lunchmeny 11-15
varmrätter
förrätter
Kalix löjrom 35 g på toast levain, klassiska tillbehör
skaldjur
135 FÄRSKA SMÖGENRÄKOR 215 Asiatisk pannbiff
Svart ris, kimchiemulsion & pak soi
155
150 g med aioli & citron
135 RÖKTA RÄKOR
Tullkammarröra155 basilikaöverbakad torsk
150 g med aioli & citron
Kokt potatis, hollandaise & sauterade vaxbönor
Levainbröd & sikrom
135
Moules mariniére
140 fisk & skaldjursgryta Rouille & krutonger
Vitvinskokta Möllesund musslor med vitlök
225 OSTRONFAT 6 ST
Mignonette, citron & tabasco
160
RÅGSTEKT STRÖMMING Lingon, brynt smör & potatispuré
170 halv mainehummer
Pommes frites & aioli
275
klassisk steak tartar 90g svenskt nötinnanlår
155
k9’s Rimmad lax
195
kallrökt rödingtartar
Dillstuvad potatis & senapscréme
vilhelmina165
Rättika, kimchirostade sesamfrön, teriyaki,
gurka, friterad soft shell crab & kimchiemulsion K9’S CHEESE- & BaconBURGARE 195
Tryffel- & parmesancrème, duxelle &
picklad silverlök
Charkplankan155/395
Ett urval från charkdisken
Ryggbiff295
Tomatsallad, pommes frites & Café de Paris-smör
vegetariskt
biff rydberg
295
Svampcannelloni, tomatsås, burrata, ruccola &
24 månaders parmesan 185
hel mainehummer
Pommes frites & aioli
plateau prestige
695
Halv Mainehummer, 100 g rökta räkor
100 g färska räkor, två havskräftor
fyra ostron & krabbklor
O
Moules frites
215
Vitvinskokta Möllesund musslor med vitlök
& pommes frites
räksmörgås245
Sallad
varje tisdag
Varmrökt lax & sauce verte 145
varje torsdag
Raggmunk med stekt fläsk 135
Ärtsoppa med fläsk & pannkakor 135
Melleruds Utmärkta
Pilsner
Bottle 33 cl Sweden
60
Öl
395
Mariestads
Export
Bottle 50 cl Sweden
75
Mariestads ofiltrerade
export
Draught 40 cl Sweden
70
Double Barrel Ale
Firestone
Draught 40 cl Sweden
90
Mariestads
Alkoholfri
Bottle 33 cl Sweden
40
SPARKLING
vitt
rosé
rött
Prosecco Treviso Extra Dry
Veneto Italy 12 cl
85
Muscadet Sevre-et-Maine
Loire France 16 cl
95
Miradou Rosé
Provence France 16 cl
85
”Gentilhomme”
Côtes du Rhône France 16 cl
90
NV, Blanc de Chardonnay
Tribaut-Schloesser
Champagne France 12 cl
Dom. Bernard Defaix Chablis
Bourgogne France 16 cl
150
Prüm Rosé
Mosel, Germany 16 cl
85
Hess Select Cabernet Sauvignon
Napa Valley USA 16 cl
130
mineralvatten
läsk
Juice
Alkoholfri drink
San Pellegrino 50cl
48
Coca Cola, Fanta, Sprite, Zero
30
Apelsin
30
Olika smaker
58
120
björklunds KAFFE & tE
Espresso 35, Dubbel 40, Macchiato 40 , Cappuccino 40, Latte 40, Te 30
lunchdessert
Den lilla desserten 65
allergier? tala med vår personal innan beställning
Crème Brûlée 85