Barolo fyller 15 år i år som italiensk restaurang och det vill vi fira med er! Så därför har vi tagit fram ett kalas erbjudande till er. 15 års erbjudande – 15 % rabatt på menyn enligt nedan Vecka 4-5: 15 % rabatt på alla förrätter Vecka 6-7: 15 % rabatt på alla pastarätter Vecka 8-9: 15 % rabatt på alla kött/fisk rätter Vecka 10-11: 15 % rabatt på alla pizzarätter Vecka 12-13: 15 % rabatt på alla desserträtter Vi är inte som alla andra! Vi anstränger oss lite extra för att hitta råvaror vi verkligen tycker om. Odlade utan varken bekämpningsmedel eller konstgödsel. Vi tror på mat utan konstiga tillsatser. Och på att djur ska få leva mer naturligt. Vi hoppas det smakar. Vi är en krav-certifierad restaurang Köket rekommenderar Meny il barolo Meny mediteraneo Bruschetta Carpaccio del salmone Filetto di pollo Filetto del merluzzo Torta della casa Sorbetto di limone 285:- 345:- Meny dello chef Carpaccio Gran filetto vulcano Tiramisu 395:Barolo är numera en kravcertifierad restaurang! Menyn fokuserar främst på det italienska och svenska köket. Fördrink/Aperitif Ett glas bubbel 59:- APEROL SPRITZ 75:- Martini Bianco/ rosso 4cl 48:- GIN &TONIC 4CL 75:- Förrätter/starters bruschetta – gratinerad lantbröd med marinerade tomater, mozzarella, toppad med parmaskinka. bruschetta gratinated with tomato, mozzarella and parmaham. Minestrone – Grönsakssoppa med tomatsås serveras med vitlöksbröd. 75:- 75:- Vegetable soup with tomato sauce served with garlicbread. cozze – frästa blåmusslor, smaksatta med vitlök, peperoncino, persilja, färska tomater. serveras med vitlöksbröd. 85:- blue mussels with garlic, peperoncino, parsley, tomatoes. Served with garlicbread. Salmone – Gravad lax carpaccio serveras med selleri, tomater, cocktailkapris och champagnevinegrätt. 95:- Marinated salmon with celery, tomatoes, cocktailcaper and champagnevinaigrette. Carpaccio– Tunt skivad oxfilé serveras med parmesanost, cocktailtomater, ruccola och olivolja. 105: - Thin sliced fillet of beef served with parmesan cheese, tomatoes, rocketsalad and OLiveoil Tillbehör /Sideorders ”Går även som förrätter” Vitlöksbröd med chiliaioli 45:- Rödkålsallad 29:- garlicbread with chiliaioli. Red cabbage salad. Tomat- och lök sallad 45:59:- Friterad sötpotatis, chiliaioli tomatoes salad with onion and olives. Fried sweet potatoes, chiliailoi. Oliver 29:- Alla våra såser till pastarätterna är laktos fria! glutenfri (majs) pasta kan beställas till alla pastarätter Färsk Pasta/Fresh pasta Linguine carbonara – med bacon, lök, svartpeppar och äggula. 105:- Carbonara with bacon, onion, black pepper and yolk. Sedanani – kycklingpasta med spenat, oregano, vitlök och basilika, tomater och demiglace. Pasta with chicken and spinach. Sauce of oregano, garlic and basil, 110:- tomatoes and demiglace. Maccheronicini– Oxfilépasta med champinjoner, salladslök, demiglace och grädde. 125:- Pasta with fillet of beef, mushrooms, leek, demiglace. Mare e monte – Kräftpasta med skogssvamp, vittvin, färska kryddor, vitlök, tomatsås, några droppar grädde och hummerfond. 125:- Crayfish pasta with mushrooms, herbs, tomato, cream and lobsterfond. Aragosta e scampi – pasta med en halv hummer MSC, blå musslor, scampi ASC, vittvin, tomat och färska kryddor. 155:- Pasta with one half lobster, blue mussels, scampi, white wine, tomatoes and fresh herbs. Mellanrätter/Middle courses Ceasar sallad - med kyckling, krutonger, parmesanost, dressing. 119:- Chicken salad with croutons, parmesan cheese and dressing. Barolos hamburgare –240g, serveras med chiliaioli, romansallad, lök, tomat, jalapeno, cheddarost, bacon och pommes. 165:- Chili-burger – onion, tomatoes, jalapeno, bacon, cheddar cheese. served with fries. Viltburgare – 240g av kronhjortsfärs. Serveras med chiliaioli, rårörda lingon, romansallad, lök, tomat och pommes. 179:- Homemade stagburger 240g. served with chiliaioli, crued lingonberry, salad, onion, tomato and fries. Klassisk biff rydberg – stekt tärnad oxfilé, tärnad potatis, lök, äggula och senapskräm. beef rydberg, diced fillet of beef, diced potato, onion, egg yolk and mustardcremé. 219:- Alla våra såser till varmrätterna är gluten & laktos fria! Kött/Meat Filleto di pollo– Ugnstekt kycklingfilé inlindad med bacon. Serveras med oreganosås och tärnad potatis. 165:- Oven baked fillet of chicken breast with oreganosauce and diced potato. filetto di maiale – Grillad fläskfilé med frästa rotfrukter. Serveras med grönpepparsås och tärnad potatis. 185:- Grilled fillet of pork with fried root-vegetables and greenpepparsauce. Served with diced potato. Vitello alla tavola – Husets plankstek med kalvbiff. serveras med hemlagad mos, bacon inlindad haricoverts och bearnaisesås. 239:- Fillet of veal with pommes duchesse and bearnaisesauce. Filetto di manzo – Oxfilétournedos på en lavasten med färska grönsaker, klyftpotatis och bearneisesås. 259:- Table grilled fresh fillet of beef on a lava stone. Served with fresh vegetables, potatoes wedges and bearnaisesauce. Fisk/Fish Zuppa di pesce – fisk- och skaldjursgryta med torskryggfilé, blå musslor, scampi, tomat, cocktailkapris, vittvin och färska kryddor. 185:- Fish pot with different kinds of shell fish with tomato, capris, olives, white wine and fresh herbs. Filetto del merluzzo – Ugnsgratinerad torskryggfilé med dragonsås, knaperstekta bacon bitar. Serveras med spenat och Hemlagad mos. 205:- Fillet of cod served with tarragon sauce, bacon, spinach and gratinated pommes duchess. ALLERGIER Har du allergier måste du vidtala oss! Vi hanterar skaldjur, nötter, mejeriprodukter, fisk, ägg, soja, rotfrukter, senap sesamfrön, glutenprodukter och muskot i vårt kök. Vi hanterar uteslutande naturliga råvaror från valda små leverantörer och gårdar. Det vi kompletterar är senap, chilisås, ketchup och liknande råvaror. I dessa kan e-ämnen förekomma. Vi använder både torkade kryddor och färska örter. Vi kan inte garantera att vår meny är fri från dessa produkter . Pizza alla våra pizzor bakas med ekologiskt vetemjöl, färskkryddad tomatsås och Mozzarellaost. Margharita 90:- Vesuvio – skinka. Ham. 90:- Capricciosa – skinka och färska champinjoner. 95:- Ham, fresh mushrooms. Opera – skinka och tonfisk 95:- Ham and tuna. Elisabetha – färska champinjoner, paprika, rödlök, 110:Kronärtskocka och oliver. mushrooms, grilled pepper, onion, artichokes and olives. Quattro Stagioni – Skinka, musslor, scampi, färska champinjoner. 115:- Ham , mussels, tiger shrimps and fresh mushrooms. Salamino – stark salami, paprika och färska champinjoner. 115:- Spicy salami, pepper and fresh mushrooms. Mezza luna – Halvinbakad med mozzarella, skinka, tomatsås, öppna delen med parmaskinka och ruccola. 115:- Half inbaked pizza with mozzarella, ham and open part with parmaham and ruccola. Pepe lopez – Köttfärs, jalapeno och paprika. 115:- Minced meat, jalapeno and pepper. Dello Chef – parmaskinka, cocktailtomater, mozzarella, Parmesanost, ruccola. 125:- Parma ham, cherry tomatoes, mozzarella, parmesan cheese and rocketsalad Conchiglia – Scampi, musslor och citron. tigershrimps ASC, blue mussles and lemon. 125:- Toscana – parmaskinka, färsk ananas. 125:- parma ham and fresh pineapple. Selvaggio – kronhjortsfärs, rårörda lingon och ruccola. 125:- red dear mince, crued lingonberry and rocket salad. Barolo – oxfile, coctailtomater, rödlök med bearnaisesås. 135:- Fillet of beef, cherry tomatoes , onion and bearnaisesauce. OBS! Fördröjning kan ske mellan pizza och alá carte! Barn meny/kids menu Kycklingpasta med tomatsås och grädde. 65:- Chicken pasta with tomato sauce and cream. pizza – välj mellan margharita, Vesuvio eller Capriccosa. 75:- Pizza – choose between margharita, vesuvio or capriccosa Kycklingfilé med pommes. 75:- Chickenfilé with fries. Vaniljglass med chokladsås. 35:- Ice cream with chocolate sauce. Dessert Tiramisu - klassisk italiensk dessert. 65:- Tiramisu - classic Italian dessert. Sorbetto di limone – citron & lime sorbet med halloncuolis. 65:- Lemon & lime sorbet with raspberry sauce. Gelato alla nocciola – närproducerat ekologisk hasselnötsglass. (vunnit pris för bästa glass). 65:- Organic hazelnut ice cream. Crème caramel– med karamelliserad socker. crème caramel with caramelized sugar. 65:- Torta della casa – husets italienska tårta. 65:- italian cake. Kaffedrinkar 4cl. 85:- Irish coffe, jameson, farinsocker, kaffe och grädde baileys coffe, baileys, kaffe och grädde cafe congress, baileys, kaluha, kaffe och grädde cafe d.o.m, benedictine, kaffe och grädde cafe karlsson, baileys, cointreau, kaffe och grädde 6cl. 125:- Dryck VINI ROSSI/ RÖDA VINER Glas 1/1 Trapiche Malbec Argentina Fruktigt, medfylligt vin med inslag av mörka bär Mjukt avslut med diskret fatton. 69: - 285: - Ortonese sangiovese Merlot Daunia IGT Italien, Puglia Druvor: sangiovese och Merlot, medelstor, fruktigt smakav mogna körsbär, björnbär och kryddor. 85: - 325: - The Pavillion Shiraz/Cabernet Sauvignon 89: Sydafrika, Western Cape, Druvor: Shiraz, Cabernet Sauvigon, Medfylligt,välbalanserat vin med fruktiga toner. 355: - Bonchelli, ecologico Italien, Apulien, druvor: primitivo, medfylligt vin med Smak av mörk frukt och choklad. Lång eftersmak. 385: - Castiglioni chianti docg Italien, Toscana, Druvor: Sangiovese, merlot. en modern Chianti, Ett medfylligt vin med eleganta toner av körsbär. 410: - Torre del Falasco Valpolicella Ripasso DOC Italien, Veneto, Druvor: Corvina, Rondinella, Medfylligt vin med smak av mörkt frukt och Choklad. Varm eftersmak. 440: - Valpantena Amarone della Valpolicella DO Italien, Veneto, Druvor: Corvina, Rondinella, Cabernet Sauvignon fyllig, Rik smak av mörka bär, torr choklad och fat. 675: - BAROLO VINER Italiens mest prestigefulla vin Barolo San pietro DOCG Gjord av nebbiolo druvan, fylligt och elegant. 895: - Barolo Riserva Brunate DOCG 995: Italien, Druva: Nebbiolo , lysande balans, silkiga tanniner god eftersmak. VINI BIANCHI/VITA VINER Glas 1/1 69: - 285: - Ortonese Malavasia Chardonnay Terre di Chieti IGT 85: Italien, Abruzzo, Druvor: Malavasia, Chardonnay, Fruktigt, fräschsmak av melon, päron, citrus, örter och mineral. 325: - The Pavillion Chenin Blanc/Viognier Sydafrika, Western Cape, Druvor: Chenin Blanc, Viognier, Torrtfruktig vin Med smak av tropisk frukt och citrus. 355: - Trapiche Sauvignon Blanc Argentina Friskt, Fruktigt vin med inslag av grapefrukt och sparris. 89: - Solitär riesling trocken tyskland, Druvor: Riseling, Frisk vin med smak av mineralcitrus och persikor, med pigga syror. 365: - Cono sur Organic Sauvignon Blanc Chile, Sant Antonio, Druvor: Sauvignon Blanc, torrt elegant vin med inslag av mineral, nässlor och grapefrukt. 395: - Hesse Select Chardonnay USA, Monterey, Druvor: Chardonnay, torrt, smakrik, Viss krämighet frisk citrussmak med toner av nektarin och päron. 440: - Rosé Viner Castilio De Benizar cabernet sauvignon rosé Spanien, medfylligt, torrt vin med bra friskhet och inslag av röda bär 69: - 285: - miradou rosé frankrike, smaken är frisk och läskande med tydliga toner av bär. 85: - 325: - Prosecco Treviso Extra Dry DOC 59: Italien, veneto Druvor: Prosecco, medfyllig, Fräsch och fruktig smak av Citrus, päron, persika och mineral. Rik Mousse. 335: - Mousserande/Champagne Moet & Chandon Imperial Brut Frankrike, Champagne 1095: - Bolinger Frankrike, Champagne 1295: - Frozen daiquirirs 4cl. 95:- Daiquiri är en klassisk Rom drink baserad på Rom,citron socker och frukt eller bär 6cl. 135:- Jordgubbs daiquiri Passions daiquiri Mojito daiquiri Cocktails 4cl. 85:- 6cl. 125:- Cocktail är en drink blandad av olika sorters sprit, vin och eventuellt andra smaksättare. Southside, Gin, citronjuice, socker och mynta. Appletini, Vodka, Apple sourz och citron. Margarita, Tequila, triple sec, citron och socker. Cosmopolitan, Citron vodka, triple sec, citronjuice och tranbärsjuice. Perfect dry martini, Gin och nolly prat. Longdrinks 4cl. 85:- 6cl. 125:- Lasting passion, Rom, passionpure, citron, soda och chambord. Hallon dröm, Vodka, citron, hallonpure och fruktsoda. P2, Vaniljvodka, Apple sourz och fruktsoda. Bloody mary, Vodka, tomatjuice, salt, peppar, worcestersås, tabasco och selleri. Fidel castro, Rom, lime och ginger ale. Tom Collins , Gin, citronjuice, socker och soda. Mojito, Rom, lime, mynta, socker och soda. Shortdrinks 4cl. 85:- 6cl 125:- Old fashioned, Bourbon, sockerbit, angosturabitter och soda. Caipirinha, Cachaco, lime och råsocker Caprinushka, Vodka, lime och råsocker. Kaffedrinkar 4cl. 85:- 6cl. 125:- Irish coffe, Jameson, farinsocker, kaffe och grädde. Baileys coffe, Baileys, kaffe och grädde. Cafe congress, Baileys, kaluha, kaffe och grädde. Cafe D.O.M, Benedictine, kaffe och grädde. Champagnedrinkar 85:- Bellini, Perskolikör, mousserande vin. Kir Royal, Hallonlikör, mousserande vin. Stephanie, Cointreau, apelsinjuice, mousserande vin. Redbull drinkar tillkommer 10:- Läsk/vatten 40cl Läsk 29:- Apelsinjuice Mineralvatten Lättöl Vatten 29:29:29:8:- Fatöl 40cl Heineken Starobrno Sleepybulldog pale ale 69:Ship full of ipa Norrlands ljus eko 54:69:- Flasköl/cider 33cl Bira moretti Sol Newcastle brown ale Brewdog punk ipa Bistro lager Wisby wiese(50cl) Mariestads (50cl) Norrlands guild(50cl) Päroncider Bacardi breezer Smirnoff 55:55:55:69:49:69:69:59:55:69:69:- 69:49:- Kaffe (Eko) Kaffe Espresso Tea Cappucino Doppio espresso Cafe latte 27:29:29:29:35:35:- Alkoholfritt Öl Rött/vitt vin Drink 39:49:49 - Likör 1cl Bailyes Limoncello Amaretto Kalhua 20:20:20:20:- Whiskey 1cl Black velvet 20:- Grants Jameson The famous grouse Johnnie walker red Johnnie walker black Jack daniel’s Chivas regal 20:20:20:20:25:25:25:- Six classic of malt 1cl Talisker 10 år Glenkinchie Oban 14 år Cragganmore 12 år Dalwhinnie 15 år Lagavulin 16 år 22:22:27:27:27:29:- Cognac och calvados 1cl Calvados boulard Grönsteds monopole Martell**vs 20:20:23:- Grappa 1cl Grappa chardonnay 40% Grappa di moscato 40% Grappa di brunnelo 42% Grappa di barolo 47.5% 21:21:30:35:-
© Copyright 2024