensk pizzabaking. Vår Quattro
Stagioni har vært på menyen siden 2005 og vi er stolte av å kunne servere deg en pizza i verdensklasse!
GLUTENFRI PIZZA: SPØR DIN SERVITØR
Vi kan ikke garantere 100% glutenfri pizza da den lages i omgivelser med mye melstøv.
Anbefales ikke til allergikere.
Italiensk Pizza
Margherita Classica
Tomat, mozzarella og basilikum
162,-
Margherita med skinke
Tomat, mozzarella og skinke
176,-
Margherita med pepperoni
Tomat, mozzarella og pepperoni
176,-
Margherita med biff
Tomat, mozzarella og biff
178,-
Margherita med skinke og pepperoni
Tomat, mozzarella, skinke og pepperoni
178,-
Capricciosa
Tomat, mozzarella, skinke, sjampinjong, artisjokk,
oregano og oliven
178,-
Calzone Palermo
Tomat, mozzarella, skinke, sjampinjong
178,-
Roma
Tomat. mozzarella, parmaskinke,
honningglaserte valnøtter og rømmesaus
ALLE RETTER SERVERES SOM TAKE AWAY
ALLERGENER, SE SISTE SIDE
186,-
Italiensk Pizza
Quattro
Stagioni
Tomat, mozzarella, artisjokk, sjampinjong, pepperoni, skinke, oliven
188,-
Vinneren av Norgesmesterskapet i italiensk pizzabaking, “SMAK 09”
Rein
Tomat, mozzarella, skinke, sjampinjong og rødløk
178,-
Esmeralda
Tomat, mozzarella, skinke, paprika, sjampinjong, løk og sort oliven
178,-
Diavola
Tomat, mozzarella, pepperoni, løk, paprika, oliven og chili
178,-
Milano
Tomat, mozzarella, kylling, mais, bacon, rødløk og paprika
178,-
Speciale
Biff, pepperoni, løk, chili, tomat og mozzarella
182,-
Fabrizio
Tomat, mozzarella, biff, sjampinjong og paprika
178,-
Verde
Tomat, mozzarella, paprika, løk, sjampinjong, sorte oliven og pesto
Hawaiian
Tomat, skinke, ananas, og mozzarella
168,178,-
Italiensk Pizza
Tartufo
PIZZA UTEN TOMATSAUS
Trøffelolje og mozzarella
178,-
Spinachi
Spinat, mozzarella, oliven, sherrytomater, pesto og pinjekjerner
172,-
TIA
Mozzarella, skinke, løk, paprika, sjampinjong, chili, pesto
174,-
Pollo
Sherrytomater, mozzarella, kylling, pesto, oliven og ruccola
Parma
Mozzarella, parmaskinke, parmesan, ruccola, sherrytomat,
pinjekjerner, pesto
Ai Formaggi
Mozzarella, parmesan, gorgonzola og provolone dolce
176,-
198,-
186,-
Ai Formaggi med pepperoni
Mozzarella, parmesan, gorgonzola, provolone dolce og pepperoni
192,-
Pizza Nutella (Dessertpizza)
Med Nugatti
ALLE RETTER SERVERES SOM TAKE AWAY
ALLERGENER, SE SISTE SIDE
99,-