Lunsjmeny - Amundsen Bryggeri & Spiseri

Ukens rett
Se tavle eller spør din servitør.
Dish of the week - see black board
or ask your waiter.
Salat med gratinert chèvre
Blandet salat med rødbeter, syltet pære,
honningristede valnøtter og vinaigrette.
Salad with beets, pickled pear, honey
roasted walnuts and vinaigrette.
178,-
Kyllingsandwich
Serveres med sopp, avocado, tomat,
parmesan, ranchdressing og pommes frites.
Chicken sandwich served with mushrooms,
avocado, tomato, parmesan and
ranch dressing. French fries on the side.
162,-
Løksuppe
Suppen er kokt på husets pale ale og bacon;
serveres på tradisjonelt vis.
Onion soup cooked with bacon and pale ale;
served the traditional way.
148,-
Laksetartar
Røkt og gravet laks serveres med egg,
syltet fennikel, løk, urtemajones og lakserogn.
Cured and smoked salmon tartar
served with eggs, pickled fennel, onion,
herb mayonnaise and salmon roe.
174,-
Skalldyrsuppe
Blåskjell, kveite, grønnsaker og krutonger.
Serveres med aioli.
Shellfish soup with mussels, halibut, vegetables
and croutons. Served with aioli on the side.
184,-
Fish’ n chips
Serveres på tradisjonelt vis med
hjemmelaget ertestuing og tartarsaus.
Served the traditional way with homemade
mushy peas and tartar sauce.
172,-
Blåskjell
400 gram blåskjell dampet i hveteøl
og fløte.
400 grams of mussels steamed
in weissbier and cream.
148,-
Cottage pie
Tradisjonell engelsk rett laget på biff og
rotgrønnsaker med gratinert potetstappe.
Serveres med gulrøtter og ertestuing.
A traditional English dish served
with carrots and mushy peas.
186,-
Bangers and mash
Hjemmelaget pølse serveres med
potetstappe smaksatt med øl og hvitløk,
og ølbasert sjysaus med løk.
Homemade sausage served with
mashed potatoes flavored with garlic and
beer-based onion gravy.
172,-
Grillet halloumi-ost
Vegetarisk rett med sopp, bønner, potet,
rotgrønnsaker, salat og ranchdressing.
Grilled halloumi cheese, mushrooms,
beans, potatoes, vegetables, salad and
ranch dressing.
186,-
Pulled pork
Serveres i burgerbrød med chilimajones,
jalapeños, syltede grønnsaker og pommes
frites.
Pulled pork served with
chili mayonnaise, jalapeños, pickled
vegetables and French fries.
168,-
Amundsen-burger
Serveres med brød, chilimajones,
salat, tomat, karamellisert løk,
cheddar, løkringer og pommes frites.
Amundsen`s burger: chili mayonnaise,
salad, caramelized onion, cheddar
cheese, onion rings and French fries.
186,-
Bourbon bbq-burger
Serveres med brød, blue cheese
dressing, salat, tomat, løk, bacon og
pommes frites.
Bourbon bbq-burger: blue-cheese
dressing, salad, tomato, onion, bacon
and French fries.
196,-
Double-cheese burger
Serveres med brød, sennepsmajones
med honning, salat, tomat, løk, røkt
cheddar, vellagret cheddar og pommes
frites.
Double-cheese burger: honey-mustard
mayonnaise, salad, tomato, onion,
smoked cheddar, aged cheddar and
French fries.
178,-
Tilbehør
Stekt egg, Fried egg
Stekt sopp, Fried mushrooms
Cheddar, Cheddar cheese
Bacon, Bacon
Chilimajones, Chili mayonnaise
Aioli, Aioli
15,15,20,30,25,25,-
Vi velger å grille våre hamburgere
medium; gi oss beskjed om annet
er ønskelig.
We choose to grill our burgers
medium, let us know if you want it
done differently.
Barnemeny Children`s menu
Barn under 12 år kan få
barneporsjon av nesten alle retter
på menyen til halv pris;
spør servitøren.
All children under the age
of 12 can order a children`s
portion of nearly all the
dishes for half the price;
ask your waiter.
Desserter - Desserts
Karamellmousse
Serveres med knekk.
Caramel mousse.
92,-
Beeramisu
En klassisk dessert servert
i Amundsen-stil.
A classic dessert served in
our own way.
88,-
Smuldrepai
Pære og vaniljeis.
Crumble pie with pear
and vanilla ice cream.
92,-
Sjokoladetrøfler
3 stykker hjemmelagde
sjokoladetrøfler smaksatt med øl.
3 homemade chocolate
truffles flavored with beer.
58,-
Ostetallerken
2 typer ost og syltet pære.
Cheese plate.
112,-