Lunchtallrik Lunchtallriken är ett smakrikt och lättare alternativ. Tallriken serveras kall eller rumstempererad och lämpar sig väl att serveras stående. Inkluderar grön sallad, bröd, smör, stilla och kolsyrat vatten, kaffe/te samt hembakad chokladtryffel. Välj en av följande rätter: Lunchtallrik välj en av följande rätter Rödbetsinkokt lax, potatissallad, purjolök, rödlök, rädisa, oliv- och kaprisvinägrett, grönärtspuré Buffalostyle kyckling med quinoasallad och selleri, tomat, gurka, ädelost, citruskräm Cajunrubbad lättrökt fläskfilé med rostad potatissallad, majs, bönor, morotsyoghurt, valnöt Tomat- och mozzarellatortelloni i salsa verde med sotade grönsaker, tomatmajonnäs, parmesanost Tillval Liten soppa med bröd 35 kr Kokos- och limepannacotta med romflamberad ananas 55 kr Antal gäster från 30 personer Pris per person, exklusive moms 2017 mars-september v. 2 175 kr Lunch plate Lunch plate is a tasty and light alternative that is well suited to be served and eaten standing. Including green salad, freshly baked bread, butter, still and carbonated water, coffee/tea and homemade chocolate truffle. Choose one of the following: Lunch plate choose one of the following 175 sek Beetroot poached salmon and potato sallad with leek, onion, radish, oliv and caper vinaigrette, green pea puree Buffalo style chicken and quinoa salad with celery, tomato, cucumber, blue cheese, lemon cream Cayenne rubbed smoked pork filet and roasted potato salad with sweet corn, beans, carrot yoghurt dressing, walnut Tomato and mozzarella tortelloni with salsa verde, roasted vegetables, garnished with tomate mayonnaise, parmesan Complement A small soup 35 sek Coconut and lime pannacotta with rhum flambéed pineapple 55sek Minimum 30 guests Price per person, exclusive vat 2017 mars-september v. 2
© Copyright 2024