meny friskt enkelt nylaget Hos oss er det kvaliteten på mat og service som teller. Vi lover deg både god mat og god service. Vi strekker oss etter å gi service med ”glimt i øye” til alle våre gjester. Vi vil være rause og pålitelige og vi lover deg “valuta for pengene”. Hvis dette mangler så får du pengene tilbake. Det meste i vår meny leveres glutenfritt. Spør servitøren. Gluten-free food. Ask the waiter. Forretter Dagens forrett, etter kl. 18.00, spør servitøren. Todays starter, ask the waiter. Kr 112,Gloheite scampi med hvitløk, chili og olje. Foccacia. Hot-n-spicy-scampi. Kr 112,- Husets fiskesuppe med fisk, skalldyr og foccacia. Fish and shellfish soup with foccacia. Kr 127,- Supper Dagens Suppe, vanlig porsjon. Soup of the day, one serving. Kr 71,Dagens Suppe, spis så mye du vil. Soup of the day, eat as much as you like. Kr 93,Blomkålsuppe, vanlig porsjon. Cauliflower soup, one serving. Kr 71,Blomkålsuppe, spis så mye du vil. Cauliflower soup, eat as much as you like. Kr 93,Suppe og salatbord med brød. Forsyn deg med både suppe, salat og vårt hjemmelagde brød. Så mye du orker. Soup and salad bar. Kr 158,- Suppe ‘Tapas’. Tomatisert kyllingsuppe hvor du selv velger tilbehør: Kylling, mais, pasta, rømme, purre, revet ost, brødkrutonger og salsa. Vanlig porsjon. Soup ‘Tapas’, a spicy chicken and tomato soup with a buffet of: Chicken, corn, pasta, sour cream, leek, cheese, crutons and salsa. One serving. Kr 93,Suppe ‘Tapas’, spis så mye du vil. Soup ‘Tapas’, eat as much as you like. Kr 129,Forsyn deg med vårt hjemmebakte brød fra brødbordet. Please help yourself to our homemade bread from the bread table. «Gloheite scampi» ”Friskt, enkelt og nylaget” er det viktigste uttrykket vi har i vårt kjøkken. Det har vært vår filosofi helt fra 1983. Vi strekker oss etter dette hver dag, derfor tilberedes rettene på din bestilling etter dine ønsker. Det er smaken som teller her hos oss. «Fiskesuppe» «Italieneren» “Det beste et menneske kan gjøre er å spise og drikke og unne seg gode dager midt i alt sitt strev. Men jeg fikk se at også dette kommer fra Guds hånd. For hvem kan spise og være glad uavhengig av ham?” (Forkynneren 2, 24-27) «Biffsandwich» Snaddermarked - kalde retter Havets herlighet. Reker og krepsehaler blandes med sitronmajones, urter og skivede tomater. Dette fylles i horn med salat og pesto. Shrimp and crayfish tails mixed with lemonmayonnaise, herbs and sliced tomatoes served on sesame rolls with lettuce and pesto. Kr 112,Tunfiskblings. Tunfisk forenes med eple og løk, servers i brød. Sandwich with tuna, apple, onion and mayonnaise. Kr 89,- Kyllingblings. Kylling stekes med bacon, løk og blandes i paprikamajones. Sandwich with chicken, bacon, onion and red pepper mayonnaise. Kr 99,Italieneren. Parmaskinke og taleggio (italiensk ost) i foccacia med salat, løk, tomat og aioli. Parma ham and taleggio (italian cheese) with lettuce, onion, tomato and aioli. Kr 107,- Snaddermarked - varme retter Fisk og skalldyrsuppe med grønnsaker og brød. Fish and shellfish soup with vegetables, served with bread. Kr 225,Varm Club Sandwich med stekt kylling, bacon, speilegg, salat, tomat, majones og pommes frites. Club Sandwich with fried chicken, bacon, fried egg, salad, tomato, mayonnaise and pommes frites. Kr 139,Biffsnadder ‘Norge’. Strimler av oksens ytrefilet grilles sammen med sopp og løk, serveres med bearnaisesaus og båtpoteter. Salatbord inkludert. Schredded sliced beef steak with mushrooms served with bearnaise sauce and potato wedges. Salad included. 100g kr 179,- / 150g kr 244,- Biffsandwich med kjøtt av indrefilet, rødløkskompott, kryddersmør og pommes frites. Open faced sandwich with schredded sliced beef steak, topped with onion compote and herb butter. Served with pommes frites. Kr 159,Burger ‘Atle’. 150g burger serveres med bacon, ost, båtpoteter og ruccolaaioli. Burger with bacon, cheese, potato wedges and ruccola aioli. Kr 173,Gloheite scampi med hvitløk, chili, olivenolje, aioli og foccacia. Hot-n-spicy scampi with garlic, chili, oliveoil, aioli and foccacia. Kr 199,- Barnemeny Dampet laks med brokkoli, kokte poteter og smørsaus. Steamed fillet of salmon with broccoli, boiled potatoes and butter sauce. Kr 99,Kylling med pommes frites. Chicken with French fries. Kr 84,Wienerpølser med pommes frites. Frankfurter with French fries. Kr 57,- Kjøttkake med potet og brun saus. Spør om grønnsaker. Meatball with boiled potatoes and gravy. Kr 69,Dronningens lille. Jordbæris og vaniljeis med hjemmelagd jordbærsaus. Childrens special. Strawberry ice cream and vanilla ice cream with our fresh, homemade strawberry sauce. Kr 53,- Kylling med pommes frites og til dessert; vanlijeis med jordbærsaus. Chicken with French fries. Dessert: vanilla ice cream with strawberry sauce. Kr 105,- Fisk og skalldyr Kjøkkensjefens fisk og skalldyrtallerken. Kokkene lager en kreativ rett av dagens fangst fra havet. The Chef´s Fish and Seafood platter with today’s catch from the sea. Kr 299,Dampet laksefilet. Servert med dagens grønnsaker og smørsaus. Steamed fillet of salmon with today’s vegetables, and creamed butter sauce. Kr 239,Soussjefens fisketallerken. Dagens fangst fra havet. The Chef’s Fish with today’s catch from the sea. Kr 244,- Salatbord er inkludert til alle fiskeretter. Our salad buffet is included with all the fish dishes. Velg poteter. Kokte, gratinerte, båtpoteter eller pommes frites. How do you like your potatoes? Boiled, gratinated, potato wedges or French fries? The choice is yours! «Barnemeny; Dampet laks» Her i restauranten er hele familien velkommen. Derfor legger vi vekt på at barna skal få god mat. Er det noe barna mangler, så spør servitøren. «Fisk og skalldyrtallerken» (eksempel) «Biff ”Gabriel”» Våre biffer er fra indrefilet på norsk okse. Det er fordi vi er opptatt av kvalitet. Er det smakfull mør biff du vil ha, da er du på rett plass. «Entrecôte av kalv» Kjøtt og biffer Hjortefilet serveres med sopp, spinat, rødløkskompott, blomkålpuré og viltsaus. Filet of deer, served with mushrooms, spinach, red onion compote, cauliflower purée and game sauce. Kr 355,- Biff tradisjonell med aspargesbønner, sjampinjong, tomat og bearnaisesaus. Tenderloin steak served with French beans, mushrooms, tomatoes and bearnaise sauce. Kr 319,- Sitrusmarinert kyllingbryst serveres med stekte grønnsaker, tomat og mozzarella. Citrus marinated chicken fillet, served with fried vegetables, tomato and mozzerella. Kr 259,- Dronningens pepperbiff. Biff av oksens indrefilet servert med sopp, ovnsbakt paprika, løk og peppersaus. Tenderloin steak with mushrooms, oven baked red peppers, onion and pepper gravy. Kr 319,- Biff ‘Gabriel’. Indrefilet toppes med rømme og pevre, serveres med stekt paprika, løk og rødvinsaus. Tenderloin steak “Gabriel” with sour cream, pevre, fried red peppers, onion and red wine sauce. Kr 319,- Kveldens anbefaling etter kl. 18.00. The evenings recommedation after 6PM. 1 rett / one course Kr 279,2 retter / two courses Kr 353,3 retter / three courses Kr 427,Salatbord / salad buffet Kr 55,- Entrecôte av kalv servert på aspargesbønner, toppes med kompott av rødløk og kryddersmør. Entrecôte of veal served on French beans, onion compote and herb butter. Kr 279,- Salatbord er inkludert til alle kjøtt- og biffretter. Our salad buffet is included with all the meat dishes. Husets hjemmelagde kjøttkaker med ertestuing og rørte tyttebær. Home made meatballs with puré of green peas, boiled potatoes and cranberries. Kr 149,- Velg poteter. Kokte, gratinerte, båtpoteter eller pommes frites. How do you like your potatoes? Boiled, gratinated, potato wedges or French fries? The choice is yours! Dessert Tiramisu, byens desidert beste. Tiramisu, Kristiansands absolute best. Kr 108,- Pannacotta servert med jordbærcoulis. Pannacotta served with strawberry coulis. Kr 103,- Crème Brûlée med bringebærsaus og frukt. Crème Brûlée with raspberry sauce and fruit. Kr 112,- Pasjonsfrukt- og bringebærsorbet serveres med konfektkake. Passion fruit sorbet and raspberry sorbet with rich chocolate cake. Kr 108,- Sjokoladefondant med vaniljeis. Chocolate fondant with vanilla ice cream. Kr 112,- Kaffe og te Espresso. En liten kopp sterk italiensk kaffe. A small cup of strong, Italian coffee. Kr 30,- God norsk kaffe, med påfyll. Norwegian black coffee - as much as you like. Kr 30,- Cappuccino. Italiensk spesialitet. Italian speciality. Kr 40,- Husets spesial. Kaffe med vaniljeis, Irish Cream, og candis. Coffee, vanilla ice cream, Irish Cream and Rock. Kr 56,- Café au lait, kaffe med melk. Coffee and milk. Kr 40,- Te i bolle. Tea in a bowl. Kr 30,Caffè latte, kaffe og melk. Coffee with steamed milk. Kr 40,Caffè latte med smak. Velg mellom karamell, Irish Cream eller hasselnøtt. Coffee with flavor. Choose between caramell, Irish Cream or hazelnut. Kr 45,Cortado. Espresso med litt varmet melk. Cortado, espresso with milk. Kr 37,Varm sjokolade med krem, serveres i store glass, lages av sjokolade og steamet melk. Hot chocolate with whipped cream. Kr 44,- Te i kanne. Tea in a pot. Kr 39,Varm steamet melk. Hot steamed milk. Kr 10,Velg din favoritt-te: Klassisk Earl Grey, English breakfast te, Kinesisk oolong te, Darjeeling, Lady Grey, Green tea and lemon, Mango Brasil, frukt-te eller Bestemors hage. Choose your favorite-tea: Classic earl grey - black Chineese tea with a Bergamot oil, English breakfast tea, Prince of Wales, Darjeeling from Himalaya, Lady grey, Green tea and lemon, Mango Brasil, Grandma`s garden fruit tea. «Crème Brûlée» Crème Brûlée er et av de produktene vi er viden kjent for. Vi mener fremdeles at vi har verdens beste Crème Brûlée. Hvis du ikke har smakt den, så anbefaler vi at du gjør det nå. «Sjokoladefondant» «Moussekaker» Hver morgen kl 03:30 kommer våre bakere på jobb for at alle våre gjester skal få nylagde og ferske brødvarer til frokost. Hos oss er bakekunsten et håndverk. Vi gjør det på gamlemåten. «Sunnhetsbrød» Kaker Alle våre kaker bakes i vårt eget lille konditori. Nyt kakene hos oss eller kjøp kaker med deg hjem. De fleste av våre kaker er glutenfrie, snakk med servitøren. Passionfruktmousse med hele bringebær. Bringebærmousse med hele bjørnebær. Hvit sjokolademousse med bringebær, rips og bjørnebær Sjokolademousse Créme Brûlée Sjokoladekonfekt kake Fruktkake Kakestykke. Kr 54,Kaketallerken med friske frukter. Kr 79,Ta med hjem: Kakestykke. Kr 39,Ta med hjem: Hel kake, 8 personer. Kr 260,Oves ostekake med bringebærsaus Kakestykke. Kr 54,Kaketallerken med friske frukter. Kr 79,Ta med hjem: Kakestykke. Kr 39,Ta med hjem: Hel kake, 12 personer. Kr 364,- Nybakt brød fra vårt bakeri Kjøp et brød med hjem. Prisene gjelder når du tar varene med ut av huset. Glutenfrie brød bakes mandag og torsdag. Sunnhetsbrød med mye frø. Kr 42,Foccacia, i halv eller hel form. Kr 59,- / kr 113,Glutenfritt brød. Bakes mandag og torsdag. Kr 55,- Bondebrød. Kr 39,Loff. Kr 32,Sekskorn frøbrød. Kr 38,Granarybrød. Kr 10,Sesamhorn. Kr 10,- Oves grove rugbrød. Kr 35,- Rundstykker. Kr 6,- Slankebrød. Kr 39,- Husets hjemmelagde knekkebrød. Kr 45,- Husets hjemmelagde müsli. Kr 45,- D ES I G N O G B I L D E R : T E R J E LU N D 2 0 1 3 D R O N N I N G E N S G AT E 5 | B O R D B E S T I L L I N G 3 8 1 7 4 1 1 7 | W W W . H O T E L - N O R G E . N O
© Copyright 2024