KONFIRMASJONSMENYER 2016
Konfirmasjon er en stor dag for konfirmanten, familie og venner og vi har bred erfaring med å tilpasse for en slik begivenhet.
Ta kontakt for bestilling på e-post:[email protected] eller på: +47 56 30 40 00.
FORRETTER OG SUPPE
HOVEDRETTER
Gjestetunets hvitløkskremede reker
Med toast, ørretrogn og frisk salat
Kalvefilèt
Med karamellisert rødløk, pommes anna,
gulrotpuré, aspargesbønner,
krèmet morkelsaus, og søtpotetchips
Allergi: skalldyr, melk, hvete & fisk
Krèmet skogsoppsuppe
Med sprøstekt spekeskinke, og persilleolje
Allergi: melk & sulfitt
Langtidsbakt lammecarré
Bakt rødløk, sukkererter, amadinepotet,
stuet aromasopp, balsamicosaus, og sprø jordskokk
Allergi: melk
Stekt andebryst
Med honning- & hasselnøtt-bakt fiken,
frisk salat og balsamico sirup
Allergi: melk & sulfitt
Ovnsbakt steinbit
Med aspargesrisotto, ingefærbakte cherrytomater,
chorizhosalsa, og pinjekjerner
Allergi: melk, nøtter & sulfitt
Allergi: melk, fisk & sulfitt
DESSERTER
Sjokoladekake «Nemesis»
Pasjonsfruktsorbet, og bringebærkrem
Allergi: melk
Gjestetunets bondetøser
Allergi: hvete & melk
Sitronpai
Med marengstopping og bringebærsorbet
Allergi: hvete, melk & egg
Pris pr. kuvert for 3-retters meny kr. 595,Leie av eget lokale, lys, duker, servietter og standard blomsterpynt.
Varighet 5 timer med bord-sete mellom 1300-1800.
Kr. 75,- per person (minimum 20)
Kaffe- og opprigging kakebuffet
Kr. 30,- per person
Kaker bestilles gjennom oss. Vi ber om at valg av meny avtales med oss innen 14 dager før arrangementsdato.Barnepriser: Barn
0-3 år gratis ved gjeldende meny. Barn 3-12 år kr. 300,- pr. kuvert.