A´la carte 2016 - Härmän Kylpylä

Tervetuloa
Hyvän Olon n!
aa
makumaailm
Alkuruoat | Förrätter | Starters
Mozzarella-tomaatti bruschetta
Mozzarella-tomat bruschetta
Mozzarella and tomato bruschetta
L
7,00 €
Fenkolilla maustettu kirkas lohikeitto
Klar laxsoppa smaksatt med fänkål
Clear salmon soup flavoured with fennel
7,50 €
Leipäjuusto-pekonisalaatti
L, G
Bondost-baconsallad
Finnish bread cheese salad with bacon
8,00 €
M maidoton | L laktoositon | VL vähälaktoosinen | G gluteeniton
M mjölkfri | L laktosfri | VL låg laktoshalt | G glutenfri
M non-dairy | L lactose-free | VL low-lactose | G gluten-free
H Ä R M Ä N KYL PYL Ä
M, G
Pääruoat | Huvudrätter | Mains
Täytetty talon pitaleipä
L
Mozzarellaa, tomaattia, basilikaa ja salaattia, tsatsiki-kastike
Husets pitabröd fyllt med mozzarellaost, tomat, basilika och sallad, tzatziki sås
Pita bread of the house stuffed with mozzarella cheese, tomato, basil and salad, tzatziki sauce
15,80 €
Pariloitua lohta, tomaatti-sipulisalsaa ja uuniperuna
Grillad lax, tomat-löksalsa och ugnsbakad potatis
Grilled salmon, tomato and onion salsa, jacket potato
L, G
19,50 €
Porsaan grillipihvi, punaviinikastiketta, maustevoi, kasviksia ja röstiperuna
Grillad grisbiff, rödvinssås, kryddsmör, grönsaker och röstipotatis
Grilled pork steak, red wine sauce, seasoned butter, vegetables and rosti potato
19,50 €
H Ä R M Ä N KYL PYL Ä
L, G
Täydennä a
all
ateriasi sopiv
viinillä!
Vuohenjuustobroileria, punaviinikastiketta, paholaisen hilloa ja lohkoperunoita
Getostkyckling, rödvinssås, djävulssylt och klyftpotatis
Chicken with goat cheese, red wine sauce, devil’s jam and potato wedges
L, G
21,50 €
Hirviragout ja yrteillä maustettua villiriisiä
Älgragout och vildris smaksatt med örter
Elk ragout and wild rice flavoured with herbs
M, G
28,50 €
Pippuripihvi talon tapaan
L, G
Härän sisäfileepihvi, konjakki-kermakastiketta, ratatouille, uuniperuna ja smetanakastiketta
Pepparbiff på husets vis: ox innerfilébiff, konjak-gräddsås, ratatouille, ugnsbakad potatis och smetanasås
Peppersteak of the house: beef tenderloin steak, cognac cream sauce, ratatouille, jacket potato and sour cream sauce
29,50 €
Taste of Finland lähiruokamenu | Närmatsmeny | Local delicacies
Helmikuu - Toukokuu | Februari - Maj | February - May
Menu | Meny | Menu
32,00 € | hlö | person
Juureskeitto
L, G
Rotfrukssoppa
Root vegetable soup
7,00 €
Paistettua Merenkurkun ahventa, smetanakastiketta, juureksia ja röstiperuna
Stekt abborre från Kvarken, smetanasås, rotfrukter och röstipotatis
Pan broiled perch from Kvarken Archipelago, sour cream sauce, root vegetables and rosti potato
19,00 €
Talon suklaakakkua ja kardemummajäätelöä Wirtalan tilalta Kuortaneelta
Husets chokladkaka och kardemummaglass från Wirtala gård i Kuortane
Chocolate cake of the house and cardamom ice cream from Wirtala farm in Kuortane
7,50 €
H Ä R M Ä N KYL PYL Ä
L, G
Nippe-Norsun lastenlista | Barnmeny | Children’s menu
Hampurilainen, salaattia, ranskalaisia perunoita
Hamburgare, sallad och fransk potatis
Hamburger, salad and French fries
7,90 €
Ranskalaiset perunat M,G ja valinnan mukaan:
nakit M,G, lihapullat M tai broilerinugetit M,G
Fransk potatis och efter eget val:
knackkorv, köttbullar eller kycklingnuggets
French fries and of your choice:
frankfurters, meatballs or chicken nuggets
6,90 €
Pirtelö
L,G
Vanilja/Mansikka/Suklaa-banaani
Milkshake
Vanilj/Jordgubb/Choklad-banan
Milkshake
Vanilla/Strawberry/Chocolate and banana
4,90 €
L
Salaattimenu | Salladsmeny | Salad menu
Savulohisalaatti
M, G
Savustettua lohta, salaattia, ananasta, kurkkua, marinoitua sipulia ja tomaattia
Rökt laxsallad : Rökt lax, sallad, ananas, gurka, marinerad lök och tomat
Smoked salmon salad: Smoked salmon, salad, pineapple, cucumber, marinated onion and tomato
Alkuruoka | Förrätt | Starter 8,00 €
Pääruoka | Huvudrätt | Main Course 13,00 €
Juustosalaatti
L, G
Salaattijuustoa, salaattia, tomaattia, kurkkua, marinoitua punasipulia ja oliiveja
Ostsallad: Salladsost, sallad, tomat, gurka, marinerad rödlök och oliver
Cheese salad: Salad cheese, salad, tomato, cucumber, marinated red onion and olives
Alkuruoka | Förrätt | Starter 8,00 €
Pääruoka | Huvudrätt | Main Course 13,00 €
Broilerisalaatti
M, G
Maissipaneroitua broileria, salaattia, ananasta, kurkkua, marinoitua sipulia ja tomaattia
Kycklingsallad: Majspanerad kyckling, sallad, ananas, gurka, marinerad lök och tomat
Chicken salad: Corn breaded chicken, salad, pineapple, cucumber, marinated onion and tomato
Alkuruoka | Förrätt | Starter 8,00 €
Pääruoka | Huvudrätt | Main Course 13,00 €
H Ä R M Ä N KYL PYL Ä
Pizzamenu | Pizzameny | Pizza menu
Opera
Quattro Stagione
Kinkkua, tonnikalaa
Skinka,tonfisk
Ham, tuna
Kinkkua, tonnikalaa, herkkusieniä, katkarapuja
Skinka, tonfisk, champinjoner, räkor
Ham, tuna, mushrooms, shrimps
10,40 €
11,90 €
Hawaiji
Kuntsarilainen
Kinkkua, ananasta
Skinka, ananas
Ham, pineapple
10,40 €
Fantasia di Napoli
Kaksi täytettä oman valinnan mukaan
Två fyllningar enligt eget val
Two toppings of your choice
11,00 €
Frutti di Mare
Härmäläänen kermasoosi alle, päälle leipäjuustoa,
pekonia ja marinoituja tomaatti- ja punasipulikuutioita
Vår gräddsås på pizzabotten, sedan bondost, bacon
och marinerade tomat- och rödlökstärningar
Our cream sauce on the pizza bottom, followed by
Finnish bread cheese, bacon, diced and marinated
tomatoes and red onion
12,40 €
Fantasia di Napoli
Katkarapuja, simpukoita, tonnikalaa
Räkor, musslor, tonfisk
Shrimps, mussels, tuna
Neljä täytettä oman valinnan mukaan
Fyra fyllningar enligt eget val
Four toppings of your choice
12,90 €
11,30 €
Lisätäyte 1 € | Puolitusmaksu 1 €
Täytevaihtoehdot: Katkarapu, lohi, simpukka, anjovis,
aurajuusto, ananas, tomaatti, oliivi, pepperoni, herkkusieni,
parsa, salami, kinkku, jauheliha, tonnikala, kebab, juusto.
Pizzat saatavissa myös maidottomana ja gluteenittomana.
Extra fyllning 1 € | Halveringsavgift 1 €
Extra topping 1 € | Splitting a pizza 1 €
Toppings: Shrimps, salmon, mussels, anchovy, blue cheese,
Fyllningsalternativ: Räkor, lax, musslor, ansjovis,
blåmögelost, ananas, tomat, oliver, pepperoni, champinjoner, pineapple, tomato, olive, pepperoni, mushrooms, asparagus,
salami, ham, minced meat, tuna, kebab, cheese.
sparris, salami, skinka, köttfärs, tonfisk, kebab, ost.
Pizzor också utan mjölk och gluten.
P izzas are also available as non-dairy and
gluten-free portions.
€
Lisätäy| tExetra1topping
g
Extra fyllnin
ksu 1€
a
m
s
u
t
i
l
o
Pu izzan | Halve pizza
Halvera p
Jälkiruoat | Efterrätter | Desserts
Talossa valmistettua salmiakki-riisisuklaata
Husets salmiak-rischoklad
House made salty liquorice and rice chocolate
L
4,00 €
Talon sitruuna-juustokakkua
Husets citron-ostkaka
House made Lemon cheese cake
L, G
7,50 €
Lämmintä leipäjuustoa ja lakkahilloa
Varm bondost och hjortronsylt
Warm Finnish bread cheese and cloudberry jam
L, G
9,00 €
ksen
Makuelämy e
viimeistele a!
k
hyvä jälkiruo
H Ä R M Ä N KYL PYL Ä